Cà chua Demidovskie Lapti: Đặc điểm giống, năng suất và hình ảnh

Người làm vườn đều hiểu rõ rằng việc đạt được năng suất cà chua cao ở những vùng canh tác rủi ro không phải là nhiệm vụ dễ dàng. Phần lớn phụ thuộc vào chất lượng hạt giống và việc lựa chọn giống chính xác. Nhờ sự nỗ lực không ngừng của các nhà lai tạo, các giống mới, cải tiến liên tục được phát triển, và một trong số đó, với cái tên độc đáo, chính là chủ đề của bài viết này.

Từ "bast shoe" (giày bast) được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể ám chỉ một người mù chữ, đần độn, hoặc một người khỏe mạnh như một chiếc giày bast. Đây chính xác là ý nghĩa được sử dụng trong tên của giống cà chua này. Nó được đặc trưng bởi năng suất cao, độ cứng cáp và khả năng kháng bệnh, và lý tưởng để trồng ở cả Siberia và Ural. Vậy, hãy cùng tìm hiểu thêm về cà chua Demidov Lapti và thảo luận về các đặc điểm cụ thể của việc trồng trọt.

Mô tả về giống: to đến nỗi nó chỉ là một "chiếc giày vải"

Chiều cao bụi cây dao động từ 130 đến 180 cm. Tán lá màu xanh đậm và không quá rậm rạp. Giống cây giữa mùa này, với thời gian từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành kỹ thuật là 110–115 ngày, thích hợp trồng ở cả điều kiện đất trống và đất được che chắn.

Quả chín có màu hồng đậm, hình tròn dẹt, thực sự gợi nhớ đến quả vải, có phần thịt quả dày và hương vị tuyệt hảo.

Mỗi quả nặng 400-500 g. Với kỹ thuật canh tác đúng đắn, năng suất đạt 5-6 kg/m². Ở miền Trung nước Nga và các vùng phía Bắc, giống cà chua này thích hợp nhất để trồng trong nhà.

"Giày vải Demidov" hoàn hảo cho:

• salad;
• chúng rất tiện lợi để làm nước ép cà chua;
• trái cây nhỏ thích hợp để đóng hộp.

Cà chua thuộc giống này có độ mềm đáng ngạc nhiên, bảo quản tốt và giữ được hương vị đến 10 ngày.

Giày vải của Demidov có gì đặc biệt?

Trồng cà chua to, mọng nước trong khí hậu Siberia không hề dễ dàng. Các nhà lai tạo giống cà chua này đã làm mọi cách để giảm bớt khó khăn này. Giống cà chua này đã chứng minh được mình là một lựa chọn tuyệt vời và đã trở thành giống cà chua được nhiều người làm vườn và cư dân mùa hè ưa chuộng.

Giày vải Demidovskie có những ưu điểm sau:

• khả năng kháng bệnh;
• năng suất cao;
• không sợ sự thay đổi nhiệt độ;
• hương vị và hình thức tuyệt vời của trái cây.

Nếu được trồng đúng cách, cà chua thuộc giống này có đủ thời gian để phát triển hoàn toàn và chín trong mùa hè ngắn ngủi ở miền Bắc, trước khi bệnh mốc sương bắt đầu. Hạt từ cà chua chín có thể được sử dụng để gieo trồng vào năm sau. Người làm vườn chưa gặp bất kỳ phàn nàn nghiêm trọng nào về giống "Demidovskie Lapti". Giống này rất dễ trồng và có sức sống tốt, nhưng vẫn cần tuân thủ một số hướng dẫn trồng trọt nhất định.

Công nghệ nông nghiệp

Tất cả người làm vườn đều trồng cây giống dựa trên khí hậu của vùng mình sinh sống. Điều quan trọng cần nhớ là cây giống phải được trồng trong đất từ ​​60–65 ngày tuổi. Để đạt được điều này, ở những vùng lạnh hơn, cây giống được trồng sớm hơn và được hỗ trợ bằng đèn phytolamp. Ở miền Nam, nơi có khí hậu ấm áp và nhiều nắng, việc trồng cây mà không cần cây giống là điều chấp nhận được.

Hạt giống phải được chuẩn bị để gieo

Chuẩn bị hạt giống là một phần quan trọng của quy trình. Tuyệt đối không được bỏ qua bước này. Chất lượng của cây giống sau này, và sau đó là vụ thu hoạch, phụ thuộc rất nhiều vào điều này. Hạt giống cà chua nên được xử lý bằng dung dịch kali permanganat loãng, hơi hồng, để bảo vệ chúng khỏi bệnh tật, sau đó rửa sạch và để khô. Bước thứ hai là xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng.

Vì mục đích này, người ta thường chọn những cách sau:

• Epin;
• Lý tưởng;
• Zircon;
• tro gỗ.

Mỗi loại chất kích thích sinh trưởng đều có hướng dẫn sử dụng rõ ràng, cần tuân thủ nghiêm ngặt. Nếu bạn quyết định sử dụng tro gỗ, hãy làm theo các bước sau: trộn một thìa canh tro gỗ với một lít nước. Sau khi xử lý hạt giống bằng chất kích thích sinh trưởng hoặc tro gỗ, hãy ủ hạt giống trong vải bạt ẩm hoặc khăn giấy cho đến khi hạt nảy mầm.

