
Tháng đầu tiên của mùa xuân là thời điểm lý tưởng để cân nhắc chọn giống cà chua nào để trồng làm cây giống. Khi chọn giống, hãy cân nhắc khí hậu địa phương và việc cà chua sẽ được trồng ngoài trời hay trong nhà kính.
Việc tìm hiểu về đặc điểm của trái cây chín, mục đích sử dụng, hương vị và thời gian chín cũng rất quan trọng.
Một trong những giống hoa được người làm vườn ưa chuộng là giống hoa hồng 'De Barao'. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về những đặc điểm nổi bật của giống hoa này và cách trồng đúng cách.
Đặc điểm của giống
Cà chua rất đa năng. Chúng có thể được dùng trong bất kỳ món salad, món khai vị, món ăn kèm, món hầm rau củ, món hầm, v.v. Cà chua hồng "De Barao" đặc biệt ngon khi còn tươi. Bạn có thể cảm nhận được hương vị tinh tế, nhẹ nhàng của chúng.
Để bảo quản cà chua cho mùa đông, người ta bảo quản cà chua nguyên quả: ngâm chua và ướp muối.
Cà chua được dùng để làm nước ép, dùng ngay hoặc tiệt trùng và đóng hộp. Tuy nhiên, loại cà chua này hiếm khi được dùng để làm nước ép và nước sốt.
Mô tả về bụi cây
Cây bụi này không xác định và có thời gian ra quả dài (bầu nhụy mới được hình thành trong quá trình sinh trưởng, tạo thành từng chùm quả). Thông thường, một bụi cây có tới sáu chùm, mỗi chùm chứa tối đa 10 quả cà chua. Cụm hoa đầu tiên mọc phía trên lá thứ 9 đến 11, các chùm tiếp theo xuất hiện sau mỗi ba lá. Cà chua mọc thành từng chùm gọn gàng, đẹp mắt trên bụi cây. Cây bụi có tán lá trung bình.
Cây bụi này có thể cao tới hai mét. Những cây cao như vậy cần có giá đỡ chắc chắn, và thân cây sẽ được buộc vào giá đỡ này khi cây phát triển.
Giống cà chua này chịu bóng râm. Trong khi các giống cà chua khác nhanh chóng héo úa trong điều kiện thiếu sáng, giống cà chua 'De Barao' màu hồng sẽ nở hoa và đậu quả tốt dưới bóng cây trong vườn, hàng rào cao, v.v. Khả năng chịu bóng râm này chắc chắn là một điểm cộng cho những người làm vườn có mảnh đất nằm ở vùng khí hậu kém thuận lợi, ít ngày nắng vào mùa hè.
Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra sau 110-125 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Mỗi mét vuông có thể thu hoạch tối thiểu 5,4-5,8 kg cà chua. Nếu điều kiện sinh trưởng tối ưu, bón phân đúng kỳ và áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, năng suất sẽ đạt từ 7-10,0 kg/m³.
Cà chua có thịt quả mọng, vị chua ngọt. Chúng có hình bầu dục thuôn dài. Quả có "mũi" nhọn ở mặt dưới. Vỏ quả chắc và bóng, màu hồng hoặc đỏ nhạt, có thể có đốm xanh. Quả có hai khoang chứa một lượng nhỏ hạt. Trọng lượng quả trung bình là 60 gram, tối đa là 80 gram.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
| Những phẩm chất tích cực | Các khía cạnh tiêu cực |
| Khả năng chịu bóng râm. | Cần không gian nhà kính rộng. Mỗi mét vuông chỉ có thể trồng được hai cây. |
| Giống cây này không phô trương và có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. | Cần phải buộc chặt những thân cây dài. |
| Năng suất cao. | Cần phải ngắt bỏ các chồi bên. |
| Quả có hình thức thương mại tốt, khả năng chín tốt. | |
| Thời gian ra quả dài. | |
| Sử dụng rộng rãi các loại cây cà chua, có thể đóng hộp toàn bộ quả. | |
| Thời gian bảo quản thu hoạch dài. |
Trồng cây con: hướng dẫn từng bước
Tôi nên gieo hạt để lấy cây con vào thời điểm nào? Có thể bắt đầu từ đầu tháng Ba. Tuy nhiên, nếu bạn trồng cà chua ngoài trời, tốt nhất nên đợi đến đầu tháng Tư. Đừng vội vàng gieo cây con vào tháng Hai, vì có nguy cơ cây sẽ bị đóng băng vào ban đêm.
