Kim ngân hoa ăn được: trồng và chăm sóc, phương pháp nhân giống, bệnh tật

Kim ngân gồm nhiều loại cây có quả ăn được và không ăn được. Chúng được phân biệt bằng màu sắc của quả. Quả kim ngân chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng có lợi.

Người làm vườn bị thu hút bởi kim ngân hoa ăn được vì việc trồng, chăm sóc và nhân giống không đòi hỏi nhiều kỹ năng. Cây bụi này phát triển tốt trên nhiều loại đất và điều kiện thời tiết khác nhau, chịu được sương giá và cho thu hoạch bội thu với những quả có hạt, hình dạng thú vị.

Quả mọng chứa glucose, fructose và sucrose. Chúng có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng trong nấu ăn và y học dân gian. Có khoảng hai trăm giống cây bụi dễ trồng và mọc hoang này. Tất cả đều chín sớm, quả chín vào cuối tháng Năm, nhưng cây bụi này cho quả trong suốt mùa sinh trưởng, và những quả chín mọng làm hài lòng người làm vườn với một vụ thu hoạch bội thu cho đến cuối mùa hè.

Các giống kim ngân

Tất cả các giống cây bụi ăn được đều tự thụ phấn. Quả mọng có màu sắc và hương vị hấp dẫn. Cây bụi cũng được dùng để trang trí vườn, tạo hàng rào hoặc hòa nhập vào cảnh quan tổng thể.

Các giống cây leo của cây này trang trí đẹp mắt cho vòm, vọng lâu và mặt tiền tòa nhà. Kim ngân hoa ăn được rất dễ trồng, chăm sóc và nhân giống. Ảnh chụp một số giống cây bụi này.

Các giống cây bụi:

• Bogdana. Đây là giống lai tạo được tạo ra bằng phương pháp lai tạo. Đây là một loại cây bụi thấp với tán cây nhỏ gọn. Nó cho quả to, hình bầu dục, màu tử đinh hương hoặc tím. Quả mọng có vị chua ngọt.

• Quả dài. Một loại cây bụi thấp với tán lá xòe rộng, tạo thành hình tròn gần như hoàn hảo. Quả mọng lớn, hình trụ, có vị ngọt và chua.

• Bùa hộ mệnh. Được các nhà làm vườn ưa chuộng vì năng suất cao. Cây bụi cao tới 2 mét, cho quả cỡ trung bình. Chúng có hương vị tráng miệng tinh tế và dùng làm mứt và thạch rất ngon.

• Cây Bakcharsky khổng lồ. Cây bụi cao tới 2 mét, tán lá hình bầu dục tuyệt đẹp. Quả mọng màu xanh lam tươi sáng. Cây có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

• Lọ Lem. Nó có hương vị đặc trưng giống như dâu tây và có thể ăn sống.

Quả kim ngân ăn được được dùng để chế biến đồ hộp và rượu vang.

Trẻ em dưới 5 tuổi không nên ăn quả mọng tươi.

Bạn có thể quan tâm đến:

Điều trị bệnh cây kim ngân
Mặc dù kim ngân là loại cây bụi khá dễ trồng trên mảnh đất của bạn, nhưng khi…Đọc thêm…

Trồng kim ngân trong vườn

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng các bụi cây thấp để trồng kim ngân ăn được ban đầu, vì chúng dễ chăm sóc nhất. Hãy chọn những bụi cây cao tới 1,5 mét và mua nhiều giống cùng lúc để đảm bảo thụ phấn chéo.

Cây con cần nơi có đầy đủ ánh nắng mặt trời suốt cả ngày. Kim ngân hoa phát triển tốt trên mọi loại đất, nhưng nên tránh đất cát khô và đất đầm lầy có nước đọng.

Cây bụi thường được trồng vào mùa xuân, trước khi nụ nở, khi nhiệt độ ban đêm luôn ấm áp. Nếu mua cây giống vào mùa thu, cần trồng để rễ cây có thể bám chắc trước đợt sương giá đầu tiên.

Do đó, kim ngân hoa ăn được đang được trồng tích cực ở Kuban, nơi nó được sử dụng để trồng, chăm sóc và sinh sảnthiên nhiên đã tạo ra những điều kiện thuận lợi.

