Thật khó để tìm thấy một người làm vườn nào không mơ ước trồng những quả cà chua to trong vườn nhà mình. Bạn có thể biến giấc mơ đó thành hiện thực bằng cách trồng giống cà chua Brutus. Ngoài kích thước ấn tượng, loại quả này còn nổi bật bởi hương vị tuyệt vời.
Đặc điểm chung của giống
Thời gian chín trung bình và quả to của giống cà chua này gợi ý nên trồng trong nhà kính ở hầu hết các vùng. Trồng ngoài trời có thể dẫn đến mất mùa, vì quả sẽ không có đủ thời gian để chín trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Ở những vùng có mùa hè dài và ấm áp, chẳng hạn như vùng Krasnodar Krai, giống cà chua này phát triển tốt trên các luống đất trống.
Mô tả cây và đặc điểm của quả
Giống vô định này cao tới 1,5 mét. Cây có thân chính khỏe và chồi non cũng khỏe không kém. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 8 hoặc thứ 9. Cây rất dễ bị ảnh hưởng bởi chồi non.
Giống cà chua này được phân loại là giống quả to. Quả ở chùm hoa đầu tiên có thể nặng tới 1 kg. Các quả tiếp theo trung bình từ 600-800 g. Quả cà chua tròn, gân nhẹ, màu đỏ tươi khi chín. Thịt quả ngọt, mọng nước, giòn, hương thơm cà chua thoang thoảng.
Thời gian chín và năng suất
Quả đầu tiên của cà chua Brutus sẽ sẵn sàng để thu hoạch sau 110-115 ngày. Để rút ngắn thời gian chín, bạn có thể giảm số lượng hoa trên mỗi chùm và số lượng chùm. Cách tiếp cận tương tự này có thể làm tăng trọng lượng quả.
Năng suất khá cao. Với phương pháp canh tác đúng cách, một bụi có thể cho ra tới 5 kg quả to.
Chỉ định giống
Những quả cà chua ngon tuyệt hảo, chắc thịt của giống cà chua này thường được trồng để ăn riêng hoặc làm salad rau củ quả mùa hè. Độ mọng nước và lớp vỏ dễ bóc của chúng khiến chúng trở nên lý tưởng để làm nước ép cà chua, sốt cà chua, tương cà và nước sốt.
Lớp vỏ mỏng, dễ bóc giúp quả dễ vận chuyển. Do đó, chúng có thể được trồng để sử dụng thương mại. Những quả cà chua xinh đẹp này là những quả đầu tiên được bán ra thị trường, bởi người tiêu dùng đã quen thuộc với hương vị tuyệt vời của cà chua quả to. Giá của chúng cao hơn đáng kể so với các loại cà chua quả nhỏ hoặc vừa.
Công nghệ nông nghiệp
Mọi người trồng rau có kinh nghiệm đều biết rằng để có được một vụ thu hoạch cà chua bội thu, điều quan trọng là phải làm theo các bước chính sau: chọn đúng ngày gieo hạt, chọn hạt giống chất lượng cao, đất tốt cho cây con và áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp.
Ngày gieo hạt
Hạt giống được gieo tùy theo khí hậu địa phương. Ở hầu hết các vùng, thời điểm này là tháng 2-3. Cây con có thể được cấy xuống đất sau 60-65 ngày kể từ khi nảy mầm.
Chuẩn bị vật liệu hạt giống
Tất nhiên, bạn có thể gieo hạt khô mà không cần xử lý trước. Tuy nhiên, kinh nghiệm trồng rau nhiều năm cho thấy cây trồng từ hạt đã xử lý sẽ bắt đầu ra quả sớm hơn 1-2 tuần, ít bị bệnh hơn và cho năng suất cao hơn nhiều.
Có nhiều phương pháp để thực hiện việc này, chúng tôi sẽ liệt kê những phương pháp chính không nên bỏ qua:
Sự định cỡ. Ngoài phương pháp ngâm hạt giống trong nước muối 20 phút và loại bỏ những hạt nổi lên trên bề mặt, điều quan trọng là phải chọn hạt giống dựa trên hình dạng của chúng. Trong số những hạt đã được xử lý bằng dung dịch muối, hãy chọn những hạt có kích thước đồng đều, mép hạt nhẵn và không bị mốc.
