Một số loài hoa trong vườn cần điều kiện trú đông đặc biệt. Ví dụ, hoa lay ơn, loài hoa được nhiều người làm vườn ưa chuộng, nên được đào lên để dành cho mùa đông và chuẩn bị bảo quản cho đến mùa xuân. Khi đào cây trồng cần phải tính đến các yếu tố như giống hoa và vùng trồng, vì thời điểm thu hoạch củ phụ thuộc vào những yếu tố này. Việc cung cấp điều kiện thích hợp để củ qua đông cũng quan trọng không kém.
Thời gian đào
Vào đầu mùa thu, hãy cắt bỏ cuống hoa khỏi tất cả các cây. Không cần phải đợi đến khi hoa nở hoàn toàn. Cuống hoa được cắt bằng dao sắc theo một góc nghiêng để không làm hỏng lá.
Khoảng hai tuần sau, bụi cây sẽ được đào lên. Nhiệt độ giảm xuống 10°C báo hiệu đã đến lúc thu hoạch hoa lay ơn cho mùa đông.
Tùy thuộc vào giống
Khi thu hoạch củ hoa lay ơn, điều quan trọng là phải xem xét thời điểm hoa tàn. Mỗi giống hoa có thời kỳ nở hoa khác nhau, khiến việc xác định chính xác thời điểm thu hoạch hoa lay ơn để bảo quản vào mùa thu trở nên khó khăn. Thông thường, củ được đào lên sau hơn một tháng kể từ khi ra hoa. Trong thời gian này, củ tiếp tục trưởng thành, tích lũy chất dinh dưỡng để bảo quản trong mùa đông. Tuy nhiên, nên thu hoạch cây trước khi lá bắt đầu héo.
Bạn có thể quan tâm đến:Đồng thời Những sắc thái sau đây phải được lưu ý:
- Nên đào các giống đầu và giữa vụ trước. Sau đó, đào các giống cuối vụ và hoa trồng từ cây con.
- Vì những cây có màu tối (đỏ tía, đen, tím, đỏ) dễ bị bệnh nhất nên chúng được thu hoạch trước.
- Cây non, cũng như những cây chưa ra hoa, cần nhiều thời gian hơn để củ trưởng thành. Vì vậy, những bông hoa này thường được đào lên vào lúc gần tàn. Hoa lay ơn non thường không mọc cuống hoa cho đến cuối mùa hè.
- Tốt nhất là không nên đợi đến khi củ chín hoàn toàn, vì lúc này bạn có thể thu hoạch cả củ lẫn củ con. Củ trưởng thành có thể bị vỡ vụn trong quá trình thu hoạch, và bạn sẽ phải tìm củ con dưới đất.
Theo khu vực đang phát triển
Thời gian thu hoạch hoa lay ơn khác nhau tùy theo vùng miền. Tuy nhiên, người làm vườn luôn tuân thủ nguyên tắc này: củ sẽ chín hoàn toàn trong vòng 35-50 ngày sau khi cây kết thúc ra hoa. Điều quan trọng cần lưu ý là củ sẽ chín nhanh hơn sau khi cắt cuống hoa.
Ở vùng Moscow, thời kỳ ra hoa của hầu hết các loài hoa lay ơn là vào tháng 8. Do đó, hoa lay ơn nên được thu hoạch vào tháng 9 để chuẩn bị cho mùa đông.
Ở Siberia và Ural, do điều kiện khí hậu, chỉ những giống sớm mới được trồng, vì chúng có thời gian chín và nở hoa trong mùa hè ngắn ngủi. Chúng thường nở sớm nhất là vào đầu mùa thu, ngay trước đợt sương giá đầu tiên. Củ được đào lên trước khi nhiệt độ ban ngày xuống dưới mức đóng băng.
