Cà chua gân Mỹ: Đặc điểm và đánh giá giống

Các nhà lai tạo liên tục phát triển các giống rau mới, và cà chua cũng không ngoại lệ. Bằng cách nghiên cứu mô tả về giống cà chua gân, bạn có thể có được bức tranh toàn cảnh nhất có thể. Nó có những giống nào, hình dáng ra sao và cần những gì để phát triển. Mô tả chi tiết, hình ảnh mới và đánh giá của chuyên gia đều có sẵn.

Trái cây có gân

Khi xem xét đặc điểm của một giống cà chua, điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy chính là bản thân quả cà chua. Nhìn vào tất cả các giống, có khoảng một chục giống có gân. Lớn, nhỏ, gân nhẹ, hoặc gân hoàn toàn. Những quả này trông giống như những quả bí ngô nhỏ màu đỏ. Cà chua gân Mỹ đặc biệt nổi bật. Các gân của nó được phân định rõ ràng, đa dạng về hình dạng và hoa văn. Một số gân đồng đều, chạy dọc quả, như thể một nghệ sĩ vô hình đang cầm thước kẻ chạy qua bụi cây, vẽ những đường nét đồng nhất.

Một số quả trông bình thường và phẳng, đường kính 15-18 cm, trong khi những quả khác tròn và có gân. Và tất cả những quả lân cận đều cùng một bụi!

Các đầu bếp đặc biệt yêu thích cà chua. Khi cắt dọc, từng lát cà chua trở thành một tuyệt tác về mặt thẩm mỹ. Các lát cắt mịn màng, đẹp mắt và đồng đều, gần như không có phần thịt nào bị rơi ra ngoài. Cắt ngang, kết quả là một bông hoa thực sự, với phần gân đóng vai trò như cánh hoa. Kiểu cắt này có thể được dùng để trang trí salad, món khai vị, hoặc để ăn kèm với bánh sandwich. Tất nhiên, không phải tất cả cà chua đều nở hoa đẹp khi cắt ngang. Việc làm hỏng cả tá cà chua cũng không phải là hiếm, vì các múi cà chua không phải lúc nào cũng đều nhau.

Nhược điểm của những loại quả này là đôi khi chúng có khoang rỗng. Thật không may, cà chua Mỹ và cà chua có gân có thể có màu trắng đục và xơ. Tuy nhiên, một số người làm vườn cho rằng điều này là do thiếu chăm sóc, cho rằng kết cấu xơ và khoang rỗng là do tưới nước không đều.

Có nhiều ý kiến ​​khác nhau về hương vị. Thành quả khá dày, màu sắc đẹp, đỏ tươi, vỏ chắc. Chúng giữ được hình dạng tốt khi thái lát, nhưng không thực sự ngon về mặt hương vị. Cà chua thiếu độ chua, và hương vị đôi khi có thể nhạt nhẽo. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên điều chỉnh thành phần đất và bón phân.

Các đầu bếp khen ngợi loại cà chua này, nói rằng nó rất tuyệt để nhồi. Cà chua Florence có gân, với lớp vỏ dày, chắc, giữ được hình dạng tốt, và phần bên trong khá đầy đặn.

Để chế biến thêm, giống cà chua "American ribbed" cũng giống như cà chua "Tai Bò" Nó cũng khá ngon. Bạn có thể làm sốt và nhiều loại nước sốt khác nhau, ví dụ như cho món bò bít tết hoặc bánh bao. Nước ép cà chua tự làm cũng rất ngon. Nó chứa đủ chất khô để tạo nên độ sánh và hương vị đậm đà.

Nơi để phát triển

Giống cà chua này cực kỳ phổ biến ở các vùng phía Nam, nơi khí hậu ôn hòa và đều đặn hơn. Loại cà chua này thực sự ưa nắng và ấm áp. Bạn có thể thử trồng nó trong nhà kính hoặc dưới bạt nilon, nhưng nó không phát triển tốt ở vùng khí hậu lục địa lạnh giá. Hàng ngàn người làm vườn ở phía Bắc thích mô tả về giống cà chua này, nhưng than ôi, tất cả những gì họ có chỉ là một bức ảnh. Việc tự trồng cà chua là điều bất khả thi.

Tuy nhiên, ngoài vẻ ngoài hấp dẫn với người nấu ăn, giống cà chua này cũng có một số ưu điểm. Nó chịu được sự gián đoạn thỉnh thoảng trong việc tưới nước hoặc mưa. Cà chua không cần nhiều nước, nhưng nếu bạn không kiểm soát lượng nước, bạn có thể thu được nhiều quả rỗng ruột.

Màu sắc của quả chín bình thường là đỏ hoặc các sắc thái tương tự. Quả thực sự nhẵn bóng rất hiếm.

