Mô tả về cà chua Big Pink McClintock

Giống cà chua cao 'Big Pink McClintock' là giống lý tưởng, quả có hương vị tuyệt hảo và năng suất cao. Một trong những giống nho có quả to và ngon nhất hiện nay.

Đặc điểm của giống

Giống hoa hồng Big Pink của McClintock đã được đưa đến Nga từ Hoa Kỳ. Việc sản xuất hạt giống tại nước ta được thành lập bởi công ty "Russian Garden", nhờ đó, rất nhiều người làm vườn trong nước đã làm quen với giống hoa này chỉ trong vài năm.

Cà chua này thuộc nhóm giống có thời gian chín trung bình. Mùa sinh trưởng kéo dài trung bình 115-125 ngày. Cây bụi cao trong nhà kính đạt chiều cao hai mét, trong khi ở đất trống, cây phát triển chậm hơn, đạt chiều cao 130-150 cm. Có tới năm nhánh hoa hình thành trên thân chính. Bụi cây phát triển thành một khối lá xanh lớn, giống như khoai tây.

Mỗi chùm cho ra từ ba đến sáu quả cà chua lớn. Quả tròn, hơi dẹt, có gân nhẹ gần cuống. Vỏ dày và chắc. Khi chín kỹ thuật, bề mặt quả có màu xanh đậm. Khi chín sinh học, quả chuyển sang màu đỏ rực rỡ. Cà chua có nhiều cùi. Kết cấu hơi ngọt, với một lượng nhỏ nước. Cà chua "Big Pink McClintock" có hương vị ngọt ngào, mọng nước tuyệt vời và hương thơm cà chua dễ chịu. Hương vị cân bằng hoàn hảo: vừa ngọt vừa chua. Cà chua giữ được hình dạng tốt khi thái lát, nhưng không bị khô. Ngược lại, chúng rất mọng nước, thích hợp để làm nhiều loại mứt, từ nước ép đến bột nhão. Cùi cũng chứa nhiều hạt. Quả nặng 300-500 gram.

Ưu điểm của giống:

• quả to;
• năng suất tốt;
• quả mọng rất ngon;
• Cà chua có mục đích sử dụng phổ biến;
• lớp vỏ dày giúp cà chua có thể bảo quản được lâu;
• khả năng miễn dịch với nhiều bệnh tật;
• thời gian ra quả dài;
• chịu hạn tốt trong thời gian ngắn.

Mặc dù có nhiều ưu điểm, giống cây này hầu như không có nhược điểm. Khó khăn duy nhất là phải cắm cọc cho bụi cây và thường xuyên cắt bỏ các chồi bên. Tuy nhiên, mọi nỗ lực đều sẽ được đền đáp bằng một vụ thu hoạch bội thu.

Khi mô tả giống cà chua "Big Pink McClintock", không thể không nhắc đến năng suất cao của nó. Khi trồng trong nhà kính, một cây cà chua có thể cho năng suất lên đến 4 kg, trong khi ở đất trống, con số này thấp hơn đáng kể. Các yếu tố bên ngoài, đặc biệt là ánh sáng yếu và nhiệt độ thấp, cũng ảnh hưởng đến việc đậu quả.

Quả đầu tiên xuất hiện vào giữa tháng 7. Cây ra quả trong thời gian dài, dần dần cho ra những quả to, mọng nước. Những quả cà chua cuối cùng được thu hoạch khi đợt sương giá đầu tiên bắt đầu.

Đặc điểm của việc trồng cà chua

Hạt giống được gieo vào giữa tháng 3, với mục đích trồng cây đã trưởng thành vào luống nhà kính sớm nhất là mười ngày thứ hai của tháng 5. Lúc này, cây con sẽ cao khoảng 30-35 cm và có thể đã có một cụm hoa.

Trước khi gieo, hạt giống được xử lý sơ bộ. Đầu tiên, hạt giống được ngâm trong dung dịch kali permanganat loãng để khử trùng.

Nếu hạt giống cũ hoặc nhỏ, bạn có thể xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng để cải thiện khả năng nảy mầm. Bạn cũng có thể trồng những hạt giống đã nảy mầm. Để làm điều này, hãy đặt hạt giống vào môi trường ẩm (được bọc trong vải) và giữ chúng gần lò sưởi trong vài ngày. Điều này sẽ giúp chúng nảy mầm nhanh chóng và phát triển rễ trắng. Trong trạng thái này, hãy trồng hạt giống xuống đất.