Khắc axit. Việc này được thực hiện để giảm nguy cơ nhiễm nấm và vi-rút. Hạt giống được ngâm trong bất kỳ dung dịch sát trùng nào. Có thể mua sẵn hoặc tự pha chế. Phổ biến nhất là dung dịch kali pemanganat màu hồng và dung dịch iốt màu nâu nhạt. Hạt giống được ngâm trong các dung dịch này trong 24 giờ.
Kích thích tăng trưởng. Tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt, tăng cường sức sống và cải thiện sự phát triển của cây trồng trong tương lai. Có rất nhiều loại chất kích thích sinh học bán sẵn trên thị trường. Chúng cũng dễ dàng được chuẩn bị tại nhà. Ví dụ, ngâm hạt giống trong dung dịch tro đã lọc (1 thìa canh cho mỗi cốc nước) đã được ngâm trong 24 giờ. Một bài thuốc dân gian rất phổ biến và hiệu quả là nước ép lá lô hội pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1. Ngâm hạt giống trong dung dịch này trong 24 giờ; trong thời gian này, hạt sẽ nở ra và sẵn sàng để trồng.
Bạn nên biết!
Không nên ngâm hạt khô trong thuốc tím vì mangan xâm nhập vào hạt khô sẽ gây hại cho phôi. Do đó, cần phải ngâm hạt trước.
Chuẩn bị đất cho cây giống
Bạn có thể tự chuẩn bị đất để gieo hạt hoặc mua hỗn hợp đất làm sẵn. Để tự chuẩn bị đất, bạn cần:
- đất từ rừng hoặc từ khu vực không có cây cối nào phát triển trong 2-3 năm qua;
- than bùn;
- cát sông.
Tất cả các thành phần được trộn theo tỷ lệ bằng nhau.
Bước tiếp theo là khử trùng hỗn hợp thu được. Phương pháp đơn giản và hiệu quả nhất là đầu tiên tưới nước sôi vào đất, sau đó, sau 24 giờ, tưới bằng dung dịch kali permanganat màu đỏ thẫm. Phương pháp này sẽ tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh mà không ảnh hưởng đến các vi sinh vật có lợi. Đất đã khử trùng cần được bón phân. Để làm điều này, hãy thêm 2 lớp tro gỗ, 2 hộp diêm supe lân, 1 thìa canh kali sunfat và 1 thìa cà phê urê vào một xô đất.
Chăm sóc cây giống
Việc chăm sóc cây giống cà chua cần tuân thủ các điều kiện sau:
- duy trì nhiệt độ: 18-25°C vào ban ngày, 8-10°C vào ban đêm;
- làm ẩm không khí bị khô do sưởi ấm (sử dụng máy tạo độ ẩm hoặc đặt khăn ẩm lên bộ tản nhiệt);
- chiếu sáng trong thời gian ban ngày ngắn và thường xuyên quay về phía nguồn sáng để cây phát triển đồng đều;
- tưới nước khi đất khô;
- hái khi cây có 2-3 lá thật.
Một tuần sau khi trồng cà chua, bạn có thể bón phân bằng dung dịch tro bếp. Để làm điều này, hãy hòa tan một thìa tro bếp trong một lít nước.
Cấy vào nhà kính
Cây giống sẵn sàng để cấy phải cao 25-30 cm và có 9-10 lá thật. Hai đến ba ngày trước khi trồng, hãy cắt bỏ những lá phía dưới. Đặt cà chua thẳng đứng vào hố, nhưng tránh chôn quá sâu. Thời tiết nhiều mây hoặc buổi tối là thời điểm tốt nhất để cấy.
Cây thuộc giống này cần đủ không gian để sinh trưởng và đậu quả bình thường. Do đó, không nên trồng quá ba cây trên một mét vuông. Tốt nhất nên trồng cà chua theo kiểu so le thành hai hàng.
Đặc điểm chăm sóc cây trồng trong nhà kính
Ngoài việc tưới nước, nhổ cỏ dại và xới đất, cây Brutus cần được cắm cọc dọc theo toàn bộ thân chính. Cọc phải chắc chắn, vì một bụi cây có nhiều cà chua to thường rất nặng. Vật liệu cắm cọc phải chắc chắn, nhưng mềm và rộng để tránh làm hỏng thân cây.
Một biện pháp canh tác thiết yếu khác là ngắt bỏ các chồi bên trong suốt mùa vụ. Nếu không, thay vì thu hoạch được một vụ mùa bội thu, bạn có thể sẽ phải đối mặt với những dây leo cứng ngắc. Người khởi tạo giống cây này khuyến nghị nên uốn các bụi cây thành một hoặc hai thân. Để tạo thành một thân cây duy nhất, ngay sau khi cấy, hãy bắt đầu cắt bỏ tất cả các chồi mọc từ nách lá. Với phương pháp thứ hai, ngoài thân chính, một chồi bên được giữ lại để phát triển thêm. Thông thường, đây là chồi bên mọc dưới cụm hoa đầu tiên.
