Đặc điểm và mô tả của cà chua "Bush Beefstick"

Cà chua Bush Beefstick du nhập vào Nga từ Hoa Kỳ. Giống cà chua này rất phổ biến ở Nga và được trồng trên khắp đất nước, kể cả ở các vùng phía Bắc. Giống cà chua này chịu được sương giá và phát triển tốt khi trồng ngoài trời. Trồng giống cà chua này trong nhà kính và luống ươm cũng hoàn toàn phù hợp.

Vị ngọt ngào tuyệt vời và hương thơm dễ chịu của chúng sẽ ngay lập tức chiếm được cảm tình của bất kỳ người làm vườn nào. Cà chua có rất nhiều công dụng. Một số người dùng để ngâm hoặc ướp cà chua thành lát, trong khi những người khác dùng để làm nước ép. Cà chua có thể được thái lát thành salad hoặc thêm vào món hầm hoặc thịt, tạo thêm hương vị ngọt ngào, mọng nước cho các món ăn.

Bush Beefstick chứa tất cả các dưỡng chất có lợi có trong cà chua, bao gồm vitamin A, C, D, E, folate, kali, magie, kẽm và nhiều loại khác. Cà chua giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh, thậm chí nguy hiểm, chẳng hạn như giảm nguy cơ ung thư.

Mô tả và đặc điểm

Quả cà chua cỡ trung bình, nặng 200 gram, màu đỏ. Quả tròn dẹt, vỏ nhẵn bóng. Giống cà chua này không dễ bị nứt. Thịt quả mọng nước nhưng chắc, khi cắt ra vẫn giữ nguyên phần thịt bên trong.

Cây bụi cao tới 1,2 mét và cần được hỗ trợ trong quá trình sinh trưởng. Cây có ít lá. Cây có thể phát triển thành 2-3 thân. Giống này chín sớm. Thời gian trồng là 60 ngày trước khi trồng ngoài trời.

Giống cà chua Bush Beefstick cho năng suất cao. Một cây cà chua có thể cho tới 4 kg quả chín đỏ. Giống cà chua này chịu hạn tốt và có thể sống được trong thời gian dài mà không cần tưới nước. Nó cũng chịu được sương giá nhẹ.

Đang phát triển

Bí quyết để trồng cây khỏe mạnh là tuân thủ một số điều kiện được liệt kê dưới đây.

