Cách chống lại hiện tượng nở hoa trắng trên lá nho: nguyên nhân và cách điều trị

Sự xuất hiện của lớp phủ màu trắng hoặc xám trên nho cho thấy nho bị nhiễm nấm. Các triệu chứng tương tự cho thấy các bệnh như nấm mốc và nấm oidium. Có nhiều nguyên nhân gây ra sự phát triển của nấm trên thân, dây leo và lá nho.

Thông thường, nho bị bệnh là do chăm sóc không đúng cách.

Nguyên nhân xảy ra

Nấm là một sinh vật cực nhỏ lây lan nhờ gió, mưa và cỏ dại. Chúng có thể tồn tại rất lâu trong bào tử đất, duy trì trạng thái tĩnh giúp ngăn ngừa sự lây nhiễm cho cây ăn quả và quả mọng. Tuy nhiên, khi gặp điều kiện thuận lợi, bào tử nấm hoạt động mạnh và bắt đầu sinh sôi nhanh chóng. Việc bỏ bê việc cắt tỉa cây nho là nguyên nhân chính gây ra sự phát triển của bệnh. Trong các vườn nho dày đặc, nơi cây nho bị rối rắm và thiếu ánh sáng cũng như không khí trong lành, độ ẩm quá cao và ngột ngạt thường được quan sát thấy - điều kiện thuận lợi cho tất cả các loại nấm. Hơn nữa, nấm có thể lây lan sang cây nho qua đất bị ô nhiễm mà ít khi được khử trùng và bón phân, hoặc qua các mảnh vụn cỏ dại không được loại bỏ kịp thời.

Điều quan trọng cần nhớ là cây trồng yếu với hệ miễn dịch kém thường dễ bị nhiễm trùng. Điều này có thể do thiếu hụt hoặc ngược lại, do thừa chất dinh dưỡng. Điều này đặc biệt đúng với nitơ - nếu có quá nhiều nguyên tố này trong đất, cây nho sẽ nhanh chóng bị suy yếu.

Ảnh hưởng của điều kiện thời tiết:

• nấm mốc phát triển trong thời tiết ấm áp và ẩm ướt;
• Bệnh phấn trắng không phụ thuộc vào độ ẩm, nhưng phát triển mạnh nhờ nhiệt độ. Nhiệt độ từ 5 đến 30 độ C là điều kiện cần thiết cho sự phát triển của bệnh.
• nấm mốc xám hoạt động trong điều kiện nhiệt độ thấp và độ ẩm cao;
• Alternaria phát triển mạnh trong điều kiện nóng và ẩm.

Dấu hiệu của bệnh

Đừng cho rằng lớp phủ trắng trên lá nho chỉ là dấu hiệu khởi đầu của bệnh. Ở giai đoạn sau, lá xanh chuyển sang màu nâu và cuối cùng chết hoàn toàn. Khi nấm đã ăn hết lá, nó sẽ lan sang chồi và quả. Việc bỏ qua bệnh có thể khiến cây nho chết trong vòng 30 ngày. Do đó, những đốm trắng, nhờn, mờ trên thân và phiến lá cần được cảnh báo ngay lập tức, vì chúng báo hiệu một đợt nhiễm trùng đang phát triển nhanh chóng, có thể dẫn đến chết toàn bộ cây. Chẩn đoán có thể được xác nhận bằng cách kiểm tra cẩn thận tất cả các khu vực của cây nho. Quá trình sinh bào tử khác nhau tùy thuộc vào loại bệnh.

Oidium

Bào tử nấm phấn trắng xuất hiện dưới dạng những đốm trắng mờ không chỉ trên lá mà còn trên thân, hoa và quả. Khi bào tử nấm già đi, các đốm này sẫm màu hơn, và các vùng bị nhiễm trở nên sần sùi và khô. Phiến lá mất độ ẩm và nhăn nheo, nhưng không rụng, vẫn bám trên cây, tiếp tục lây nhiễm sang các vùng vẫn còn khỏe mạnh. Nếu các đốm đen bắt đầu xuất hiện trên lá, điều này báo hiệu cây sắp chết. Nếu nấm lan sang quả, quả sẽ nhanh chóng héo úa, khiến quả không ăn được. Năng suất giảm 40-50%.

