Một loại nấm trong Sách Đỏ – Cây dương trắng

Trẻ em được dạy từ nhỏ chỉ hái những loại nấm mà chúng biết rõ. Đây là quy tắc chính của người hái nấm. Nhiều người chỉ hái những giống nấm phổ biến và nổi tiếng nhất có nguồn gốc từ vùng mình sinh sống. Tuy nhiên, vương quốc nấm rất rộng lớn và đa dạng. Một loài nấm quý hiếm, nấm dương trắng, được tìm thấy trong rừng của chúng tôi. Hình ảnh và mô tả chi tiết sẽ giúp bạn nhận dạng loài nấm này.

Nấm dương thường là nấm ăn được Thân cây sáng màu với mũ nấm nhiều màu—đỏ, cam, nâu hoặc vàng nhạt. Nấm có thể được tìm thấy trong các khu rừng lá kim và rụng lá sáng màu, dưới nhiều loại cây khác nhau—dương, dương, thông, bạch dương, sồi và liễu. Nấm dương trắng là một loại nấm rất hiếm, được liệt kê trong Sách Đỏ của Nga, do đó cần được xử lý và bảo quản cẩn thận.

Bạn có thể quan tâm đến:

Tên của nấm mũ đỏ là gì và mô tả của nó (24 ảnh)
Những người hái nấm thường bắt gặp nhiều loại nấm mũ đỏ trong rừng. Chúng thường trông rất…Đọc thêm…

Làm sao để nhận ra anh ấy?

Nấm dương trắng khác với các loại nấm dương khác ở màu nhạt, gần như trắng. Mũ nấm có thể hơi hồng nhạt hoặc xanh lục ở nấm non, hoặc xám vàng ở nấm già. Nấm có cảm giác khô và thô ráp, giống như giấy. Mũ nấm thường rộng 4-15 cm, nhưng cũng có thể tìm thấy mũ nấm lớn - đường kính lên đến 25 cm. Ở nấm non, mũ nấm ôm sát vào thân và có hình cầu. Theo thời gian, mũ nấm sẽ nở rộng, dẹt ra và trông giống như một chiếc đệm nhỏ.

Nấm dương trắng cao 5-15 cm, có những mẫu vật đạt tới 30 cm. Thân nấm cao và rậm, hơi dày ở gốc. Bề mặt nấm được bao phủ bởi các vảy nhỏ—ban đầu có màu trắng, sau chuyển sang màu nâu. Lớp ống dưới mũ nấm có màu trắng, đôi khi hơi ngả vàng, mỏng manh và xốp mịn. Ở những nấm già, lớp này chuyển sang màu xám hoặc nâu.

Nếu cắt quả thể, vết cắt sẽ sớm chuyển sang màu xanh lam, rồi đen. Vết cắt trên thân sẽ chuyển sang màu tử đinh hương hoặc tím. Thịt nấm có màu trắng—đặc và chắc, không vỡ vụn và giữ nguyên hình dạng. Chỉ ở phần gốc thân, thịt nấm mới có màu xanh lam lục. Bào tử nấm có màu nâu đất nhạt khi được giải phóng.

Bạn có thể quan tâm đến:

Loại nấm lớn nhất thế giới, trên trái đất, ở Châu Âu và Nga
Nấm là loài sinh vật kỳ lạ trên hành tinh của chúng ta vì chúng kết hợp các đặc điểm của cả thực vật và động vật….Đọc thêm…

Tôi có thể gặp bạn ở đâu và khi nào?

Nấm dương trắng hình thành mycorrhiza trên cây bạch dương, dương và thông. Chúng được tìm thấy trong rừng rụng lá và rừng lá kim. Nếu mùa hè khô và nóng, quả thể chỉ mọc gần cây dương, nơi giữ đủ độ ẩm. Việc tìm thấy chúng rất khó khăn vì chúng là loài có nguy cơ tuyệt chủng. Thỉnh thoảng, quần thể nấm lại nảy mầm rất nhiều, tạo thành những bãi đất trống nhỏ.

Những cây nấm dương trắng đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng 6 và tiếp tục kết trái cho đến cuối tháng 9. Quả thể tồn tại đến hai tuần, sau đó giải phóng bào tử và chết. Ở Nga, loài nấm này được tìm thấy ở các vùng phía tây và phía bắc, Siberia và gần hồ Baikal. Nó cũng được biết đến ở các quốc gia khác, bao gồm Belarus, các quốc gia Baltic, Bắc Mỹ và Tây Âu.

Kiến thức về môi trường tự nhiên của quê hương bạn và khả năng nhận biết các loài quý hiếm sẽ giúp bảo tồn sự đa dạng của nó. Nấm hình thành mối quan hệ cộng sinh với cây, làm giàu khoáng chất cho rễ cây và đất xung quanh. Chúng là một phần không thể thiếu và dễ bị tổn thương của cộng đồng rừng. Một khi hệ sợi nấm bị mất đi, việc phục hồi thường gần như không thể.