Trồng nho là một quá trình khá phức tạp và tốn thời gian, đòi hỏi một phương pháp đặc biệt và điều kiện nhiệt độ cụ thể. Những người dân sống ở vùng Moscow vào mùa hè thường phàn nàn rằng họ không thể canh tác đầy đủ các loại cây trồng do khí hậu lạnh. Để đảm bảo thu hoạch tốt, việc che phủ nho đúng cách cho mùa đông là điều cần thiết. Quá trình này có những phức tạp và sắc thái riêng ở vùng Moscow.

Khuyến nghị cho người làm vườn
Không có gì bí mật khi một số loại cây trồng phát triển tốt ở những vùng khí hậu cụ thể. Nếu bạn trồng một cây cọ ở phía bắc, cây sẽ khó có thể ra quả, ngay cả khi bạn che phủ nó. Do đó, điều quan trọng là phải hết sức cẩn thận về những gì có thể phát triển trong điều kiện khí hậu của người làm vườn.
Tuy nhiên, chỉ có mong muốn thôi thì chưa đủ; bạn cần phải nghiên cứu tài liệu chuyên ngành và trao đổi với những người am hiểu. Trồng nho trong điều kiện lạnh là hoàn toàn khả thi. Để làm được điều này, Bạn cần tuân theo một số khuyến nghị sau:

- Trước tiên, bạn cần quyết định giống nho. Có một số giống nho có thể chịu được nhiệt độ thấp. Bao gồm 'Lora', 'Codryanka', 'Kuban' và 'Vostorg'.
- Sau khi chọn được giống, người làm vườn cần tìm đúng vị trí để trồng. Điều quan trọng cần biết là cây nho không ưa những nơi có gió, vì vậy những nơi yên tĩnh, không cần thêm chỗ trú ẩn là lựa chọn tốt nhất.
- Trồng đúng cách và trồng ở độ sâu thích hợp là rất quan trọng. Điều quan trọng là cây con phải được trồng càng sâu càng tốt, vì điều này quyết định cây có phát triển hay không.
- Phân bón là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu. Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng, chúng còn giữ ấm cho cây con.
- Khí hậu cũng là một yếu tố hỗ trợ. Như chúng ta đã biết, mùa đông ở vùng Moscow có thể có tuyết rơi, nghĩa là tuyết sẽ làm ấm nho và bảo vệ chúng khỏi bị đóng băng. Tuy nhiên, nếu không có kết cấu cách nhiệt phù hợp, tuyết sẽ không bảo vệ được mùa màng.
Chuẩn bị nho trước khi đóng gói
Cây nho phải là chuẩn bị cho mùa đông vào một thời điểm nhất định trong nămViệc che phủ cây nho quá muộn, cũng giống như việc che phủ quá sớm, đều có thể gây ra hậu quả tiêu cực. Che phủ cây nho quá sớm có thể dẫn đến nhiễm nấm. Nho cũng sẽ không có thời gian để tích trữ các chất dinh dưỡng có lợi, khiến chúng không thể sống sót qua mùa đông.

Nếu bạn không che phủ nho ở vùng Moscow cho đến sau đó, chúng sẽ bị đóng băng. Cần lưu ý rằng cây giống non được "cách nhiệt" vào ban đêm khi nhiệt độ xuống -2°C (lúc này, chồi non ngừng phát triển). Nho sẽ nở khi nhiệt độ tăng lên trên 0°C.
Chuẩn bị vườn nho cho mùa đông ở vùng Moscow bao gồm việc nhổ cây nho khỏi giá đỡ và uốn cong chúng về phía mặt đất. Việc này được thực hiện sau khi lá đã rụng. Kẹp kim loại được sử dụng để cố định cây nho. Tuy nhiên, việc uốn cong sẽ không hiệu quả nếu cây nho được trồng không đúng cách, vì vậy cần phải xử lý vấn đề này ngay từ đầu. Việc cắt tỉa và xử lý cây nho bằng sắt sunfat cũng rất cần thiết.
Các loại vật liệu che phủ

Có ba phương pháp cách nhiệt cho vườn nho. Đối với cây giống non, người ta dùng đất. Rơm rạ hoặc xơ nông nghiệp được sử dụng cho phần dây leo nhô lên khỏi mặt đất. Phương pháp này được gọi là bán hở. Che phủ hoàn toàn bao gồm việc nhổ dây leo, uốn cong chúng xuống đất và canh tác. Phương pháp thứ ba này phù hợp với vùng Moscow.
Để thực hiện quy trình này, bạn nên chọn vật liệu trước. Những vật liệu tốt nhất tuyết và đất tự nhiên được coi làĐể phủ đất lên nho, bạn cần đào rãnh, cách nhiệt rồi đặt dây leo lên trên. Sau đó, đổ đất vào. Về vấn đề tuyết, mọi thứ đơn giản hơn nhiều. Điều duy nhất bạn cần biết là lượng mưa chính xác cần thiết để bảo quản nho qua mùa đông. Nếu không đủ tuyết, người làm vườn phải tự mình bổ sung thêm.
Một lựa chọn khác là lắp tấm chắn gỗ ở cả hai bên dây leo. Việc này tạo ra một cấu trúc kéo dài có thể cách nhiệt từ bên trong. Cành vân sam có thể được sử dụng để cách nhiệt. Lớp màng này hơi nhạy cảm, và ở nhiệt độ trên 0°C, cần phải loại bỏ nó, nếu không dây leo có thể bị quá nóng.

