Không một người làm vườn nào yêu thích bí ngòi hay bí ngồi lại có thể cưỡng lại được cơn thèm trồng bí Pattypan. Hai loại rau này khá giống nhau, nhưng bí Pattypan có hương vị thanh tao hơn và hình dáng hấp dẫn hơn so với họ hàng hình trụ của chúng. Trồng và chăm sóc bí Pattypan từ cây con phổ biến hơn so với trồng hạt xuống đất, vì cây phát triển khỏe mạnh hơn và ra quả nhanh hơn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tối ưu hóa việc chăm sóc bí Pattypan ngay bây giờ.
Ưu và nhược điểm của bóng quần
Trước tiên, tôi muốn làm rõ tại sao người làm vườn lại thích trồng bí đến vậy—lợi ích của nó là gì? Thực tế là, việc thu hoạch những quả bí trông hấp dẫn như vậy (và thậm chí là ngắm nhìn những quả bí nhỏ phát triển) rất thú vị về mặt thẩm mỹ. Hơn nữa, thịt của loại quả này mềm hơn nhiều so với bí ngòi hay thậm chí là bí đỏ. Nhiều người thích ăn bí sống, và nếu có nấu, họ cũng chỉ nấu những món rất đơn giản: bí đỏ thái lát chiên hoặc bí đỏ ướp (với rất ít gia vị).
Tuy nhiên, loại rau này cũng có những nhược điểm. Bí ngòi nhạy cảm hơn bí xanh: không phải loại đất nào cũng phù hợp với bí ngòi, và bản thân quả bí ngòi cũng dễ bị nấm bệnh, có thể phát triển thành những "vết" lõm sẫm màu.
Cần có những điều kiện gì để trồng bí trong vườn?
Loại cây này ưa đất màu mỡ: không giống như bí ngòi và bí xanh, bí Pattypan không phát triển tốt trên đất thịt pha cát. Đất đen hoặc đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng là tốt nhất.
Về ánh sáng, loại cây này ưa nắng đầy đủ. Nếu bạn trồng bí trên đất màu mỡ nhưng đặt luống trong bóng râm, bạn sẽ có một bụi cây khỏe mạnh với lá to nhưng ít quả. Để bí không bị khô héo dưới ánh nắng mặt trời và đảm bảo sinh trưởng đều, hãy tưới nước thường xuyên, hướng dòng nước vào lỗ trồng thay vì tưới lên lá.
Đọc, Cách trồng bí xanh ngoài trời.
Khi nào nên trồng cây bí ngô?
Nếu bạn muốn thu hoạch nhiều, chỉ có một câu trả lời: càng sớm càng tốt. Nhưng ở đây, bạn cần cân nhắc điều kiện khí hậu và thời tiết của khu vực. Bí không chịu được sương giá qua đêm, vì vậy nên trồng khi nhiệt độ ban đêm ấm lên ít nhất 10 độ C. Nhiệt độ ban ngày lý tưởng cho sự phát triển của bí là khoảng 25 độ C, vì vậy những ngày mát mẻ hơn sẽ làm chậm sự phát triển của cây. Thông thường, cây giống bí được trồng xuống đất vào nửa cuối tháng 5 hoặc tháng 6.
Bí ngòi – trồng và chăm sóc từ cây con
1. Đào một hố đất có đường kính 30-40 cm và sâu 20 cm cho mỗi cây con. Từ lâu, người ta đã ghi nhận rằng bí có hố lớn sẽ phát triển tốt hơn nhiều so với bí có hố nông hoặc bí bị rò rỉ nước sau khi tưới (điều này xảy ra nếu mép hố bị xói mòn). Ngay trước khi trồng, hãy lấp đầy hố bằng nước và đợi cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn. Đặt cây con vào giữa hố, cố định bằng đất ẩm ở đáy hố và rắc nhẹ một lớp đất mịn, khô (điều này sẽ giúp đất ướt không bị khô quá nhanh).
2. Trong ngày đầu tiên, cây bí sẽ bắt đầu bén rễ, vì vậy tốt nhất là bạn nên để chúng yên và không tưới nước. Ban ngày, lá bí sẽ trông èo uột, nhưng đến ngày hôm sau, chúng sẽ căng mọng nhựa đất và sẽ khiến bạn thích thú với vẻ ngoài tươi mới.
3. Tưới nước thường xuyên cho hố bí: ít nhất hai ngày một lần, tốt nhất là vào sáng sớm hoặc sau khi mặt trời lặn. Ngoài nước tưới thông thường, bạn cũng nên sử dụng các loại phân bón đặc biệt: dịch chiết cây hoa mõm sói lên men (1 kg dịch chiết cây hoa mõm sói cho 30 lít nước) hoặc dịch chiết thảo mộc (1-2 kg cây tầm ma, cây hoàng liên, hoặc các loại cây mọng nước khác cho 30 lít nước), cũng nên lên men trước khi tưới. Tưới nước cho bí bằng các loại dịch chiết này không quá hai tuần một lần.
4. Những bầu nhụy đầu tiên trên cây bí có thể xuất hiện ngay cả trước khi ra hoa. Trong giai đoạn này - cả khi ra hoa và đậu quả - bạn cần hết sức cẩn thận với cây. Nên tưới nước thường xuyên hơn, nhưng bón thúc Tốt hơn hết là nên ngừng pha trà: mùi của trà có thể xua đuổi côn trùng và khi đó vụ thu hoạch sẽ kém.
5. Khi tưới nước (dù bằng nước hay phân bón), hãy nhớ một nguyên tắc đơn giản: tưới trực tiếp vào hố để tránh làm bắn lá. Nếu không, cây có thể bị cháy nắng (nếu tưới vào buổi sáng) hoặc bị nấm (nếu tưới vào buổi tối).
6. Mỗi quả bí cần ít nhất 10 ngày để chín, vì vậy hãy kiên nhẫn! Nhớ kiểm tra cây bí thường xuyên để loại bỏ ngay những quả bị bệnh. Nếu có nhiều hơn một quả bí bị bệnh, tốt nhất nên cách ly cây bị bệnh khỏi các cây khác bằng cách nhổ bỏ và đưa ra khỏi vườn.
Trồng bí từ cây con là một công việc khá đơn giản nhưng lại mang lại kết quả tuyệt vời!