Bạn có thể quan tâm đến:Ở các vùng phía Nam nước Nga, nơi nhiệt độ mùa đông hiếm khi xuống dưới mức đóng băng, hoa lay ơn không cần phải đào lên để chuẩn bị cho mùa đông. Để đảm bảo hoa sống sót qua sương giá, chỉ cần phủ chúng bằng màng bọc thực phẩm, agrospan hoặc vật liệu che phủ khác. Nếu mùa đông dự kiến lạnh, hãy cân nhắc giống và thời gian ra hoa của cây khi đào. Thông thường, củ được thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10. Không nên giữ chúng dưới đất lâu hơn mức cần thiết.
Khi nhân giống hoa lay ơn Cần nhớ rằng:
- Ở các vùng phía Bắc, hoa được trồng khá muộn, do đó đôi khi củ không có đủ thời gian để tích lũy chất dinh dưỡng kịp thời trước khi qua đông.
- Ở vùng ôn đới, củ được thu hoạch vào cuối tháng 9. Vào thời điểm này, sương giá thường xuyên xảy ra.
Nếu điều kiện thời tiết không cho phép để củ dưới đất trong thời gian quy định, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đào củ lên, để nguyên đất và thân cây chưa cắt tỉa. Trong điều kiện này, nên để hoa lay ơn trong phòng cách nhiệt hơn một tháng trước khi xử lý.
Hướng dẫn vệ sinh
Xẻng hoặc chĩa làm vườn là lựa chọn hoàn hảo để đào hoa lay ơn vào mùa thu. Tốt nhất nên làm việc này vào một ngày nắng ấm, vì việc phơi khô củ sẽ mất ít thời gian hơn trong điều kiện này.
Hướng dẫn thu hoạch củ:
- Bước lùi lại ít nhất 20 cm so với thân cây và cắm xẻng theo chiều thẳng đứng. Lắc nhẹ xẻng cho đến khi cục đất và củ nổi lên mặt đất. Đặt cục đất lên một tấm bạt nhưng không làm vỡ nó ra.
- Chỉ giũ sạch đất trên củ sau khi củ đã hơi khô. Tách củ và thu thập củ non. Cắt bỏ thân, chừa lại khoảng 5 cm tính từ củ. Cần loại bỏ cả củ già và củ có dấu hiệu bệnh.
- Để ngăn chặn bệnh hoa lay ơn Cần phải thực hiện biện pháp điều trị dự phòng bằng cách ngâm chúng trong dung dịch Fitosporin.
- Hoa được phân loại theo giống và kích thước.
- Củ được phơi khô và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Chuẩn bị cho mùa đông
Khi thu hoạch, nên giũ sạch đất còn sót lại trên củ lay ơn và cho vào các thùng chứa riêng biệt. Để tránh nhầm lẫn củ trước khi trồng, hãy dán nhãn hoặc gắn thẻ lên tất cả các thùng chứa. Củ non nên được bảo quản riêng.
Sấy khô đúng cách
Quy trình này chủ yếu được sử dụng cho củ từ các mùa trước. Quá trình này có thể được chia thành các giai đoạn sau:
- Phơi củ ngoài trời. Vị trí phơi cần thông thoáng, vì gió sẽ đẩy nhanh quá trình thoát hơi ẩm. Quá trình phơi khô này mất khoảng hai ngày.
- Củ sẽ được phơi khô dưới tán cây hoặc trong phòng có hệ thống thông gió tốt trong khoảng một tháng.
- Rửa sạch phần đất còn sót lại trên củ. Cần thực hiện thao tác này cẩn thận để tránh làm bong lớp vỏ.
- Củ được cho vào hộp sạch, phơi khô trong vòng 6 đến 8 ngày.
Điều quan trọng cần nhớ là thời gian phơi khô phụ thuộc trực tiếp vào thời tiết. Nhiệt độ lý tưởng từ 22 đến 32°C (72 đến 90°F). Do đó, thời gian chính xác để chuẩn bị hoa lay ơn để bảo quản được xác định riêng cho từng người. Củ non nên được phơi khô trong một tháng ở nhiệt độ 25°C (77°F).
Khử trùng và xử lý bổ sung
Khử trùng Đây là quy trình bắt buộc đối với bất kỳ vật liệu trồng nào. Củ được xử lý bằng dung dịch tỏi 30%. Để chuẩn bị, hãy ngâm ba tép tỏi lớn, khoảng 30 g, trong 100 g nước.
