Nhiều người làm vườn đặt mua hạt giống cà chua từ người thu gom, tìm ra những giống cà chua năng suất và ngon nhất theo cách này. Một trong những giống cà chua sưu tầm như vậy là giống Basinga, được phát triển từ rất lâu ở Hoa Kỳ. Nó thậm chí còn được nhắc đến trong cuốn sách nổi tiếng của K. Mail về cà chua Mỹ cổ đại, và ngày nay được trồng rất nhiều ở nhiều quốc gia.
Mô tả về giống
Basinga là giống cà chua sinh trưởng vô hạn, khỏe mạnh và cao lớn. Thường được khuyến khích trồng trong nhà kính (nhựa hoặc polycarbonate), nhưng cũng phát triển tốt trên luống đất trống.
Trong điều kiện được che chắn, cây có thể cao tới 2-2,2 mét, và ở đất trống, cây có thể cao tới 1,7-1,9 mét. Cây bụi có tán lá trung bình và cần được hỗ trợ.
Ngoài việc cắm cọc và tạo hình, giống cà chua này còn yêu cầu bắt buộc phải cắt bỏ chồi bên. Việc trì hoãn việc cắt bỏ chồi bên là rất cần thiết vì nó ảnh hưởng đến năng suất cà chua.
Về thời gian chín, giống cà chua này được coi là cà chua giữa mùa (100-115 ngày), nhưng thời gian thu hoạch quả đầu tiên phụ thuộc phần lớn vào cách chăm sóc và điều kiện trồng trọt. Theo đánh giá, giống cà chua Basinga được trồng thành công ở khắp các vùng của Nga, cho năng suất cao.
Cà chua thuộc giống này có hình dạng thùng khá thú vị, to và dày. Màu sắc của chúng còn độc đáo hơn nữa - vàng kem, với một đốm hồng trên đỉnh quả. Từ "nắp" màu hồng này, các đường gân tỏa ra, tạo cho quả cà chua vẻ ngoài rất trang trí.
Basinga là một giống cà chua thuộc nhóm cà chua bicolor tuyệt đẹp. Tất cả đều nổi bật với màu vỏ rực rỡ, có thể bao gồm hai hoặc nhiều sắc thái.
Cà chua có trọng lượng trung bình là 200-250 gram, nhưng có thể lớn hơn – lên tới 400 gram.
Bên trong lớp vỏ kem dày đặc là phần thịt quả mọng nước, sần sùi. Khoang hạt rất ít, tất cả đều chứa đầy phần cùi thịt ngọt ngào. Hương vị tuyệt hảo, thoang thoảng hương trái cây.
Cà chua Basinga được coi là một trong những loại cà chua ngon nhất để làm salad, sinh tố và nước ép. Màu sắc và hương vị độc đáo của nó khiến Basinga trở thành loại cà chua được trẻ em yêu thích, và các bé nhỏ cũng biết đôi chút về các loại rau củ ngon.
Basinga là loại cà chua thuộc loại "yêu thích".
Indet Basingii được các nhà làm vườn đánh giá cao vì năng suất cao và dễ chăm sóc. Ưu điểm của nó bao gồm:
- hương vị tuyệt hảo của trái cây hai màu;
- khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi;
- khả năng trồng cà chua cả trên luống và trong nhà kính.
Basinga được coi là một trong những giống salad ngon nhất, quả của nó lý tưởng cho dinh dưỡng trẻ em và các món ăn kiêng. Nó được trồng rộng rãi bởi những người làm vườn ở Hoa Kỳ, Canada và Châu Âu, cũng như ở đất nước chúng ta.
Theo đánh giá, một trong những "nhược điểm" của giống cà chua này là khả năng nứt quả, mặc dù điều này rất có thể là hậu quả của việc chăm sóc không đúng cách. Ngoài ra, không có gì phải phàn nàn về giống cà chua này: nó ngon, năng suất cao và dễ chăm sóc. Và mặc dù cần phải uốn cây và ngắt cành thường xuyên, giống cà chua này rất dễ trồng ngay cả với người mới bắt đầu, miễn là họ tuân thủ đúng các quy trình trồng trọt.
Khuyến nghị về trồng trọt và chăm sóc
Ở hầu hết các vùng của Nga, giống Basinga, giống như nhiều giống và giống lai khác, được trồng từ cây con. Điều này cho phép thu hoạch những quả đầu tiên sớm nhất là vào tháng 7 và kéo dài đến mùa thu.
Chăm sóc cây giống
Vì cà chua thường có thể được trồng trong nhà kính vào tháng 5, nên hạt giống để trồng cây con nên được gieo vào tháng 3. Trước đó, hãy chuẩn bị đất cho cà chua, chậu trồng, khử trùng và ủ hạt.