Sự nguy hiểm của bệnh nằm ở khả năng miễn dịch với nhiệt độ môi trường. Nấm vẫn tồn tại ngay cả ở nhiệt độ dưới 0 độ C và có thể trú đông trong mô cây nho trước khi tái hoạt động vào mùa xuân.

Nấm mốc

Bệnh sương mai trông giống bệnh phấn trắng nhưng chỉ ở mặt dưới của lá—đó là nơi bào tử để lại một lớp phủ bột. Ở mặt dưới, các đốm, kích thước khác nhau, có kết cấu nhờn và màu vàng bẩn. Dần dần, các vùng bị ảnh hưởng hợp nhất thành một vết loét lớn duy nhất. Theo thời gian, màu sắc chuyển sang nâu sẫm và thậm chí đen. Lá quăn lại và rụng. Bệnh sương mai cũng ảnh hưởng đến hoa và quả—chúng khô héo hoàn toàn, chuyển sang màu xanh lam rồi nâu. Nấm đầu tiên tấn công phần trên của dây leo, dần dần di chuyển xuống dưới, xâm chiếm các khu vực mới. Trong hầu hết các trường hợp, khi phát hiện ra bệnh thì bụi cây đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng đến mức không thể điều trị được.

Alternaria

Bệnh nấm này tấn công tất cả các cơ quan của cây nho. Bệnh Alternaria có thể được nhận biết bằng màu bạc của lá. Các đốm xám chứa hoại tử do tác nhân gây bệnh gây ra—ký sinh trùng Alternaria alternata và Alternaria tenussimum. Chúng xâm nhập vào mô của những cây bị suy yếu. Nếu không được xử lý bằng hóa chất, lá và thân cây sẽ bị bao phủ bởi các đốm vàng nhạt, sau đó chuyển sang màu gỉ sắt và nâu. Chồi và lá sau đó héo úa. Nấm sau đó lây lan từ lá đến thân và quả. Quả nho teo lại và phát triển ánh kim. Nếu thời tiết nóng ẩm kéo dài, cây nho có thể chết trong vòng năm ngày.

Nếu trong quá trình thu hoạch, một số quả nho bị nhiễm bệnh được cho vào thùng chứa các chùm nho đã thu hoạch, chúng sẽ lây nhiễm cho toàn bộ quả trong quá trình bảo quản, cuối cùng làm hỏng tất cả nho.

Trợ giúp khẩn cấp cho cây trồng

Nếu bạn phát hiện nấm bệnh phát triển trên lá nho, điều đầu tiên bạn nên làm là xử lý chúng bằng dung dịch kali permanganat. Xịt hai tuần một lần, thấm đẫm dung dịch có lợi này vào tất cả các bộ phận của cây. Kali permanganat không chữa khỏi hoàn toàn vấn đề, nhưng nó sẽ làm chậm đáng kể sự sinh sản của bào tử.

Cùng với dung dịch kali permanganat, các loại thuốc toàn thân chuyên dụng sẽ được sử dụng. Các thành phần hoạt tính của chúng sẽ thẩm thấu vào sợi thực vật và bắt đầu chống lại tác nhân gây bệnh thông qua tiếp xúc trực tiếp.

Nếu có thể, bạn có thể chuẩn bị dung dịch đất mùn trước vài ngày, bạn cũng có thể dùng dung dịch này để xử lý cây trồng nếu phát hiện thấy bệnh phấn trắng.

Phương pháp chống mảng bám

Khi xuất hiện lớp phủ màu trắng, bất kể nguyên nhân gây bệnh là gì, nên bắt đầu phun thuốc có hệ thống bằng các sản phẩm chứa lưu huỳnh. Lý do là vì lưu huỳnh được nấm hấp thụ sẽ chuyển hóa thành hydro sunfua, gây hại cho sợi nấm. Việc điều trị càng sớm thì khả năng ngăn chặn nhiễm trùng càng nhanh.