Để đảm bảo quá trình tạo hình không làm hỏng cà chua hoặc gây nhiễm trùng, cần tuân thủ các quy tắc sau:
- chỉ cắt con riêng vào buổi sáng;
- Nếu có thể, hãy chọn thời tiết khô ráo và nắng;
- khi cắt bỏ chồi, hãy để lại gốc có kích thước 1-2 cm;
- Sau mỗi bụi cây, khử trùng dụng cụ hoặc găng tay bằng thuốc tím;
- Quy trình này chỉ nên thực hiện không quá một lần một tuần.
Quan trọng!
Cà chua không ưa không khí tù đọng, vì vậy nhà kính cần được thông gió thường xuyên. Vào mùa hè, chỉ đóng cửa nhà kính khi nhiệt độ không khí xuống dưới 12°C hoặc khi trời mưa lạnh kéo dài.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Các đặc điểm tích cực của cà chua Brutus bao gồm:
- năng suất cao;
- hương vị trái cây tuyệt hảo;
- quả to;
- khả năng vận chuyển cà chua tốt;
- trái cây không dễ bị nứt;
- một bụi cây khỏe mạnh có thể chứa nhiều quả nặng;
- khả năng kháng bệnh.
Những nhược điểm của giống này bao gồm:
- dùng để trồng trong nhà kính;
- đòi hỏi phải định hình và buộc chặt;
- không dành cho mục đích lưu trữ lâu dài.
Những nhược điểm này không đáng kể, vì có rất nhiều giống khác, ít mọng nước hơn, phù hợp để bảo quản lâu dài. Và việc nó chỉ có thể được trồng trong nhà kính, được uốn nắn và buộc lại là một ưu điểm hơn là nhược điểm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống cà chua này miễn nhiễm với các loại sâu bệnh chính. Chỉ cần nhà kính và đất được khử trùng vào mùa xuân, tuân thủ lịch trồng trọt khuyến nghị, và thường xuyên xới đất và nhổ cỏ dại, thì không cần bảo dưỡng phòng ngừa thêm.

Có một quan niệm sai lầm phổ biến trong giới làm vườn rằng cà chua càng lớn thì càng khó trồng. Cà chua "Brutus" hoàn toàn bác bỏ quan niệm này. Mặc dù nhà sản xuất khuyến nghị trồng trong nhà kính, nhưng những người làm vườn cho biết nó phát triển tốt ngoài trời và không cần chăm sóc nhiều. Năng suất và hương vị của nó rất ấn tượng.
Đánh giá
Lyudmila, Vùng Krasnodar
Một giống cà chua tuyệt vời! Chúng được trồng hàng năm trên những luống đất đơn giản, được che nắng bằng lưới căng. Tôi luôn chỉ để lại thân chính, nhưng tôi cố gắng trồng chúng thường xuyên hơn. Một bụi cà chua cho hơn 4 kg, một con số tôi cho là đáng nể. Chúng không bị nứt và chịu nhiệt tốt. Tôi bón phân chuồng và nước cây tầm ma cho tất cả cà chua.
Tamara, Tỉnh Kirov
Tôi thích giống cà chua này. Mùa hè rất lạnh, cà chua được trồng trong nhà kính làm từ khung cửa sổ cũ (không quá ấm) và cho quả rất ngon. Từ một bụi, tôi thu được hai quả cà chua rất to, mỗi quả nặng 800-900 gram, năm quả mỗi quả khoảng 250-300 gram, và một vài quả nhỏ hơn. Kết quả thật tuyệt vời trong điều kiện trồng trọt này. Hóa ra đây là quả cà chua ngọt nhất và mọng nước nhất trong số tất cả các loại cà chua tôi trồng trong nhà kính. Gia đình tôi rất thích giống cà chua mới này.
Ekaterina, khu vực Moscow
Cây rất khỏe và cứng cáp, giữ được những chùm quả to hoàn hảo. Dễ trồng và năng suất cao. Không giống như nhiều giống quả to khác, giống này không bị úng nước, hương vị đậm đà như cà chua, không nhạt nhẽo hay chua chát. Tôi đánh giá giống này A+!

Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen