Ngay cả khi bạn dự định trồng nho bằng cây con vào mùa xuân, việc chuẩn bị cũng nên bắt đầu vào mùa thu. Bạn cần chuẩn bị hố, đất và vật liệu trồng, sau đó quyết định nên trồng cây giống hay giâm cành. Nếu sử dụng vật liệu trồng mua sẵn, nên chọn giâm cành vì cây giống khó vận chuyển. Nếu tự nhân giống nho, hãy lưu ý rằng giâm cành khó chăm sóc hơn, trong khi cây giống có tỷ lệ sống sót cao hơn. Trong cả hai trường hợp, việc trồng cây đều có thể được thực hiện để tạo nền tảng vững chắc cho vụ thu hoạch nho sau này.
Ưu và nhược điểm của việc trồng cây vào mùa xuân
Mùa thu và mùa xuân được coi là thời điểm thuận lợi như nhau cho trồng nhoLợi ích của việc trồng nho vào mùa xuân là cơ hội chuẩn bị cây kỹ lưỡng cho mùa đông: trong mùa hè, cây non có thời gian để thích nghi và bám rễ chắc chắn ở vị trí mới, giúp cây chống chịu sương giá tốt hơn. Nho xuân cũng bắt đầu ra quả sớm hơn một năm so với cây giống trồng vào mùa thu.
Nhược điểm của việc trồng cây vào mùa xuân bao gồm nguy cơ sâu bệnh cao hơn, đặc biệt nguy hiểm cho cây non, và cần tưới nước thường xuyên - vào mùa thu, cây con nhận được độ ẩm từ mưa. Mua cây giống vào mùa xuân có nguy cơ mua phải cây bị đông cứng và yếu.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Nếu bạn muốn mở rộng đồn điền nho của mình bằng một giống nho hiện có, bạn có thể tự chuẩn bị cây giống hoặc giâm cành.
Chuẩn bị cây giống
Để có vật liệu trồng, hãy chọn một cây mẹ - một cây nho khỏe mạnh. Vào mùa thu, hãy đào một luống gần cây mẹ và đặt một trong những cây nho non vào đó. Ví dụ, hãy cố định cành giâm bằng móc, và phủ cỏ hoặc phân chuồng đã hoai mục kỹ lên trên. Tưới nước cho cành giâm cho đến khi sương giá bắt đầu.
Đến mùa xuân, cây nho trồng dưới đất sẽ phát triển hệ thống rễ, cho ra nhiều cây con. Trước khi đào cây lên, hãy cắt tỉa cây nho càng sát rễ càng tốt.
Chuẩn bị hạ cánh:
- Loại bỏ rễ nằm phía trên 2 đốt dưới, cũng như bất kỳ rễ nào bị thối, khô hoặc bị hư hỏng.
- Cắt ngắn phần rễ còn lại còn 12 cm.
- Cắt tỉa cây con, để lại 4-5 nụ.
- Xử lý cây bằng dung dịch hexachlorane 2%. Nên thêm đất sét vào dung dịch theo tỷ lệ 2 phần hexachlorane với 1 phần hexachlorane.
- Ngay trước khi trồng cây con xuống đất, hãy ngâm rễ cây trong nước có pha chất kích thích sinh trưởng trong 30 phút. Cây sẽ ít bị căng thẳng hơn trong môi trường mới nếu bạn ngâm rễ cây trong hỗn hợp gồm một xô nước, hai xô đất và một xô phân chuồng hoặc phân trộn.
Chuẩn bị giâm cành
Sau khi thu hoạch quả, chọn một cành khỏe mạnh, cứng cáp, một năm tuổi từ cây mẹ và cắt tỉa. Ngay lập tức loại bỏ các lá phía dưới và cắt tỉa phần chồi, để lại một cuống dài khoảng 45 cm với 3-4 nụ. Đường cắt trên cùng nên thẳng và cách nụ gốc 2 cm. Đường cắt dưới cùng nên được thực hiện theo góc, cách nụ đầu tiên 1 cm. Ngâm các chồi đã cắt tỉa vào nước ở nhiệt độ phòng trong 2 ngày.
Sau khi ngâm:
- xử lý cành giâm bằng đồng sunfat (1%);
- khô;
- nhúng phần đỉnh đầu sâu 6 cm vào parafin đã đun chảy (trong 100 g nước, cho 100 g parafin, 5 g sáp và một lượng nhựa tương đương, sau đó đun nóng hỗn hợp, khuấy liên tục);
- ngay lập tức nhúng vào nước lạnh;
- bọc trong màng bọc thực phẩm.
Cành giâm đã xử lý phải được bảo quản trong phòng tối có nhiệt độ từ 0 đến +2°C cho đến mùa xuân (hầm, tầng hầm hoặc tủ lạnh).
Vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, nên ngâm cây trong nước ấm 2-3 ngày, sau đó ngâm trong nước có pha thêm chất kích thích sinh trưởng 24 giờ. Giâm cành nên được trồng trong chậu ươm cây con, chôn xuống đất sao cho chồi ngọn cách mặt đất 5 cm. Cây con nên được giữ trong phòng đủ ánh sáng với nhiệt độ từ 20 đến 25°C. Tránh tưới nước từ trên xuống đất; nên tưới nước vào khay.
Khi cành giâm mọc được 2-3 lá, cây đã sẵn sàng để cấy, nhưng trước tiên cần phải được tôi luyện. Để làm điều này, nên mang "cây con" ra ngoài trời vào ban ngày và giữ trong bóng râm trong 6-7 ngày đầu, sau đó là ánh nắng mặt trời đầy đủ trong 10 ngày tiếp theo. Nếu phòng thiếu ánh sáng hoặc nhiệt độ trên 25°C, thời gian tôi luyện nên được kéo dài thêm 10-11 ngày trong bóng râm và 15 ngày dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ.
Lựa chọn cây giống
Khi mua cây giống, hãy đảm bảo cây khỏe mạnh, không bị hư hại, có nụ cứng và ít nhất ba rễ dài tới 12 cm. Nụ không được rơi ra khi chạm vào. Phần cắt của cây giống thân gỗ nên có màu trắng, trong khi phần cắt của giâm cành nên có màu xanh lá cây tươi. Không được để vết cắt có màu nâu.
Lựa chọn một giống
Bằng cách mua giống nho mới, bạn nên chú ý đến đặc điểm của giống:
- Mục đích. Nho có thể dùng cho mục đích công nghiệp, dùng để sản xuất rượu vang, hoặc nho ăn liền. Nho ăn liền ngọt hơn.
- Thời gian chín. Các giống chín muộn không được khuyến khích trồng ở các vùng phía Bắc, vì vụ thu hoạch sẽ không có đủ thời gian để chín trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Đối với các vùng phía Nam hoặc miền Trung, lựa chọn này đáng cân nhắc - quả chín muộn thường ngọt nhất và to nhất.
- Phân vùng. Việc thử nghiệm các giống nho dành riêng cho các vùng phía Nam là rất nguy hiểm - hoặc quả sẽ không chín hoặc dây nho sẽ bị hư hại do sương giá. Thông thường, vấn đề chỉ được phát hiện khi bụi nho bắt đầu ra quả.
- Chiều cao. Cây nho khỏe mạnh cần nhiều không gian; trong không gian nhỏ, cây nho có chiều cao trung bình sẽ tốt hơn.
- Khả năng kháng bệnh. Nếu nấm hoặc sâu bệnh xuất hiện trong vườn, bạn có thể tìm thấy những giống nho có khả năng kháng bệnh. Tuy nhiên, cũng có những giống nho đặc biệt dễ bị vi khuẩn và nấm tấn công.
Chuẩn bị mặt bằng
Năng suất thu hoạch phần lớn phụ thuộc vào việc lựa chọn địa điểm và kế hoạch trồng trọt. Cây trồng cần được trồng sao cho vẫn nhận được đủ ánh sáng, dinh dưỡng và độ ẩm ngay cả sau khi trưởng thành.
Chọn vị trí
Lựa chọn tốt nhất cho nho là khu vực có ánh sáng tốt gần tường phía tây hoặc phía nam của nhà hoặc nhà phụ. Ở vị trí này, cây nho sẽ được bảo vệ khỏi gió bắc, và lớp chắn cũng sẽ nóng lên vào ban ngày và tỏa ra một phần nhiệt vào ban đêm.
Một lựa chọn trồng trọt tốt khác là sườn đồi hướng về phía Nam hoặc Đông Nam. Tránh những vùng trũng thấp, vì chúng luôn lạnh hơn và dễ tích tụ độ ẩm. Bất kỳ khu vực nào dễ bị đọng nước đều không thích hợp cho loại cây trồng này. Đất nên màu mỡ và thoát nước tốt. Mực nước ngầm tại vị trí trồng không nên dâng cao quá 1,5 mét.
Bí quyết cho một vụ thu hoạch bội thu là chiếu sáng cả ngày. Trong bóng râm, năng lượng của cây sẽ tập trung vào sự phát triển của thân cây, không còn chất dinh dưỡng để quả chín. Ánh sáng không đủ cũng làm giảm lượng đường tích tụ trong quả.
Khoảng cách
Khi trồng nhiều cây, nên giữ khoảng cách 1,3-1,5m giữa các bụi cây thấp và trung bình, 1,8-2m giữa các bụi cây cao. Khoảng cách giữa các hàng là 2-2,5m.