Có thể sử dụng các sản phẩm gốc lưu huỳnh như một biện pháp phòng ngừa. Để làm điều này, hãy pha dung dịch gồm 40 gram lưu huỳnh và 10 lít nước. Khi có dấu hiệu đầu tiên của vấn đề, hãy tăng lượng lên 100 gram lưu huỳnh cho mỗi xô nước. Tốt nhất nên sử dụng lưu huỳnh ở nhiệt độ trên 20 độ C, nếu không lưu huỳnh sẽ không bốc hơi hết. Tuy nhiên, ở nhiệt độ trên 27 độ C, dung dịch lưu huỳnh có thể gây cháy lá. Tưới dung dịch 3-4 lần mỗi mùa, cách nhau hai tuần. Ngừng phun khi quả bắt đầu chín.

Lưu huỳnh dạng keo được coi là một trong những loại thuốc diệt nấm vô cơ hiệu quả nhất. Nó có hiệu quả trong việc chống lại nấm mốc xám, phấn trắng và nấm mốc. Nó cũng ức chế nhện đỏ. Hơi lưu huỳnh dạng keo thẩm thấu vào nấm và tiêu diệt chúng từ bên trong mà không gây hại cho cây. Đối với nho, liều lượng sử dụng là 80 gram cho 10 lít nước. Dung dịch cô đặc thu được đủ để tưới cho 60 mét vuông đất trồng. Mỗi mùa chỉ cần phun tối đa năm lần.

Nếu lớp phủ trắng vừa mới xuất hiện, hãy phun dung dịch pha loãng Bordeaux 1% lên bụi cây để ngăn chặn sự hình thành bào tử. Dung dịch này nên được sử dụng thường xuyên, bắt đầu từ đầu mùa xuân, ngay sau khi lớp phủ mùa đông được dỡ bỏ. Nếu trời mát mẻ, lưu huỳnh dạng keo sẽ tốt hơn.

Nếu cây nho còn non và chưa phát triển quá lớn, có thể xử lý bằng váng sữa, một loại dung dịch đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại nhiều loại nấm. Nên phun vào buổi trưa, vì protein sữa sẽ được kích hoạt bởi ánh sáng mặt trời. Để chống lại bệnh phấn trắng, hãy pha dung dịch váng sữa theo tỷ lệ 1 phần sữa với 3 phần nước. Tưới nước nhiều cho cây, để dung dịch chảy ra khỏi lá. Loại thuốc diệt nấm tự nhiên này hoàn toàn an toàn cho cây trồng, vì vậy có thể lặp lại phương pháp điều trị hữu ích này thường xuyên, cứ sau 7-10 ngày.

Hóa chất pha sẵn chủ yếu được sử dụng để chống lại bệnh phấn trắng. Những loại tốt nhất bao gồm Acrobat, Skor, Topaz, Tilt, Topsin, Thiovit Jet, Hom, Oxyhom và các loại khác. Các sản phẩm này thường được phun hai lần, đủ để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Topaz, Ronilan, Topsin-M và Rovral được thiết kế để chống lại nấm mốc xám. Các sản phẩm này có tác dụng hóa học mạnh đối với nấm, nhưng thường gây ra tình trạng kháng thuốc ở một hoặc nhiều tác nhân gây bệnh. Do đó, nên luân phiên sử dụng các sản phẩm này để ngăn ngừa nấm thích nghi với hóa chất. Nếu hoa hoặc quả bắt đầu thối rữa, nên xử lý chúng bằng sản phẩm có gốc captan, folpet hoặc captafol.

