Đặc điểm và mô tả của cà chua Big Red Shaker

Cà chua "Shaker's Large Red" (ban đầu được gọi là "Shaker's Large Red") được các nhà lai tạo người Mỹ phát triển vào thế kỷ 19. Giống cà chua quý hiếm này rất thích hợp để trồng trong nhà kính ở miền trung nước Nga. Ở các vùng phía Nam, cây bụi này phát triển tốt trong các luống đất trống. Những người làm vườn trong nước đánh giá cao giống cà chua này vì năng suất cao và quả có hình dáng đẹp.

Đặc điểm của giống

Cây bụi không xác định cao tới 1,8 m. Thời gian chín kéo dài 90-110 ngày. Cụm hoa dày đặc, cuống lá ngắn.

Mô tả về trái cây

Quả cà chua dẹt và tròn, có gân nổi rõ. Quả chín có mật độ trung bình và màu đỏ tươi. Có thể có lỗ nhỏ. Mỗi quả cà chua nặng 150-350 gram. Hương vị dễ chịu, giống cà chua, có vị chua nhẹ và ngọt. Hương thơm nồng nàn. Vỏ dày và chắc, không dễ nứt.

Cách sử dụng

Cà chua Big Red Shaker có hương vị cà chua cổ điển và rất thích hợp cho nhiều mục đích ẩm thực. Chúng có thể ăn tươi, thêm vào salad và các món khai vị. Nhờ hình dạng chắc chắn và ruột rỗng, chúng thích hợp để nhồi với nhiều loại nhân khác nhau. Quả không bị nứt, thích hợp để ngâm chua và muối.

Đặc điểm canh tác và chăm sóc

Hạt giống cây con được gieo 60-65 ngày trước khi trồng ra vườn. Sau hai tuần, hạt được nhổ ra. Khi trồng cây con trong vườn, khoảng cách giữa các cây được giãn ra, với ba cây trên một mét vuông.

Thu hoạch tốt nhất có thể đạt được bằng cách uốn cây thành 1-2 nhánh. Để cung cấp oxy cho đất, đất trong luống được xới tơi định kỳ. Tưới nước thường xuyên nhưng tiết kiệm. Để kích thích năng suất, có thể sử dụng các loại phân bón phức hợp chuyên dụng.

Khi trồng cà chua trong nhà kính, điều quan trọng là phải thông gió thường xuyên. Cà chua không chịu được nhiệt độ cao và độ ẩm cao. Vào đầu đến giữa tháng 8, quả bắt đầu chín gần như cùng lúc. Việc thu hoạch có thể được thực hiện sau mỗi 3-4 ngày.

Năng suất

Với việc tưới nước và bón phân kịp thời, mỗi bụi cà chua Big Red Shaker có thể cho thu hoạch 4-5 kg ​​cà chua.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua "Big Red Shaker" có khả năng miễn dịch tốt và kháng được nhiều loại bệnh và sâu bệnh chính. Trong trường hợp bị ruồi đục quả, hãy sử dụng các dung dịch tự nhiên làm từ xà phòng giặt hoặc vỏ hành tây.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Thuận lợi:

• Năng suất cao.
• Hương vị dễ chịu.
• Sử dụng trái cây phổ biến.
• Khả năng kháng các loại bệnh chính và sâu bệnh hại cà chua.
• Dễ chăm sóc.
• Ngoại hình đẹp.

Nhược điểm:

• Cần phải hỗ trợ và loại bỏ những đứa con riêng.
• Chúng không chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt, đặc biệt là sương giá.

Phần kết luận

Giống cà chua "Big Red Shaker" khá dễ trồng và chỉ cần chăm sóc cơ bản. Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được giống cà chua này và thu hoạch được một vụ mùa bội thu với những quả đẹp mắt.

Đánh giá

Evgeniya

Lần đầu tiên tôi mua cây giống Big Red Shaker. Tôi rất hài lòng với cây và năng suất. Tôi thu hoạch hạt giống vào cuối mùa hè và giờ tôi trồng những quả cà chua gân này mỗi mùa. Tôi dùng chúng để bảo quản mùa đông – tôi làm sốt cà chua và đông lạnh một ít. Chúng cũng rất hợp với các loại rau củ khác trong món salad. Tôi khuyên bạn nên dùng chúng!

Oksana, Tambov

Tôi đã trồng giống cà chua này được ba năm rồi và tôi không có ý định dừng lại. Cây không cần chăm sóc đặc biệt. Đầu tháng Tám, những quả cà chua đẹp mắt và thơm ngon đã xuất hiện trên bàn ăn của chúng tôi. Thịt cà chua mọng nước và hương vị tuyệt hảo – tôi dùng chúng cho mọi thứ, từ ăn tươi đến ngâm chua.

Rita, vùng Kirov

Đây là lần đầu tiên tôi trồng cà chua "Big Red Shaker" từ hạt. Tôi rất hài lòng với kết quả; tôi không gặp vấn đề gì. Tôi đã uốn cây thành một thân duy nhất, xới đất tơi xốp và thông gió cho nhà kính. Cuối cùng, tôi thu được ít nhất 10 quả cà chua cỡ trung bình từ mỗi cây. Nhược điểm duy nhất là bạn phải liên tục theo dõi các chồi bên mới mọc; chúng phát triển nhanh và cần phải cắt bỏ.