Gieo hạt vào rãnh nông, cẩn thận phủ đất lên, tưới nước nhẹ và phủ bằng màng thủy tinh hoặc màng nilon để giữ ẩm. Nhiệt độ nên được duy trì từ 23°C đến 24°C cho đến khi nảy mầm. Sau khi hạt nảy mầm, bỏ màng thủy tinh ra và phơi hộp ươm cây con ra ánh sáng, duy trì nhiệt độ không quá 18°C ​​trong một tuần. Sau một tuần, có thể tăng nhiệt độ lên 20°C, tránh biến động đột ngột.

Cách chăm sóc cây con mới nảy mầm

Sau khi cây con nhú lên, các thông số chính cần theo dõi cẩn thận là nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm. Nếu ngày vẫn ngắn và không đủ nắng, hãy chiếu sáng cây con bằng đèn chuyên dụng để tránh cây bị vươn dài. Việc để cây con tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ (chẳng hạn như gió lùa) trên bệ cửa sổ có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây. Không bao giờ để đất bị khô, nhưng tránh tưới quá nhiều nước.

Cây con thường được nhổ ở giai đoạn lá thứ ba, và quá trình này nên được thực hiện nhanh chóng để tránh những khó khăn lớn sau này trong quá trình cấy ghép, khi rễ mầm đã khỏe mạnh và đan xen vào nhau. Trước khi nhổ, cây con cần được tưới nước kỹ lưỡng và sau đó để ở nơi tối trong vài ngày.

Trong quá trình sinh trưởng, cây con có thể được bón phân phức hợp hai lần, và 10 ngày trước khi trồng trực tiếp xuống đất, nên "làm quen" bằng cách đặt cây ngoài trời hoặc trong nhà kính trong một thời gian ngắn. Quá trình làm quen nên bắt đầu từ 15 phút và tiếp tục trong vài giờ.

Trồng cây con xuống đất

Tất nhiên, mỗi người làm vườn sẽ quyết định thời điểm trồng dựa trên khí hậu, điều kiện thời tiết tại địa phương và phương pháp họ sẽ sử dụng để trồng cà chua (ngoài trời hoặc trong nhà). Thông thường, họ cố gắng trồng khi nguy cơ sương giá đã qua và đất đã đủ ấm. Trong nhà kính, điều này xảy ra sớm hơn.

Khi trồng cây con, hãy nhớ rằng cây mọc quá gần nhau sẽ thiếu dinh dưỡng và ánh sáng, đồng thời sẽ phải tốn năng lượng để cạnh tranh với nhau. Lý tưởng nhất là không trồng quá ba cây trên một mét vuông.

Tính năng chăm sóc

Sau khi trồng, không nên tưới nước cho cây con trong một tuần. Điều này cho phép cây và hệ thống rễ của chúng chủ động thích nghi. Sau đó, việc tưới nước nên được thực hiện sao cho đất không bị khô, nhưng cũng tránh tưới quá nhiều nước và thối rễ.

Để đạt được điều này, hãy phủ lớp mùn xung quanh cây, giúp giữ ẩm và ngăn ngừa cây bị khô. Có thể phủ mùn cưa, rơm rạ, cỏ khô hoặc phân trộn. Việc này cũng giúp làm chậm sự phát triển của cỏ dại xung quanh cây cà chua. Nếu không phủ lớp mùn, nên định kỳ xới đất xung quanh cây để cải thiện sự lưu thông không khí trong hệ thống rễ.

Lịch tưới nước ước tính:

• Trước khi hoa xuất hiện, cây cần được tưới nước 3 ngày một lần;
• trong thời kỳ cà chua ra hoa tích cực và hình thành bầu nhụy, duy trì lịch trình như cũ, chỉ tăng thể tích (nếu chưa đủ);
• Khi cây bắt đầu ra quả, cần giảm lượng nước tưới.

Việc giảm lượng nước tưới vào thời điểm này là do độ ẩm quá cao sẽ làm giảm hương vị của cà chua và khiến phần thịt quả nhiều nước hơn.

Phân bón bổ sung nên được bón không quá 3-5 lần mỗi mùa. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh của thân và lá, nên bón phân đạm thường xuyên hơn. Ngay trước khi ra hoa và hình thành bầu nhụy, nên bón phân kali và lân. Lượng đạm dư thừa sẽ dẫn đến sinh trưởng mạnh của thân và lá, ngăn cản cây bước vào giai đoạn hình thành hoa và bầu nhụy.

Để đảm bảo buồng trứng khỏe mạnh và nhiều, bạn cần:

• đảm bảo nhiệt độ trong nhà kính không vượt quá +30 °C, nếu không phấn hoa sẽ trở nên vô trùng;
• trồng một số cây mật ong bên cạnh cây cà chua để thu hút ong;
• Vào buổi sáng, hãy lắc nhẹ những chiếc cọ cắm hoa để loại bỏ phấn hoa hoặc bạn có thể sử dụng cọ để vẽ.

