Trồng quả óc chó vào mùa thu: cách trồng và chăm sóc, thời điểm

Cây óc chó là một loại cây sống lâu năm và có thể cung cấp cho con người các loại trái cây chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng trong nhiều thế kỷ. Thoạt nhìn, ý tưởng trồng cây óc chó gần nhà có vẻ lạ, nhưng hoàn toàn khả thi nếu biết cách trồng và chăm sóc đúng cách.

Đặc điểm của việc trồng cây óc chó

Cây giống óc chó được trồng trước khi đất đóng băng vào mùa thu và sau khi đất tan hoàn toàn vào mùa xuân. Để đảm bảo đậu quả đầy đủ, ít nhất hai cây óc chó được trồng trong nhà, cách nhau 5 mét để thụ phấn. Khi trồng thương mại, khoảng cách giữa các cây là khoảng 10 mét. Gió góp phần vào quá trình thụ phấn của cây. Việc cày xới được thực hiện tối đa hai lần mỗi mùa và một lần mỗi mùa đông. Cây óc chó ưa lớp phủ hơn là sự can thiệp vào vùng rễ.

Thời điểm trồng cây óc chó

Thời điểm trồng óc chó chủ yếu phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của địa điểm. Ở vùng Moscow và các vùng lân cận, quả óc chó được trồng vào mùa xuân, ngay sau khi tuyết tan, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Xa hơn về phía nam và ở Ukraine, quy trình này cũng được thực hiện vào mùa thu. Thời gian sống sót tốt nhất là vào lúc lá rụng.

Cách trồng cây óc chó non vào mùa thu

Để trồng cây óc chó vào mùa thu và cho ra quả, cần tuân thủ một số quy tắc và điều kiện nhất định. Những điều kiện này bao gồm:

• chọn cây giống một cách khôn ngoan;
• đừng mắc sai lầm về thời điểm trồng;
• chọn đúng nơi để hạ cánh;
• thực hiện hạ cánh theo cách cải tiến hơn.

Chọn cây giống

Cây giống óc chó được mua từ các vườn ươm. Hãy chọn những cây khỏe mạnh, cứng cáp, có hệ thống rễ khép kín, không có dấu hiệu bệnh tật hoặc khuyết tật bên ngoài; những cây yếu hoặc dài sẽ bị loại bỏ. Cây giống hai năm tuổi được ưa chuộng hơn, mặc dù chúng đắt hơn cây một năm tuổi. Nếu rễ cây bị lộ ra, hãy kiểm tra kỹ lưỡng. Một cây giống chất lượng sẽ có:

• chỉ có một thùng, không phải 2 thùng;
• vị trí ghép đã phát triển liền lại;
• rễ không bị xoắn;
• thân cây đã trở nên gỗ;
• chiều cao không quá 80 cm;
• đường kính nòng không nhỏ hơn 90 mm.

Ngay trước khi trồng, cần cắt tỉa một ít rễ cây con.

Chọn vị trí

Cây óc chó là loài cây bản địa miền núi với tán lá tươi tốt, đẹp mắt. Cây ưa đất thịt pha, hơi ẩm và đất đen. Cây không ưa đất lầy lội, đặc, có mạch nước ngầm gần mặt đất. Cây ưa không gian mở và nhiều ánh sáng mặt trời.

Trong vườn, cây óc chó cần vị trí có nắng để phát triển và mở rộng tán cây lên đến 5 mét đường kính. Do đó, không nên trồng óc chó gần các tòa nhà (rễ cây quá cứng có thể làm hỏng nền móng), các loại cây ăn quả khác hoặc luống rau (chúng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng từ đất và tạo bóng râm). Các loại cây bụi (nho, tầm xuân), anh đào chim, mâm xôi và cây kim ngân cũng phát triển tốt cùng với óc chó.

hố trồng cây

Để trồng quả óc chó vào mùa thu, hãy đào một hố kích thước 1 x 1 x 1 m 14 ngày trước khi trồng. Lớp đất mặt được gấp lại sang một bên, và lớp đất dưới cùng được sử dụng để tạo thành đường viền cho hố. Thêm các thành phần sau vào lớp đất mặt:

• một xô phân trộn hoặc đất mùn;
• 200 g tro.

Các thành phần được trộn đều.

Trồng cây con

Phương pháp trồng trọt hiệu quả nhất được coi là phương pháp của Nikolai Kiktenko.

