Đặc điểm và mô tả của cà chua "Heavyweight of Siberia"

Giống cà chua "Siberian Heavyweight" đang là xu hướng trong giới yêu thích cà chua hồng quả to. Giống cà chua này đã chiếm được cảm tình của những người trồng rau nhờ thời gian chín sớm và ít cần chăm sóc.

Ưu điểm của giống

Các nhà lai tạo tại Siberian Garden đã tính đến mọi mong muốn của người trồng rau khi phát triển giống cây này và đã mang lại cho nó những ưu điểm sau:

•         chín sớm;
•         hương vị trái cây tuyệt hảo;
•         cà chua có hình thức thương mại hấp dẫn;
•         dành cho đất trống;
•         không sợ nhiệt độ thấp;
•         có khả năng miễn dịch với bệnh tật;
•         yếu tố quyết định;
•         khả năng vận chuyển cà chua tốt.

     Nhược điểm của giống

Những nhược điểm nhỏ của giống này bao gồm:

•         nhu cầu buộc chặt các bụi cây và chùm quả;
•         không chịu được nhiệt độ không khí trên 30 độ C;
•         năng suất không cao lắm.

Đặc điểm chung

Giống cà chua này có tên như vậy là do khả năng cho quả khá to trên luống không được che chắn trong điều kiện thời tiết bất lợi. Giống cà chua này phát triển mạnh ở miền trung nước Nga và Siberia. Tuy nhiên, nó không thích hợp với những vùng có mùa hè nóng bức, vì nhiệt độ cao làm giảm đáng kể năng suất.

Cà chua "Siberian Heavyweight" chín sớm và bắt đầu ra quả sau 95-105 ngày kể từ ngày nảy mầm. Giống cà chua này chỉ cao không quá 70 cm. Các bụi cây có tán lá trung bình, màu xanh đậm và lá hơi gợn sóng. Cây trưởng thành không quá phát triển mạnh mẽ và cần được hỗ trợ không chỉ cho thân chính mà còn cho cả chùm quả.

Năng suất giống, mô tả và sử dụng quả

Nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất đạt 10-11 kg/m². Mỗi bụi có thể cho khoảng 3 kg quả. Tuy năng suất không cao, nhưng bù lại chất lượng cà chua tuyệt hảo.

Cà chua thuộc giống này có màu hồng đậm đẹp mắt, hình trái tim hơi dẹt, vị ngọt thanh, chua nhẹ dễ chịu. Quả nhiều ngăn, nhiều thịt và ít hạt. Vỏ mỏng, nhẵn, không tì vết và khó nứt. Trọng lượng quả trung bình từ 400-500 gram. Tuy nhiên, bằng cách loại bỏ một phần bầu nhụy, cà chua có thể đạt trọng lượng lên tới 1 kg.

Quả rất thích hợp để ăn tươi, làm salad rau củ và thái lát. Chúng sẽ làm tăng hương vị cho bất kỳ bữa ăn hàng ngày hay lễ hội nào, và phần thịt quả mọng nước của chúng khiến chúng trở nên lý tưởng để làm nước ép, sốt sệt, lecho và tất cả các loại món khai vị. Khả năng vận chuyển tốt cho phép vận chuyển cà chua chín trong khoảng cách ngắn. Đối với những chuyến đi dài hơn, cà chua chần, có màu nâu vàng, là lựa chọn phù hợp. Hình thức trình bày đẹp mắt của chúng khiến chúng trở nên lý tưởng cho mục đích thương mại.

Đặc điểm canh tác

Gieo hạt giống

Hạt giống được gieo từ giữa tháng 3 đến đầu tháng 4, tùy thuộc vào ngày dự kiến ​​trồng. Với lịch gieo hạt này, thời gian thu hoạch sẽ vào tháng 6 hoặc tháng 7.

Thời điểm cấy ghép xuống đất

Cây giống được trồng xuống đất tùy theo điều kiện thời tiết của từng vùng.

Thời điểm lý tưởng nhất là khi nhiệt độ ban đêm không xuống dưới 10 độ C và nhiệt độ ban ngày đạt khoảng 15 độ C. Thời điểm này thường xảy ra vào tháng 5.

Chọn địa điểm hạ cánh

Nên tạo luống cà chua trên một mảnh đất màu mỡ. Vị trí nên thoáng đãng và đủ ánh sáng. Tốt nhất nên tránh những vùng trũng thấp, vì chúng có thể bị ứ đọng nước khi mưa lớn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Tránh trồng cà chua ở cùng một vị trí trong hơn hai năm liên tiếp. Các loại cây tiền thân tốt nhất cho cà chua là cây họ đậu, tỏi và hành tây. Trong khi cây con đang phát triển trên bệ cửa sổ, bạn có thể gieo mù tạt vào luống cà chua và đào cỏ trưởng thành, có lợi trước khi trồng.

Sơ đồ trồng cây

Mặc dù giống cà chua này sinh trưởng chậm, nhưng nên trồng theo kiểu thưa. Khoảng cách giữa các cây 40-50 cm và hàng 70-80 cm. Khuyến nghị không trồng quá 3-4 cây trên một mét vuông. Trồng dày đặc sẽ ít ánh sáng mặt trời và thông gió kém, làm giảm số lượng và chất lượng cà chua.