Để tạo nên một vườn kim ngân, người ta trồng theo kiểu lồng ghép hình vuông, theo mô hình 40x40x40 cm, với khoảng cách giữa các bụi không quá 1,5 m, giữa các hàng không dưới 2 mét.

Để đảm bảo cây phát triển toàn diện và đậu quả, hãy chuẩn bị đất lấp cho mỗi hố:

• phân chuồng hoai mục – 10 phần tổng lượng đất lấp;
• supe lân – 100 g;
• kali sunfat – 30-50 g;
• tro gỗ – 300-400 g.

Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, xếp thành một đống, đặt rễ cây con lên trên, chú ý không làm cong rễ. Phủ đất lên trên và nén nhẹ. Sau đó tưới nước kỹ.

Chăm sóc và nhân giống cây kim ngân

Kim ngân ra rễ tốt và sinh trưởng mạnh. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, nên bón phân cho cây con hai tuần một lần. Phân bón gốc nitơ là phù hợp.

Để pha chế hỗn hợp có lợi, hãy thêm 30 gam amoni nitrat hoặc urê vào 10 lít nước. Chia dung dịch này thành 1 lít cho mỗi bụi cây, tưới vào rễ cây con.

Vào mùa hè, cần tưới nước cho cây thật nhiều. Xới đất xung quanh cây con để tránh làm tổn thương rễ cây bằng dụng cụ sắc nhọn.

Bắt đầu từ năm thứ hai, cây bụi được bón phân 2-3 năm một lần; chúng không cần bón phân thường xuyên hơn. Vào mùa xuân, bón một lượng nhỏ phân chuồng hoai mục cho cây, và vào mùa thu, gần đến thời điểm sương giá, rắc tro gỗ lên thân cây.

Vào giữa mùa hè, nên phun thuốc cho cây bằng các chế phẩm sau:

1. Bậc thầy.
2. Giải pháp.
3. Epin.
4. Aquarin.

Cứ 10 lít nước, thêm 20 g một trong các sản phẩm và khuấy cho đến khi tan hoàn toàn. Phun lên bụi cây khi thời tiết lặng gió.

Kim ngân được nhân giống bằng cách giâm cành, tách nhánh hoặc chiết cành. Đến cuối mùa thu, các cành chiết được đào xuống đất, chọn những cành bên khỏe mạnh để trồng. Đến mùa xuân, các cành chiết đã phát triển bộ rễ và trở nên vững chắc.

Cây con sẽ xuất hiện sau hai năm. Nhân giống kim ngân ăn được bằng cách giâm cành đòi hỏi kỹ năng trồng và chăm sóc nhiều loại giâm cành khác nhau.

Bạn có thể quan tâm đến:

Cắt tỉa cây kim ngân: khi nào và làm thế nào để thực hiện đúng cách, đặc điểm, sơ đồ
Người làm vườn trồng kim ngân trong vườn vì loại cây này dễ chăm sóc và ít cần bảo dưỡng. Người làm vườn nghiệp dư…Đọc thêm…

Cành giâm được lấy từ phần xanh hoặc phần gỗ của cây. Cành giâm xanh được lấy vào lúc trời nhiều mây, sau khi quả đầu tiên xuất hiện. Những chồi khỏe được cắt chéo, và dao được khử trùng trước khi sử dụng.

Cành non được chia thành nhiều cành giâm, mỗi cành có 2-3 nụ. Lá được tách ra khỏi cành giâm, ngâm trong nước 24 giờ rồi đem trồng.

Vào mùa đông, khu vực giâm cành được che phủ. Vào mùa xuân, giâm cành khỏe mạnh, có rễ tốt sẽ được cấy sang vị trí mới.

Giâm cành gỗ được thực hiện vào mùa thu, chọn những chồi khỏe, một năm tuổi, có 2-3 nụ. Vật liệu đã chuẩn bị được bọc trong túi ướt và phủ cát hoặc mùn cưa. Vào mùa xuân ấm áp, giâm cành xuống đất theo góc 45 độ, chừa lại một nụ nhô lên khỏi mặt đất. Phương pháp nhân giống này có tỷ lệ sống sót thấp nhất.

