Nếu như cách cắt tỉa nho đúng cáchCây bụi sẽ cho quả trong khoảng 15 năm. Một tán cây được hình thành đúng cách sẽ cho ra nhiều quả mọng hàng năm. Năng suất giảm là dấu hiệu cần xử lý để trẻ hóa cây. Trước khi bắt đầu công việc, điều quan trọng là phải làm quen với các mô hình hình thành bụi cây.
Mục đích cắt tỉa
Cây nho đen có thể sinh trưởng ở cùng một vị trí đến 15 năm. Sức sống của một bụi cây được quyết định bởi lượng tăng trưởng hàng năm. Sự tăng trưởng này mạnh nhất ở các chồi gốc, hình thành từ những nụ sớm. Cành càng già thì lượng tăng trưởng càng ít.
Quả lý chua đen chủ yếu ra quả trên cành hai và ba năm tuổi. Hàng năm, quả này "di chuyển" về phía rìa bụi cây. Những vòng quả đầu tiên, nơi nụ hoa hình thành, xuất hiện trên cành hai năm tuổi. Sau 2-3 năm, chúng chết đi. Do đặc điểm này, thời gian ra quả của một cành chỉ giới hạn trong năm năm.
Một bụi cây được hình thành đúng cách bao gồm 15–20 cành. Tuổi của cây được xác định bởi số lượng chồi bên và màu sắc của vỏ cây - cây non có vỏ cây nhạt màu, trong khi cây già có vỏ cây sẫm màu. Việc cắt tỉa lý chua đen được thực hiện nhiều lần trong một mùa, với các mục tiêu sau:
- trẻ hóa bụi cây;
- loại bỏ các cành khô, hư hỏng;
- hình thành tán cây thông thoáng, nhiều ánh sáng với nhiều cành có độ tuổi khác nhau.
Nếu bụi cây bị bỏ bê, một số cành sẽ bị che khuất. Quả sẽ đậu trên đó, nhưng do ẩm ướt và thiếu ánh sáng, chúng chín muộn và chua. Tán cây rậm rạp, thông gió kém sẽ khiến cây sinh trưởng kém và dễ mắc bệnh. Hệ miễn dịch suy yếu khiến nho dễ bị sâu bệnh, làm giảm năng suất. Việc cắt tỉa đúng cách sẽ đảm bảo thu hoạch ổn định và ngăn ngừa bệnh tật.
Quy tắc cơ bản
Mức độ cắt tỉa lý chua đen tùy thuộc vào giống. Phương pháp thông thường là xác định năng suất của cành theo độ tuổi. Cây lý chua đen có thể sống đến 6-10 năm nhưng cho ít quả hơn.
Các giống nho đen Siberia cho quả trên cành hai và ba năm tuổi. Các bụi nho thuộc phân loài châu Âu vẫn cho quả lâu hơn, lên đến bảy năm.
Cắt tỉa bụi cây một năm tuổi
Việc chăm sóc cây bắt đầu sau khi trồng. Khoảng 2-3 chồi khỏe mạnh còn lại trên cành. Trong mùa trồng xuân, những chồi này sẽ mọc ra 5-6 chồi non dài 70-80 cm. Chúng sẽ hình thành nên nụ quả. Phải mất khoảng 5 năm để bụi cây phát triển hoàn chỉnh.
Cắt tỉa cây nho hai năm tuổi
Việc cắt tỉa nho hai năm tuổi vào mùa xuân bắt đầu bằng việc kiểm tra. Trước tiên, loại bỏ tất cả các cành bị hư hại do thời tiết hoặc sâu bệnh. Sau đó, bắt đầu tạo hình bụi cây. Đối với cành giàn, hãy để lại 3 đến 5 cành khỏe nhất; tất cả những cành còn lại đều được cắt bỏ.
Vào tháng 7, đừng quên cắt tỉa các cành cấp hai còn lại chỉ còn hai nụ và ngắt ngọn các chồi non. Quy trình này mang lại ba lợi ích:
- thúc đẩy sự hình thành nụ quả trên cành già;
- tăng cường sự phân nhánh;
- kích thích sự phát triển của chồi non.
