Quả lý chua đen: cắt tỉa vào mùa thu, trẻ hóa bụi cây già, chuẩn bị cho mùa đông

Lý chua đen mọc ở hầu hết mọi mảnh vườn. Sau khi thu hoạch, nhiều người làm vườn quên mất bụi cây, rồi lại phàn nàn về việc quả bị giảm sút. Lý chua đen cần được chăm sóc vào mùa thu: cắt tỉa cành, dinh dưỡng bổ sung, phun thuốc.

Các biện pháp này rất đơn giản, và nếu thực hiện đúng cách, người làm vườn sẽ thu hoạch được loại quả mọng khỏe mạnh này hàng năm một cách ổn định. Với phương pháp canh tác phù hợp, loại cây trồng dễ trồng này có thể cho quả đến 15-18 năm, cho thu hoạch bội thu.

Khi nào bắt đầu cắt tỉa nho vào mùa thu

Đối với bụi lý chua đen, việc cắt tỉa và chăm sóc vào mùa thu là những hoạt động quan trọng nhất. Mỗi năm, bụi cây sẽ ra chồi mới, chồi mới xuất hiện và các cành đã trưởng thành tiếp tục phát triển. Vì vụ thu hoạch quả mọng lớn nhất diễn ra trên các chồi từ một đến bốn năm tuổi, nên những cành già hơn sẽ được cắt bỏ.

Quy trình này phụ thuộc vào độ tuổi và tình trạng của cây. Thời điểm được xác định dựa trên khí hậu địa phương, nhưng phải được thực hiện trước đợt sương giá đầu tiên. Việc cắt tỉa quá sớm sẽ dẫn đến việc mọc ra những chồi non, chắc chắn sẽ bị đóng băng trong giá lạnh. Việc cắt tỉa muộn sẽ chỉ gây hại cho bụi cây và làm cây nho suy yếu nghiêm trọng.

Thời điểm lý tưởng là từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 11 (tùy theo vùng). Vào thời điểm này, cây lý chua rụng hết lá, giúp xác định tuổi của chồi dễ dàng hơn. Dòng nhựa cây ngừng chảy. Việc cắt tỉa giúp:

• trẻ hóa bụi cây;
• tăng số lượng quả mọng;
• sự phát triển của quả lớn hơn;
• hình thành một tán cây khỏe mạnh, đẹp;
• cải thiện hương vị của nho đen;
• tính thẩm mỹ của bụi cây.

Cây trồng được chăm sóc kỹ lưỡng sẽ sống sót qua mùa đông tốt hơn. Trong thời tiết lạnh, các chồi non và yếu sẽ bị đóng băng, làm suy yếu toàn bộ bụi cây. Việc cắt tỉa sớm các chồi thừa có thể giúp ngăn ngừa căng thẳng cho cây nho. Việc cắt tỉa sẽ tiêu diệt hầu hết các loài gây hại nguy hiểm và ấu trùng của chúng. Cây trồng bị bỏ bê sẽ cho năng suất thấp hơn nhiều, quả mọng không ngon và chất lượng thương mại kém.

Cây nho đen được cắt tỉa hàng năm theo đúng quy định về công nghệ nông nghiệp cho cây trồng.

Cách cắt tỉa đúng cách

Những chồi nào được cắt tỉa:

• cũ;
• biến dạng;
• đau ốm;
• khô;
• trồng cây quá non, quá dày;
• không tạo ra quả mọng.

Cắt bỏ những cành nằm trên mặt đất và nhô ra khỏi tán cây. Cây được kiểm tra trước, chú ý đến những cành yếu, bị hư hại, những chồi mọc thấp trên mặt đất và những chồi ở giữa bụi cây. Những chồi này được cắt bỏ trước, để lại 6 đến 10 chồi khỏe mạnh trên bụi cây.

