Tôi có thể giúp cây cà tím trong nhà kính tránh bị rụng như thế nào?

Hiện tượng rụng nụ và hoa ở cà tím thường xảy ra nhiều hơn ở cà chua hoặc dưa chuột. Cây trồng phản ứng theo cách này với nhiều yếu tố khác nhau. Cà tím là loại cây trồng đòi hỏi nhiều điều kiện, và việc cung cấp cho chúng những điều kiện cần thiết trong nhà kính (và ở hầu hết các vùng, cà tím chỉ có thể được trồng trong nhà) có thể khó khăn.

Nguyên nhân khiến hoa rụng

Rụng hoa thường liên quan đến căng thẳng hoặc thiếu thụ phấn. Trong trường hợp căng thẳng, không chỉ hoa mà cả bầu nhụy cũng có thể rụng.

Thụ phấn

Mặc dù cà tím tự thụ phấn, nhưng cần có gió để vận chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác, vì vậy thụ phấn là một vấn đề không thể tránh khỏi trong nhà kính. Hoa không được thụ phấn sẽ không hình thành bầu nhụy, và các cụm hoa sẽ tàn, khô héo và rụng.

Hơn nữa, quá trình thụ phấn có thể thất bại do phấn hoa mất khả năng thụ tinh. Điều này là do điều kiện nhiệt độ bất lợi. Phấn hoa trở nên vô sinh hoặc không nảy mầm khi đến nhụy ở nhiệt độ trên 30°C hoặc dưới 20°C.

Vi khí hậu

Trồng cà tím trong nhà đòi hỏi phải theo dõi cẩn thận các thông số môi trường. Bên cạnh nhiệt độ, việc rụng hoa và nụ cũng có thể do:

• thiếu ánh sáng – cây rất ưa sáng và cần ánh sáng mặt trời trực tiếp để phát triển bình thường, điều này chỉ có thể được cung cấp trong nhà kính bằng kính;
• độ ẩm không khí trên 65% - cà tím có nhiều phấn hoa, khi ẩm ướt, cà tím sẽ tăng cân và dưới sức nặng của phấn hoa, hoa có thể bị gãy;
• luồng gió lùa khi thông gió cho nhà kính - các cụm hoa rụng hàng loạt do căng thẳng.

Thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng

Cây ra hoa và đậu quả kém có thể do bón phân không đúng cách, đất nghèo dinh dưỡng hoặc quá giàu dinh dưỡng. Trong trường hợp này, hoa rụng dần dần, thay vì rụng hàng loạt, mà không đậu quả.

Do không thể luân canh cây trồng, đất nhà kính dễ bị suy kiệt nhanh chóng. Mặt khác, cũng vì lý do tương tự, đất sẽ tích tụ bất kỳ chất dinh dưỡng nào được đưa vào quá nhiều (những chất dinh dưỡng không được cây trồng hấp thụ trong mùa). Việc bón phân quá mức có thể không được chú ý nếu lượng dư thừa không quá nghiêm trọng, nhưng nếu bón quá nhiều năm này qua năm khác, đất cuối cùng sẽ bị nhiễm độc. Hơn nữa, dưới mái che, chất dinh dưỡng không bị rửa trôi khỏi đất do mưa.

Hiện tượng rụng hoa mà không có bầu nhụy thường xảy ra trong các trường hợp sau:

1. Thiếu Bo. Lá bị vàng úa ở chóp lá, thân và lá giòn. Thiếu nặng sẽ làm cây còi cọc, mép lá và rễ chết, lá già chuyển sang màu vàng và xuất hiện các đốm hoại tử, hoa, quả và lá bị biến dạng, các điểm sinh trưởng bị chết.
2. Thừa đạm. Bụi cây sẽ phát triển, thân và lá phát triển mạnh, hoa ít và có thể bị chậm ra hoa. Thừa đạm đặc biệt nguy hiểm trong điều kiện thiếu ánh sáng và nhiệt độ thấp - những quả còn sống sẽ tích tụ nitrat, một chất gây nguy hiểm cho con người.
3. Thừa vi chất dinh dưỡng. Việc cung cấp quá nhiều bất kỳ vi chất dinh dưỡng nào (kẽm, đồng, v.v.) đều có thể khiến hoa cà tím rụng. Bón quá nhiều bo cũng có thể gây hại.

Nhện đỏ

Hoạt động của tất cả các loại sâu bệnh làm suy yếu cây trồng và cản trở quá trình hình thành bầu nhụy, nhưng mối đe dọa lớn nhất đối với cây trồng trong giai đoạn ra hoa là nhện đỏ.

Các triệu chứng hư hỏng khác:

• sự xuất hiện của các vùng sáng nhỏ trên lá;
• dần dần toàn bộ lá được bao phủ bởi những đốm trắng hồng, chuyển sang màu "vân cẩm thạch";
• ở mặt sau của lá, nơi sâu bệnh trú ngụ, một lớp màng mỏng được hình thành;
• lá bị ảnh hưởng cuộn lại và héo úa;
• sự phát triển của bụi cây chậm lại.

