Nên tưới nước cho cây cà chua ở đất trống bao nhiêu lần?

Cà chua trồng ngoài trời sẽ không thể sống sót nếu không được tưới nước thường xuyên. Cà chua sẽ gặp khó khăn do thiếu độ ẩm do tưới nước. Các quá trình trao đổi chất và sinh lý bên trong cây chậm lại hoặc thậm chí dừng hẳn.

Thiếu nước sẽ khiến buồng trứng của cây cà chua rụng, trong khi ngập úng quá mức sẽ gây ra các bệnh do nấm.

Tại sao cần phải tưới tiêu?

Cà chua có 80% là nước, 94% là quả, và 20% còn lại, trong đó 6% là chất khô, tạo nên cơ thể cây: rễ, thân và lá. Nước rất cần thiết cho các quá trình trao đổi chất diễn ra bên trong cây con.

1. Thoát hơi nước là quá trình vận chuyển nước bên trong cây, từ rễ đến tất cả các cơ quan, và bốc hơi nước từ các bộ phận bên ngoài, chủ yếu là lá. Nhờ sự vận chuyển của nước, chất dinh dưỡng được phân phối tự do đến tất cả các tế bào thực vật. Quá trình này cũng chịu trách nhiệm điều hòa nhiệt độ, bảo vệ cây cà chua khỏi tình trạng quá nhiệt và sự phân hủy protein do nhiệt.
2. Phản ứng hóa học chuyển hóa chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng thành năng lượng và enzyme cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cà chua. Những quá trình này chỉ có thể xảy ra trong dung dịch nước.
3. Quang hợp là quá trình chuyển hóa năng lượng ánh sáng mặt trời thành năng lượng cho các liên kết hóa học bên trong tế bào hữu cơ. Nói một cách đơn giản, phản ứng quang hợp giải phóng oxy và glucose từ nước, những phân tử thiết yếu cho sự sống của thực vật.

Nếu không đủ độ ẩm, cây cà chua khỏe mạnh và tươi tốt sẽ bị còi cọc và héo úa. Cây yếu sẽ dành phần năng lượng còn lại chỉ để duy trì bộ rễ, trong khi thân, lá và nụ quả sẽ khô héo và rụng. Tưới nước sẽ phục hồi năng lượng đã mất và giúp cây cà chua hồi sinh.

Thời gian tưới nước

Cà chua cần được tưới nước trong suốt mùa sinh trưởng. Cây cần nước từ khi gieo hạt cho đến khi quả chín hoàn toàn. Ngoại lệ duy nhất cho quy tắc này là những đợt mưa lớn kéo dài.

Thời điểm tưới nước tối ưu cho cà chua là 1-2 giờ trước khi mặt trời lặn. Bề mặt đất nên hơi khô khi đêm xuống, để lá và thân cây không bị quá lạnh do hơi nước. Tưới nước vào sáng sớm, khi trời không quá nóng, cũng có thể thực hiện được. Nếu mặt trời ở đỉnh cao, bề mặt đất ẩm ướt sẽ nhanh chóng biến thành một lớp vỏ cứng, dày đặc và không thấm nước.

Tưới nước trong quá trình sinh trưởng và ra quả

Mùa vụ trồng cà chua được chia thành nhiều giai đoạn:

1. Sự phát triển và sinh trưởng của cây con.
2. Thích nghi với địa điểm mới sau khi trồng ngoài đất hoặc trong nhà kính.
3. Sự sinh trưởng và phát triển trước khi ra hoa.
4. Hoa.
5. Sự hình thành bầu nhụy của quả.
6. Kết trái.