Đất trồng cây con cần tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Để đạt được điều này, hỗn hợp đất được chuẩn bị từ than bùn (giúp đất tơi xốp), đất vườn (chứa vi sinh vật có lợi) và mùn (một loại phân hữu cơ giúp cây phát triển nhanh). Đất được rải đều vào các chậu cây con và được làm ẩm kỹ lưỡng. Gieo hạt giống trên bề mặt đất, ấn nhẹ xuống độ sâu khoảng 1 cm. Khoảng cách giữa các hạt là 2 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 4 cm. Sau đó, phủ một lớp đất dày khoảng 1 cm lên cây con và tưới nước cẩn thận lại.

Để đảm bảo hạt nảy mầm nhanh, hãy phủ vật liệu trong suốt lên hạt và đặt ở nơi có ánh sáng. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện sau 5-8 ngày.

Điều kiện để cây con nảy mầm:

• Nhiệt độ không khí là +23-25 ​​​​độ.
• Độ ẩm – 60%.
• Chiếu sáng – ít nhất 14 giờ một ngày.

Khi cặp lá thật đầu tiên (không phải lá mầm) xuất hiện, cần phải nhổ bỏ cây con vì chúng không thể phát triển trong cùng một chậu nữa.

Chọn từng chậu riêng cho cây con, chứa đất tươi, cùng loại với thành phần dùng để gieo hạt. Việc nhổ bỏ cần hết sức cẩn thận để tránh làm tổn thương bộ rễ mỏng manh. Trong vài ngày đầu sau khi cấy, cây con sẽ "ốm", vì vậy cần giữ chúng trong bóng râm một phần. Sau đó, đặt cà chua lên bệ cửa sổ, cung cấp cho chúng nguồn không khí trong lành (không lạnh), tưới nước thường xuyên và bón phân khoáng phức hợp.

Trồng dưới đất

Cây giống trưởng thành được trồng trên đất màu mỡ. Để đạt được điều này, khi trồng, đất được làm giàu bằng chất hữu cơ và khoáng chất, tưới nước đầy đủ và khử trùng để loại bỏ vi sinh vật gây hại. Cây giống được trồng vào các hố riêng biệt. Cây giống mọc um tùm được đặt nằm ngang trong hố. Cây giống bình thường được đặt vuông góc với mặt đất.

Cà chua được trồng sâu hơn một chút để kích thích rễ phát triển thêm. Ngay sau khi trồng, một cọc được cắm cạnh mỗi cây, và vài tuần sau, dây buộc đầu tiên được buộc vào cọc này.

Chăm sóc cà chua

Cà chua "Big Pink McClintock" chỉ cho năng suất cao khi được trồng trong điều kiện ấm áp. Do đó, nó thường được trồng trong nhà kính thay vì ngoài trời. Nhìn chung, giống cà chua này rất dễ chăm sóc. Điều quan trọng là duy trì sự cân bằng giữa nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo cây phát triển thoải mái.

Sự thoải mái và các yếu tố bên ngoài

Để đảm bảo cây trồng của bạn cảm thấy thoải mái trong vườn và cho thu hoạch tốt, chúng cần được chiếu sáng tốt. Cây cà chua càng nhận được nhiều ánh sáng, chúng càng cho nhiều nước. Do đó, điều quan trọng là phải cẩn thận đặt cà chua trong nhà kính, tạo cho chúng vị trí sáng sủa và thoải mái nhất.

Cà chua cao rất coi trọng không gian. Và chúng cần rất nhiều không gian. Do đó, không nên có bất kỳ luống trồng nào khác gần đó, đặc biệt là các cây cà chua khác. Không nên đặt quá hai cây trên một mét vuông—điều này sẽ đảm bảo ánh sáng tối ưu, đều, thông gió tốt và dinh dưỡng dồi dào.

Duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu là rất quan trọng khi trồng cà chua trong nhà kính. Mặc dù cây phát triển tốt trong khí hậu ấm áp, ẩm ướt, nhưng nếu nhà kính quá nóng và đất trở nên lầy lội, cà chua sẽ ngay lập tức phản ứng với sự khó chịu. Hậu quả là quả rụng (do nhiệt độ quá cao) và nấm bệnh (do độ ẩm quá cao). Để ngăn ngừa những vấn đề này, hãy thường xuyên thông gió cho nhà kính. Vào những ngày nắng nóng, hãy mở cửa nhà kính. Không khí trong lành sẽ làm mát bầu không khí nóng bức trong nhà kính và làm khô độ ẩm trên bề mặt đất.

