Đặc điểm và mô tả của cà chua "Chernomor"

Mỗi bộ sưu tập loài thực vật đều bao gồm những giống độc đáo, khác biệt so với phần lớn nhờ hình dáng hoặc màu sắc đặc trưng. Trong số các loại cà chua, cũng có một đại diện như vậy: giống "Chernomor", một loại cà chua quả sẫm màu. Năm 2007, Chernomor đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước về canh tác ngoài trời tại Vùng Trung Địa Đen.

Cà chua Chernomor: Đặc điểm của quả

Giống cà chua Chernomor là giống cà chua giữa mùa, năng suất cao. Một đặc điểm nổi bật và dễ nhận biết của giống này là màu sắc: quả chín có màu tím pha chút đỏ tía sẫm, một điểm khác thường ở cà chua.

Nếu được chăm sóc đúng cách, trọng lượng trung bình của một quả chín có thể đạt tới 300 g. Quả tròn, hơi dẹt, có gân mờ gần cuống. Cà chua chưa chín có màu xanh nhạt với quầng trắng gần cuống.

Nhờ lớp vỏ dày, quả cà chua Chernomor khó nứt và giữ được hình dáng đẹp mắt trong thời gian dài khi vận chuyển. Cà chua Chernomor có hương vị ngọt đậm đà, chua nhẹ dễ chịu. Thịt quả mọng nước và chắc.

Cà chua thuộc giống này có thể được sử dụng dưới mọi hình thức: chúng có thể dùng làm salad tươi, và cũng lý tưởng để làm tương cà, sốt cà chua và nước ép. Những quả cà chua ngoại lai này không thích hợp để đóng hộp.

Mô tả về giống

Chernomor đạt độ chín hoàn toàn sau 115-120 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Cây bụi cao tới 1,5 mét và cần được hỗ trợ. Cây cho năng suất cao nhất khi được uốn thành 2-3 thân và được ngắt bỏ. Lá và thân của giống Chernomor có màu xanh lục. Lá có hình dạng giống lá khoai tây, cụm hoa đơn, tạo ra 2-6 bầu nhụy. Cây thuộc loại bán xác định.

Cà chua có thể được hái từ bụi cây khi đạt độ chín kỹ thuật. Chúng sẽ dần đạt độ chín hoàn toàn trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ phòng.

Ưu điểm và nhược điểm của giống Chernomor

Những lợi thế của việc trồng trọt bao gồm các yếu tố sau:

• những quả cà chua lớn kỳ lạ đẹp mắt với hương vị tuyệt hảo,
• năng suất cao,
• phát triển ở đất trống, nhà kính và dưới mái che bằng màng phim.

Nhược điểm có lẽ bao gồm độ nhạy cảm cao của cà chua với hàm lượng dinh dưỡng trong đất và nhu cầu bón phân liên tục. Khi canh tác, việc tạo hình bụi cây cẩn thận và phòng ngừa bệnh mốc sương cũng rất quan trọng.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Khi gieo hạt, tốt nhất nên dùng đất vườn và phân trộn với tỷ lệ bằng nhau. Hỗn hợp đất trộn sẵn bán ở các cửa hàng chuyên dụng không phù hợp với giống cây này.

Chuẩn bị và gieo hạt giống

Gieo hạt giống cây con trong mười ngày đầu tháng Ba, 65 ngày trước khi trồng ngoài trời. Đầu tiên, hạt giống cần được nảy mầm bằng cách bọc trong khăn ẩm trong vài ngày. Khi hạt đã nảy mầm, có thể ngâm hạt trong chất kích thích sinh trưởng để tăng tốc độ nảy mầm. Bước cuối cùng là khử trùng: ngâm hạt đã nảy mầm trong dung dịch kali permanganat rất loãng trong nửa giờ. Sau tất cả các bước này, hãy để hạt khô hoàn toàn và gieo.