Kéo cắt tỉa cây và cưa được sử dụng cho quy trình này. Những cành cây bị cắt bỏ thường được loại bỏ khỏi khu vực và đốt. Hướng dẫn cắt tỉa:

• cắt cành cách nụ 1-1,5 cm;
• không còn gốc cây nào trên bụi cây;
• Không nên bẻ nho bằng tay, chỉ nên dùng dụng cụ.

Đầu tiên, loại bỏ những cành khô và biến dạng, sau đó chuyển sang những cành xanh, chưa chín. Các vết cắt được bịt kín bằng nhựa thông.

Nếu bụi cây có nhiều cành khô, đen, cần nhổ bỏ và đốt. Sau khi khử trùng đất, có thể trồng cây con mới vào mùa xuân.

Trẻ hóa một sơ đồ bụi cây cũ

Cây nho đen được trẻ hóa sau năm đến sáu năm. Các chồi năm tuổi đã qua thời kỳ sinh trưởng đỉnh cao sẽ được cắt tỉa. Cắt tỉa tới 50% bụi cây, loại bỏ các cành bị biến dạng, bệnh tật, già cỗi và dày. Lần trẻ hóa đầu tiên được thực hiện vào năm thứ năm, sau đó bón phân kali-lân để tăng tốc độ phục hồi.

Một năm sau, vào mùa thu năm sau, các bụi cây được kiểm tra. Những chồi trưởng thành, khỏe mạnh (18-20) được chọn và phần còn lại được cắt bỏ. Sau một năm nữa, khoảng một nửa số chồi già và 10-12 chồi non được giữ lại trên bụi cây. Cuối cùng, trong vòng 3-4 năm, các vườn nho già có thể được trẻ hóa mà không cần phải trồng lại cây con.

Sự hình thành của một bụi cây non

Để có được năng suất quả mọng sớm và tối đa, cần phải tạo hình đúng cách cho những cây nho non.

1. Đầu tiên, hãy cắt tỉa bụi cây dâu tây mới trồng, để lại ba nụ trên mỗi cành. Số lượng nụ không nên quá bốn.
2. Khi trồng cây con hai năm tuổi, hãy cắt tỉa bụi cây vào tháng 7. Mỗi cành được cắt ngắn khoảng 8-10 cm.
3. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, những chồi khỏe nhất sẽ được chọn vào mùa thu, và tất cả những chồi còn lại sẽ được cắt bỏ. Điều này tạo thành bộ khung cho bụi cây tương lai.
4. Cắt bỏ các cành bên nhô ra khỏi tán cây vì chúng sẽ che bóng cho hoa và quả.
5. Thông thường, chỉ có khoảng 14-20 cành mọc ra từ đất được giữ lại trên bụi cây. Nếu nhiều hơn, bụi cây sẽ bị căng thẳng và cây sẽ thiếu dinh dưỡng. Quả trên những bụi cây như vậy thường nhỏ và năng suất thấp.

Chăm sóc mùa thu

Ngoài việc cắt tỉa, bụi lý chua đen cần được bổ sung dinh dưỡng và tưới nước vào mùa thu. Việc phòng ngừa bệnh tật và bảo vệ cây khỏi thời tiết lạnh là rất cần thiết.

Một thời gian đông dài gây căng thẳng cho cây trồng nếu không được chăm sóc và chuẩn bị cho mùa đông Cây trồng bị đóng băng và phát triển bệnh tật. Tất cả những điều này đều ảnh hưởng đến năng suất cây trồng trong tương lai.

Xử lý khu vực bụi rậm

Khu vực xung quanh bụi cây cần được chăm sóc đặc biệt vào mùa thu. Người làm vườn có nhiều quan điểm khác nhau về việc sử dụng các kỹ thuật nông nghiệp:

• bắt buộc phải đào đất xung quanh bụi cây để tiêu diệt các loại sâu bệnh có thể có;
• chỉ phủ lớp mùn lên khu vực, không cần đào đất.