Đáng tiếc là đất nhà kính nhanh chóng bị nén chặt do độ ẩm cao. Kết quả là độ ẩm và không khí khó thấm sâu vào đất hơn. Rễ cây ngày càng nhận được ít dinh dưỡng hơn. Điều này có thể được khắc phục bằng cách xới đất sau mỗi lần tưới. Việc xới đất sẽ kích thích quá trình oxy hóa nhanh chóng, cung cấp ngay lập tức lượng oxy cho rễ cây cà chua.

Người ta tin rằng một kỹ thuật nông nghiệp đơn giản như xới đất đóng vai trò quan trọng trong việc trồng rau, vì nó làm đất nhẹ hơn bằng cách phá vỡ cấu trúc dày đặc, chống cỏ dại và cải thiện khả năng thấm nước và không khí.

Ngoài trời, cà chua có thể tự thụ phấn. Tuy nhiên, trong nhà kính, điều này rất khó thực hiện. Vì vậy, hãy thường xuyên rung cành hoa và làm ẩm không khí bằng bình xịt. Bạn cũng có thể thu hút côn trùng bằng cách mở tất cả các cửa nhà kính và đặt các thùng chứa dung dịch đường vào bên trong.

Tưới nước

Trong 10 ngày đầu sau khi trồng, không nên tưới nước cho cây cà chua. Hãy để cây có thời gian thích nghi với điều kiện mới. Sau đó, khi cà chua đã bén rễ, giai đoạn canh tác chính sẽ bắt đầu. Tưới nước rất quan trọng đối với cà chua. Cà chua thích uống nhiều nước, nhưng điều quan trọng là không nên tưới quá nhiều nước. Nhìn chung, tưới nước cho cà chua sẽ tốt hơn là tưới quá nhiều. Độ ẩm quá cao cũng tạo điều kiện cho vi sinh vật gây bệnh phát triển.

Cà chua trồng trong nhà kính chỉ nên tưới nước không quá hai lần một tuần. Vào mùa hè ấm áp, một lần một tuần là đủ. Bạn có thể biết khi nào cần tưới nước bằng cách kiểm tra bề mặt đất - nếu đất rất khô, chắc chắn đã đến lúc cần tưới nước.

Tưới nước ấm vào gốc cà chua. Lá và thân cây phải khô để tránh nguy cơ nhiễm bệnh.

Sự hình thành

Cây cà chua bụi "Big Pink McClintock" cần được uốn nắn. Tốt nhất nên trồng loại cà chua này với hai thân. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn đã trồng thành công loại cà chua này với một hoặc ba thân. Để uốn nắn cây đúng cách, hãy loại bỏ tất cả các chồi phụ (chồi bên) mọc từ nách lá, chỉ để lại một hoặc hai chồi (tùy thuộc vào số lượng thân dự kiến ​​của bụi). Các chồi bên mong muốn được để lại dưới cụm hoa thứ nhất và thứ hai.

Vì cây phát triển không giới hạn trong suốt vòng đời, nên chiều cao của bụi cây có thể đạt tới hai mét hoặc hơn. Nhờ đó, quả chín trên cành lâu hơn, và vụ thu hoạch cuối cùng thường được thu hoạch khi vẫn còn trong giai đoạn sữa. Do đó, nên ngắt bỏ phần ngọn và tất cả các chồi chính 40-50 ngày trước vụ thu hoạch cuối cùng (vào giữa tháng 8). Điều này sẽ giúp chuyển hướng năng lượng của cây sang việc chín quả thay vì tập trung vào phần xanh của bụi cây.

Điều quan trọng cần hiểu là cà chua không chịu được sương giá. Ngay cả khi được hái khi còn nâu, nếu để cà chua tiếp xúc với nhiệt độ cực thấp trong một thời gian, chúng sẽ nhanh chóng bị thối rữa trước khi kịp chín trên bệ cửa sổ.

Để đảm bảo cà chua cho quả to, bạn cũng cần kiểm soát số lượng quả. Các giống cà chua cao chủ yếu được trồng để lấy quả khổng lồ. Do đó, nên cắt bỏ các cụm hoa và bầu nhụy thừa, chỉ để lại hai hoặc ba nụ trên mỗi cành. Đúng là việc này sẽ làm giảm số lượng quả, nhưng quả cà chua thu được sẽ rất to, căng mọng và ngọt.

Ngoài hoa, những cụm hoa thừa cũng được cắt bỏ. Chỉ giữ lại những cụm hoa khỏe mạnh và tươi tốt nhất - những cụm hoa này sẽ cho ra những mẫu vật khổng lồ.