1. Hạt giống chất lượng cao. Nên mua hạt giống từ các cửa hàng chuyên dụng hoặc tại các chợ. Nếu giống đã được trồng, bạn có thể sử dụng hạt giống từ các giống cà chua trước đó. Thông thường, vào giữa mùa xuân, người làm vườn sẽ bán cây giống đã trồng sẵn tại các chợ. Một mặt, đây là những cây đã trưởng thành, cần ít chăm sóc và gần như đã sẵn sàng để cấy vào nhà kính hoặc ngoài trời. Mặt khác, có nguy cơ cây giống bị mất do điều kiện sinh trưởng ban đầu của chúng khác nhau.
2. Khử trùng đất. Thành phần đất là yếu tố thiết yếu cho việc trồng cà chua thành công. Đất phải chứa than bùn, phân bò, cỏ và mùn cưa. Đôi khi, người ta bổ sung supe lân, kali và nitơ để làm giàu dinh dưỡng cho đất. Đất được hấp hoặc nung. Nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt vi khuẩn và đất được khử trùng.
3. Nhiệt độ. Mọi người, ngay cả những người làm vườn mới vào nghề, đều biết rằng để cây con phát triển tốt và nhanh chóng, cần duy trì nhiệt độ ổn định. Tránh nhiệt độ trên 26 độ C (80 độ F), vì cây con sẽ không sống sót trong điều kiện khí hậu phòng và sẽ chết. Nhiệt độ từ 23-25 ​​độ C (73-77 độ F) là đủ. Sau khi trồng, nên phủ túi ni lông hoặc túi thủy tinh lên hộp cây con cho đến khi mầm nhú ra. Khi mầm đã nhú ra, hãy bỏ vật liệu che phủ.
4. Tưới nước. Đây là điều mà hầu hết những người làm vườn thiếu kinh nghiệm đều gặp khó khăn. Để tưới nước, hãy sử dụng nước đã lắng ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể đổ nước vào bình xịt và phun lên đất. Cách này giúp ngăn ngừa tổn thương cho những chồi non yếu ớt và giúp đất hấp thụ độ ẩm. Tránh tưới nước lạnh vì sẽ dẫn đến thối rễ và nấm.
5. Phân bón. Bón phân càng muộn càng tốt cho cây. Bón phân quá sớm sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch của cà chua và gây hại cho rễ. Phân bón gốc phốt pho, amoniac và kali thường được sử dụng cho cà chua. Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng và tưới nước cho phù hợp. Bón phân bắt đầu từ bốn tuần sau khi nảy mầm và không quá hai tuần một lần.
6. Trồng ngoài trời hoặc trong nhà kính. Trước khi trồng, hãy làm cứng cây con. Để làm điều này, hãy đặt cây con trong nhà kính hoặc trên ban công có mái che. Chỉ sau 2-5 ngày, cây mới sẵn sàng để trồng.
7. Độ ẩm. Thường xuyên mở cửa thông gió nhà kính, đặc biệt là khi khí hậu ấm lên. Lưu thông không khí phải liên tục; điều này giúp giảm độ ẩm của đất và ngăn ngừa ứ đọng nước. Để tăng độ ẩm, hãy tăng lượng nước tưới khi đất khô. Tránh tưới quá nhiều nước, vì độ ẩm dư thừa có thể dẫn đến nấm mốc và axit hóa đất. Nếu điều này xảy ra, hãy ngừng tưới ngay lập tức. Bạn có thể rắc mùn cưa lên khu vực bị úng nước; nó sẽ nhanh chóng hấp thụ nước.
8. Ra hoa và đậu quả đầu mùa. Nếu hoa xuất hiện trên các chùm, điều này cho thấy cây cà chua đang phát triển tốt và sẵn sàng cho quả. Hoa chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, sau đó quả nhỏ sẽ xuất hiện trên cành. Không cần phải làm gì cả; chỉ cần duy trì độ ẩm cho đất và thỉnh thoảng bổ sung dinh dưỡng.
9. Thu hoạch. Khi cà chua bắt đầu chín, hãy thu hoạch chúng sau mỗi 2-3 ngày. Việc không hái cà chua kịp thời có thể làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của các quả bên cạnh. Cà chua có thể được bảo quản trong tủ lạnh hoặc trong ngăn kéo đựng rau, nhưng không quá một tuần.

Ưu điểm và nhược điểm của giống Bush Beefstick

Có nhiều khía cạnh tích cực khi trồng giống cà chua này. Bao gồm:

• trồng sớm và do đó, ra quả sớm;
• hương vị đậm đà;
• bụi cây thấp;
• tưới nước vừa phải và không thường xuyên;
• khả năng chống chịu sương giá và nhiệt độ cao;
• màu sắc và hình dạng đẹp.

Không có đặc tính tiêu cực nào của giống này được phát hiện.

Đánh giá

Marina viết: "Năm nay tôi rất thích cà chua Bush Beefstick. Những quả cà chua to, mọng nước này rất thích hợp cho nhiều món ăn vì có thể thêm vào hầu hết mọi thứ. Tôi rất thích chúng và chắc chắn sẽ tiếp tục trồng chúng vào năm sau."

Đây là bài đánh giá của Elena về giống Bush Beefstick: "Bạn không thể không yêu những quả cà chua này. Chúng tuyệt vời về mọi mặt: trồng trọt và sử dụng. Hương vị tuyệt vời, ngọt ngào, và thịt cà chua tan chảy trong miệng."