Mỗi phương án đều có người ủng hộ, nhưng kết quả đều được kiểm chứng trong thực tế. Một số người làm vườn xới đất xung quanh gốc cây và phủ lớp mùn lên đất sau khi bón phân và tưới nước. Những người khác chỉ đào đất, trong khi những người khác thì để nguyên đất, phủ thêm lớp mùn khi gần đến thời điểm sương giá.

Khi đào, không đào sâu quá 8-10 cm để tránh làm hỏng hệ thống rễ của cây nho. Có thể sử dụng bất kỳ vật liệu phù hợp nào để phủ đất:

• vải phủ;
• lá (khô, không bị thối);
• cành nhỏ;
• vụn gỗ;
• mùn cưa khô.

Phủ lớp phủ lên đất sau khi tưới nước. Lớp phủ sẽ giữ ẩm và bảo vệ hệ thống rễ nho đen khỏi sương giá khi không có tuyết phủ.

Tưới nước

Vào mùa thu, khi không có mưa, hãy tưới nước cho cây để bổ sung dinh dưỡng cho cây. Lợi ích của việc này là gì?

1. Độ ẩm của đất được bão hòa.
2. Sự phát triển của hệ thống rễ.
3. Bảo vệ mặt đất khỏi tình trạng đóng băng nhanh.
4. Giảm nguy cơ đất tan băng nhanh trong mùa đông.
5. Duy trì sự ổn định của cấu trúc đất.
6. Tạo độ ẩm dự trữ cho mùa xuân.

Không phải ngẫu nhiên mà việc tưới nước được gọi là tưới "sạc", vì nó liên quan đến việc tưới một lượng nước lớn. Thời điểm bắt đầu vào giữa tháng 9, khi các bụi cây bắt đầu rụng lá.

Tiêu chuẩn:

• cây trồng dưới 5 năm tuổi được tưới bằng 3 xô cho mỗi bụi;
• trồng cây lâu năm – 5-6 xô cho mỗi bụi.

Nước nên được hấp thụ vào đất xung quanh bụi cây, không được lan ra ngoài ranh giới của bụi cây. Nên tưới bằng vòi hoặc bình phun mưa. Trên đất cát, lượng nước tưới nên cao hơn; trên đất sét, lượng nước nên giảm từ hai đến ba lần. Lượng nước cũng nên giảm nếu có mưa kéo dài vào mùa thu.

Bón thúc

Sau khi thu hoạch, bụi nho đen cần được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Cây nho đen đã dành toàn bộ năng lượng để chín quả, trở nên yếu ớt, và nếu không được bổ sung dinh dưỡng, cây có thể không sống sót qua mùa đông lạnh giá.

Hỗn hợp phân bón phù hợp:

• supe lân và kali (1 thìa canh phân bón đầy là đủ, rắc dưới bụi cây và trộn vào đất);
• tro gỗ (vừa để cung cấp dinh dưỡng vừa để phủ đất).

Đối với những bụi cây trên năm năm tuổi, lượng phân bón được tăng gấp đôi. Ngay trước khi sương giá, có thể bón thêm mùn hoặc phân bò đã hoai mục. Khi bón vào mùa thu, chất hữu cơ sẽ phân hủy qua mùa đông thành các thành phần dễ tiêu hóa, giúp cây nho đen hấp thụ dinh dưỡng vào mùa xuân. Hơn nữa, chất hữu cơ, hoạt động như lớp phủ, sẽ bảo vệ đất khỏi bị đóng băng và giữ ẩm.

Thêm đất

Một kỹ thuật khác là bổ sung đất dưới gốc nho. Sau khi tưới nước và bón phân nhiều, rễ cây thường bị lộ ra. Những cây này có nguy cơ bị đóng băng trong thời tiết lạnh, vì vậy hãy bổ sung đất tươi và sạch. Nên nén nhẹ đất sau khi bổ sung đất.

Một số người làm vườn trộn đất với tro rồi rắc hỗn hợp này dưới bụi cây.

Cách phun thuốc cho cây nho vào mùa thu để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh

Vào tháng 10, trồng nho được xử lý chống sâu bệnh và nhiều loại bệnh khác. Nếu có tổn thương, hãy cắt bỏ các chồi bị hư hại, đào lên và khử trùng đất xung quanh bụi cây. Cấm phun thuốc trừ sâu trong quá trình hái quả; việc xử lý bắt đầu sau khi thu hoạch.

Ve nụ rất nguy hiểm. Trước khi thời tiết lạnh giá ập đến, loài côn trùng này đào hang vào nụ quả, trú đông ở đó và tiếp tục hoạt động gây hại vào mùa xuân. Bụi cây bị ve gây hại sẽ chậm phát triển và khô héo. Nụ không nở trên cành, làm gián đoạn sự phát triển bình thường của cây. Ve nụ mang theo nhiều bệnh nhiễm trùng nguy hiểm cho cây nho, chẳng hạn như bệnh mycoplasma.

Nhiều loại thuốc khác nhau được sử dụng để kiểm soát:

• Fitoverm;
• Akarin.

Xử lý bụi cây ngay sau khi hái quả mọng, khi thời tiết vẫn còn ấm. Thuốc diệt khuẩn sẽ không hiệu quả khi nhiệt độ giảm.

Gần đến tháng 10, các loại thuốc hiệu quả hơn được sử dụng để chống lại ve:

• Nitrafen;
• Rotor-S.

Khi xử lý, hãy làm theo hướng dẫn sử dụng sản phẩm và các biện pháp bảo vệ cá nhân.

Nếu phát hiện thấy nấm mốc bột trên bụi lý chua đen vào mùa hè, cần xử lý bằng các sản phẩm đặc trị vào mùa thu. Nếu không phun thuốc, bụi lý chua đen bị nhiễm bệnh thường bị đóng băng qua mùa đông và phát triển thành bệnh. Đến mùa xuân, bụi cây trông yếu ớt, thiếu sức sống và thường chết. Các sản phẩm chế biến sẵn bao gồm:

• Nhanh;
• Thuốc Fundazol.

Phun dung dịch xà phòng hắc ín và lưu huỳnh lên cành cây sẽ cho kết quả tốt:

• bào vụn xà phòng (khoảng 2 thìa canh);
• Thêm 40 gam lưu huỳnh vào nước và trộn đều;
• thêm vụn xà phòng vào dung dịch.

Xử lý bụi cây bằng dung dịch ngay sau khi thu hoạch quả, khi lá vẫn còn. Nên phun thuốc 2-3 lần cho cây. Cắt bỏ và đốt tất cả các chồi bị bệnh và hư hại. Tất cả lá cây thu thập được dưới bụi nho cũng được cào sạch và tiêu hủy cẩn thận.

Phòng ngừa nhiễm trùng lý chua đen vào mùa thu

Ngoài việc xử lý các bụi cây bị hư hại, người làm vườn không quên phòng ngừa bệnh tật và bảo vệ cây trồng khỏe mạnh khỏi các cuộc tấn công của sâu bệnh. Các hoạt động:

• phun malathion, hỗn hợp Bordeaux;
• phun thuốc đồng oxyclorua vào cây trồng;
• khử trùng bụi cây bằng cách pha vỏ hành tây, tro và thuốc lá.

Để khử trùng đất dưới gốc cây, hãy sử dụng dung dịch đồng sunfat 1% và dung dịch kali pemanganat màu hồng.

Có thể nhân giống nho đen vào mùa thu

Vào mùa thu, người làm vườn thường giâm cành nho để trồng vào mùa xuân. Việc này cho phép họ nhân giống giống nho yêu thích và cũng giúp bảo vệ những bụi cây bị bệnh khỏi bị phá hủy hoàn toàn.

Chuyện xảy ra là họ tìm thấy nó trên nho khô dấu hiệu của bệnh tậtViệc cắt tỉa không có tác dụng, và cây phải được nhổ lên. Tuy nhiên, trước khi làm vậy, bạn nên kiểm tra cẩn thận các chồi non, vì có khả năng bạn sẽ tìm thấy những cành khỏe mạnh thích hợp để giâm cành giữa các chồi non một năm tuổi.

