Đặc điểm và mô tả của cà chua "Big Zak"

Giống cà chua "Big Zach" được Sách Kỷ lục Guinness Thế giới ghi nhận là giống cà chua lớn nhất. Mặc dù cần nhiều công chăm sóc, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng được.

Cà chua thuộc giống này có thể được tìm thấy ở khắp Nga, Belarus, Ukraine và một số quốc gia khác. Tuy nhiên, chúng được trồng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ và Canada.

Thuận lợi:

• năng suất cao – lên đến 5 kg từ một bụi;
• quả lớn – lên đến 500 g;
• chúng rất ngon và không bị nứt;
• có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài đất.

Nhược điểm:

• cần phải cắt bỏ các chồi bên nhiều lần trong một mùa;
• cần cho ăn thường xuyên;
• cần phải có biện pháp xử lý sâu bệnh.

Sự miêu tả

Tên thật của giống này là Big Zac. Nó mọc ở miền trung nước Nga, cũng như một số nước vùng Baltic, Belarus và Ukraine.

Ngày nay, đây là giống cà chua lớn nhất. Một bụi có thể cho năng suất lên tới 6 kg!

Giống cà chua này được lai tạo bởi Mini Zachariah, một người sống tại Hoa Kỳ. Trong 10 năm qua, giống cà chua này đã giữ vững danh hiệu giống cà chua lớn nhất thế giới.

Đặc điểm

• Nó có thể cao tới 2 mét.
• Điều cần thiết là phải buộc cây vào giá đỡ và cắt bỏ các chồi bên nhiều lần trong một mùa.
• Quả thích hợp để ăn tươi, ép nước và ngâm chua.
• Cây này sẽ cho quả tốt nếu được trồng trong nhà kính.
• Quả có vị chua.

Gieo hạt và trồng cây ngoài đồng

• Hạt giống phải được gieo 2 tháng trước khi trồng xuống đất.
• Chăm sóc cây con theo tiêu chuẩn: tưới nước và xới đất. Đặt cây con trên bệ cửa sổ hướng về phía Nam, Đông Nam và Tây Nam.
• Điều quan trọng là phải trồng cây ở đất trống và trong nhà kính sau khi nguy cơ sương giá tái phát đã qua.
• Ngay sau khi trồng, nên phủ kín cây bằng vải spunbond trong một hoặc hai tuần.
• Không quá 2-3 bụi cà chua có thể phát triển tốt trên một mét vuông.
• Sau khi trồng, hãy đào các lỗ xung quanh bụi cây và đổ nước vào. Sau đó, bạn cần tưới nước thường xuyên cho cây trong các lỗ này.
• Sau khi trồng, hãy buộc ngay cây vào giá đỡ.
• Năng suất tốt nhất có thể đạt được bằng cách cắt cà chua thành 2 thân.
• Khi những chùm hoa đầu tiên xuất hiện và quả đậu trên đó, hãy loại bỏ những lá phía dưới. Loại bỏ từng lá phía trên các chùm hoa.

Chăm sóc cà chua

• "Big Zach" rất thích nước. Nếu trồng trong nhà kính, cà chua cần được tưới nước 2-3 ngày một lần.
• Cần bón phân và khử trùng để phòng trừ sâu bệnh.
• Tốt hơn là nên trồng cà chua thành 2 thân - khả năng thu hoạch tốt sẽ cao hơn.
• Cà chua nên được tách hạt nhiều lần trong suốt mùa vụ.
• Nếu trồng cà chua trong nhà kính, bạn phải mở cửa nhà kính trong vài giờ.
• Nhiệt độ lý tưởng cho cây phát triển tốt là +22-24 độ.
• Để phòng ngừa bệnh mốc sương, tốt nhất nên phun dung dịch sữa whey (1 lít cho 12 lít nước) lên bụi cây sau mỗi 12 ngày (sau khi đậu quả).
• Nếu đất xấu, hãy đảm bảo bón phân khoáng phức hợp 2 tuần một lần (theo hướng dẫn).

Ba mẹo để cải tạo đất

1. Phương pháp phổ biến nhất là bón phân chuồng vào mùa đông và phủ nilon lên trên. Vào mùa xuân, hãy đào phân xuống đất.
2. Nếu cà chua đã trồng trong nhà kính trong nhiều năm, cần phải bổ sung phân khoáng phức hợp để cải tạo đất, theo khuyến nghị trong hướng dẫn đi kèm.
3. Người làm vườn thường phàn nàn về đất chua. Trong những trường hợp như vậy, cần chọn phân bón có hàm lượng nitơ thấp. Và mỗi năm một lần, hãy bón tro hoặc bột dolomit (1 kg cho 2-3 mét vuông).

Đánh giá

Maria Viktorovna, khu vực Moscow

Tôi đã trồng loại cà chua này được vài năm rồi. Trung bình mỗi bụi tôi thu hoạch được khoảng 7-9 quả. Chúng nặng khoảng 300-500 gram. Chúng chuyển sang màu đỏ ngay trên bụi; không cần phải hái và để trên bệ cửa sổ cho chín. Nhìn chung, tôi rất hài lòng với giống cà chua này.

Yana Igorevna, Ulan-Ude, Đông Siberia

Mặc dù khí hậu khá khắc nghiệt, cây Big Zak vẫn phát triển rất tốt. Vườn nằm trong bóng râm một phần, ít nắng. Quả chín đều và đẹp. Thật ngạc nhiên, đây là một loại cây rất dễ trồng.

Lyudmila Pavlovna, Vitebsk

Tôi đã trồng 'Big Zak'. Những bụi cây cao gần một mét. Tôi rất thích những quả to, nặng tới 350 gram. Chúng rất ngon. Hơn nữa, tôi còn trồng chúng ngoài trời.