Cây bụi có kích thước lớn và không xác định, nghĩa là chúng không có điểm sinh trưởng xác định. Chiều cao của cây bụi dao động từ 1,7 đến 2 mét. Chúng cần được cắm cọc, tạo hình thân và cắt tỉa thường xuyên, đúng lúc để tránh bị phát triển quá mức. Ngay cả những cành thừa nhỏ nhất cũng sẽ hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn, tạo ra những quả cà chua nhỏ, không có hương vị.

Quả to, nặng 300-600 gram. Tuy nhiên, để đạt được kích thước này, cần đặc biệt chú ý đến đất và phân bón. Quả mọng gân Mỹ là một loại quả rất khó tính, cần vị trí đắc địa gần vườn, nhiều nắng và đất đai màu mỡ hơn. Tuy nhiên, khi cung cấp dinh dưỡng, chăm sóc và đậu quả, điều quan trọng là phải ghi nhớ tiêu chuẩn. Bất kỳ sai lệch nhỏ nào cũng sẽ ảnh hưởng đến vụ thu hoạch sau này.

Cà chua gân thường chín vào giữa mùa. Chúng hiếm khi cho thu hoạch sớm, nhưng để tự thưởng cho mình, bạn có thể đẩy nhanh quá trình phát triển của cây con. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường nhắm đến đầu tháng Ba.

Toàn bộ thời kỳ sinh trưởng cây giống cà chua Mùa vụ kéo dài 55-60 ngày. Đất được trồng trong hỗn hợp đất đã được chuẩn bị, san phẳng, được bổ sung chất hữu cơ và các loại phân bón cần thiết. Cà chua rất ưa phân bón cục bộ và phân bón lá. Để có một vụ thu hoạch bội thu, hãy thường xuyên luân phiên phân khoáng và phân hữu cơ.

Cô ấy thích "American Ribbed" và "hỗn hợp" thảo mộc tự làm - thảo mộc được thu thập và ngâm trong nước thường cho đến khi lên men. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy thêm nước khoáng. Nếu pha loãng với amoni nitrat hoặc supe lân, hỗn hợp sẽ trở nên quá nhiều nitơ.

Bệnh tật

Cà chua không có khả năng kháng nhiều loại bệnh, đặc biệt là bệnh nấm. Do đó, việc xử lý kịp thời là rất cần thiết. Sử dụng thuốc diệt nấm gốc đồng chuyên dụng. Thường xuyên kiểm tra tất cả các cây. Việc xử lý bắt đầu khi bầu nhụy bắt đầu hình thành, sau đó cách nhau 10-12 ngày.

Nếu nhiệt độ đột ngột giảm và độ ẩm tăng cao, vụ thu hoạch sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do đó, những người làm vườn và chuyên gia trồng trọt giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng cà chua trong nhà kính, nơi có thể điều hòa khí hậu. Điều này cũng giúp bảo vệ cây khỏi các vấn đề về nấm.

Sâu cắt lá là một mối phiền toái lớn. Đáng tiếc là chúng có thể xuất hiện cả trong nhà kính và ngoài đồng. Việc kiểm tra và xử lý thường xuyên bằng Strela, một loại thuốc đáng tin cậy, rất hữu ích. Để ngăn ngừa sâu cắt lá trở thành vị khách không mời trong vụ thu hoạch tiếp theo, hãy xới đất kỹ lưỡng trước khi trồng, bắt bằng tay tất cả ấu trùng và sau đó phun Strela.

Nhện đỏ cũng rất phổ biến. Dung dịch xà phòng có thể hữu ích; hãy dùng tay lau sạch những vùng bị ảnh hưởng trên bụi cây. Xà phòng vô hại với chính bụi cây và không ảnh hưởng đến hương vị của quả. Để phòng ngừa, bạn có thể xử lý cành và lá bằng dung dịch xà phòng; mùi hương của nó sẽ xua đuổi sâu bệnh.

Ngoài ra còn có các loại côn trùng khác, chẳng hạn như sâu bướm. Chúng cũng cần được bắt bằng tay. Kiểm tra bụi cây và nhổ cỏ dại có thể giúp ích.

Ưu và nhược điểm

Trong số những lợi thế không thể nghi ngờ là:

• Hình thức (nguyên bản, sáng sủa và tất nhiên là đẹp, lớn);
• Khả năng chống chịu tốt, không cần tưới nhiều nước;
• Miễn dịch tốt;
• Năng suất tốt (nếu quan sát được tất cả các sắc thái và chăm sóc đúng cách);
• Lợi ích về ẩm thực (dễ cắt, làm nước sốt hoặc nước thịt ngon, thêm vào món khai vị, salad, thậm chí là trang trí bàn ăn).

Chúng tôi khuyên bạn nên:Cà chua Rapunzel: Mô tả giống, Hình ảnh, Đánh giá

Và những nhược điểm: Do yêu thích khí hậu ấm áp và đều đặn nên hầu hết các vùng trong cả nước không thử trồng giống cây này trong vườn của họ, và loài cây này khá kén chọn về chất lượng và số lượng phân bón.