Đặc điểm và mô tả của cà chua "Cherokee Green Gold"

Hầu hết chúng ta đều quen với quan niệm rằng cà chua chín phải có màu đỏ, hồng, hoặc thậm chí là vàng. Nhưng giống cà chua Cherokee Green Gold hoàn toàn trái ngược với quan niệm này, mở rộng dải màu của loại rau củ ngon lành và bổ dưỡng này thêm một sắc thái khác: nâu-xanh-vàng.

Đặc điểm và mô tả của giống

Giống cà chua Cherokee Green Gold không dễ tìm trên thị trường. Nó khá hiếm, nhưng không phải là giống mới. Nó được lai tạo ở Hoa Kỳ vào năm 1997.

Giống cà chua này chủ yếu được các nhà sưu tập sở hữu. Họ bị thu hút không chỉ bởi vẻ ngoài mà còn bởi hương vị độc đáo của nó. Các nhà lai tạo đã kết hợp thành công hương vị mọng nước, hơi ngọt với chút hương vị trái cây nhiệt đới. Hương vị nhiệt đới này đến từ hạt của nó.

Quả chín có màu vàng nâu ở bên ngoài. Một số nhà sưu tập gọi nó là "vàng cổ", thực ra là do tên gọi của giống cà chua này. Vỏ mỏng, nhưng cà chua thường không bị nứt. Bên trong, cà chua có màu xanh ngọc lục bảo rực rỡ với một vài hạt xanh. Thịt quả mọng nước và thơm.

Đây là giống cà chua cao, sinh trưởng giữa mùa. Khi chín, quả mềm vừa phải, dẹt và tròn. Bề mặt quả có gân và bóng. Cà chua xanh, chưa chín, có màu xanh nhạt và chắc. Trọng lượng trung bình của một quả chín khoảng 300-500 g, trong đó cà chua từ chùm đầu tiên đặc biệt to; những quả còn lại thường nhỏ hơn.

Một cây cà chua Cherokee Green Gold trưởng thành có thể cao tới 1,8 m và có nhiều thân. Lá có màu xanh đậm, nhiều và phân bố đều dọc theo thân cây. Nếu trồng ngoài trời, chiều cao có thể bị giảm.

Cây không phân nhánh nhiều về chiều rộng nhưng lại mọc cao hơn. Mỗi thân thường cho 4-5 chùm quả. Mỗi chùm chứa 5-6 quả khá lớn.

Năng suất

Giống cà chua Cherokee Green Gold cho năng suất khá cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho ra tới 7 kg quả. Tất cả phụ thuộc vào khí hậu, điều kiện trồng trọt và cách chăm sóc đúng đắn ở mọi giai đoạn, từ khâu chọn hạt giống đến khi quả chín.

Tốc độ chín

Vì đây là giống cà chua giữa mùa nên thời gian chín của nó hơi dài. Mất khoảng 110-120 ngày từ khi nảy mầm đến khi ra quả, và thêm một hoặc hai tuần nữa để quả đầu tiên chín hoàn toàn.

Cà chua chín dần trong suốt mùa hè. Do đó, không cần phải trồng các giống cà chua khác; bạn có thể làm món salad cà chua thơm ngon, đậm đà quanh năm.

Đặc điểm trồng và chăm sóc giống Cherokee Green Gold

Thời điểm trồng cây giống

Hạt giống cây con nên được gieo trong cốc hoặc hộp chuyên dụng 60-65 ngày trước ngày trồng. Sử dụng đất trồng rau thông thường. Đặt hộp ươm cây con ở nơi ấm áp, thông thoáng.

Cấy cây ra vị trí cố định khi đất đã đủ ấm, thường là vào khoảng tháng 5. Cần theo dõi cẩn thận và bảo vệ cây khỏi sương giá.