Hỗn hợp đất mua sẵn cũng thích hợp làm đất bầu giàu dinh dưỡng, nhưng không phải loại làm hoàn toàn từ than bùn. Loại đất này cần bổ sung thêm đất, mùn và chất làm tơi xốp (đá trân châu, cát sông thô). Một lựa chọn tuyệt vời là tự làm đất trước, vào mùa thu, bằng cách chuẩn bị đất (cỏ hoặc lấy từ dưới tán cây rụng lá), mùn và cát. Có thể thêm tro vào đất (1-2 thìa canh mỗi lít).
Basinga là giống cà chua phát triển mạnh mẽ, vì vậy cây cần đất giàu dinh dưỡng và cân bằng ngay từ đầu.
Các loại thùng chứa sau đây được chọn để trồng cây con:
- hộp, thùng chứa (nếu ban đầu bạn sẽ gieo hạt trong các thùng chứa thông thường);
- cốc làm bằng than bùn hoặc nhựa (nếu bạn không cấy ghép).
Để chuẩn bị hạt giống, hãy sử dụng thuốc tím (ngâm trong 20 phút), thuốc kích thích tăng trưởng EPIN và ZIRCON (ngâm theo hướng dẫn) và dung dịch tro. Tiến hành nảy mầm trong khăn ẩm.
Hạt giống đã nảy mầm được gieo vào rãnh, phủ nhẹ đất, phủ kính và bảo quản ở nơi tối. Việc kiểm soát nhiệt độ là rất quan trọng trong giai đoạn này và các giai đoạn tiếp theo:
- trong quá trình nảy mầm nhiệt độ phải là +24ºC…+25ºC;
- sau khi mầm xuất hiện: +17ºC…+18ºC;
- thời kỳ sinh trưởng của cây con: +21ºC…+23ºC.
Nên thông gió cho phòng, nhưng tránh gió lùa. Cách chăm sóc rất đơn giản: tưới nước vừa phải cho cây con (ngay khi đất khô) và bón phân phức hợp.
Nếu đang thu hoạch cây con (khi xuất hiện 2-3 lá), không nên bón phân cho cà chua trước.
Hai tuần trước khi cấy cà chua vào nhà kính, điều quan trọng là phải làm quen với chúng. Đây là một quy trình thiết yếu giúp cây thích nghi với điều kiện khắc nghiệt nhanh chóng và dễ dàng hơn. Để làm điều này, hãy đặt cây con trực tiếp vào cốc ngoài trời trong 15-20 phút, sau đó để chúng trên hiên hoặc ban công với cửa sổ mở suốt cả ngày.
Sau khi chuẩn bị như vậy, cây đã sẵn sàng để cấy ghép.
Chăm sóc nhà kính
Ở miền Trung đất nước, cà chua Basinga thường được trồng trong nhà kính vào đầu hoặc giữa tháng 5. Ở vùng Tây Bắc, cũng như vùng Ural và Siberia, ngay cả việc trồng trong nhà kính cũng không được khuyến khích, vì nguy cơ cà chua bị hư hại do sương giá sau đó là quá cao.
Nhiệt độ đất nên ở khoảng 14ºC…16ºC, khi đó cây sẽ cảm thấy thoải mái. Cà chua trong nhà kính có thể được phủ thêm bằng vật liệu không dệt trong vài tháng đầu.
Mật độ trồng cà chua Basinga là ba cây trên một mét vuông. Tránh trồng dày đặc vì điều này có thể làm giảm năng suất cà chua. Sau khi trồng, không tưới nước cho cây trong khoảng 5-6 ngày; điều này sẽ kích thích rễ cây phát triển. Sau đó, tưới nước khoảng hai lần mỗi 7-8 ngày, chỉ sử dụng nước ấm và lắng. Rất khó để đưa ra lịch tưới nước chính xác, vì điều này phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết và tình trạng của cây.
Khi trồng cà chua trong nhà kính, điều quan trọng là phải kiểm soát nhiệt độ không khí. Những người làm vườn có kinh nghiệm đều biết rằng cà chua, mặc dù là loài cây ưa nhiệt, nhưng lại không chịu được nhiệt độ quá cao và không khí khô. Độ ẩm cao cũng có hại, vì nó tạo ra hiệu ứng "nhà kính" và khiến cà chua bị bệnh.
Nhiệt độ tốt nhất trong nhà kính cho cà chua là +22ºC…+25ºC; vào ban đêm từ +18ºC đến +20ºC.
Sử dụng lớp phủ—than bùn, mùn hoặc cỏ cắt—mang lại kết quả tốt. Nó ngăn chặn cỏ dại mọc, nhưng quan trọng nhất là đảm bảo độ ẩm tối ưu cho đất.