Cà chua cần được tưới nước ở mỗi giai đoạn sinh trưởng, nhưng lượng nước và tần suất tưới nước sẽ khác nhau ở mỗi giai đoạn:

• Sau khi trồng cây giống cà chua xuống đất trống và tưới nước lần đầu tiên, bạn nên nghỉ ngơi đáng kể từ 10-14 ngày để cây cà chua quen với điều kiện mới mà không làm gián đoạn quá trình phát triển tự nhiên của chúng;
• Nên tiếp tục tưới nước khi thấy cây đã ra rễ và bắt đầu phát triển; vào thời điểm này và cho đến khi ra hoa, cần tưới nước thường xuyên cho cà chua (xem phần “Chế độ tưới nước” bên dưới);
• khi cây bắt đầu ra hoa, tần suất tưới nước sẽ giảm đi nhưng lượng nước sẽ tăng lên;
• trong quá trình đậu quả, lượng nước được tăng lên nhiều hơn sau mỗi lần tưới, tần suất giống như trong quá trình ra hoa;
• Khi quả cà chua bắt đầu to và chuyển sang màu nâu nhạt, số lần tưới nước giảm, lượng nước tưới cũng giảm và chế độ này được duy trì trong suốt thời kỳ ra quả.

Việc điều chỉnh tần suất và lượng nước tưới là rất cần thiết để duy trì cân bằng nước cho cây. Trong giai đoạn sinh trưởng mạnh, cà chua hấp thụ nhiều nước hơn đáng kể để phát triển lá và hình thành thân. Tưới nước vừa phải trong giai đoạn đậu quả là cần thiết để tránh cà chua bị nứt và giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Quy tắc tưới nước

Khi tưới nước cho cây cà chua ngoài trời, cần tuân thủ một số quy tắc sau:

1. Cây giống cà chua không chịu được tưới nước bề mặt tốt; nước bốc hơi nhanh từ lá và không đến được nguồn ẩm chính - rễ. Do đó, tốt hơn là nên tưới nước vào gốc cây.
2. Sau mỗi lần tưới nước, đất cần được xới nhẹ và rắc một lớp phủ lên bề mặt đất - một lớp than bùn mỏng hoặc phân trộn khô.
3. Trước khi tưới nước cho cà chua, nên để nước máy trong ít nhất 24 giờ để các tạp chất có hại bay hơi.
4. Khi tưới nước, hãy cân nhắc nhu cầu cụ thể của từng giống cà chua. Cây cà chua cao cần nhiều nước hơn so với cây thấp. Các giống chín sớm cần tưới nước thường xuyên hơn; chúng phát triển nhanh hơn, do đó cần nhiều nước hơn.

Quy tắc luôn hàm ý những ngoại lệ, vì vậy, khi trồng cà chua trên mảnh đất của mình, người làm vườn phải dựa vào các điều kiện thực tế: khí hậu, thành phần và độ phì nhiêu của đất, cũng như sự có mặt hay vắng mặt của nguồn nước. Các điều kiện khác nhau buộc người làm vườn phải điều chỉnh một số quy tắc cơ bản.

Các nguồn nước tự nhiên mà người làm vườn lấy nước cho cây cà chua (sông, ao và hồ) thường chứa các chất có hại cho cây trồng, bao gồm bào tử nấm, tế bào virus và vi sinh vật gây hại. Một quy tắc bổ sung khi sử dụng nguồn nước này là phải lọc. Quá trình lọc có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau:

• xử lý hóa học bằng chế phẩm có chứa clo;
• sử dụng các bài thuốc dân gian để làm sạch nước: iốt, thuốc tím, soda ash, tro;
• sử dụng hệ thống vệ sinh hiện đại.

Nước mưa rất hữu ích cho việc tưới cây; cây cà chua sẽ hồi sinh sau cơn mưa, bổ sung năng lượng và sẵn sàng cho sự phát triển tiếp theo. Việc thu gom nước mưa để tưới cà chua là một quy tắc bổ sung nên tuân thủ mỗi khi có mưa.

