Đặc điểm và mô tả của cà chua "Ladyfingers"

Cà chua với cái tên tao nhã "Ladyfingers" đã được lai tạo từ lâu, nhưng vẫn được giới làm vườn ưa chuộng. Giống cà chua này đáng được chú ý và sở hữu nhiều ưu điểm khiến nó được giới làm vườn yêu thích. Ngay cả khi bạn chưa trồng loại cà chua này trong vườn, có lẽ bạn cũng đã từng nghe đến nó.

Cà chua có cái tên rất đẹp này là do hình dạng đặc biệt, nhỏ gọn và thuôn dài của quả, được sắp xếp gọn gàng trên các cành của bụi cây thành từng chùm nhỏ, gợi nhớ đến bàn tay của một người phụ nữ.

Khu vực trồng trọt

Bất kỳ vùng nào của Nga cũng là nơi tốt nhất để trồng cà chua. Cà chua bi phổ biến trên khắp Liên bang Nga. Chúng đặc biệt được ưa chuộng trồng ở các vùng Moscow, Yaroslavl, Pskov, Ryazan và Vladimir, cũng như ở Lãnh thổ Krasnodar.

Cà chua Ladyfingers phát triển tốt dưới ánh nắng đầy đủ và do đó phát triển mạnh ở phía Tây và phía Nam. Người làm vườn ở các vùng phía Nam có một lợi thế đặc biệt khi trồng giống cà chua này - ở những vùng này, bạn không cần phải ngắt bỏ các chồi bên, vì ở vùng khí hậu phía Nam, giống cà chua này có thể tự mình chịu được toàn bộ trọng lượng của vụ thu hoạch.

Mô tả chung về giống và đặc điểm của nó

Cà chua Damskie Fingers được các nhà lai tạo giống phát triển từ thế kỷ 20. Giống cà chua này đã vượt qua thử thách của thời gian và vẫn là giống cà chua được ưa chuộng trong giới làm vườn. Giống cà chua này phát triển mạnh và cho quả tốt như nhau cả trong nhà kính lẫn ngoài trời. Tuy nhiên, trong nhà kính, cây cà chua có thể cao hơn nhiều và cần được chăm sóc kỹ lưỡng hơn, bao gồm cả việc cắm cọc. Tuy nhiên, bản thân giống cà chua này lại cực kỳ dễ trồng.

Khi xem xét những phẩm chất tích cực và tiêu cực của giống cà chua Damskie Fingers, tốt nhất là trước tiên hãy nghiên cứu các đặc điểm cơ bản của giống này và sau đó xác định ưu và nhược điểm dựa trên những đặc điểm đó.

Vậy, đặc điểm của giống này là:

• giống chín sớm – vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch vào tháng 6 và thời gian giữa những chồi cà chua đầu tiên và quả chín hoàn toàn là khoảng 100-110 ngày;
• giống cà chua không lai tạo;
• giống xác định;
• một bụi cà chua nhỏ - ở đất trống, nó có thể cao tới 0,6 mét, và trong nhà kính, nó sẽ cao gấp đôi;
• chịu được cả thời tiết mưa nhiều và hạn hán;
• Điều đáng ngạc nhiên là cây cà chua không thích đất ẩm ướt - chỉ nên tưới nước cho cây không quá 2-3 lần một tuần;
• loài chịu lạnh;
• Trung bình, bạn có thể thu được 6-8 quả từ một lần quét cà chua;
• Không cần thiết phải nhân giống cây bằng cách giâm cành;
• quả có màu đỏ, nhỏ và chắc, hơi dài, nặng tới 100 gam;
• năng suất mỗi bụi đạt hơn 1 kg, trong điều kiện nhà kính con số này tăng gấp 2-5 lần;
• cà chua không bị nứt;
• quả chín đều như nhau khi hái trên bụi cây và khi hái khi chưa chín;
• có thể dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài;
• bảo quản tốt, đặc biệt là ở nơi thoáng mát – lên đến 4 tháng;
• vị ngọt, hơi chua;
• Cà chua của giống này có thịt, bóng, có ít hạt;
• Chiều dài của quả cà chua là 5-10 cm.

Một số nhược điểm của giống này bao gồm:

• giống này không thích hợp để làm nước ép;
• cần nhiều ánh nắng mặt trời và do đó, có thể đạt được vụ thu hoạch thực sự lớn chủ yếu ở các vùng phía nam của đất nước.

