Mô tả và hình ảnh của cà chua Burzhuy, đánh giá về giống cà chua này

Giống cà chua "Bourgeois" của Ukraine xuất hiện trên thị trường vào đầu những năm 2000. Kể từ đó, giống cà chua này đã chiếm được cảm tình của nhiều người làm vườn. Chúng phát triển tốt ở cả miền Nam và miền Trung đất nước. Cà chua "Bourgeois" có thể được trồng ngoài trời và chịu được nhiệt độ lạnh.

Cà chua có nhiều công dụng: có thể dùng để ngâm, ướp hoặc làm salad. Thịt cà chua có vị ngọt và mọng nước.

Đặc điểm và mô tả của giống

Cây bụi xác định có thể cao tới 1,5 mét. Thân cây khỏe nhưng cần được hỗ trợ. Một bụi cây cho năng suất lên đến 4 kg cà chua. Trồng 3-4 bụi trên một mét vuông đất.

Loại cà chua này có lớp vỏ đỏ, chắc. Lớp vỏ này bảo vệ chúng khỏi bị hư hại và dập nát. Quả cỡ trung bình nặng khoảng 200 gram, nhưng đôi khi cũng có những giống lớn hơn.

Giống 'Bourgeois' thích hợp trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Giống này có đặc tính miễn dịch tốt: cây kháng nấm và các loại bệnh cà chua khác.

"Bourgeois" là giống cà chua giữa mùa; những quả cà chua đầu tiên chín sau 100-110 ngày kể từ khi trồng cây con xuống đất. Nếu được chăm sóc đúng cách và điều kiện thời tiết thuận lợi, cà chua có thể chín sớm hơn.

Đặc điểm canh tác

Sau khi mua hạt giống, chúng được chuẩn bị để gieo trồng. Đầu tiên, chúng được phân loại: loại bỏ những hạt nhỏ và xấu xí. Pha loãng dung dịch kali permanganat màu hồng. Hạt giống được chọn lọc được đặt trên một tấm vải, cho vào túi và ngâm trong dung dịch từ 5-10 phút. Hạt đã xử lý bằng kali permanganat được rửa sạch bằng nước.

Đặt một miếng vải ẩm lên khay có thành cao ít nhất 3 cm. Có thể dùng nhiều lớp vải thưa. Ngâm miếng vải trong dung dịch kali humate hoặc bất kỳ loại phân bón nào khác có tác dụng kích thích cây phát triển. Đặt hạt giống lên miếng vải đã thấm phân, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Sau vài ngày, hạt sẽ nảy mầm và sẵn sàng để trồng xuống đất.

Hộp gỗ hoặc hộp nhựa thích hợp để trồng cây con. Đổ đất vào hộp. Nhớ bổ sung canxi vào đất - phấn nghiền hoặc vỏ trứng. Cà chua phát triển tốt trong đất tơi xốp, vì vậy hãy thêm một ít cát sông khô và mùn.

Hạt giống được gieo nông và đất được làm ẩm. Trong quá trình trồng, cây con được tưới nước thường xuyên. Ngoài việc tưới nước, các hộp cà chua được đặt gần nguồn sáng hơn.

Một tháng sau khi trồng, cây con được nhổ ra. Việc nhổ ra là tùy chọn chứ không bắt buộc. Quy trình này được thực hiện để làm chậm quá trình sinh trưởng và phát triển của cây con. Những cây có 4-6 lá được nhổ ra khỏi đất ẩm và chuyển sang các chậu riêng biệt, có đường kính lớn hơn. Không cần phải loại bỏ hoàn toàn đất khỏi rễ. Sau khi nhổ ra, cà chua được tưới bằng natri humate pha loãng.

Cà chua được trồng trong nhà kính vào đầu tháng 5. Chúng phát triển tốt trong đất chua có độ pH từ 6-6,5.

Các cốc được nhúng vào xô phân gà hoặc phân mullein đã hòa tan. Đất ẩm chứa cây được lấy ra khỏi cốc và đặt vào hố đã đào. Sau khi trồng lại, đất được phủ một lớp mùn cưa mỏng. Lớp mùn cưa giúp bảo vệ đất khỏi bị tưới quá nhiều nước; mùn cưa ngay lập tức hấp thụ nước thừa và sau đó khô đi. Hơn nữa, nó còn cải thiện lưu thông không khí, đảm bảo cung cấp oxy liên tục cho rễ cây.

Khi cây cao 35-40 cm, hãy buộc chặt. Trong nhà kính, hãy buộc cây vào giàn. Nếu trồng ngoài trời, hãy sử dụng cọc dài 70-90 cm. Việc đóng cọc giúp hạn chế sự hình thành các chồi bên và cho phép cây non phát triển toàn diện.

Tưới nước cho cà chua thường xuyên. Tần suất tưới tùy thuộc vào nhiệt độ bên ngoài. Trong thời gian hạn hán, hãy tưới nước cho cà chua hai ngày một lần. Nếu trời mưa, mỗi tuần một lần là đủ.

Để thúc đẩy cây phát triển tốt, hãy phun dung dịch hành tây và phân gà lên cà chua. Cách pha dung dịch rất dễ: cho 3 củ hành tây băm nhỏ hoặc 200 gram phân gà vào xô nước và ngâm trong hai ngày. Sau đó, lọc hỗn hợp và phun lên thân và lá cà chua mười ngày một lần. Phun thuốc thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng cường khả năng bảo vệ của cây.

Thu hoạch và lưu trữ

Vào cuối mùa hè, cà chua nhà kính bắt đầu chín. Chỉ những quả chín mới được thu hoạch; phần còn lại được để chín. Thông thường, hầu hết cà chua chín vào giữa tháng Tám. Nếu cà chua được trồng ngoài trời, chúng được hái khi còn xanh. Sau đó, những quả cà chua chưa chín được đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa và để ở đó trong một tuần. Khi chín, cà chua được lật úp để đảm bảo màu sắc đồng đều.

Bảo quản cà chua đỏ chín ở nơi thoáng mát. Nếu cà chua mềm khi chạm vào, nên sử dụng ngay, nếu không cà chua sẽ bị hỏng. Cà chua đỏ có thể bảo quản đến một tuần. Ngoài việc thái lát làm salad và làm dưa chua, cà chua còn có thể được đông lạnh cho mùa đông. Chúng giữ được hình dạng tốt và không bị hư hỏng do nhiệt độ thấp. Cà chua rã đông có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau mà không làm thay đổi hương vị.

Ưu điểm và nhược điểm

Thuận lợi:

• hình dáng đẹp và vị ngọt mọng nước;
• khả năng chịu lạnh, có thể trồng ngoài trời;
• năng suất tốt;
• khả năng miễn dịch với các bệnh thực vật;
• ứng dụng phổ biến.

Không có khiếm khuyết nào được phát hiện ở giống cà chua 'Bourgeois'.

Đánh giá

Vitaly từ Novosibirsk cho biết: "Giống cà chua Burzhuy có hương vị đậm đà và mùi thơm dễ chịu. Chúng có thể được dùng để ngâm chua, làm lecho và ép cà chua. Tôi đã trồng giống cà chua này được hai năm và rất mong muốn được tiếp tục."

Albina nói thêm: "Tôi thực sự thích giống cà chua này vì nó dễ trồng. Tôi đã trồng cà chua ngoài trời. Kết quả thật tuyệt vời: mỗi bụi cho ra 4-5 cành cà chua. Tôi thực sự khuyên bạn nên trồng giống này."