Khoảng cách đến tường hoặc hàng rào nên ít nhất 0,5 mét. Không nên trồng cây gần hơn 3-6 mét so với cây cao, vì bộ rễ khỏe của chúng có thể làm cạn kiệt và mất nước nghiêm trọng cho đất.
Độ sâu trồng
Nếu bạn không trồng cây con đủ sâu, rễ cây sẽ nằm ở các lớp đất phía trên, nhanh chóng mất độ ẩm, đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên hơn. Tuy nhiên, trồng quá sâu cũng có hại, vì các lớp đất sâu hơn không ấm lên tốt, dẫn đến cây phát triển chậm. Độ sâu hố tối ưu cho cây một năm là 40 cm, và đối với giâm cành là 50 cm.
Chuẩn bị hố trồng cây
Nên đào hố vào mùa thu: đến mùa xuân, đất sẽ hấp thụ phân bón bổ sung và lắng xuống. Để trồng, hãy đào một hố có đường kính 80 cm và cùng độ sâu. Đất đào nên được chia thành hai đống: một đống cho lớp trên cùng, nơi có đất màu mỡ nhất, và đống còn lại cho lớp dưới cùng.
Sơ đồ lấp hố:
- Đặt một lớp thoát nước dày 10 cm (gạch vỡ hoặc đá dăm) ở dưới đáy.
- Thêm 25 cm đất màu mỡ (từ đống đất đầu tiên) lên trên và nén chặt. Nên trộn đất với phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn theo tỷ lệ 1:1.
- Rải một lớp phân bón dày 10 cm lên trên. Trộn 5 kg tro với đất màu mỡ, thêm 0,5 kg kali sunfat và supe lân mỗi loại.
- Lớp phân bón được phủ một lớp đất dày 5 cm.
- Bờ kè được tưới nước nhiều để đất được lún xuống.
- Sau đó, lấp đất đầy hố và để đó cho đến mùa xuân. Ngay trước khi trồng, một phần đất được đào lên, tạo thành hố có độ sâu cần thiết.
Thủ tục lên máy bay
Nên trồng cây giống gỗ cứng khi nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày đạt 15°C và đất ấm lên 10°C. Ở vùng khí hậu ôn đới, điều kiện thích hợp sẽ diễn ra từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5, và ở các vùng phía bắc là từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Ở miền Nam, có thể trồng muộn nhất là cuối tháng 3. Giâm cành nên được trồng muộn hơn; ở vùng khí hậu ôn đới, nên trồng vào mười ngày cuối tháng 5 hoặc trong suốt tháng 6.
Hướng dẫn từng bước
Quy trình bắt đầu bằng việc tưới nước thật nhiều vào hố. Khi nước đã thấm hết, có thể đặt cây con vào.
Kế hoạch hạ cánh:
- Tạo một chỗ lõm nhỏ ở giữa hố và đặt cây con vào đó, phân bố đều rễ xung quanh thân. Nếu cây con dài hơn 25 cm, nên trồng hơi nghiêng một chút.
- Nên lấp đất một nửa hố mà không nén chặt đất.
- Đổ 2-3 xô nước vào lỗ.
- Sau khi nước đã được hấp thụ, lấp đất vào lỗ.
- Nên đắp một gò cao 15-20 cm lên trên. Sau 2 tuần, khi cây đã thích nghi, cần nhổ bỏ gò.
Những quả đầu tiên từ cây con sẽ có trong vòng một năm và thu hoạch toàn bộ sau 2-3 năm.
Giâm cành
Các chồi sinh trưởng sẽ mất nhiều thời gian hơn để phát triển đến độ trưởng thành; quả sẽ chỉ bắt đầu ra sau 3-4 năm.
Kế hoạch trồng trọt:
- Sau khi tưới nước, đặt cành giâm vào giữa hố. Có thể cắm cọc gần đó để giữ cây đứng vững.
- Hố phải được lấp giống như khi trồng cây con, nhưng cành giâm xanh chỉ có thể được tưới bằng nước ấm.
- Không cần phải đắp gò đất, nhưng nếu cành giâm chưa cứng cáp thì cần phải che bóng cho cành giâm trong 10 ngày đầu tiên.
Chăm sóc sau phẫu thuật
Cây non rất dễ bị tổn thương và cần được chăm sóc cẩn thận. Các biện pháp canh tác không đúng cách là nguyên nhân chính gây chết cây con trong năm đầu tiên sau khi trồng.
Tưới nước, xới đất, bón phân
Lần tưới đầu tiên nên được thực hiện sau 10-12 ngày sau khi trồng, bằng nước ấm, lắng. Lặp lại sau 14 ngày. Sau đó, tưới 10 lít nước cho mỗi cây mỗi 7 ngày.
Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất tơi xốp và nhổ cỏ dại. Phủ rơm rạ có thể giảm tần suất làm cỏ. Rơm rạ hoặc cỏ khô, trải thành một lớp mỏng, thích hợp cho mùa hè.
Phân bón khi trồng đủ để nuôi dưỡng cây con trong 3-4 năm, sau đó cần bón bổ sung. Vào đầu mùa sinh trưởng, nho cần đạm; trong giai đoạn hình thành bầu nhụy, phát triển quả và chuẩn bị cho mùa đông, phốt pho đóng vai trò quan trọng.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Hàng năm, ngay sau khi dỡ bỏ lớp phủ mùa đông, cần xử lý nho để phòng ngừa sâu bệnh. Nếu cần, có thể phun thuốc trước khi cây ra nụ, nhưng khi cây bắt đầu ra hoa, nên tránh sử dụng bất kỳ loại thuốc hóa học nào.
Vì mục đích phòng ngừa, nên sử dụng các sản phẩm phổ rộng có khả năng bảo vệ chống lại côn trùng, nhưng chủ yếu là chống lại nấm, loại nấm mà nho dễ bị nhiễm:
- sắt sunfat (3%);
- Hỗn hợp Bordeaux (3%);
- "Ridomil Gold" (1%);
- "Tsineb" (0,5%).
Cắt tỉa
Cây non được cắt tỉa lần đầu tiên khi được ba tuổi. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện, bao gồm việc loại bỏ các cành bệnh, cành hư hỏng và cành già, các chồi đang ra quả của năm nay và hầu hết các chồi mới. Việc cắt tỉa định hình được thực hiện vào mùa xuân, xác định cấu trúc của bụi cây.
Trong năm đầu tiên, chỉ cần nhổ bỏ phần rễ ngọn của cây con. Để làm điều này, hãy đào một lớp đất dày 20 cm xung quanh gốc cây và cắt bỏ phần rễ ngọn gần gốc. Sau đó, phủ đất lên rễ. Quy trình này được thực hiện hai lần: vào đầu và cuối mùa hè.
Garter
Sau khi cắt tỉa vào mùa xuân, hãy buộc chặt các chồi mới mọc bằng cách cố định chúng vào cọc cắm trong hố hoặc giàn. Khi buộc, hãy chọn vật liệu mềm, tốt nhất là làm từ sợi tự nhiên. Dây thừng, tất nylon, dây câu và các vật liệu cứng khác có thể làm hỏng cây.
Mùa đông
Tùy thuộc vào vùng trồng và khả năng chống chịu sương giá các giống nho Có thể cần cách nhiệt mùa đông. Để làm điều này, hãy đặt dây leo trên mặt đất hoặc thành luống, cố định bằng móc. Đặt bả chuột tẩm độc gần các chồi để ngăn sâu bệnh gặm nhấm. Tạo một ụ đất khô dưới gốc bụi cây để bảo vệ rễ. Phủ lên dây leo bằng lớp phủ (cành vân sam) hoặc vật liệu che phủ (bạt, sợi nông nghiệp).
Đánh giá
Elena, 48 tuổi:
"Tôi thích trồng vào mùa xuân hơn vì thời tiết lạnh giá mùa thu ở vùng chúng tôi (tỉnh Kaluga) khó dự đoán hơn. Tôi sợ cây con có thể bị đóng băng. Trồng vào mùa xuân luôn tốt; đến mùa thu, dây leo đã dài đến 2 mét và cây có thể qua đông tốt."
Anna, 36 tuổi:
"Tôi cố gắng tránh các sản phẩm mua sẵn và chỉ dùng các biện pháp tự nhiên. Vì vậy, tôi không bao giờ ngâm cành nho trong chất kích thích, mà làm theo lời khuyên của bà tôi: Tôi hòa tan một thìa mật ong trong một lít nước và ngâm rễ nho vào đó. Chúng phát triển rất tốt. Một mẹo nhỏ khác: đặt cây giống sao cho rễ hướng về phía nam và nụ hướng về phía bắc."
Mikhail, 40 tuổi:
"Khó mà xác định được thời điểm thích hợp để giâm cành. Tôi đã từng bị sương giá vài lần, nên tôi bắt đầu giâm hai cành vào mỗi hố, hy vọng ít nhất một cành sẽ ra rễ. Nếu cả hai đều ra rễ, tôi sẽ giữ lại cành khỏe hơn."
Trồng nho không phải là quá trình dễ dàng, nhưng nó sẽ mang lại kết quả tốt với một vụ thu hoạch quả lâu dài. Điều quan trọng là phải làm tốt để tránh phải trồng lại cây nho sau này. Trồng nho vào mùa xuân giúp cây giống nho có một khởi đầu thuận lợi - cây sẽ ngay lập tức được hưởng điều kiện sinh trưởng thuận lợi và phát triển tốt.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định