Trình tự cơ bản của việc trồng cà chua

Thời điểm tốt nhất để gieo hạt là vào khoảng ngày 20 tháng 3. Có hai cách để gieo hạt giống cây con:

1.           Trong thùng chứa để nảy mầm tại nhà.
2.           Ngay lập tức ra bãi đất trống.

Trong trường hợp thứ hai, điều quan trọng là phải đảm bảo đất ấm vào thời điểm này, khoảng 21 độ C hoặc cao hơn. Nếu không, hạt giống sẽ chết trong giá lạnh và không nảy mầm được. Do đó, gieo hạt ngoài trời tốt nhất nên thực hiện ở các vùng phía Nam ấm áp.

Giống cà chua Damskie dlya phát triển tốt trong đất trung tính, giàu oxy. Đất có thể mua tại cửa hàng và phải được xử lý thêm bằng chất kháng khuẩn và kháng nấm.

Gieo hạt ở độ sâu 1 cm. Ngay khi cây con đầu tiên nảy mầm, hãy tưới nước thường xuyên và xới đất để cung cấp oxy cho cây. Nếu cây con được trồng trong chậu chuyên dụng trong nhà, nên chuyển ra vườn khi thời tiết ấm lên. Trồng tối đa 8 cây cà chua trên một mét vuông. Trước khi trồng, nên ngâm đất bằng nước sôi và bón phân khoáng.

Bệnh cà chua

Giống Damskie Fingers có khả năng kháng bệnh và nhiều loại sâu bệnh ở mức trung bình. Tuy nhiên, Damskie Fingers đặc biệt dễ bị bệnh khảm lá.

Bệnh này có thể lây lan cả ngoài trời và trong nhà kính. Nếu một bụi cây bị nhiễm bệnh, phải ngay lập tức loại bỏ nó khỏi luống vườn và đốt để tránh lây lan sang các cây khác.

Bệnh khảm có thể được nhận biết bằng sự thay đổi màu sắc, hình dạng lá cà chua (lá cuộn tròn và nhăn nheo), và xuất hiện các đốm nâu, nâu và vàng cam trên quả. Bản thân cây bắt đầu trông rất ốm yếu. Bệnh này có thể dẫn đến mất toàn bộ mùa màng.

Quan trọng! Không bao giờ để cây bị bệnh hoặc một phần của cây gần bụi cây khỏe mạnh. Vi khuẩn khảm có thể nhanh chóng xâm nhập và lây nhiễm sang cây.

Để tránh vấn đề này, điều quan trọng là phải đảm bảo sức khỏe và an toàn cho cây trồng ngay cả trước khi trồng. Hãy chọn hạt giống cà chua to, khỏe mạnh. Để ngăn ngừa điều này, hãy xử lý kỹ bằng dung dịch kali permanganat loãng, sau đó rửa sạch phần kali còn sót lại dưới vòi nước chảy. Kali pha loãng trong nước cũng rất hiệu quả cho mục đích này.

Hơn nữa, việc này còn có thể bảo vệ cây trưởng thành. Sau khi nhổ bỏ bụi cây bị bệnh khỏi luống vườn, bạn nên xử lý những cây còn lại bằng các dung dịch trên bằng bình xịt.

Những món ăn nào nên sử dụng

Cà chua Ladyfingers nhỏ rất tiện lợi và hiệu quả để đóng hộp nguyên quả. Số lượng lớn có thể vừa khít với bất kỳ lọ nào và có thể dùng để bảo quản các loại rau củ.

Ở dạng chế biến, "ngón tay" cũng tỏ ra rất tốt và hoàn hảo để chế biến nước sốt cho món borscht, món hầm, sốt cà chua, cũng như tương cà và nước sốt khác.

Cà chua tươi cũng rất ngon và nhiều thịt, thích hợp để làm salad. Tuy nhiên, do thịt nhiều thịt nên chúng không thích hợp để làm nước ép cà chua.

Đánh giá

Daria Igorevna, 31 tuổi, Astrakhan

Tôi thích giống này; nó rất ngon. Tôi đã trồng nó trong vườn. Ban đầu, giống Damskie Fingers có vẻ chậm chạp, nhưng sau đó chúng bắt đầu ra bầu và kết trái rất nhanh. Nhân tiện, có rất nhiều trái, rất ngon và mọng nước.

Maria Rodionovna, 39 tuổi, vùng Volgograd

Một giống cà chua rất thú vị và độc đáo. Tôi may mắn với năng suất này; có lẽ là do đất tốt. Năm ngoái tôi đã thu hoạch được rất nhiều cà chua. Cà chua Damskie dłuchiki khác với cà chua tròn thông thường về hương vị và thời hạn sử dụng. Chúng không bị móp khi cắt. Tôi không thực sự thích chúng khi ăn tươi, nhưng chúng rất lý tưởng để bảo quản và đóng hộp.