Vào thời tiết ấm áp, sâu bệnh sinh sôi nhanh chóng, lan rộng khắp bụi cà tím. Nếu không được xử lý, sâu bệnh có thể phá hủy toàn bộ vụ cà tím.

Vi phạm các hoạt động nông nghiệp

Chăm sóc cây không đúng cách cũng có thể gây rụng hoa. Phản ứng này có thể là kết quả của:

• đất khô – cây trồng nhạy cảm với tình trạng thiếu độ ẩm trong đất;
• Tưới nước lạnh là một áp lực lớn đối với cây trồng, đặc biệt là ở nhiệt độ không khí cao; không chỉ hoa mà cả bầu nhụy đã hình thành cũng có thể rụng;
• độ chua của đất cao - cây cà tím ưa đất trung tính; ở đất chua, cây sẽ đậu quả kém và một số hoa sẽ rụng.

Các biện pháp điều trị

Bước đầu tiên để xử lý tình trạng rụng hoa cà tím vì bất kỳ lý do gì, ngoại trừ ngay sau khi bón phân boron, là phun dung dịch axit boric 0,05% lên cây. Dung dịch này sẽ kích thích cây ra hoa và đậu quả. Tránh bón boron vào rễ; trong trường hợp này, bón phân qua lá là hiệu quả nhất.

Điều quan trọng không kém là phải loại bỏ mọi vi phạm về điều kiện trồng trọt và chăm sóc, cũng như kiểm tra cây trồng, xác định các loại sâu bệnh có thể có và nếu phát hiện, phải xử lý cây trồng.

1. Nếu xảy ra vấn đề thụ phấn, nên rải phấn hoa vào hoa cà tím bằng tay bằng chổi, đồng thời thu hút côn trùng tạo mật ong vào nhà kính (thùng chứa nước ngọt, bó hành tây ra hoa, v.v.).
2. Nếu không thể cung cấp cho cây vi khí hậu (nhiệt độ, độ ẩm) thuận lợi cho quá trình thụ phấn và hình thành bầu nhụy, việc xử lý bằng chất kích thích bầu nhụy (“Nụ”, “Bầu nhụy”) sẽ có ích.
3. Cà tím rụng hoa do mưa kéo dài (có nghĩa là thiếu ánh sáng nghiêm trọng và có thể nhiệt độ trong nơi trú ẩn thấp) nên được bón lá bằng dung dịch canxi nitrat (0,07%).
4. Cây yếu do chịu bất kỳ loại căng thẳng nào cũng phải được hỗ trợ bằng cách xử lý bằng thuốc điều hòa miễn dịch (Ecosil, Epin-extra và các loại khác).

Phòng ngừa

Việc cứu một vụ cà tím sau khi hoa rụng hàng loạt rất khó khăn. Việc đáp ứng nhu cầu của loại rau khó tính này đòi hỏi nhiều công sức, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, cây sẽ chỉ chiếm diện tích trong nhà kính.

Những điểm chính cần lưu ý:

1. Định kỳ cải tạo lớp đất mặt trong nhà kính, bón vôi cho đất chua.
2. Duy trì khoảng cách 60 cm giữa các cây cà tím để tránh bị che bóng. Khoảng cách giữa các hàng nên khoảng 70 cm.
3. Nhiệt độ cần thiết trong nhà kính để cây cà tím ra hoa nằm trong khoảng +22…+26°C.
4. Trong thời gian ra hoa, tưới nước cho cây hai lần một tuần với lượng nước 12 lít/m². Nhiệt độ nước nên từ 25 đến 30°C.
5. Thông gió nhà kính và kiểm soát độ ẩm không khí.
6. Việc cắt tỉa bụi cây thường xuyên nhưng vừa phải là rất cần thiết. Điều quan trọng là đảm bảo ánh sáng chiếu đến quả, nhưng vẫn để lại đủ lá cho quá trình quang hợp bình thường. Nếu không, cây sẽ không thể hỗ trợ việc thu hoạch quả.

7. Bón phân hợp lý. Trong thời kỳ ra hoa, cà tím cần lượng phốt pho và kali gấp đôi so với mùa sinh trưởng. Tránh bón phân có chứa nitơ trong giai đoạn này; đặc biệt, tránh sử dụng phân bón hữu cơ.
8. Bón phân qua lá bằng boron (0,05%) và magie sunfat (0,01%) hai lần trong thời gian ra hoa, mỗi lần nghỉ 10 ngày.

Những biện pháp này thường đủ để cây ra hoa và đậu quả tốt. Nếu tỷ lệ hoa rụng mà không đậu quả trong một vườn cà tím không quá 40% thì không có gì đáng lo ngại. Đây là con số bình thường đối với loại cây này và không cho thấy bất kỳ vấn đề phát triển nào.