
Cà chua có rất nhiều công dụng, bao gồm y học, nấu ăn, và thậm chí cả thẩm mỹ. Mỗi ứng dụng đòi hỏi một loại cà chua cụ thể, với hàm lượng vi chất dinh dưỡng và vitamin nhất định. Giống "Thumbelina" là giống cà chua bi mini được các đầu bếp yêu thích.
Đây là một loại rau rất dễ trồng, có thể trồng trong nhà kính hoặc trên bệ cửa sổ ban công. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để cây cho ra những trái cây thơm ngon, bội thu.
Mô tả về giống và đặc điểm của nó
"Thumbelina" là một loại cây cà chua cao, cho quả, được thiết kế để trồng dưới mái che bằng nhựa hoặc trong phòng kính. Giống "Thumbelina" có thời gian sinh trưởng không xác định.
Giống cà chua này có thể cao tới 1,5 mét, vì vậy cần cắt bỏ các chồi bên và buộc thân cây ở độ cao này. Cà chua cho năng suất cao nhất khi trồng với 2-3 thân, mỗi chùm có thể cho tới 15 quả.
Cây bắt đầu ra quả sau ba tháng trồng. Quả "Thumbelina" chín có hương vị đậm đà, thơm ngon, trung bình 15-20 gram mỗi quả, màu đỏ, chắc, sờ vào mịn và tròn.
Với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể đạt được năng suất lên tới 4,7 kg trên một mét vuông đất trồng.
Một trong những ưu điểm chính của giống cà này là hương vị tráng miệng tuyệt hảo và khả năng kháng bệnh cao đối với hầu hết các loại bệnh thường gặp ở cây cà độc dược. Chúng được dùng để đóng hộp, chế biến nhiều món ăn và salad, và cũng rất tuyệt vời khi ăn sống.
Ưu và nhược điểm của giống Thumbelina
Mỗi loại cây cần một tiểu khí hậu và chế độ chăm sóc riêng, cũng như đất và phân bón. Những ưu điểm chính của giống cây này bao gồm:
- quá trình chín của tất cả các loại quả trong một thời gian rất ngắn, giúp có thể thu hoạch quả từ một bụi cây trong thực tế chỉ trong một ngày;
- khả năng chống thối rữa và bệnh phấn trắng, cũng như nhiều loại bệnh khác của cây họ cà;
- khả năng tự thụ phấn, đây là thành phần quan trọng của năng suất cây trồng đối với ban công và nhà kính kín.
Trong số những nhược điểm có thể làm giảm đáng kể năng suất, thậm chí dẫn đến chết cây, có những điều sau đây:
- Rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ, những cây cà chua nhà kính này cần không gian kín, không có gió lùa.
- Chúng rất nhạy cảm với việc tưới nước và không chịu được nước tù đọng.
- Chúng cần chậu trồng rộng rãi vì rễ cây phát triển mạnh và nếu không được cung cấp đủ không gian, cây có thể bị héo.
Trồng hạt giống cà chua "Thumbelina"
Hạt giống của giống này được gieo trong hỗn hợp đất đặc biệt, có thể tự chuẩn bị tại nhà. Đầu tiên, trộn phân khoáng, cát, than bùn hoặc mùn với đất vườn. Để khử trùng, chỉ cần làm nóng lò nướng và ngâm hỗn hợp.
Trước khi gieo, cần khử trùng hạt giống. Việc này được thực hiện bằng cách ngâm hạt trong dung dịch kali permanganat trong 3-4 phút. Sau đó, rửa sạch hạt giống và để nảy mầm trong 2-3 ngày trong một miếng vải ẩm. Giữ cho miếng vải đựng hạt giống ấm và ẩm; không để khô. Hạt giống đã sẵn sàng để trồng ngay khi nảy mầm.
Cần chuẩn bị sẵn chậu đất. Rửa sạch và lót một lớp thoát nước, sau đó thêm đất chuyên dụng đã chuẩn bị sẵn hoặc mua sẵn. Tưới ẩm nhẹ đất, tạo một rãnh nhỏ sâu khoảng 1 cm, đặt hạt giống Thumbelina vào đất, phủ một lớp đất lên trên. Giữ khoảng cách tối thiểu 2 cm giữa các cây con liền kề. Đậy kín chậu bằng màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh trong 5-6 ngày và đặt ở nơi ấm áp, nhiệt độ 20-25°C. Thông thường, những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau thời gian này.
Cà chua rất cần ánh sáng, vì vậy để đảm bảo cây phát triển nhanh, bạn nên lắp đèn phytolamp hoặc chỉ cần cung cấp thêm ánh sáng.
Nên nhổ cây ngay khi cây đã mọc được hai hoặc ba lá. Rễ của cây phát triển rất nhanh, có thể gây rối với các cây lân cận trong cùng một chậu, và việc nhổ cây muộn sẽ chỉ làm hỏng cây con. Việc nhổ cây và cấy sang các chậu riêng biệt có thể được thực hiện sau đó bằng cách giãn cách các cây con trước hoặc tỉa thưa cây con cẩn thận trong quá trình trồng định kỳ.