Để tăng số lượng nụ quả, có thể ngắt nho. Việc này được thực hiện một hoặc hai lần trong mùa hè.
Cắt tỉa bụi cây ba năm tuổi
Năm thứ ba là năm cho quả nhiều nhất. Quy trình cắt tỉa cũng tương tự như năm trước. Ba đến sáu chồi khỏe nhất được giữ lại từ những chồi non. Tốt nhất nên cắt tỉa những cành mỏng mọc ở giữa bụi cây một cách rộng rãi. Việc này sẽ làm chậm sự phát triển của các chồi non và che bóng cho các chồi đang ra quả.
Phần ngọn của các cành hình thành năm ngoái được cắt tỉa. Đối với cây 2-3 tuổi, các cành bên được cắt tỉa, để lại 3-4 chồi khỏe mạnh trên mỗi cành. Nếu được cắt tỉa đúng cách, tán cây sẽ đạt được hình dạng mong muốn vào cuối năm thứ ba. Nó chứa số lượng cành cần thiết ở các độ tuổi khác nhau: 2-3 cành 3 tuổi, 4-6 cành 2 tuổi, và cùng số lượng cành 1 tuổi. Để hiểu rõ hơn về kỹ thuật cắt tỉa lý chua đen, bạn nên xem các sơ đồ dễ hiểu bằng video hoặc hình ảnh dành cho người mới bắt đầu.
Cắt tỉa một bụi cây già
Đến năm thứ năm hoặc thứ sáu, cây bắt đầu già cỗi. Các nụ quả ở đầu cành chết đi, và chiều cao hàng năm không vượt quá 15 cm. Mầm nước hình thành ở gốc các cành chính, và năng suất lý chua đen giảm. Để phục hồi năng suất, cần cắt tỉa trẻ hóa - loại bỏ tất cả các cành và mầm nước năm và sáu năm tuổi khỏi gốc.
Sau khi hoàn thành kiểu tóc cắt tỉa cơ bản, công việc tiếp tục theo sơ đồ cổ điển:
- trên cành 3-4 tuổi, các cành bên bị cắt ngắn đi 2-4 chồi;
- phần ngọn của các chồi năm ngoái đã bị cắt bỏ;
- 3-5 trong số những cái có triển vọng nhất được giữ lại từ số không.
Chọn thời điểm thích hợp để cắt tóc
Để tránh tình trạng cây nho đen không có quả, điều quan trọng là phải cắt tỉa bụi nho đen vào thời điểm thích hợp. Việc cắt tỉa được thực hiện một phần vào mùa hè, nhưng phần lớn được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu.
Mùa xuân
Nên cắt tỉa nho đen trước khi nụ trổ, loại bỏ những cành bị đông cứng và gãy. Việc cắt tỉa chậm trễ có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực: vết thương lâu lành và thường bị nhiễm trùng.
Cây đã tiêu tốn nhiều năng lượng để phục hồi thường sinh trưởng yếu theo mùa. Ở những vùng lạnh, cây con trồng vào mùa xuân không được cắt tỉa. Việc cắt tỉa sau khi trồng được thực hiện vào mùa thu. Chồi ngoài được cắt tỉa cẩn thận.

Mùa hè
Trong mùa sinh trưởng, các bụi cây được kiểm tra. Các ngọn cành bị sâu bệnh và nhiễm trùng, cũng như các chồi gốc mọc ở giữa tán cây, sẽ được cắt bỏ. Các mẫu cây không khỏe mạnh được xác định bằng các dấu hiệu trực quan:
- đốm nâu, lớp phủ màu xám trên vỏ cây;
- trên chồi, nụ chưa phát triển hoặc không có;
- lá bị biến dạng, xoắn lại.
Mùa hè là thời điểm tốt nhất để xác định và cắt tỉa những cành không ra quả. Chúng không có quả, hoặc chỉ có một vài quả, và quả thường nhỏ. Vào cuối tháng 6 và tháng 7, việc ngắt ngọn các chồi không ra quả sẽ rất hữu ích. Điều này sẽ thúc đẩy sự hình thành các nhánh bên và phát triển nụ quả - quả cho vụ thu hoạch năm sau.
Mùa thu
Hầu hết các cành được cắt bỏ vào mùa thu. Những cành non, biến dạng, gãy và bị sâu bệnh phá hoại sẽ được cắt sát mặt đất. Cắt tỉa vệ sinh bụi câyĐây là một phần của kế hoạch bảo trì hàng năm. Sau khi hoàn tất, họ bắt đầu điều chỉnh vương miện:
- các cành không có năng suất sẽ bị cắt tận gốc;
- Sự phát triển tốt của năm ngoái bị rút ngắn đi một phần ba chiều dài, sự phát triển yếu - bị rút ngắn đi một nửa;
- Các chồi gốc được tỉa thưa, chỉ để lại 3–5 chồi khỏe nhất.
Đặc điểm của việc cắt tỉa nho đỏ
Việc chăm sóc nho đỏ có những đặc điểm riêng. Loại cây này cho quả lâu hơn – lên đến 12 năm – với nụ quả hình thành trên cành từ 2-3 tuổi trở lên. Phần lớn quả tập trung ở rìa thân.
Rất dễ để phân biệt cành nào một năm tuổi và cành nào hai năm tuổi. Ở cành đầu tiên, chúng mọc đơn lẻ, còn ở cành thứ hai, chúng mọc thành từng cụm. Vì phần ngọn của quả lý chua đỏ đã ra quả nên không cần phải ngắt chúng. Việc này sẽ làm giảm chứ không làm tăng số lượng quả.
Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện theo cách tương tự, nhưng việc tạo hình tán cây có những đặc điểm riêng. Mỗi năm, cây để lại 2-3 cành non, và tất cả các cây trên 8 năm tuổi đều được cắt bỏ ở gốc rễ. Một cây được tạo hình đúng cách có 20-25 cành ở các độ tuổi khác nhau.
Chăm sóc sau khi cắt tóc
Sau khi cắt tỉa theo mùa, bụi nho đen sẽ cần được chăm sóc. Vào mùa thu, hãy tưới nước bổ sung độ ẩm: đổ hai xô nước dưới bụi cây. Nhớ bón phân cho mỗi xô:
- 30 g supephotphat đơn giản;
- 20 g muối kali.
Phủ một lớp mùn dày 5 cm lên thân cây. Sử dụng đất mùn hoặc phân trộn để cách nhiệt cho rễ cây và giữ ẩm cho đất.
Nếu thực hiện quy trình này vào mùa xuân, hãy bón phân cho nho đen. Đất được xới tơi mỗi 1-2 ngày và phủ lớp mùn bằng hỗn hợp than bùn và cát theo tỷ lệ 1:1.
| Phân bón cho rễ cây nho sau khi cắt tỉa vào mùa xuân | Tiêu chuẩn cho 1 bụi cây |
| Urê | 20 g cho 10 lít nước |
| Trà hoa mõm sói | 1 lít |
Khi chăm sóc tán cây, điều quan trọng là phải tuân thủ lịch trình và thời điểm cắt tỉa. Để khuyến khích chồi ngầm phát triển, cần cắt tỉa những cành thừa ở sát mặt đất. Chiều cao gốc cây chấp nhận được là 2–3 cm. Để gốc cây dài hơn sẽ hình thành chồi nước. Việc chăm sóc tán cây nên được tiếp tục trong suốt mùa để đảm bảo bụi cây cho quả ổn định trong thời gian dài.

Cách nhân giống nho đen và nho đỏ bằng cách giâm cành vào mùa thu: đặc điểm trồng trọt
Đặc điểm trồng nho đen vào mùa thu
Quả lý chua đen: cắt tỉa vào mùa thu, trẻ hóa bụi cây già, chuẩn bị cho mùa đông
Kế hoạch cắt tỉa cây nho đen vào mùa thu dành cho người mới bắt đầu