Bước 1: Nảy mầm hạt giống trên giấy vệ sinh.
Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần chuẩn bị:
- lớp nền laminate không tráng bạc, dày 2 mm;
- giấy vệ sinh chất lượng tốt, tốt nhất là loại hai hoặc ba lớp;
- ống tiêm;
- thuốc "Epin";
- nước ấm – 0,5 – 1 l;
- dao sắc;
- dây thun hoặc băng dính.
Tấm lót laminate được bán theo cuộn. Cắt một dải rộng 14-16 cm từ cuộn này. Cách dễ nhất là đo chiều rộng mong muốn từ mép cuộn, đánh dấu bằng bút lông, sau đó cắt bằng dao mà không cần trải cuộn ra trước.
Đặt dải ruy băng đã cắt lên bàn. Nên phủ khăn dầu lên bàn hoặc dùng khay lớn để làm việc.
Mép của băng dính phải thẳng hàng với mép của cuộn giấy vệ sinh, sau đó cả hai phải được cuộn ra mép bàn hoặc hẹp hơn một chút.
Pha loãng Epin với nước. Dùng 2-3 giọt cho 0,5 lít nước. Trộn đều dung dịch và hút vào ống tiêm.
Phải đổ đều dung dịch từ ống tiêm vào giấy vệ sinh sao cho dung dịch được thấm đẫm.
Bây giờ bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Nên dùng nhíp hoặc tăm ướt gắp từng hạt một và đặt lên giấy, cách mép ngắn của giá thể 5 cm, cách đỉnh giá thể 1,5 cm, và chừa khoảng cách 1-3 cm giữa mỗi hạt.
Sau khi đã gieo hết hạt giống, việc còn lại là cắt bỏ phần đất thừa rồi cuộn chặt băng dính lại, có thể cố định bằng dây chun hoặc băng dính.
Nên bọc các cuộn hạt bằng màng bọc thực phẩm, túi đựng rác hoặc vật liệu tương tự khác, sau đó bảo quản hộp (hoặc ly) ở nơi ấm áp trong ba ngày. Trong thời gian này, hạt giống không cần ánh sáng.
Sau ba ngày, kiểm tra xem cà chua đã nảy mầm tốt chưa. Tháo màng bọc thực phẩm và trải từng cuộn hạt giống ra bàn. Nếu hạt đã nảy mầm và nhìn thấy các vòng tròn màu xanh lá cây, bạn có thể chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 2. Trồng cây con theo dạng cuộn.
Không cần phải loại bỏ hạt đã nảy mầm khỏi giấy vệ sinh. Thay vào đó, hãy dùng thìa hoặc xẻng để phủ một lớp đất tơi xốp dày khoảng 2 cm trực tiếp lên giấy vệ sinh.
Không sao nếu hạt nảy mầm được phủ đất. Để thuận tiện, tốt nhất là thêm đất và lăn cuộn cùng lúc.
Sau khi đổ đầy đất vào toàn bộ "con ốc sên", cuộn lại và buộc chặt bằng dây chun, bạn cần đặt nó theo chiều dọc và đổ thêm đất lên trên sao cho đất phủ kín toàn bộ các vòng của cuộn.
Tốt nhất nên đặt cuộn hạt giống vào hộp có lót một lớp mùn cưa dưới đáy. Vật liệu này hấp thụ và giữ ẩm tốt, tạo điều kiện thuận lợi cho cây con phát triển.
Nên đậy kín hộp bằng túi ni lông và bảo quản ở nơi ấm áp. Khi mầm xanh nhú lên khỏi đất, có thể mở hộp. Sau đó, nên chuyển cây con ra nơi sáng sủa, chẳng hạn như bệ cửa sổ hoặc giá ươm cây con.
Bước 3. Nên tưới nước cho cây con bằng ống tiêm, không nên rửa trôi đất.
Bước 4. Thu hoạch cây giống.