Chất lượng nước

Nhiệt độ nước tưới cà chua nên từ 23 đến 27°C. Có thể đạt được nhiệt độ này bằng cách đặt bình chứa ở nơi có nắng hoặc trong nhà kính. Không nên tưới cà chua bằng nước máy lạnh vì những lý do sau:

• nhiệt độ giảm đột ngột sẽ làm cho buồng trứng của quả rụng xuống và quá trình hình thành quả ngừng lại;
• Nước máy chứa các hợp chất hóa học có hại cho cây trồng: clo, các phân tử kim loại nặng.

Bạn có thể tăng tốc độ làm nóng nước cho cây cà chua bằng cách sử dụng thùng sơn tối màu làm bể chứa. Loại sơn này hấp thụ ánh sáng mặt trời tốt, và nước ấm lên nhanh chóng. Không khí mát mẻ ban đêm sẽ làm mát nước, nhưng đến khi bạn sẵn sàng tưới nước, nước sẽ đủ ấm để sử dụng.

Tỷ lệ tiêu thụ

Lượng nước cần tưới cho cây cà chua thay đổi tùy theo từng giai đoạn sinh trưởng. Những người làm vườn đã trồng cà chua nhiều năm sẽ tự tìm ra lượng nước tối ưu cho riêng mình dựa trên giống, kỹ thuật trồng trọt và điều kiện thời tiết (khí hậu). Chúng tôi đã đưa ra một số dữ liệu trung bình trong bảng ở phần tiếp theo.

Chế độ tưới nước

Trồng cà chua ngoài trời khó hơn trồng trong nhà kính. Nhiều yếu tố thời tiết ảnh hưởng đến sự phát triển của cà chua, bao gồm mưa, không khí lạnh, gió mạnh và nhiệt độ cao. Tất cả những yếu tố này cần được tính đến khi tưới nước cho cây cà chua.

Những khuyến nghị của chúng tôi không phải là giải pháp tối ưu cho mọi tình huống, đặc biệt là những tình huống bất ngờ. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm, sau khi làm theo lời khuyên của chúng tôi, sẽ áp dụng chúng dựa trên sự thay đổi của thời tiết, điều chỉnh lượng nước tưới và lượng nước sử dụng tùy theo từng trường hợp cụ thể.

Tưới nhỏ giọt

Việc áp dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất cây trồng đã giảm đáng kể chi phí lao động và tiêu thụ tài nguyên. Một trong những cải tiến đó là việc sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt. Nhiều chủ đất đã thành công trong việc sử dụng hệ thống tưới này để tưới cây ăn quả, rau củ, luống hoa và bãi cỏ.

Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động được lắp đặt trong vườn rau và nhà kính giúp tiết kiệm thời gian, nước và công sức. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm tự lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt tại nhà. Mặc dù hệ thống này có thể chưa hoàn hảo, nhưng chúng vẫn thực hiện tốt chức năng mong muốn.

Tưới nhỏ giọt cho cà chua là phương pháp tưới nước chỉ tưới vào rễ và làm ẩm đất ở gốc thân chính. Phương pháp này cho phép điều chỉnh lượng nước và cường độ, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nông học của cà chua.

Hệ thống này cũng có thể được sử dụng để bón phân cho cây cà chua bằng cách bổ sung lượng phân bón cần thiết vào bể chứa. Phân bón này được đưa trực tiếp đến rễ cây cà chua và không bị lãng phí do hơi ẩm bốc hơi từ lá và bề mặt đất.

Phần kết luận

Lượng nước và chất lượng nước tưới khi trồng cà chua ngoài trời là những yếu tố quan trọng không nên bỏ qua. Cây cối, cũng như con người, không thể sống sót và phát triển nếu thiếu nước. Năng suất và hương vị quả phụ thuộc phần lớn vào lượng nước, thời điểm và lượng nước mà cây con nhận được. Cây cà chua của bạn, bất kể giống hay thời gian chín, sẽ luôn đáp ứng tốt với sự chăm sóc và quan tâm.