Đặc điểm và mô tả của cà chua "Break O' Day"

Nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo người Mỹ, giống cà chua "Break O' Day" đã được phát triển vào năm 1923. Hạt giống có giá trị thương mại đã được lưu hành vào năm 1931 và kể từ đó, chúng đã trở nên rất phổ biến trong giới những người yêu thích cà chua.

Giống cây này được quan sát tích cực ở Liên Xô từ năm 1970. Sau đó, hạt giống có đặc điểm giống trở nên hiếm và thậm chí đến bây giờ vẫn không dễ tìm.

Đặc điểm và mô tả

Ngày nay, cà chua thường được biết đến với tên gọi đơn giản là "Bricodei". Nhiều người làm vườn có nhiều giống cà chua khác nhau trong vườn của mình: một số có quả lớn màu hồng, một số khác có quả màu đỏ đậm hình trái tim.

Giống "Break O' Day" nguyên bản có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng của cà chua. Trung bình, từ khi nảy mầm đến khi chín quả cà chua ngoài đồng không quá 125 ngày, và điều này sẽ diễn ra sớm hơn trong nhà kính.

Giống vô hạn. Cây bụi có kích thước trung bình, cao và có thể cao tới gần 2 mét. Các chùm quả đơn giản. Quả cà chua chín có hình tròn, sờ vào mịn, màu đỏ tươi và nặng không quá 260 g. Thịt quả chắc, không mọng nước. Có 6 buồng hạt chứa nhiều hạt vỏ mỏng.

Chùm hoa đầu tiên mọc phía trên lá thứ bảy, và các cụm hoa tiếp theo thường mọc cách nhau hai lá. Một chùm có thể cho ra tới bảy quả cà chua. Nó cho quả tốt, thậm chí ngang ngửa với các giống lai. Nó có thể được dùng làm nguyên liệu chính trong bất kỳ món ăn nào.

Lợi ích của cà chua Break O' Day

• Mùa màng bội thu;
• Vẻ ngoài có thể bán được của cà chua được duy trì trong một thời gian dài;
• Có thể vận chuyển trên quãng đường dài;
• Thơm ngon;
• Mục đích chung;
• Khả năng chống chịu với khí hậu khô hạn.

Nhược điểm của cà chua Break O' Day

• Cà chua dễ bị bệnh héo rũ do nấm Fusarium;
• Nếu độ ẩm không khí quá cao và tưới quá nhiều nước, cây có thể bị nứt;
• Trong thời gian rệp hoạt động, cây cà chua có thể dễ bị tấn công.

Trồng và chăm sóc

"Break O' Day" là giống cây trồng, vì vậy bạn có thể thu hoạch hạt để trồng sau. Trước khi trồng, hãy tách hạt bằng cách ngâm chúng vào nước muối và loại bỏ những hạt chìm sau 5 phút. Hạt khô có thể bảo quản được hơn 5 năm.

Cây giống

Gieo hạt hai tháng trước khi bạn dự định trồng ngoài trời. Nếu bạn sống ở các vùng phía Nam, có thể thực hiện việc này từ ngày 10 đến 15 tháng 2 đến ngày 10 đến 15 tháng 3. Nếu bạn dự định gieo cây con trong nhà kính, hãy gieo trước một tháng.

Khử trùng hạt giống và đất là một quy trình quan trọng để tạo ra vi khuẩn có lợi trong đất. Có một số phương pháp đơn giản:

• Ngâm hạt giống đã bọc trong gạc trong dung dịch kali pemanganat loãng, pha theo tỷ lệ 1 g x 120 ml nước ấm trong 12 phút;
• Đặt đất vào lò nướng hoặc bếp ở nhiệt độ + 200 độ trong 15 – 20 phút;
• Đổ nước sôi vào đất.

Sau khi áp dụng một trong các phương pháp đã chọn, không chạm vào đất trong 2,5 tuần và sau khi áp dụng phương pháp nướng, hãy làm ẩm nhẹ đất.

Tốt nhất nên gieo hạt trong các chậu riêng biệt; như vậy, bạn sẽ tránh được việc hạt bị đâm thủng. Nếu muốn đâm thủng, hãy trồng các cây cách nhau không quá 2,5–4 cm. Độ sâu 2 cm là đủ. Làm ẩm đất, phủ bằng màng thủy tinh hoặc màng bọc thực phẩm, và đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng để chờ hạt nảy mầm.

Khi ba lá xuất hiện, hãy cấy. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy đợi sáu tháng rồi bón phân chuyên dụng. Bón phân tiếp theo sau hai tuần rưỡi.

Hạ cánh

Khi sương giá đã qua và nhiệt độ ổn định, có thể bắt đầu trồng vào giữa tháng 4 hoặc giữa tháng 5 ở các vùng phía Nam. Break O' Day ưa đất màu mỡ, không chua. Cây con nên được trồng cách nhau 55–63 cm, hàng cách hàng 72 cm.

Chia bụi cây thành hai thân và cắt bỏ những chồi bên còn sót lại. Tưới nước tùy theo điều kiện thời tiết và độ ẩm.

Luống phải sạch cỏ dại. Xới tơi và phủ lớp mùn cho đất. Dựng giàn và cọc hai tuần sau khi trồng.

Phòng ngừa bệnh tật

Với sự chăm sóc đúng cách, cà chua có khả năng miễn dịch với một số loại bệnh. Các biện pháp phòng ngừa sẽ bảo vệ cây khỏi sự xâm nhập và tấn công của sâu bệnh.

• Đối với bệnh héo Fusarium - loại bỏ hoàn toàn cỏ dại và tàn dư của cây trồng trước đó, luân canh cây trồng và khử trùng hạt giống;
• Đối với rệp - xịt dung dịch xà phòng-tro.

Đánh giá

Rimma: Một người bạn đã mang cho tôi một ít hạt giống từ Mỹ. Chúng khá cứng cáp và chịu được mùa hè khô hanh. Hương vị rất ngon. Cà chua ngâm trong lọ không hề bị nát. Cà chua phơi nắng thì ngon tuyệt vời. Hàng xóm của tôi rất thích chất lượng của chúng, và tôi cũng đã mời họ ăn thử. Chúng tôi rất hài lòng. Bạn có thể tìm thấy chúng ở một số thành phố của Nga, và các trang web nổi tiếng đôi khi cũng có hàng, nhưng chúng thường hết rất nhanh.

Melissa: Tôi đang xem lại bộ sưu tập hạt giống của mình và nhận ra mình chưa dùng đến chúng. Tôi đã thử gieo năm hạt, và tất cả đều nảy mầm. Tôi cũng hài lòng với chất lượng của chúng; tôi trồng chúng hàng năm, và giống cà chua này vẫn chưa hề bị hư hỏng. Tôi rất hài lòng với những quả cà chua, mỗi quả cho năng suất 200 gram. Tôi phủ đất, rắc một ít tro, và chúng chưa bao giờ gặp vấn đề gì. Chúng cũng rất tuyệt vời để làm salad tươi. Bọn trẻ thường ăn trực tiếp từ vườn.