Làm thế nào để ngắt và buộc các chồi bên?

Việc ngắt bỏ các quả phụ không cần thiết đối với giống cà chua này. Tuy nhiên, quy trình này có thể giúp tạo ra những quả lớn hơn bằng cách uốn cây thành hai hoặc ba thân.

Những bụi cây yếu khó có thể chịu được những quả cà chua nặng, vì vậy cần phải buộc chúng lại. Quần tất nylon cũ rất phù hợp cho việc này; chúng vừa nhẹ nhàng vừa chắc chắn. Tốt nhất nên đặt giá đỡ dưới những chùm cà chua lớn để tránh chúng bị gãy.

Tưới nước thế nào?

Cà chua Siberian Heavyweight quả to nên được tưới nước dồi dào mỗi 5-6 ngày. Lượng nước khuyến nghị là 5 lít/cây. Nên để nước lắng xuống cho đến khi đạt nhiệt độ tối ưu là 20°C. Tốt nhất nên tưới cà chua vào buổi tối hoặc sáng sớm. Điều quan trọng là không để đất quá khô, vì điều này có thể khiến cà chua bị nứt. Tưới nước quá thường xuyên nhưng không quá nhiều sẽ khiến cà chua có vị như nước. Việc làm tơi xốp đất là rất cần thiết sau khi tưới.

Bón phân như thế nào?

Bạn có thể bón phân lần đầu tiên ngay khi trồng. Để làm điều này, hãy thêm một phần tư xô phân trộn đã hoai mục và một nắm tro vào mỗi hố.

Sau hai tuần, bón phân chuồng và dịch chiết cây tầm ma kỹ lưỡng cho cây. Bạn có thể giữ một thùng riêng cho loại phân này và sử dụng trong suốt mùa cho nhiều loại cây trồng khác nhau. Với thùng 100 lít, hãy thêm nửa xô phân bò hoặc phân ngựa, một xô lá tầm ma tươi và một phần tư ổ bánh mì đen. Ngâm trong 3-4 ngày, và phân bón đa dụng đã sẵn sàng. Có thể sử dụng ba tuần một lần. Để cây cà chua phát triển toàn diện, hãy xen kẽ phân bón này với phân khoáng.

Sự thật!Cà chua là loại cây không cầu kỳ nhưng rất nhạy cảm. Bạn càng chăm sóc chúng kỹ lưỡng thì năng suất càng cao.

  Khả năng chống chịu với các điều kiện bất lợi và bệnh tật

Như đã đề cập trước đó, cây "Siberian Heavyweight" phát triển tốt ở nhiệt độ vừa phải và không chịu được nhiệt độ trên 30°C. Nếu thời tiết nóng bức kéo dài vài ngày, bạn có thể giúp cây bằng cách tưới nước thường xuyên và che bóng nhân tạo. Bóng râm được tạo ra trong những giờ nóng nhất bằng cách căng lưới che nắng hoặc vải lên bụi cây.

Giống này có khả năng kháng các loại bệnh thường gặp ở cà chua. Tuy nhiên, vẫn có thể áp dụng các biện pháp phòng ngừa đơn giản:

•         loại bỏ những lá phía dưới của bụi cây đang tiếp xúc với mặt đất;
•         buộc chặt các bụi cây để cây và quả tránh tiếp xúc với đất;
•         Trước khi trồng, xử lý hạt giống bằng dung dịch thuốc tím;
•         Hai tuần sau khi trồng, phun hỗn hợp Bordeaux lên bụi cây.

Giống "Siberian Heavyweight" là một phát hiện thực sự cho những người trồng rau ở miền trung nước Nga và Siberia. Không tốn nhiều công sức và chỉ trong thời gian ngắn, người làm vườn có thể trồng được những loại rau thực sự có giá trị - những quả cà chua hồng to tròn với hương vị tuyệt hảo.

Đánh giá

Elena, 30 tuổi

Năm 2015, tôi trồng chúng trong nhà kính vì đất trống không đủ rộng. Những bụi cà chua cao hơn một mét. Mỗi bụi chứa khoảng 10-12 quả cà chua lớn. Chúng ngọt và mọng nước, không chảy nước và ít hạt. Tôi rất hài lòng.

Evgeniya, 37 tuổi

Cây cà chua chắc chắn hơi yếu so với loại quả này. Tôi phải khéo léo và dùng đủ mọi cách để đỡ cành cà chua. Chúng có vị rất ngon; vỏ mỏng và thịt ngọt. Chúng chín cùng lúc với những quả đỏ sớm, thật là tuyệt vời. Chúng tôi thường ăn những quả màu hồng vào gần mùa thu.

Tatyana Vasilievna, 56 tuổi

Tôi đã trồng cây từ hạt giống của mình hơn tám năm nay. Tôi không dùng nhựa cây hay buộc chúng lại, mà dùng nĩa, rơm rạ hoặc báo lót dưới các chùm cây. Đây là một trong những cây đầu tiên được đưa ra chợ.