Đặc điểm canh tác

Trước khi trồng, nên ngâm hạt giống vào nước cho nở ra. Điều này sẽ giúp hạt nảy mầm tốt hơn. Hạt rỗng, không thích hợp để trồng, sẽ nổi lên mặt nước và có thể bỏ đi.

Nên trồng không quá bốn cây cà chua trên một mét vuông. Mỗi cây nên được tạo dáng để có 2-3 thân và cần cắt bỏ ngay các chồi bên. Nên loại bỏ các lá phía dưới ngay khi chúng bắt đầu khô hoặc chuyển sang màu vàng. Những cây trưởng thành nên được buộc lại để tránh cành bị gãy dưới sức nặng của quả.

Trong mùa sinh trưởng, chỉ tưới nước khi hạn hán nghiêm trọng. Nước nên ở nhiệt độ phòng, không nên để lạnh. Cần cẩn thận để đảm bảo rễ không bị trôi khi tưới; rễ phải nằm dưới đất, vì ngoài rễ chính, còn có các rễ phụ mọc ra từ thân cây, cung cấp thêm dinh dưỡng cho bụi cây cao và từ đó, cho cả quả.

Tất cả các bụi cây đều cần được xới đất xung quanh thân cây khi cần thiết để đảm bảo oxy được cung cấp đầy đủ cho rễ. Cỏ dại cũng cần được nhổ bỏ thường xuyên để tránh chúng lấy đi chất dinh dưỡng của cây.

Kho

Cherokee Green Gold không thích hợp để bảo quản hoặc vận chuyển lâu dài vì giống cà chua này có vỏ mỏng và khá nhiều nước nên có nguy cơ cà chua sẽ bị nứt hoặc dập, mất đi vẻ ngoài ban đầu.

Thời hạn sử dụng ngắn được bù đắp bằng thời gian ra quả dài và dần dần, cho đến tận đầu mùa thu, vì vậy người làm vườn có thể thưởng thức rau tươi hái trực tiếp từ bụi cây bất cứ lúc nào mà không sợ chúng bị ôi thiu quá lâu.

Mục đích của cà chua Cherokee Green Gold

Giống cà chua này thích hợp để ăn tươi. Vẻ ngoài nổi bật, vỏ màu vàng tím và phần lõi màu ngọc lục bảo khiến nó trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món salad hoặc đĩa rau đơn giản nào.

Nước ép từ giống cà chua này có hương vị và màu sắc rất đặc trưng. Nước khá đặc, gần như không có hạt, nên bạn không cần phải bỏ đi. Hương vị rất tươi sáng, mềm mại, hơi ngọt với hậu vị trái cây. Màu sắc của nước ép là màu ngọc lục bảo, khá lạ thường đối với một quả cà chua. Nếu bạn thử loại nước ép này, không phải ai cũng nhận ra ngay nó được làm từ gì.

Khả năng chống lại bệnh tật và các điều kiện bất lợi

Giống cà chua Cherokee Green Gold có khả năng kháng khá tốt với tất cả các loại sâu bệnh và một số loại bệnh cụ thể. Để phòng ngừa, bạn có thể xử lý hạt giống bằng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào trước khi trồng. Điều này sẽ ngăn ngừa nhiều vấn đề sau này, bao gồm cả bọ khoai tây Colorado.

Để phòng ngừa bệnh nấm, người ta thường xử lý bằng các chế phẩm có chứa lưu huỳnh hoặc đồng.

Lợi ích của cà chua Cherokee Green Gold

Giống như tất cả các loại cà chua khác, giống cà chua này có những ưu điểm riêng, nhưng cũng có những nhược điểm. Những ưu điểm đó là:

• Giống như tất cả các giống cà chua cao, nó tạo ra nhiều chùm quả hơn do khả năng sinh trưởng của nó, do đó, nó có thể cho năng suất cao hơn so với các giống cà chua thấp.
• Loại quả này có hình dáng thương mại tuyệt đẹp, khác thường và hương vị tuyệt hảo.
• Có khả năng kháng sâu bệnh và một số loại bệnh cụ thể.
• Dễ chăm sóc.
• Cây này không phân nhiều nhánh nên có thể trồng nhiều bụi cây hơn trên cùng một khu vực.
• Quả to.
• Thời gian ra quả dài, suốt mùa hè.