"Thumbelina" được trồng trong từng cốc riêng biệt, dung tích 200-250 ml, đã được chuẩn bị trước. Bạn có thể sử dụng chậu 8x8 cm. Tránh dùng chậu quá lớn. Có nguy cơ nấm phát triển trong đất, có thể gây hại cho cây. Điều này thường xảy ra ở những khu vực không có rễ.
Việc có nên ngắt rễ trung tâm hay không vẫn còn là một câu hỏi bỏ ngỏ. Điều này có thể phần nào ức chế sự phát triển của cây, nhưng lại khuyến khích thân rễ phân nhánh nhiều hơn. Khi nhổ, một rễ con nhỏ thường bị ngắt khỏi rễ trung tâm.
Đặc điểm chăm sóc cây giống
Sau khi cấy cây con vào các chậu riêng lẻ, nên đặt chậu ở nơi tối trong 2-3 ngày. Sau đó, chuyển cây con sang nơi có đủ ánh sáng. Sau một tuần rưỡi nữa, từ từ cho cây con làm quen với không khí trong lành.
Bón phân lần đầu tiên khoảng 1,5 tuần sau khi cấy. Phân bón có thể là loại phức tạp hoặc tự làm.
Để làm được điều này, bạn sẽ cần:
- kali sunfat – 12 g;
- supe lân – 35 g;
- urê – 4 g.
Hòa tan tất cả nguyên liệu trong 10 lít nước sạch, lạnh. Tốt nhất nên kết hợp bón phân và tưới nước. Tưới nước khi cần thiết. Tránh để cân bằng nước trong đất dao động theo cả hai hướng.
Đặc điểm của việc chăm sóc cà chua
Nên chuyển cây vào nhà kính khoảng 40-50 ngày sau khi nảy mầm. Việc này thường diễn ra vào giữa tháng 5. Đất trong nhà kính cần được chuẩn bị trước. Việc bón phân sau khi trồng cà chua nên được thực hiện vào mùa thu, vì loại cây này làm đất bị suy kiệt đáng kể.
Nên bón phân đậm đặc hơn khi trồng trên đất đã trồng nhiều thế hệ họ Cà. Cây nên được trồng cách nhau 0,6-0,7 m gần giá đỡ đã được lắp đặt sẵn. Nên buộc thân khi cây "Thumbelina" đạt chiều cao 30 cm.
Các thao tác chính khi chăm sóc cây:
- làm tơi xốp đất;
- việc loại bỏ con riêng;
- buộc chặt thân cây.
Nhu cầu phủ lớp phủ sẽ được chỉ ra khi đất khô đi. Thời kỳ bón phân:
- hoa;
- sự hình thành buồng trứng;
- sự hình thành thai nhi.
Bạn có thể sử dụng phân bón vô cơ - Rastvorin, Magie sulfat, Kemira Universal 2 và phân bón hữu cơ - mùn hoặc than bùn.
Đánh giá từ người làm vườn
Ekaterina Nikolaevna, 65 tuổi. Khu vực Mátxcơva:
Ban đầu tôi quyết định trồng chúng vì tò mò, muốn xem những quả cà chua thần kỳ này trông như thế nào. Tôi để nguyên bụi cây với một thân cây duy nhất. Tôi không dám trồng 2-3 thân cây; bạn không thể trồng chúng nhanh chóng trên ban công. Hóa ra những chùm cà chua chín mọng trông rất đẹp mắt, giống như những hạt cườm. Bản thân quả có kích thước 2-3 cm, và tôi đếm được tổng cộng 17 quả. Cà chua rất ngon và hơi ngọt. Tôi không thực sự thích chúng, nhưng gia đình và các con tôi rất thích. Chúng tôi đã thu hoạch vụ mùa ngay cả sau khi bọn trẻ đã đi học; nó ra quả rất lâu."
Tatyana, 39 tuổi. Rostov-on-Don:
"Tôi bắt đầu quan tâm đến giống cà chua này vì cửa hàng hạt giống khuyến cáo nó có khả năng kháng nhiều loại bệnh và các vấn đề khác của cà chua. Tôi đã trồng nhiều cây và để tất cả cà chua mọc trên một thân. Chúng phát triển tươi tốt và cho ra những quả cà chua đồng đều. Rất ngon và đẹp mắt. Tiếc là đây là giống lai nên tôi không thể thu thập hạt giống cho năm sau. Tôi sẽ phải mua lại."
Ivan Matveevich, 67 tuổi. Tver:
"Tôi rất thích giống cây trong hình. Tôi đã rất hy vọng cây của mình sẽ ra quả như thế này. Tôi đã làm theo hướng dẫn, nhưng không biết là mình tưới quá nhiều nước hay không cho cây đủ ánh sáng. Một số cây bị héo, nhưng ba cây còn lại vẫn phát triển tốt. Tôi đã chăm sóc chúng cho đến khi khỏe mạnh trở lại và thu hoạch được một vụ mùa bội thu. Lần tới, tôi sẽ cố gắng đạt được 4,7 kg/m2 như đã hứa."
Cà chua Thumbelina là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các giống cà chua lớn thông thường. Những quả nhỏ này có hương vị đậm đà. Những quả cà chua nhỏ nhắn này trông thanh lịch hơn nhiều trên bàn ăn, dù tươi hay đóng hộp.

Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen