Cà chua "Ballerina": đặc điểm và mô tả về giống

Những loại rau không chiếm nhiều diện tích vườn và không cần chăm sóc cầu kỳ luôn có nhu cầu cao. Cà chua Ballerina là một ví dụ như vậy. Ngay cả những người làm vườn mới vào nghề cũng có thể trồng được loại cà chua chín sớm và cho năng suất cao này.

Mô tả và đặc điểm của cà chua Ballerina

Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch quả cà chua chín đầu tiên mất từ ​​100 đến 120 ngày. Giống lai này có thể được trồng ngoài trời, dưới mái che bằng nhựa và trong nhiều nhà kính khác nhau. Không có sự khác biệt rõ ràng giữa các vùng, nhưng Ballerina cho kết quả tốt nhất ở các vùng miền Trung và miền Nam. Khi trồng ở vùng khí hậu lạnh, năng suất sẽ giảm đáng kể và quả sẽ có vị nhạt nhẽo.

Cây bụi có hình dạng xác định, chuẩn mực, rất gọn gàng và đẹp mắt. Chiều cao tối đa của cây là 60 cm. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 5 đến thứ 7, với tối đa 6 bầu nhụy hình thành trên một chùm. Quả màu đỏ, hình viên đạn hoặc hình quả ớt, có mỏ tròn, thon dài. Vỏ quả mờ, mỏng và đặc, thịt quả mọng nước, ngọt và chua, có mùi thơm đặc trưng của cà chua. Không quá 5 buồng hạt, số lượng hạt trung bình. Cà chua nặng 60-150 gram.

Sử dụng và năng suất

Cà chua Ballerina rất thích hợp để đóng hộp nguyên quả, ngâm chua, ép nước, làm salad mùa đông và đông lạnh. Trong nấu ăn, nó được dùng để chế biến nhiều món ăn, nước sốt, tương cà và adjika. Cà chua tươi chứa rất nhiều vitamin.

Trên đất trống, trong điều kiện thuận lợi cho giống lai, năng suất thu hoạch khoảng 9 kg cà chua/mét vuông. Trong nhà kính hoặc dưới mái che bằng bạt nilon, năng suất cao hơn. Đối với giống cà chua xác định, đây là kết quả rất tốt.

Ưu điểm và nhược điểm

Giống Ballerina rất được ưa chuộng trong giới làm vườn, đặc biệt là những người muốn thu hoạch sớm và không có điều kiện chăm sóc vườn mỗi ngày. Dựa trên kinh nghiệm của những người đã trồng giống lai này, chúng tôi xin giới thiệu tất cả những ưu điểm của nó:

• tính đa dạng của trái cây;
• khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ ngày và đêm;
• khả năng miễn dịch tốt với hầu hết các loại bệnh nguy hiểm của cà chua;
• bụi cây không cần phải tạo hình;
• khả năng trồng tại nhà (trên ban công hoặc bệ cửa sổ);
• năng suất;
• quả chín không bị nứt;
• Cà chua có thời hạn sử dụng dài và chịu được vận chuyển tốt.

Ballerina có rất ít nhược điểm. Nhược điểm duy nhất là yêu cầu khắt khe về bón phân, cấu trúc đất và thành phần.

Cách trồng cà chua Ballerina

Việc trồng giống cà chua lai này không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng hay kiến ​​thức đặc biệt nào. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của cà chua Ballerina, hãy chú ý đến một vài điểm quan trọng.

Chuẩn bị cây giống

Gieo hạt giống cây con 55 hoặc 60 ngày trước khi bạn dự định trồng cà chua ở vị trí cố định. Lúc này, thời tiết ấm áp đã ổn định và không có nguy cơ sương giá tái phát. Trồng cây con:

• Đổ đất dinh dưỡng vào chậu, gieo hạt cách nhau 3 cm, phủ đất dày 1 cm là đủ. Tưới nước ấm cho cây con, phủ màng bọc thực phẩm lên chậu và đặt ở nơi ấm áp. Đảm bảo đất không bị khô; thỉnh thoảng tháo màng bọc thực phẩm ra và phun sương nhẹ lên cây.
• Khi cây con nhú lên, hãy gỡ bỏ lớp màng bọc và đặt hộp lên bệ cửa sổ nhiều nắng nhất. Thường xuyên theo dõi đất; tưới quá nhiều hoặc quá ít nước đều nguy hiểm cho cây non. Khi hai lá thật xuất hiện, hãy đem cây con đi cấy.
• Hai giờ trước khi trồng, tưới nước kỹ cho đất. Giữ cây con bằng lá mầm, cẩn thận đào cây lên và cấy cùng với bầu rễ vào một chậu riêng. Tưới nước cho cây cà chua đã cấy cho đến khi đất ẩm hoàn toàn.

Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước và bón phân (phân lỏng). Nhiệt độ phòng không được xuống dưới 18 độ C vào ban ngày và dưới 12 độ C vào ban đêm. Vào những ngày nhiều mây, cần cung cấp thêm ánh sáng cho cà chua. Lượng ánh sáng bình thường cho cà chua được coi là 16 giờ mỗi ngày. Hai tuần trước khi trồng, hãy bắt đầu chuẩn bị cây cho điều kiện mới. Bạn có thể mở cửa sổ hoặc mang cây con ra ban công, ban đầu chỉ vài phút rồi tăng dần thời gian.

Trồng và chăm sóc

Không trồng quá sáu cây cà chua Ballerina trên một mét vuông, lý tưởng cho những người có không gian hạn chế. Vị trí trồng nên thoáng, nhiều nắng, đất tơi xốp, thoát nước tốt, không chua. Tưới nước một hoặc hai lần một tuần, tốt nhất là bằng nước ấm. Phủ rơm rạ hoặc mùn cưa mục lên luống sẽ giúp giữ ẩm lâu hơn.

Bón phân lần đầu cho cây lai hai tuần sau khi trồng, lần thứ hai trong thời gian ra hoa. Trong quá trình hình thành quả và chín, Ballerina được bón thêm 3-4 lần bằng phức hợp khoáng chất và phân hữu cơ.

Bạn có thể cắt bỏ các chồi bên nếu muốn, nhưng không cần thiết phải làm vậy. Giống lai này không cần cắm cọc. Cây có thân và cành khỏe, dễ dàng chịu được sức nặng của cây cà chua mà không bị đổ hoặc gãy.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua Ballerina hiếm khi bị bệnh. Vấn đề chỉ có thể phát sinh trong những năm bất lợi nhất hoặc nếu việc chăm sóc cơ bản bị bỏ bê hoàn toàn. Một nguy cơ là thối rễ. Nếu phát hiện bệnh, hãy loại bỏ lớp phủ trên luống, xới đất và giảm tưới nước. Nếu trồng cà chua trong nhà kính, hãy đảm bảo thông gió đầy đủ.

Rệp và bọ trĩ là những loài gây hại đặc biệt nguy hiểm. Những vị khách không mời này có thể được kiểm soát bằng cách phun các chế phẩm hoặc hỗn hợp khác nhau được pha chế theo phương pháp dân gian. Sên cũng là một kẻ thù khác của cà chua Ballerina. Nên bắt chúng bằng tay, đồng thời loại bỏ hết cỏ dại, ngọn và lớp phủ trên luống, và rắc cát thô lên đất.

Nguồn gốc tên gọi của giống cà chua này vẫn chưa được biết rõ. Tuy nhiên, có thể nói rằng nó bắt nguồn từ hình dáng của những bụi cà chua. Chúng duyên dáng, được tô điểm bởi một lớp váy hoa cà chua màu đỏ tươi, sang trọng.

Đánh giá

Anatoly

Ba năm trước, tôi đã trồng thử nghiệm vài cây cà chua Ballerina và ngay lập tức thêm giống lai này vào danh sách yêu thích của mình. Nó thực sự tuyệt vời, ngon, dễ chăm sóc và thậm chí không đòi hỏi quá nhiều công sức. Năm ngoái, tôi đã chuẩn bị cây giống theo hai giai đoạn. Lần đầu tiên được gieo sớm hơn một chút - trong nhà kính. Và lần thứ hai, vào thời điểm thông thường - trên đất trống. Dưới mái che, năng suất quả thực cao hơn.

Daria

Tôi đọc được rằng giống lai này cực kỳ ưa nhiệt. Tôi đã không dám trồng nó ở vùng khí hậu ôn đới mà không có nhà kính, vì nghĩ rằng sẽ không có thu hoạch. Hai năm trước, tôi biết được một người hàng xóm đã trồng Ballerina không có mái che trong vài năm, nên tôi cũng mua một ít hạt giống. Đây là một giống cà chua tuyệt vời - đa năng, kháng bệnh và chịu được nhiệt độ giảm nhẹ, điều mà chúng tôi thường gặp ở đây.