Thường xảy ra hiện tượng hoa to, kép và rất đẹp mọc trên bụi cây trước khi ra hoa. Điều này không tốt. Sự xuất hiện của những bông hoa như vậy cho thấy cây đang "béo lên", tức là đang xảy ra các quá trình bệnh lý. Những bông hoa này sau đó sẽ tạo thành những quả xấu xí, mất thẩm mỹ và không có hương vị. Vì vậy, nên ngắt hoa ngay lập tức để tránh lãng phí năng lượng của cây vào việc chăm sóc chúng.

Bón thúc

Trong mùa sinh trưởng, nên bón phân cho cà chua thân cao ít nhất ba lần. Bón phân lần đầu tiên sau khi trồng 10-12 ngày. Sử dụng dung dịch Bird's Eye hoặc phân hoa mõm sói. Cũng có thể sử dụng các loại phân bón bán sẵn như "Gumisol", "Veromistin" hoặc "Rost-concentrate". Rải phân thành một lớp dày (5 cm) ngay dưới gốc cây và tưới nước kỹ.

Để đảm bảo phân bón bám chặt vào đất càng lâu càng tốt, bề mặt đất cần được phủ lớp mùn. Cỏ cắt, rơm rạ và mùn cưa đều có thể được sử dụng làm lớp phủ. Tuy nhiên, lá thông được coi là vật liệu phủ tốt nhất.

Lần bón phân thứ hai được thực hiện 14-16 ngày sau lần bón đầu tiên, trong thời kỳ ra hoa mạnh. Lần này, phân hữu cơ cũng được sử dụng, cùng với phân bón pha sẵn (Rastvorin hoặc Kemira Universal), 3 gam mangan và 3 gam đồng sunfat (hòa tan trong nước). Hai lít phân bón được bón dưới mỗi bụi cây.

Bón phân lần ba là cần thiết cho cây trong thời kỳ đậu quả. Thành phần của lần bón này tương tự như lần bón phân thứ hai, nhưng nồng độ các thành phần được tăng lên gấp rưỡi.

Đánh giá

Catherine

Một giống cà chua tốt, quả to. Tôi trồng trong nhà kính. Các bụi cà chua cao 180 cm. Tôi đã uốn chúng bằng hai thân. Tôi chỉ trồng năm bụi, nhưng thu hoạch thật ấn tượng. Mỗi bụi cho 3-4 kg. Quả rất to, mọng nước và không bị chảy nước, nên khi cắt ra vẫn giữ được hình dạng. Xử lý nhiệt không ảnh hưởng đến hương vị hay mùi thơm của cà chua. Cây chưa bị bệnh. Việc chăm sóc cà chua rất dễ dàng; không cần chăm sóc thêm. Mặc dù tôi bón nhiều phân, cà chua vẫn rất ngon.

Gregory

Trong vài năm qua, tôi đã trồng giống cà chua "Big Pink McClintock" trong vườn nhà. Đây là giống cà chua chất lượng cao, năng suất cao, và quan trọng nhất là nó cho ra những quả cà chua rất to và ngon. Đây là giống cà chua giữa mùa. Chúng tôi đã ăn cà chua vào tháng Bảy. Các bụi cây phát triển mạnh mẽ và lan rộng, đòi hỏi phải cắm cọc thường xuyên. Đặc biệt là trong mùa đậu quả, các cành cây trĩu nặng quả, và tất cả đều bị gãy và khô héo. Cần tưới nước cẩn thận. Giống cà chua này không cần nhiều nước, vì vậy không nên tưới nước thường xuyên. Tốt nhất là để đất khô, nếu không bệnh sẽ dễ phát sinh. Như tôi đã đề cập, các bụi cây ra quả từ tháng Bảy đến cuối tháng Chín. Chúng tôi đều ăn cà chua tươi. Tôi sử dụng các giống khác để đóng hộp.

Victoria

Năm ngoái tôi đã trồng cà chua giống này. Tôi thích nó. Cây con phát triển tốt, không có vấn đề gì. Tôi trồng chúng trong nhà kính vào giữa tháng 5. Mùa hè mát mẻ, vì vậy nhiệt độ nhà kính rất dễ chịu. Có lẽ đó là lý do tại sao các bụi cây phát triển tốt và đậu quả đẹp. Mỗi bụi cho 7-9 quả cà chua, mỗi quả nặng ít nhất 300 gram. Cà chua có kích thước tròn, không quá đồng đều, nhưng cũng không bị sần sùi. Chúng có hương vị thịt rất ngon. Bên trong lỏng và cân bằng. Những quả cà chua này rất tốt để ép nước. Chúng tôi cũng cắt chúng thành salad và thêm chúng vào nhiều món ăn khác nhau. Tôi sẽ trồng lại giống này vào mùa này. Tôi không thể chờ đợi kết quả tốt và những quả cà chua ngon ngọt.