Cà chua "Lông gà trống của ông nội": đặc điểm và mô tả về giống

Một trong những giống cà chua lâu đời nhất là "Grandfather's Rooster Feather", đã hơn một trăm năm tuổi. Giống cà chua này không chỉ được trồng ở Liên Xô cũ mà còn ở Mỹ. Những loại trái cây có hình dạng khác thường thu hút sự chú ý của mọi người; những người yêu thích cà chua độc đáo chắc chắn nên thử.

Đặc điểm

Cây bụi cao, không xác định, đạt chiều cao 180 cm. Giống cà chua giữa mùa này thích hợp cho thu hoạch sớm nhất là vào tháng 7 nếu được gieo vào tháng 3. Thân cây khá mảnh, và cà chua được trồng thành từng chùm khoảng sáu quả. Mỗi quả nặng từ 150 đến 350 gram. Quả thuôn dài, hình trái tim, màu đỏ thẫm tươi sáng. Thịt quả chắc và dày, ít hạt, vỏ dày vừa phải. Những ai đã trồng giống cà chua này đều ghi nhận hương vị tuyệt vời của nó.

Cà chua này có thể ăn tươi, nhưng cũng thích hợp để bảo quản dưới nhiều hình thức: nước ép, nước sốt, sốt sệt, các loại salad và dưa chua. Giống cà chua này có thời hạn sử dụng rất lâu; cà chua hái vào tháng 9 có thể bảo quản đến tận Tết Dương Lịch. Cà chua "Lông Gà Ông Nội" có thể trồng cả trong nhà kính và trong luống vườn; giống này cho năng suất rất cao.

Thuận lợi

• Hương vị và mùi thơm tuyệt vời.
• Tính linh hoạt của ứng dụng.
• Trình bày hấp dẫn.
• Năng suất.
• Lưu trữ lâu dài.
• Khả năng vận chuyển.

Khuyết điểm

• Chăm sóc tốn nhiều công sức.
• Dễ mắc bệnh mốc sương.

Trồng cây giống

Cà chua phát triển tốt nhờ nhiệt độ ấm áp và ánh sáng; nhiệt độ thấp có thể giết chết chúng. Đất màu mỡ, tơi xốp và giữ ẩm tốt với độ pH khoảng 4,5 là lý tưởng cho cà chua. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm được coi là 20-25 độ C (68-77 độ F). Sau khi mầm xuất hiện, nhiệt độ giảm xuống còn 16-18 độ C (61-64 độ F) vào ban ngày và 10-12 độ C (50-53 độ F) vào ban đêm. Duy trì nhiệt độ này trong một tuần, sau đó tăng lên 20-23 độ C (73-73 độ F). Ban đầu, tưới nước ấm, lắng đọng hàng ngày; khi mầm xuất hiện, bạn có thể chuyển sang tưới nước hàng tuần.

Sau khi xuất hiện 2-3 lá, nên chuyển cây sang một chậu riêng có dung tích tối thiểu 500 ml để rễ phát triển. Hai tuần sau khi cấy, bạn có thể bón phân khoáng dạng lỏng cho cây con; điều này chắc chắn sẽ có lợi cho cây. Bạn có thể xới đất bằng nĩa nhựa; việc này sẽ giúp cung cấp oxy cho đất. Tất cả cây con cần được làm cứng; ban đầu, bạn có thể đặt cây ngoài trời trong 10-15 phút, sau đó tăng dần thời gian ở ngoài trời mỗi ngày.

Cấy ghép và chăm sóc

Cây giống được cấy vào vị trí cố định khi được hai tháng tuổi, mật độ không quá bốn cây trên một mét vuông. Tốt nhất nên trồng chúng ở nơi cây họ đậu, dưa chuột hoặc rau xanh đã mọc vào mùa trước. Bón phân hữu cơ vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, chẳng hạn như phân chuồng hoai mục.

Chọn vị trí trồng cà chua có nắng, tránh gió lùa. Trồng các hố cách nhau 50 cm, chừa khoảng cách 1 mét giữa các hàng. Giống "Lông Gà Trống Ông Nội" là giống cao và cần được cắm cọc. Có thể sử dụng cọc hoặc giàn leo trong quá trình trồng. Nên uốn cây thành thân đơn hoặc thân kép, giúp tăng năng suất đáng kể. Ngoài ra, nên cắt bỏ các chồi bên trong suốt mùa hè, tốt nhất là hàng tuần.

Chăm sóc cây trồng bao gồm tưới nước thường xuyên, xới đất và nhổ cỏ dại kịp thời, vì chúng ăn chất dinh dưỡng trong đất và có thể mang mầm bệnh. Tất nhiên, đừng quên các biện pháp phòng ngừa để giúp ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh.

Thu hoạch và lưu trữ

Giống cà chua này bảo quản được lâu. Để bảo quản, hãy hái cà chua khi chúng còn chuyển sang màu nâu và bảo quản trong hộp, phủ một lớp mùn cưa. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 12-13 độ C (55-55 độ F). Tránh để cà chua tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Phần kết luận

Nhiều người làm vườn trồng giống cà chua cổ xưa này, và ai cũng khen ngợi hương vị và chất lượng quả của nó. Việc chăm sóc cà chua chắc chắn đòi hỏi thời gian và công sức, nhưng rất xứng đáng. Bằng cách làm theo tất cả các khuyến nghị, bạn có thể đảm bảo có được những quả cà chua hảo hạng không chỉ trong suốt mùa sinh trưởng mà còn kéo dài đến tận mùa đông.

Đánh giá

Antonina, 49 tuổi

Cà chua Dedushkino Rooster Feather là một trong những giống cà chua ngon nhất tôi từng trồng. Mọi thứ về nó đều tuyệt vời: hương vị, mùi thơm và năng suất. Chỉ có điều là bụi cây trong vườn bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương; không hiểu sao tôi quên xử lý kịp thời, nhưng chúng vẫn không hề hấn gì trong nhà kính. Năng suất trong vườn cũng thấp hơn, mặc dù tôi sống ở vùng ấm áp. Năm sau, tôi sẽ khắc phục lỗi này và chỉ trồng giống này trong nhà kính.

Matvey, 67 tuổi

Tôi đã thử qua nhiều giống cà chua khác nhau, nhưng không hiểu sao tôi chưa bao giờ nghe đến "Lông Gà Trống của Ông Nội". Thật tiếc là tôi đã lãng phí quá nhiều thời gian vào việc trồng những cây cà chua kém chất lượng. Chúng có hương vị tuyệt vời, cả khi tươi lẫn khi ngâm. Nước cà chua mà chúng tạo ra cũng rất ngon, sánh mịn và đậm đà. Tôi chắc chắn sẽ trồng chúng trong tương lai.