Ngoài ra còn có một vài "mẹo" khác có thể cải thiện năng suất thu hoạch. Ví dụ, nhiều người làm vườn thường ngắt những lá phía dưới của cụm hoa chính, cũng như bất kỳ tán lá nào che khuất quả, để ánh sáng mặt trời có thể xuyên qua mà không bị cản trở.

Nên trồng hoa loa kèn Demidov theo hình thức "hai thân". Tạo dáng cây theo cách này sẽ cho kết quả tốt nhất. Để đạt được điều này, hãy để lại chồi khỏe nhất dưới cụm hoa chính và cắt tỉa các chồi còn lại sao cho cách mặt đất 1,5 cm. Nên cắt tỉa vào buổi sáng để "gốc" khô trong ngày.

Nếu bạn quyết định uốn cây thành một thân duy nhất, bạn cần loại bỏ tất cả các chồi bên. Trong mười ngày đầu tiên của tháng Tám, hãy ngắt thân cây. Mục đích của quy trình này là để đảm bảo cây cà chua ngừng phát triển trong những ngày hè còn lại và dành toàn bộ năng lượng cho quả chín.

Thực hành nông nghiệp đúng đắn là chìa khóa cho sức khỏe của cây trồng:

• bạn cần phải nghiêm túc chuẩn bị hạt giống, xử lý chúng và tuân thủ ngày gieo hạt;
• Cần luân canh đất, tránh trồng cùng một loại cây ở cùng một chỗ từ năm này sang năm khác;
• bạn phải tuân thủ theo các mô hình trồng trọt được khuyến nghị;
• Cần theo dõi việc thông gió nhà kính, tưới nước và bón phân cho cây.

Có nhiều phương pháp dân gian đã được chứng minh để duy trì sức khỏe cây trồng. Ví dụ, phun thuốc trừ sâu tự chế.

Từ bệnh mốc sương:

• bụi cà chua, trước khi hoa xuất hiện, được xử lý bằng dung dịch tỏi và các dung dịch có thêm các sản phẩm như Zaslon, Barrier, v.v.;
• Khi phát hiện những dấu hiệu đầu tiên, hãy sử dụng thuốc Oxyhom.

Để chống lại bệnh thối đầu hoa:

• bụi cà chua được xử lý bằng canxi nitrat hòa tan trong nước;
• Đảm bảo tưới nước thường xuyên và không để đất bị khô.

Quả được thu hoạch mà không cần chờ quả chín 100% trên chùm quả. Thứ nhất, thời điểm này không phải lúc nào cũng được nắm bắt kịp thời và hiếm khi được thu hoạch "ồ ạt". Thứ hai, quả Demidov sẽ chín hoàn hảo nếu được thu hoạch khi quả đã hơi hồng. Cách làm này giúp tăng tốc độ chín tổng thể của quả.

Đánh giá về giống cây này từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Irina, Kemerovo:

"Trong bốn năm qua, tôi đã trồng các giống cà chua quả to Siberia, bao gồm cả Demidov Lapti. Nhìn chung, tôi hài lòng với kết quả; mọi thông tin ghi trên bao bì hạt giống đều chính xác, bao gồm cả thời gian chín và năng suất. Cà chua Lapti, trong hầu hết các trường hợp, nặng khoảng 500 gram mỗi quả."

Julia, Balashikha (vùng Moscow):

"Tôi sẽ trồng cà chua Demidovskie Lapti năm thứ hai. Tôi rất ngạc nhiên khi thấy giống cà chua này vào mùa trước; một người hàng xóm đã giới thiệu nó. Quả to và ngọt. Một quả cà chua 600 gram là đủ làm salad cho cả gia đình tôi."

Elena Petrovna, Kursk:

"Tôi đã trồng cà chua Demidov lapti ba năm liên tiếp. Lần đầu tiên, mọi thứ đều tuyệt vời. Tôi không biết khen ngợi chúng thế nào cho đủ. Tôi thậm chí còn khoe quả "lapti" nặng nửa ký của mình với hàng xóm... Nhưng đến lần thứ hai và thứ ba, cà chua của tôi lại không phát triển tốt. Có lẽ vì tôi đã cố gắng tự trồng chúng từ hạt giống nhận được nhưng lại làm sai, hoặc có thể do thời tiết không thuận lợi. Chúng tôi đã phá bỏ nhà kính cũ, nhưng nếu không có nó, kết quả cũng không được tốt lắm."

Yuri, Vùng Altai:

"Lần đầu tiên tôi mua giống Demidovskie Lapti vì cái tên. Giờ tôi sẽ dành hẳn một nửa nhà kính cho giống này. Bốn cây 'Lapti' năm ngoái đã cao gần hai mét, mặc dù được dán nhãn là cỡ trung bình, và những quả cà chua này nặng 600-700 gram. Tất nhiên, chúng không ngon để đóng hộp, nhưng rất ngon để làm salad và nước ép. Chúng ta hãy cùng chờ xem năm nay sẽ ra sao."