Những thứ sau đây được đặt ở dưới đáy hố:

1. Gạch vỡ, đá nhỏ hoặc mảnh gốm.
2. Khoảng 1 kg amoni photphat được đổ vào một đống. Amoni photphat chứa 52% phốt pho và 12% nitơ. Đất cacbonat giàu canxi, nitơ và kali, nhưng nghèo phốt pho. Khi canxi xâm nhập vào đất, phốt pho ngay lập tức liên kết nó thành các dạng không hòa tan. Để ngăn chặn điều này, hãy giảm diện tích tiếp xúc giữa phân bón và bề mặt đất.
3. Đổ khoảng 20 cm hỗn hợp đã chuẩn bị lên trên, đặt cây con vào và duỗi thẳng rễ.
4. Thêm phần đất còn lại sao cho không che phủ vị trí ghép.
5. Cẩn thận xoay cây con quanh trục của nó để đất bám chặt vào rễ cây hơn.
6. Đất được nén chặt để loại bỏ bọt khí và tránh bất kỳ lỗ rỗng nào.
7. Rải lớp phủ lên trên dưới dạng phân rơm (khoảng 25 kg) để ngăn rễ cây bị khô vào mùa hè và giữ ấm vào mùa đông.
8. Đổ 6 xô nước dưới cây con.
9. Một cây non được buộc theo hình số 8 vào một cái cọc, được đóng vào từ phía gió thường thổi.

Chăm sóc quả óc chó

Mặc dù được coi là một trong những loại cây dễ chăm sóc nhất, nhưng cây óc chó vẫn cần được chăm sóc. Nếu không được chăm sóc đúng cách, người trồng có nguy cơ chỉ trồng được một cây nhỏ, sống lâu năm thay vì một cây mất cân đối, dị dạng. Việc chăm sóc cây óc chó bao gồm:

• bón thúc;
• tưới nước;
• các biện pháp phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh;
• cắt tỉa.

Tưới nước

Vào mùa hè nóng nực, cây óc chó non cần được tưới nước. Mỗi lần tưới 25-30 lít nước giàu dinh dưỡng dưới gốc cây, và tưới nước từ 10 đến 14 lần trong mùa hè. Cây óc chó trưởng thành được tưới ít thường xuyên hơn (2-3 lần mỗi tháng), nhưng lượng nước tưới tăng lên đến 60-80 lít mỗi cây. Những cây cao trên 4 mét hầu như không cần tưới nước; cây óc chó hút nước từ sâu trong đất bằng bộ rễ khỏe mạnh của mình.

Bón thúc

Nếu hố trồng được bón phân đầy đủ chất dinh dưỡng, cây hồ đào không cần bón thêm phân trong vòng 8-10 năm.

Sau giai đoạn này, bón phân chứa nitơ vào mùa xuân, bổ sung lân và kali vào mùa thu với liều lượng 10 g/m². Cây óc chó ưa chất hữu cơ: phân trộn, mùn và tro. Hàng năm, có thể bón 5-6 kg phân hữu cơ vào vòng tròn thân cây.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trước mùa đông, thân cây non được bọc bằng giấy gợn sóng trắng hoặc vật liệu che phủ, và được gỡ bỏ vào mùa xuân. Cây già được quét vôi trắng để tránh vỏ cây nứt nẻ khi sương giá. Trước mùa đông, mỗi cây non được tưới từ sáu đến tám xô nước.

Bạn có thể quan tâm đến:

Hạt phỉ - Đặc điểm trồng trọt và chăm sóc hạt
Những bụi cây có quả hạch được trồng gọi là cây phỉ hiện nay rất phổ biến trong các mảnh vườn. Nếu bạn chưa có một cây nào…Đọc thêm…

Cắt tỉa và tạo hình

Khi cây con còn non, cần phải định hình tán cây để đảm bảo năng suất quả tối đa trong tương lai. Trong năm đầu tiên của cây óc chó, một chồi được chọn làm chồi trội, và các chồi còn lại được ngắt nhẹ. Sau đó, khi 5-6 cành đã hình thành, các cành thấp hơn sẽ được cắt bỏ. Khi đã đạt được hình dạng tán cây mong muốn, việc cắt tỉa tiếp theo sẽ bao gồm việc loại bỏ các cành bị hư hỏng và gãy.

Điều trị dự phòng

Phòng bệnh luôn dễ hơn chữa bệnh. Hãy phun dung dịch đồng sunfat vào đầu mùa xuân, trước khi lá mọc, và vào mùa thu, sau khi lá đã rụng.

Bệnh tật và cách kiểm soát

Cây óc chó có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, chúng dễ mắc một số bệnh. Bao gồm:

• bệnh nhiễm khuẩn;
• đốm nâu;
• ung thư rễ;
• bệnh cháy lá.

Các dấu hiệu đặc trưng của bệnh và phương pháp phòng chống được thể hiện rõ trong bảng:

Sâu bệnh hại quả óc chó

Ngoài bệnh tật, cây óc chó còn bị đe dọa bởi côn trùng. Bao gồm:

