Hạt phỉ, cũng đòi hỏi nhiều kiến thức trồng trọt và chăm sóc như củ cải, là một loại hạt được trồng phổ biến trong các mảnh vườn. Với kỹ thuật canh tác phù hợp, hạt phỉ có thể đạt năng suất cao.
Cây phỉ là một loại cây bụi cao khoảng 3 m. Lá của nó có hình trái tim hoặc hình bầu dục. Cây thường được dùng để tạo ra các tác phẩm nghệ thuật. thiết kế cảnh quanMột mẫu vật duy nhất chứa cả hoa đực và hoa cái, khiến cây phỉ có cả hai loại đơn tính và khác tính.
Hoa nở trước khi nụ nở, thường vào tháng 3. Thụ phấn nhờ gió hoặc côn trùng.
Đến tháng 9, quả đã chín và có lớp vỏ mỏng. Quả là một loại hạt được bọc trong lớp vỏ màu xanh lá cây.
Trồng cây phỉ
Vị trí trồng cần đủ ánh sáng. Không có loại đất nào đặc biệt ưa thích, ngoại trừ đất lầy lội hoặc đất cát. Đất tơi xốp, màu mỡ là lý tưởng.
Khu vực được chọn không nên bị ngập lụt do lũ lụt mùa xuân.
Có thể trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Cây phỉ là cây lâu năm. Vì tán cây rất rậm rạp và tươi tốt, khoảng cách giữa các cây nên ít nhất 4 mét. Nhiều người trồng cây riêng lẻ, vì vậy để cây ra quả tốt nhất, nên trồng ít nhất ba cây con cùng nhau.
Chuẩn bị trước một hố trồng có kích thước 70x70x70 cm. Phân mùn, supe lân và kali sunfat được đặt dưới đáy hố. Chúng được trộn với đất. Một gò đất nhỏ được tạo thành ở giữa hố, hệ thống rễ của cây con được xử lý bằng dung dịch phân sét, và cây con được trồng trên gò đất. Sau đó, lấp đất và nén chặt gò đất.
Khu vực xung quanh bụi cây cần được tưới nước và phủ mùn cưa. Che nắng cho cây con trong vài ngày đầu sau khi trồng.
Chăm sóc cây phỉ
Chăm sóc cây bao gồm: nhổ cỏ dại, bón phân, diệt trừ bệnh tật và sâu bệnh, tưới nước, cắt tỉa và phủ lớp phủ.
Theo định kỳ, khu vực xung quanh thân cây phỉ phải được xới đất, đồng thời nhổ cỏ dại và phủ mùn cưa hoặc than bùn.
Tưới nước. Cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước vào thời tiết khô hạn, nhất là vào tháng 6 và tháng 7. Đây là thời điểm các cơ quan của cây cho năm tiếp theo được hình thành.
Bón thúc
Vài năm một lần, bạn nên bón thêm phân hữu cơ. Có thể sử dụng mùn hoặc phân trộn.
Để tăng năng suất, nên sử dụng phân khoáng như urê hoặc amoni nitrat. Các loại phân này được bón hai lần trong suốt vụ.
Cắt tỉa
Việc này được thực hiện vào cuối mùa thu. Cần đặc biệt chú ý đến việc cắt tỉa tạo hình, giúp cây nhận được nhiều ánh sáng hơn. Việc cắt tỉa nên được hoàn thành trước khi cây ra quả, thường là sau bốn năm kể từ khi trồng.
Việc hình thành bụi cây bắt đầu bằng việc cắt bỏ những chồi thừa ở giữa, uốn cong các chồi bên sang hai bên và cố định bằng dây.
Khi cây được 5 tuổi, cần phải cắt tỉa, bao gồm việc tỉa thưa bụi cây. Cắt bỏ những cành gãy, cành yếu và cành già.
Khi cây được 15 tuổi, việc cắt tỉa được thực hiện để trẻ hóa cây. Cắt bỏ hai đến ba thân cây và tỉa nhẹ các chồi non.
Thu hoạch
Việc thu hoạch được thực hiện tùy theo giống, thường là vào tháng Tám và tháng Chín. Độ chín có thể được xác định bằng mắt thường: vỏ chuyển sang màu vàng hoặc nâu, và hạt dễ dàng tách ra khỏi vỏ. Việc thu hoạch bao gồm việc rung bụi cây; quả rụng được thu gom, và những quả còn treo được loại bỏ bằng tay.
Tiếp theo, hạt cần được sấy khô. Để làm điều này, chúng được đặt ở nơi thoáng khí. Khi khô, lớp vỏ được bóc ra và hạt được sấy khô hoàn toàn. Chúng có thể được bảo quản trong nhiều năm.
Chúng tôi mời bạn xem video hướng dẫn cách trồng cây phỉ.