Phân bón rất cần thiết, vì nếu không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, Basinga sẽ giảm năng suất. Để ra quả trên những chồi khỏe, cần có nitơ, phốt pho và kali, và người làm vườn thường sử dụng phân bón phức hợp.
Phân đạm chiếm ưu thế trong nửa đầu mùa sinh trưởng, khi sử dụng phân mullein pha loãng (1:10) hoặc phân gia cầm (1:20). Khi cà chua bắt đầu ra hoa và hình thành quả, nên bổ sung kali và phốt pho vào phân bón.
Không nên bón quá nhiều phân bón, đặc biệt là nitơ, vì điều này sẽ làm tăng khối lượng xanh của cây mà không có lợi cho quả.
Những người làm vườn không muốn sử dụng hóa chất trên mảnh đất của mình thường thích các thành phần sau:
- trà thảo dược;
- truyền tro.
Ngoài ra, để tăng năng suất, người ta phun axit boric, iốt và dịch nấm men lên cây.
Mặc dù giống cà chua Basinga có khả năng kháng bệnh và nhiễm trùng, nhưng điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các biện pháp canh tác và thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Dưới đây là một số khuyến nghị:
- Chỉ tưới nước ấm cho cà chua.
- Tưới nước vào gốc cây hoặc vào các lỗ và rãnh đặc biệt để hơi ẩm không thấm vào lá cây.
- Hãy đảm bảo thông gió cho nhà kính.
- Những đứa con riêng được lấy ra khỏi bụi cây, loại bỏ tất cả những chồi không cần thiết ở giai đoạn đầu.
- Họ phủ lớp mùn lên đất.
Như đã đề cập ở trên, bụi cây được tạo thành từ 2-3 thân. Cọc được sử dụng làm giá đỡ, và trồng giàn cũng rất phù hợp.
Cà chua được thu hoạch khi chúng đã chín kỹ về mặt kỹ thuật, không cần chờ chúng chín hoàn toàn trên cây. Điều này cho phép cây ra quả tiếp theo, giúp tăng năng suất tổng thể.
Đánh giá về giống cà chua Basinga
Natalia, vùng Saratov
Tôi có được hạt giống cà chua Basingu từ một người bạn, người cũng đặt mua chúng từ một nhà sưu tập. Cô ấy khen ngợi hương vị của loại cà chua này, vì vậy tôi quyết định thử. Tôi có thể nói gì - đây là một loại cà chua rất ngon và đẹp! Năng suất thực sự tuyệt vời, được trồng trong một luống vườn (tôi không có đủ chỗ cho nó trong nhà kính; hạt giống đến sau đó, và mọi thứ đã được lên kế hoạch). Năm sau, tôi sẽ trồng nó trong nhà kính. Có rất nhiều cà chua, và màu sắc của nó không phải là trắng hay vàng. Những quả cà chua chín sau đó chuyển sang màu hồng, vì vậy nó chắc chắn là hai màu. Hương vị giống như táo trộn với lê và một thứ gì đó trái cây khác.
Elena, vùng Leningrad
Tôi đã trồng giống cà chua này được ba năm. Tôi rất thích hương vị của nó, cũng như năng suất của nó. Tuy nhiên, theo mô tả (tôi đọc được trên một diễn đàn) thì quả có màu vàng. Quả của tôi trông giống màu trắng chanh hơn. Gần như không có chút sắc đỏ nào, chỉ là một quả cà chua to, mọng nước. Rất ngon, mọng nước và thơm. Chúng tôi chủ yếu dùng chúng làm salad, và ăn trực tiếp trên cây khi chín. Ngon tuyệt!
Dmitry, Uglich
Tôi trồng nhiều giống cà chua khác nhau, và tôi thích chọn những giống độc đáo. Tôi đã đặt mua Basinga, giống như nhiều loại cà chua Mỹ khác, và nó cho ra sáu hạt. Tôi rất hài lòng với giống cà chua này; năng suất rất tốt, và tôi cũng muốn nhấn mạnh hương vị tuyệt vời của quả. Tuy nhiên, tôi muốn nhấn mạnh ngay rằng giống cà chua này cần dinh dưỡng tốt, giống như nhiều loại cà chua cao khác. Khi đó, nó chắc chắn sẽ đáp ứng được kỳ vọng của bạn, ngay cả khi mùa hè không mấy dễ chịu. Tuy nhiên, như tôi nhận thấy, cà chua vẫn ngon hơn và mọng nước hơn vào mùa hè ấm áp; ánh nắng mặt trời đóng một vai trò quan trọng.
Bón phân muối cho cà chua
Cách bón phân iốt thường xuyên cho cây giống rau
Thời điểm và cách gieo hạt giống cà chua vào tháng 3 năm 2024 – đơn giản và dễ thực hiện cho người mới bắt đầu
Danh mục các giống cà chua đen