1. Sâu bướm óc chó Mỹ là loài sâu hại phá hoại tất cả các loại cây ăn quả. Chúng có thể sinh sản 2-3 thế hệ trong một mùa sinh trưởng, phá hoại cây từ tháng 7 đến tháng 10. Việc kiểm soát có thể được thực hiện bằng các biện pháp xử lý vi sinh như Lepidocide hoặc Dendrobacillin. Tưới 2 đến 4 lít dung dịch đã pha cho mỗi cây. Không nên sử dụng trong thời kỳ cây ra hoa.
2. Ve quả óc chó phá hoại phiến lá mà không ảnh hưởng đến quả. Xuất hiện các vết sưng màu nâu trên lá. Kiểm soát bằng Akarin và Aktara.
3. Sâu đục quả óc chó ăn quả óc chó. Loài côn trùng này bò vào bên trong quả óc chó và gặm lõi. Mỗi mùa, chúng đẻ hai lứa sâu đục quả óc chó, gây hại cho cây từ tháng 6 đến tháng 8. Nên treo bẫy có mùi hương trên cây để thu hút sâu đục quả óc chó đực. Nên loại bỏ và tiêu hủy quả rụng và tổ trên cây.
4. Bướm đêm quả óc chó đẻ trứng trên lá. Sâu non nở ra sẽ nhai phần bên trong lá, để lại lớp vỏ nguyên vẹn. Kiểm soát bằng Lepidocide, Decis và Decamethrin.
5. Rệp có thể tấn công bất kỳ cây hoặc bụi rậm nào. Chúng cũng là vật trung gian truyền bệnh. Có thể kiểm soát rệp bằng Antitlin, Actellic hoặc Biotlin.

Có khá nhiều loại sâu bệnh và để không bỏ sót sự xâm nhập của chúng, bạn nên kiểm tra cây thường xuyên nhất có thể.

Trồng hạt từ hạt

Với nguồn hạt giống tốt, những người trồng óc chó có kinh nghiệm có thể tự trồng óc chó từ hạt. Yêu cầu về hạt giống:

• chất lượng bên ngoài không bị hư hại;
• vỏ cứng vừa phải;
• Quả hạch phải lớn.

Chuẩn bị vật liệu hạt giống

Có hai ý kiến ​​về cách trồng hạt:

• trong vỏ;
• ở dạng tinh khiết.

Ba đến bốn tháng trước khi trồng, hãy đặt hạt giống vào các thùng chứa đầy cát ẩm và giữ chúng ở nơi mát mẻ. Ngăn dưới cùng của tủ lạnh là lý tưởng nhất. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tăng khả năng thu hoạch trong tương lai.

Trước khi trồng, hạt được nhúng vào nước để kiểm tra khả năng nảy mầm. Cả hai loại đều được coi là phù hợp để trồng, nhưng loại ngâm nước có khả năng nảy mầm cao hơn.

Trồng hạt giống

Cây óc chó được trồng ở độ sâu 4-5 cm trong chậu đất màu mỡ. Việc chăm sóc tiếp theo trong hai năm tiếp theo bao gồm tưới nước, xới đất và nhổ cỏ dại.

Người dân ở các vùng phía Nam lại có cách tiếp cận khác. Họ gieo hạt óc chó trực tiếp xuống đất. Họ đào những luống sâu 15 cm trên đất và đặt những hạt óc chó đã nảy mầm nằm ngang, cách nhau 12-15 cm, để chọn những cây con khỏe mạnh nhất để cấy và trồng. Nếu đất không quá màu mỡ, cần phải chuẩn bị đất trước để trồng óc chó từ hạt đúng cách vào mùa thu. Để làm điều này, hãy đào một hố sâu khoảng 1 m, gấp lớp đất mặt sang một bên và chuyển lớp đất sâu hơn sang bên kia. Trộn đất mặt với một xô phân chuồng, ½ xô phân trộn, 200 g tro và 100 g supe lân. Đổ hỗn hợp vào hố, tạo thành ba hố. Đặt hạt giống nằm ngang trong các hố.

Đặc điểm trồng trọt ở các vùng khác nhau

Trồng cây óc chó đòi hỏi phải chọn đúng thời điểm ở các vùng khác nhau. Ở miền Nam, cả mùa xuân và mùa thu đều thích hợp. Đối với vùng ôn đới và vĩ độ phía bắc, chỉ có mùa xuân là thích hợp.

Phương pháp trồng cũng khác nhau. Trong khi ở miền Nam, quả óc chó được trồng trực tiếp xuống đất vào mùa xuân, thì ở vùng khí hậu phía Bắc, phương pháp này sẽ không cho ra quả. Ở vùng Trung Địa Đen, đôi khi kết quả thành công đạt được bằng cách gieo hạt ở độ sâu 20-30 cm.

Thời gian thu hoạch

Dấu hiệu báo hiệu thu hoạch sẽ là lớp vỏ xanh nứt nẻ trên bề mặt quả. Sau khi thu hoạch, quả được đặt vào hầm chứa. Sau một tuần, lớp vỏ xanh được loại bỏ, rửa sạch và phơi khô. Sau tất cả các quy trình này, quả được bảo quản.

Trồng cây óc chó trên mảnh đất của riêng bạn là một quá trình thú vị, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và chăm chỉ. Tuy nhiên, cây sẽ đền đáp cho sự chăm sóc và quan tâm của chủ nhân trong nhiều năm tới bằng một vụ thu hoạch bội thu.