Bạn có thể cấy cây con vào bất kỳ vật chứa nào - cốc, cuộn giấy vệ sinh hoặc hộp. Tuy nhiên, cách thuận tiện nhất là cấy cây con vào "tã" nhựa. Túi nhựa đựng thực phẩm là lý tưởng cho mục đích này.
Bạn có thể chọn cây con khi cây có 2-4 lá thật.
Quy trình lặn từ "ốc sên" sang "tã" cực kỳ đơn giản:
- cuộn cây giống được đặt trên bàn, dây chun hoặc băng dính cố định được tháo ra;
- Mở mép cuộn ra, chỉ cần uốn mép lại khoảng 15-20 cm là được;
- gói đầu tiên được trải ra trên bàn;
- Mầm đầu tiên được lấy ra khỏi "ốc sên" bằng thìa, cùng với một cục đất, cẩn thận không làm hỏng hệ thống rễ. Mầm được chuyển sang một túi trải rộng;
- mầm cây được phủ một hoặc hai thìa đất sao cho đất phủ kín rễ và thân cây cho đến tận lá mầm;
- Gấp đáy túi lại, sau đó quấn các mép túi quanh gốc bằng đất. Có thể cố định các mép túi bằng băng dính.
Những cây con trong “tã” được đặt trong các hộp đựng trái cây gần nhau.
Bước 5. Rèn luyện cây con.
Khi cây con cấy ghép đã đủ cứng cáp, có thể chuyển cây vào nhà kính polycarbonate và phủ vật liệu che phủ. Nếu không thể làm vậy, có thể để cây con cứng cáp hơn trên ban công hoặc cửa sổ bằng cách mở cửa sổ trong giây lát lúc đầu, sau đó tăng thời gian thông gió lên 2-3 giờ.
Sau khi cứng cáp, cây con sẽ khỏe hơn, ít đòi hỏi hơn và phát triển “khả năng miễn dịch” với những thay đổi đột ngột về nhiệt độ không khí vào mùa hè.
Cấy cây giống vào nhà kính
Cây bụi 'De Barao' cao chịu được bóng râm, nhưng tránh che bóng quá mức cho cây vì điều này sẽ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và năng suất của cây. Lý tưởng nhất là nên để khoảng cách từ 90 đến 120 cm giữa các bụi cây liền kề.
Tốt nhất nên chuẩn bị luống trước bằng cách đào đất và bón phân hữu cơ. Để giúp đất ấm hơn, hãy phủ luống bằng nilon đen 3-5 ngày trước khi trồng.
Việc trồng cây con được thực hiện khi nhiệt độ không khí ấm lên đến +20… +22°C vào ban ngày và vào ban đêm ít nhất là +15°C.
Chỉ nên đào hai hố cho mỗi mét vuông luống. Nên thêm một thìa tro vào mỗi hố. Đặt cây con thẳng đứng vào hố, không ấn rễ xuống, sau đó lấp đất và tưới nước thật nhiều xung quanh gốc.
Cọc buộc bụi cây được đóng cùng lúc với việc trồng cây con. Việc trì hoãn bước này có thể làm hỏng hệ thống rễ, điều này rất không mong muốn đối với cây.
Chăm sóc cà chua trưởng thành trong nhà kính
Cà chua hồng thích được tưới nước nhiều. Tuy nhiên, tránh tưới quá nhiều nước vào đất; điều quan trọng là không để nước đọng trong luống.
Cà chua De Barao nổi tiếng với khả năng phân nhánh mạnh. Để tối đa hóa năng suất trên mỗi cây, việc ngắt bỏ các chồi bên và uốn cây thành hai thân là điều cần thiết.
Trong thời kỳ đậu quả, bạn có thể cắt bỏ những lá phía dưới của cây. Điều này sẽ đảm bảo cây thông thoáng hơn và phát triển tốt.
Việc bón phân cho cây cà chua được thực hiện theo thứ tự sau:
- Phân bón đầu tiên là bón tro vào hố khi trồng cây con. Tro chứa đủ các nguyên tố đa lượng và vi lượng cần thiết cho sự sinh trưởng tích cực của cây;
- Hai tuần sau khi trồng cây con trong luống, hãy bón thêm một loại phân bón nữa, sử dụng "trà xanh". Loại phân bón này được làm từ cây tầm ma, cây mã đề, cỏ dại trong vườn và cây hoa mõm sói. Cho tối đa 5 kg cỏ vào thùng 50 lít, thêm một cốc nước hoa mõm sói và đổ đầy nước. Phân bón sẽ "ngâm" trong vài ngày. Khuấy đều trước khi sử dụng. Đổ 2 lít "trà xanh" dưới mỗi cây.