Nhân giống kim ngân ăn đượcBất kể giống cây nào, việc trồng và chăm sóc cây con đều đòi hỏi phải có kiến ​​thức về quy trình và quy tắc nhân giống cây bụi.

Kim ngân được nhân giống bằng cách chia bụi. Các bụi cây thường được đào lên hoàn toàn khi chuyển đến vị trí mới. Đây là thời điểm thuận tiện để cẩn thận chia thân rễ, thường cho ra ba hoặc thậm chí bốn cây con thay vì hai. Chúng được trồng lại ở vị trí mới theo quy tắc chung.

Bệnh tật và sâu bệnh của cây kim ngân

Cây trồng cần được bảo vệ khỏi bệnh tật và các loại sâu bệnh khác nhau. Nhiều người làm vườn thực hiện các biện pháp phòng ngừa cho cây bụi của mình. Khi những dấu hiệu đầu tiên của bệnh tật hoặc côn trùng xâm nhập xuất hiện, cần phải áp dụng các biện pháp xử lý đặc biệt.

Côn trùng thường gây hại cho cây kim ngân:

1. Rệp vừng. Chúng làm tổ dày đặc trên cành và phần dưới của lá, hút nhựa cây. Điều này khiến bụi cây chuyển sang màu nhạt và héo. Để phòng ngừa, nên sử dụng các biện pháp xử lý mùa xuân bằng Eleksar, Confidor, Karate và Actellic. Ngoài ra còn có các biện pháp dân gian để xua đuổi những loài gây hại nhỏ này: phun dung dịch pha với hành tây, tỏi, tiêu và thuốc lá lên bụi cây. Chiết xuất thông, hoa cúc và dịch chiết cây hoàng liên cũng đã được sử dụng thành công.
2. Sâu cuốn lá. Sự xâm nhiễm của chúng có thể nhận thấy ngay lập tức: lá cuộn tròn thành ống. Vào đầu mùa xuân, cần xử lý bụi cây bằng dung dịch Fuvanol, Aktara và các chế phẩm sinh học Lepidocide và Biotlin để chống lại loài gây hại này.
3. Ruồi đục quả anh đào. Chúng đẻ ấu trùng màu trắng trên khắp cây. Ấu trùng gây hại cho bụi cây, và khi trưởng thành thành sâu, chúng sẽ ăn quả. Toàn bộ bụi cây thường bị ảnh hưởng. Việc kiểm soát ruồi đục quả anh đào được thực hiện bằng thuốc trừ sâu.

Có nhiều phương pháp diệt côn trùng (thuốc dân gian, hóa chất). Cần lựa chọn phương pháp một cách khôn ngoan để đảm bảo phù hợp với từng loại côn trùng gây hại.

Các loại bệnh ảnh hưởng đến cây kim ngân cũng giống như các loại bệnh ảnh hưởng đến các loại cây trồng khác. Những người làm vườn có kinh nghiệm đều quen thuộc với các vấn đề và cách điều trị bằng các bài thuốc dân gian và hóa chất.

Các bệnh chính của cây kim ngân:

1. Bệnh khảm lá. Triệu chứng bao gồm xuất hiện các đốm vàng tươi trên lá. Bệnh này không thể chữa khỏi; toàn bộ cây phải được nhổ bỏ và đốt ngay lập tức.
2. Triệu chứng: Thời tiết mát mẻ, ẩm ướt khiến lá xuất hiện các đốm xám và nâu với lớp phủ màu trắng. Xử lý cây bằng cách phun và tưới Fundazol, Oxychom và Horus.
3. Bệnh phấn trắng.
4. Nấm bồ hóng.
5. Đốm lá Cercospora.
6. Gỉ sét.

Bất kỳ loại bệnh nào ở cây kim ngân đều có thể được phòng ngừa bằng cách trồng, chăm sóc và xử lý đúng cách bằng nhiều loại hóa chất khác nhau. Kim ngân phát triển mạnh ở vùng khí hậu lạnh, và việc trồng nó ở vĩ độ trung và nam của Nga là một lựa chọn phổ biến cho những người làm vườn có kinh nghiệm chăm sóc cây bụi này.