Chúng được cắt, giâm cành (10-15 cm) và trồng vào luống đã chuẩn bị sẵn. Chừa lại một vài nụ trên mặt đất, giâm cành theo một góc hơi nghiêng.

Vào mùa đông, luống chứa giâm cành được phủ bằng vải, vải bố, rồi phủ tuyết. Vào mùa xuân, sau khi giâm cành mọc lên, những giâm cành khỏe mạnh và phát triển nhất sẽ được chọn, phần còn lại sẽ được cắt bỏ. Giâm cành đã phát triển vào mùa thu sẽ được cấy vào vị trí cố định. Việc trồng và chăm sóc được thực hiện theo tiêu chuẩn, tuân thủ các quy trình nông nghiệp. Giâm cành vào mùa thu phù hợp với các vùng phía Nam; ở những vùng canh tác có nguy cơ cao, nên trồng cây bụi vào mùa xuân.

Cành cây uốn cong

Lý chua đen dễ trồng và chịu được sương giá, nhưng có nguy cơ cành cây bị đóng băng vào mùa đông lạnh giá. Cây được cho là chịu được nhiệt độ xuống tới -27ºC…-30ºC, nhưng ở nhiệt độ thấp hơn, bụi cây sẽ bị đóng băng.

Để tránh vấn đề này, ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, các cành cây bụi sẽ cong xuống đất.

Phương pháp:

1. Các cành cây được uốn cong xuống đất, ép chặt bằng đá hoặc gạch vỡ, và phủ đất lên trên.
2. Các cành cây được quấn bằng sợi nông nghiệp và hơi cong về phía mặt đất.
3. Quả nho khô được bọc trong vật liệu không dệt, thêm bông khoáng làm lớp cách nhiệt.

Một số người làm vườn sử dụng màng bọc thực phẩm. Tuy nhiên, điều này không được khuyến khích vì chồi cây không thể "thở", nước sẽ đọng lại và có nguy cơ làm cây chết.

Vào mùa xuân, nên mở tán cây nho sớm, cẩn thận loại bỏ lớp phủ bảo vệ và nắn thẳng cành. Đừng chậm trễ, nếu không cành sẽ bị thối, bụi cây sẽ bị bệnh và chết.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đã tích lũy được nhiều "bí quyết" chăm sóc nho đen, cho phép họ thu hoạch được vụ mùa lớn mỗi năm.

1. Khi cắt tỉa vào mùa thu, hãy cắt bỏ những chồi rễ thừa gần bụi cây. Chỉ để lại 3-4 chồi, không hơn.
2. Chuẩn bị trước những vật liệu cần thiết để phủ lớp mùn và che phủ bụi cây.
3. Sử dụng dụng cụ cắt tỉa chất lượng cao, luôn khử trùng bằng dung dịch chuyên dụng.
4. Loại bỏ ngay những chồi già và bị bệnh. Chúng không cho thu hoạch được, nhưng lại nguy hiểm vì là nguồn lây nhiễm và mang mầm bệnh nấm.
5. Khi xới đất xung quanh bụi cây, nên sử dụng máy xới đất và chĩa ba, nhưng không nên dùng xẻng.
6. Không nên dùng rơm làm lớp phủ cho bụi cây mọng. Rơm thu hút nhiều loài gặm nhấm, gây hại cho rễ và thân non của bụi cây.
7. Không giống như các giống màu đỏ, nho đen Tất cả các nhánh có tuổi đời trên năm năm đều được coi là cũ.

Mọi người làm vườn nên biết cách chăm sóc nho đen vào mùa thu, có tính đến khí hậu cụ thể của khu vực, điều kiện phát triểnĐiều này đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu. Việc chăm sóc bao gồm một số bước thiết yếu. Việc cắt tỉa, tưới nước và bón phân đúng lúc sẽ thúc đẩy cây phát triển tốt và qua đông, tăng số lượng quả vào năm sau.