Đặc điểm của cà chua Big Ben và năng suất của nó

Gần đây, "cà chua ngoại" cũng trở nên phổ biến như cà chua nội địa. Cà chua "Big Ben", cũng có nguồn gốc từ Canada, làm say lòng những người làm vườn Nga nhờ hương vị, năng suất và khả năng chống chịu nhiều điều kiện bất lợi thường gặp ở tất cả các loại cà chua họ cà.

Đặc điểm và mô tả

Giống vô hạn. Cao. Cây bụi cao gần 2 mét. Giữa mùa. 115-130 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện, bạn có thể thấy vụ thu hoạch đầu tiên với những quả màu đỏ, có gân và hơi dẹt, có hương thơm dễ chịu và vị ngọt với vị chua đặc trưng của "cà chua". Thịt quả thơm và có hạt.

Cà chua chín có hình trái tim lớn, mềm. Trọng lượng trung bình của chúng thường từ 680–700 g. Chúng thích hợp để đóng hộp, làm nước ép, nước sốt và salad tươi. Chúng có thể được trồng trong nhà kính và ngoài đồng.

Đặc điểm canh tác

Trước tiên, hãy tính ngày gieo hạt tối ưu cho cây con. Để làm điều này, chúng ta sẽ sử dụng công thức: (NGÀY TRỒNG DỰ KIẾN – 60 NGÀY) – 5 NGÀY.

Ở một số vùng miền trong nước, việc trồng cà chua ngoài trời là không thể. Do đó, để thuận tiện hơn và tạo điều kiện thu hoạch cần thiết, nhiều người đã xây dựng nhà kính. Điều này giúp bảo vệ cây khỏi gió lạnh, mưa và những thay đổi đột ngột của thời tiết.

Các giống không xác định thường phát triển theo nhiều hướng khác nhau hoặc phát triển nhanh hướng lên trên. Điều này chắc chắn ảnh hưởng đến chất lượng và kích thước của quả.

Chúng tôi trồng trong điều kiện nhà kính

Muốn trái cây to hơn? Hãy làm theo những quy tắc cơ bản sau trong nhà kính:

• Cấy cây con vào nhà kính vào ngày 26–31 tháng 5 hoặc ngày 1–6 tháng 6;
• Duy trì khoảng cách 45–70 cm giữa các bụi cây;
• Để cây khỏe mạnh hơn, hãy tưới nước thật nhiều trong tuần đầu tiên;
• Sau khi trồng cây con, hãy bắt đầu cắt bỏ các chồi bên. Chừa lại các gốc không quá 2,5 cm để tránh các chồi mới mọc ra.
• Khi hình thành 2 thân, giữ lại 2 chồi. Tiếp tục ngắt bỏ các chồi bên cho đến đầu tháng 9;
• Để lại 3 đến 6 cụm hoa trên thân;
• Loại bỏ tất cả lá cho đến cụm đầu tiên, sau đó bỏ qua từng lá. Đảm bảo lá không chạm đất và cuống hoa không bị che phủ;
• Những bông hoa bị hư hỏng và biến dạng cần phải được loại bỏ;
• Vào tháng 8, sau khi chùm hoa cuối cùng ra, hãy ngắt ngọn bụi cây. Để lại 2-3 lá trên chùm hoa để cây chậm phát triển và cho quả to chín;
• Để đảm bảo các bụi cây đứng thẳng bất chấp sức nặng của quả, tốt nhất là buộc chúng vào giàn hoặc chốt;
• Duy trì nhiệt độ ổn định trong nhà kính ở mức 24–28 độ C. Nhiệt độ càng cao thì khả năng thụ phấn càng thấp.
• Xịt dung dịch pha từ 1 thìa cà phê axit boric pha loãng trong một xô nước lọc;
• Tưới nước cho cà chua vào buổi tối, không tưới trực tiếp lên bụi cây;
• Nhổ cỏ dại và vun gốc bụi cây.

Chúng tôi trồng nó ở một vùng đất trống

• Chúng tôi chọn nơi mà dưa chuột, cà tím, bí xanh và cà rốt đã từng phát triển trước đây – đây là những tiền thân tốt nhất;
• Đào kỹ khu vực đó, bổ sung phân hữu cơ và phân khoáng vào đất;
• Tốt nhất là không nên bón thêm phân chuồng nguyên chất, nếu không sẽ phát triển thành khối xanh;
• 3 phần mùn với 1 phần phân khoáng bón vào mùa xuân là loại phân bón tốt nhất cho sự phát triển bình thường của cây trồng;
• Khoảng cách tối ưu giữa các bụi cây là 50 cm x 70 cm;

• Che phủ cây trồng khỏi sương giá đột ngột bằng bất kỳ phương tiện nào có sẵn: lọ, hộp, v.v.
• Sau vài tuần đầu tiên, hãy tăng tốc;
• Hãy chắc chắn ngắt bỏ những bụi cây cao;
• Vào mùa xuân, bạn có thể tưới nước không thường xuyên, còn vào mùa hè, cứ 2-3 ngày tưới một lần;
• Sau khi trồng, để xua đuổi côn trùng có hại và vi khuẩn gây bệnh, hãy phun nước sắc từ vỏ hành tây đã nguội.

Ưu điểm của Big Ben

• Năng suất vùng trồng cao;
• Cà chua có khả năng kháng bệnh theo mùa;
• Thời gian ra quả dài;
• Hương vị trái cây;
• Mục đích chung.

Đánh giá

Aksinya: Điều tuyệt vời nhất mà gia đình tôi yêu thích là công thức nước ép. Tôi ép nước ép bằng máy ép, thêm đường và muối cho vừa ăn, thanh trùng và đóng hộp. Xong! Mọi người đều thích. Cà chua phát triển tốt, và chúng tôi không hề bị sâu bệnh, thối rữa hay các bệnh khác. Hãy thử nghiệm, trải nghiệm, và chắc chắn bạn sẽ tìm thấy công thức yêu thích của mình.

Maya: Tôi thích quả 'Big Ben' vì phần thịt quả căng mọng, mọng nước, nhưng có lẽ khí hậu thay đổi đã ảnh hưởng đến quả: quả to hơn, quả nhỏ hơn. Tôi đã cố gắng chăm sóc chúng thật tốt: phủ đất, bón phân ngựa và nhổ cỏ dại. Nhưng chỉ cần một quả cà chua là đủ cho một đĩa salad đầy đủ. Mỗi quả nặng khoảng 550-650 gram. Ngay cả hàng xóm cũng thích và bắt đầu trồng và ăn.