Để gieo hạt, hãy chuẩn bị trước các chậu nhỏ và đổ đất vào. Gieo hạt sâu 2 cm, khoảng cách giữa các hạt thưa, phun nước và phủ một lớp vật liệu trong suốt (màng bọc hoặc kính). Bảo quản chậu ở nơi đủ ánh sáng trong phòng ấm. Bỏ vật liệu trong suốt ra sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện.

Chọn cây giống

Khi cây con đã cứng cáp và hai lá thật đầu tiên xuất hiện, chúng sẽ được nhổ ra—cấy vào các chậu riêng biệt. Quy trình này khá đau đớn đối với cà chua, nhưng cần thiết, vì việc nhổ ra sẽ tăng cường khả năng miễn dịch và giúp cây khỏe mạnh hơn.

Chuẩn bị lại đất vườn cho chậu. Cẩn thận nhấc đất bên dưới mầm bằng bay và lấy mầm cùng với cục đất ra. Trồng lại ở vị trí mới, tạo những rãnh nhỏ trên đất trước. Dùng ngón tay nén nhẹ đất và tưới nước ấm đã lắng. Đặt chậu ở nơi có nắng.

Trồng cây con trong luống vườn

Cà chua được trồng trong vườn vào đầu tháng Sáu. Nếu bạn dự định trồng cây con trong nhà kính hoặc luống ươm, bạn có thể thực hiện sớm hơn ba tuần. Đất trồng cà chua con cần được đào và xới tơi xốp trước. Đào các lỗ nhỏ trên đất và thêm một thìa canh supe lân hoặc tro gỗ vào mỗi lỗ. Đặt bốn cây con trên một mét vuông. Nén nhẹ đất và tưới nước cho rễ.

Chăm sóc cây trồng

Việc chăm sóc tiếp theo bao gồm nhổ cỏ dại, tưới nước thường xuyên cho bụi cây ở gốc và xới đất. Khi cây phát triển, có thể cắt bỏ một số lá phía dưới và chồi bên. Các cành có bầu nhụy được buộc vào giá đỡ.

Bón phân

Bón phân phức hợp dạng lỏng vào đất khi hái cây con, khi trồng cây ngoài đất và 2 tuần một lần trong luống vườn.

Năng suất

Với sự chăm sóc đúng cách và cẩn thận, bao gồm xới đất kịp thời, tưới nước, bón phân hữu cơ và khoáng chất, và phòng trừ sâu bệnh, giống cà chua ngoại lai này có thể cho năng suất 6-7 kg mỗi cây. Trong nhà kính, vụ mùa sẽ chín đến giữa tháng 10.

Các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh

Vấn đề chính của giống Chernomor là khả năng nhiễm bệnh mốc sương rất cao. Để phòng ngừa, nhà kính cần được thông gió thường xuyên, cắt bỏ các chồi bên kịp thời và nhổ bỏ cỏ dại. Để tăng cường phòng ngừa, có thể phun thuốc trừ sâu có chứa đồng lên cây.

Cà chua cũng dễ bị thối xám hoặc thối rễ. Có thể phòng ngừa bằng cách xử lý cây trồng bằng phytosporin hoặc các thuốc chống nấm khác.

Phủ đất bằng than bùn hoặc rơm sẽ bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại.

Có thể diệt rệp bằng cách phun dung dịch xà phòng giặt lên bụi cây.

Côn trùng bay sẽ rời khỏi môi trường sống của chúng nếu cà chua được xử lý bằng thuốc trừ sâu.

Đánh giá

Theo đánh giá từ những người làm vườn đã thử trồng giống cà chua Chernomor trên mảnh đất của mình, giống cà chua này cho năng suất cao, cả trong nhà kính lẫn ngoài vườn. Một bụi có thể cho ra tới 48 quả cà chua với màu sắc khác lạ. Và tất nhiên, cần phải có biện pháp phòng trừ bệnh mốc sương.