- Nên bón lần thứ ba trong thời kỳ ra hoa. Đổ 1 lít phân bón dưới mỗi bụi cây, bao gồm 0,5 lít phân hoa mõm sói (phân chim), 0,5 lít phân chim và 1 thìa canh kali sunfat. Có thể thay thế phân bón này bằng nitrophoska bằng cách pha 1 thìa canh bột vào xô nước. Lượng phân bón đã pha là 1 lít cho mỗi bụi cây;

- Lần bón phân thứ tư diễn ra trong quá trình đậu quả. Dung dịch được pha chế từ tro gỗ (2 lít cho 10 lít nước) và axit boric (10 g). Để hỗn hợp nghỉ trong 24 giờ trước khi sử dụng. Lượng dung dịch tiêu thụ là 1 lít cho mỗi bụi.
- Lần bón phân cuối cùng, lần thứ năm, là cần thiết để giúp cà chua chín nhanh hơn và đạt được hương vị đậm đà hơn. Trong thời kỳ chín mạnh, cây được tưới bằng dung dịch supe lân và natri humate dạng lỏng (lần lượt là 2 và 1 thìa canh phân bón cho mỗi xô 10 lít nước).
Phòng ngừa bệnh tật
- Để ngăn ngừa bệnh mốc sương, cần phải thường xuyên thông gió cho nhà kính.
- Xịt dung dịch tro gỗ lên cây sẽ giúp chống lại bệnh thối đầu hoa.
- Để ngăn ngừa rệp và bọ trĩ xâm chiếm lá, nên xử lý bụi cây bằng chế phẩm "Zubr".
Thu hoạch và lưu trữ
Quả có thể được hái từ bụi cây khi còn xanh và bảo quản trong nhà cho đến khi chín.
Sẽ rất tiện lợi khi bảo quản cà chua trong các thùng nhựa đựng trái cây, xếp trái cây thành ba lớp và lót giấy giữa chúng.
Đánh giá
Lily, thành phố Pyatigorsk
Trước khi gieo, tôi xử lý hạt giống bằng thuốc tím rồi ủ nảy mầm. Cây con khỏe mạnh, xanh tốt. Cà chua trên giàn phát triển dày đặc và rất ngon.
Fedor, thành phố Bataysk
Tôi trồng 'De Barao' trong nhà kính. Ở đây, việc buộc chúng vào giàn dễ dàng hơn, và tôi thu hoạch được nhiều hơn so với trồng ngoài trời. Tôi gieo hạt để ươm cây con vào giữa tháng Ba. Tôi sử dụng đèn phytolamp để cung cấp thêm ánh sáng cho cây con.
Nikita, thành phố Pavlograd
Tôi không thích giống này. Trồng nó tốn quá nhiều công sức. Chỉ riêng việc ngắt bỏ các chồi bên đã là một vấn đề lớn, và phải liên tục buộc chúng lại. Tôi không muốn dành quá nhiều thời gian ở nhà nghỉ; giống này không dành cho tôi. Cà chua thì dĩ nhiên là ngon, nhưng năm sau tôi sẽ không trồng chúng nữa.


Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen
Tatiana
Năm nay, tôi trồng cà chua hồng, đỏ và đen trong nhà kính de Barao. Chúng được mô tả là nặng khoảng 50-70 gram. Có thứ gì đó đã nảy mầm. Cà chua bi thì to hơn nhiều, chỉ bằng ngón tay út. Hai thương hiệu khác nhau: cà chua đen là của Siberian Garden, cà chua hồng và đỏ là của Aelita. Tôi nghĩ có lẽ mình đã làm sai điều gì đó, nhưng một người họ hàng đến thăm và cũng gặp vấn đề tương tự. Tôi không còn cà chua. Chúng tôi đã nhổ hết chúng đi.
.