Nhược điểm của cà chua Cherokee Green Gold

Giống này hầu như không có nhược điểm đáng kể nào. Sau đây là những điểm yếu chính của nó:

• Khi trồng Cherokee Green Gold, cần phải buộc chặt bụi cây để tránh thân cây bị gãy dưới sức nặng của quả.
• Phải mất một thời gian dài từ khi trồng đến khi bắt đầu ra quả.
• Chỉ sử dụng tươi và làm nước ép.
• Có thời hạn sử dụng ngắn.
• Chỉ có thể trồng trong nhà kính hoặc ở các vùng phía Nam có khí hậu ấm áp.
• Một giống cây hiếm, hạt giống không có sẵn ở khắp mọi nơi.

Các khu vực trồng cà chua Cherokee Green Gold

Giống cà chua này khá ưa nhiệt. Nó không chịu được khí hậu khắc nghiệt. Tốt nhất nên trồng trong nhà kính hoặc đất trống, nhưng chỉ trồng ở các vùng phía Nam nước Nga, nơi có khí hậu ấm áp, ôn hòa.

Mặc dù giống cà chua này khá hiếm, nhưng quả của nó lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em và những người bị dị ứng với cà chua đỏ, bởi vì nhờ màu sắc của mình, cà chua Cherokee Green Gold không chứa chất gây dị ứng có trong cà chua đỏ.

https://youtu.be/KzzSPm4MQDE

Đánh giá

Tatyana, Vùng Altai.

Sau khi tìm hiểu về giống cà chua này, cuối cùng tôi cũng tìm được hạt giống, mặc dù khá khó khăn. Tôi đã trồng và chăm sóc theo đúng hướng dẫn. Tôi rất hài lòng với vụ thu hoạch. Quả cà chua vẫn y hệt, với hương vị dễ chịu, khác lạ. Con gái nhỏ của tôi, vốn đã quen với cà chua đỏ, ban đầu thậm chí còn không tin đó là cà chua.

Arkady Ivanovich, khu vực Moscow.

Tôi chưa bao giờ gặp giống Cherokee Green Gold trước đây, cho đến khi tôi thử một quả cà chua cùng giống từ một người bạn, một nhà sưu tập, hai năm trước. Tôi lấy hạt giống từ anh ấy. Điều tôi thích nhất là màu sắc của những quả cà chua chín mọng; chúng gần như lấp lánh dưới ánh nắng. Tôi không thể trồng được quả cà chua nào to đến vậy, nhưng có một quả nặng gần 350g.

Sylvester Grigorievich, 58 tuổi, Lgov

Mặc dù giống cà chua này được cho là hiếm, nhưng tôi đã xoay sở để có được hạt giống rất nhanh. Lần đầu tiên tôi biết đến cà chua Cherokee Green Gold là khoảng năm năm trước khi tôi đến thăm một người nào đó và được mời ăn một đĩa salad cà chua ngon tuyệt. Tất nhiên là tôi đã quên tên của giống này, nhưng gần đây tôi đã có cơ hội thử lại, lần này ở một nơi khác. Hương vị của nó không thể so sánh với bất kỳ giống cà chua nào khác, và tôi sẽ không bao giờ nhầm lẫn. Lần này, tôi đã viết tên ra và trồng Cherokee Green Gold vào mùa trước. Nó hoàn toàn dễ chăm sóc và cho năng suất cao. Thật đáng tiếc là nó không được bảo quản tốt, mặc dù đó không phải là một nhược điểm, vì bạn có thể dễ dàng hái quả tươi trực tiếp từ bụi cây bất cứ lúc nào từ khi những quả đầu tiên chín cho đến mùa thu.