Nếu bạn đang xử lý bệnh héo Alternaria, các sản phẩm có chứa đồng được ưu tiên sử dụng để xử lý nho. Dung dịch đồng-soda được pha chế từ 50 gam tro soda, 200 gam xà phòng bào và 10 gam đồng sunfat pha loãng trong nước có tác dụng tốt. Thuốc diệt nấm tiếp xúc có chứa hoạt chất mancozeb (Mancodim, Ordan MC, Rapid Gold, Ridomil Gold, Ditan M-45) cũng hữu ích vào mùa xuân. Nếu nấm đã xâm nhập vào cây, các loại thuốc diệt nấm nội hấp như Skor, Quadris, Strobi và Horus có thể giúp ích.

Các biện pháp phòng ngừa

Sự xuất hiện của mảng bám gây bệnh này có thể được ngăn ngừa bằng các biện pháp phòng ngừa. Ví dụ, vào đầu mùa hè, hãy phun dung dịch tro. Dung dịch được pha chế từ 1 kg tro gỗ và một xô nước. Để tăng độ bám dính, có thể thêm xà phòng bào vào hỗn hợp.

I-ốt có thể giúp ngăn ngừa bệnh phấn trắng và nấm mốc. Dung dịch được pha bằng cách trộn 10 lít nước và 10 ml i-ốt. Fitosporin-M là một sản phẩm sinh học phòng ngừa phổ biến. Sản phẩm này được phun lên cây trồng quanh năm.

Ngoài việc phun thuốc có lợi, điều quan trọng là phải tuân thủ kiến ​​thức nông nghiệp:

• Tiêu hủy các mảnh vụn thực vật chứa bào tử nấm. Loại bỏ toàn bộ cỏ trong vườn và đốt.
• không trồng các loại cây dễ bị nấm bệnh gần nho;
• Khi mua cây giống nho để trồng, hãy chọn những bụi cây khỏe mạnh và phát triển tốt;
• Thực hiện cắt tỉa vệ sinh vào đầu mùa xuân và mùa thu. Vào mùa hè, hãy nhanh chóng loại bỏ bất kỳ cành và chồi nào mọc chen chúc trên bụi cây. Tránh để cây mọc quá dày;
• Sử dụng dụng cụ vô trùng để cắt tỉa. Trước khi chuyển sang bụi cây tiếp theo, hãy khử trùng kéo cắt tỉa;
• tưới nước cho nho vào sáng sớm để lá có thời gian khô trong ngày;
• Bón phân cho nho đúng cách – cây chỉ cần đạm trong giai đoạn đầu sinh trưởng. Sau đó, cây chỉ cần bổ sung lân và kali.

Những quả nho bị ảnh hưởng có sống sót được không?

Thật không may, bệnh nấm rất khó điều trị. Điều này là do chúng thường được phát hiện trên cây nho khi bệnh đã gần như hoàn toàn phát triển. Những cây nho như vậy không thể chữa khỏi, vì vậy đừng lãng phí thời gian vào những nỗ lực vô ích. Hãy nhớ rằng trong khi bạn đang thử thuốc diệt nấm, nấm đã nhắm vào những cây nho khỏe mạnh. Vì vậy, tốt nhất là nên loại bỏ những cây bị nhiễm bệnh nặng và tập trung toàn bộ sự chú ý vào việc cứu những cây nho khỏe mạnh còn lại.

Đất bỏ trống sau khi thu hoạch nho được canh tác cẩn thận. Đất được đào xới, khử trùng và xử lý bằng phân khoáng phức hợp. Không nên trồng bất kỳ loại cây nào ở khu vực này trong hai năm tới. Thời gian này sẽ giúp đất "nghỉ ngơi" và loại bỏ các vi sinh vật gây hại.

Phần kết luận

Nếu sự bùng phát bào tử bắt đầu xuất hiện trên khắp vườn nho, thì không chỉ cần áp dụng các biện pháp canh tác thông thường mà còn cần sử dụng thuốc diệt nấm mạnh. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ngay cả thuốc trừ sâu cũng không hiệu quả trong việc kiểm soát bệnh. Giải pháp duy nhất còn lại là loại bỏ những cây bị ảnh hưởng khỏi khu vực.