Để cách nhiệt, người ta thường sử dụng các vật liệu tự chế như thùng nhựa hoặc vải bố. Không thể tự mình sử dụng bất kỳ vật liệu nào trong số này, vì vậy đất rất hữu ích. Mọi thứ phải được tính toán cẩn thận để đảm bảo trọng lượng của "vật liệu bảo vệ" không đè bẹp dây leo.
Mẹo và thủ thuật
Nho có thể được làm cứng. Để thúc đẩy quá trình chín nhanh hơn, hãy dùng xà beng kim loại chọc thủng đất xung quanh gốc nho (khoảng cách không quá 15 cm). Việc này sẽ phá vỡ sự toàn vẹn của rễ, ảnh hưởng đến quá trình làm cứng nho. Điều này cũng đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu. các hoạt động sau đây cần được thực hiện:


- Việc tưới nước được thực hiện từ cuối tháng 9 đến tháng 10, vì rễ nho cần độ ẩm cho đến khi mùa đông lạnh giá đến. Điều quan trọng là phải cung cấp đủ nước để nước có thể thấm sâu vào đất.
- Nước không nên lan rộng. Để đạt được điều này, bạn có thể tạo một luống cao tới 60 cm. Vào mùa đông, nước sẽ bốc lên qua đất dưới dạng hơi nước, làm ấm rễ cây nho bằng nhiệt.
- Không tưới nước cho cây kịp thời có thể khiến cây còi cọc vào mùa xuân.
- Để tránh nho phát triển quá lớn và ảnh hưởng đến kích thước của quả, cần cắt tỉa nho định kỳ cho đến khi nhiệt độ xuống âm ba độ C.
- Trước hết, cắt bỏ những chồi yếu và bị hư hại và xé bỏ lá.
- Tiếp theo, hãy gia cố dây leo bằng cách buộc chúng thành từng bó. Nhiệt độ trên 0 độ C là rất cần thiết, vì cây rất yếu ở giai đoạn này và dễ gãy. Sau "thủ thuật" này, nho cần được xử lý đúng cách để ngăn ngừa bệnh. Sử dụng sắt sunfat: 500 gram cho 10 lít nước, với nồng độ lên đến 5%. Đối với chồi non, hãy sử dụng dung dịch có nồng độ thấp hơn. Quy trình này sẽ loại bỏ các dấu hiệu bệnh và ngăn ngừa sự xuất hiện của ký sinh trùng có thể phá hủy nho.
- Không cần phải vội vàng che phủ nho, vì nho dễ dàng chịu được đợt sương giá đầu tiên, có thể chỉ ảnh hưởng đến chồi và lá xanh. Việc "cách nhiệt" thực sự nên bắt đầu vào giữa tháng 10, vào một ngày khô ráo.
- Cần phải đảm bảo toàn bộ cây được bảo vệ chứ không chỉ một phần của cây.
Ngoài ra, bạn cần biết cách cắt tỉa đúng cách cho nho "phía bắc". Phương pháp phổ biến nhất là một đội hình hình quạt, không có tiêu chuẩnCác cụm quả được sắp xếp theo hình quạt trên giàn thẳng đứng. Phương pháp này còn được gọi là phương pháp Tokarev, được ông phát triển vào thế kỷ 20. Điều quan trọng là phải xem xét năm trồng. Một chồi một năm tuổi được buộc theo chiều ngang. Vào mùa thu, chỉ còn lại hai chồi, và các chồi còn lại sẽ được cắt bỏ.

Biết những khuyến nghị cơ bản về cách chăm sóc nho và các giống nho cho phép bạn trồng nho ở vùng Moscow mà không phải lo lắng về sự an toàn của chúng, vì với giống nho phù hợp và cách chăm sóc đúng cách, các chồi nho sẽ chịu được ngay cả những đợt sương giá khắc nghiệt.

Tổng vệ sinh vườn nho: danh sách các hoạt động bắt buộc
Khi nào thu hoạch nho để làm rượu vang
Bạn có thể ăn nho có hạt không? Lợi ích và rủi ro cho sức khỏe
Dầu hạt nho - đặc tính và công dụng, lợi ích và chống chỉ định