Thời gian ngâm củ lay ơn trung bình trong dung dịch này là 8 giây, nhưng thời gian ngâm phụ thuộc trực tiếp vào kích thước của hoa lay ơn. Đối với hoa lay ơn non, ngâm hai giây là đủ. Dung dịch này rất dễ gây bỏng, vì vậy điều quan trọng là phải bảo vệ tay khi xử lý. Nên dùng nhíp hoặc găng tay cao su.
Những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng lớp phủ parafin. Lớp phủ này bảo vệ củ khỏi các tác động bên ngoài và nấm mốc, một điều rất khó ngăn ngừa. Để sử dụng phương pháp này, hãy đun chảy vài ngọn nến trong bất kỳ vật chứa phù hợp nào. Sau đó, để parafin nguội bớt và nhúng hoa lay ơn vào. Đặt hoa lay ơn lên bề mặt cứng và để yên cho đến khi hình thành một lớp phủ dày, không thấm nước.
Tổ chức lưu trữ
Các yêu cầu chính khi bảo quản hoa lay ơn qua mùa đông cũng giống như bảo quản củ của bất kỳ loại cây nào khác. Phòng bảo quản phải khô ráo, thoáng mát. Đồng thời, cần đảm bảo lưu thông không khí đầy đủ.
Điều kiện phòng
Củ hoa có thể được bảo quản tốt trong căn hộ ở thành phố. Những nơi như:
- Tiền sảnh hoặc hành lang. Củ cần được gói riêng bằng giấy và cho vào túi nhựa đã đục lỗ sẵn.
- Ban công kính. Củ được xếp thành một lớp trong hộp và đặt ở bất kỳ vị trí cao nào. Khi sương giá nghiêm trọng, các chậu cây được mang vào trong nhà và để ngoài cửa ban công.
- Bệ cửa sổ.
Trong quá trình bảo quản, hãy kiểm tra cây con định kỳ và loại bỏ bất kỳ cây lay ơn nào bị bệnh. Nếu không, bệnh có thể lây lan sang tất cả các củ.
Ngăn đựng rau trong tủ lạnh
Hoa lay ơn được bảo quản trong ngăn rau của tủ lạnh. Mỗi củ được bọc trong giấy báo trước khi cho vào tủ lạnh. Độ ẩm phải được kiểm soát, nếu không củ sẽ bị thối.
Nếu củ bị mốc, nên phơi khô hoa lay ơn lại và bọc trong giấy báo mới. Trong điều kiện độ ẩm cao, nên thay giấy báo mới ít nhất mỗi tháng một lần.
Nghiêm cấm bảo quản củ hoa trong tủ đông vì điều này sẽ làm hoa chết.
Tầng hầm hoặc tầng hầm
Nơi tốt nhất để bảo quản hoa lay ơn là hầm rượu và tầng hầm, vì nhiệt độ tương đối thấp và độ ẩm ổn định. Điều này cho phép củ được bảo quản an toàn cho đến mùa xuân mà hầu như không bị hao hụt. Củ được bọc trong giấy báo và đặt vào hộp, sau đó xếp chồng lên nhau. Cách này giúp tiết kiệm không gian và đảm bảo thông gió tốt.
Không nên trồng trái cây và rau củ gần hoa lay ơn vì chúng thoát hơi nước rất nhiều. Độ ẩm quá cao có thể khiến củ bị mốc. Trong trường hợp này, cần phân loại củ, loại bỏ những củ bị bệnh, phơi khô và bọc những củ khỏe mạnh trong giấy báo mới.
Bảo vệ khỏi sâu bệnh
Vào mùa đông, hoa lay ơn có thể bị bọ trĩ và các loại sâu bệnh khác phá hoại. Bọ trĩ đào hang dưới vỏ và hút hết nhựa từ củ, khiến củ chết. Hãy bảo vệ củ khỏi sâu bệnh. bạn có thể thực hiện theo những cách sau:
- Tỏi. Cho tép tỏi đã băm nhỏ vào hộp đựng củ tỏi. Khi kiểm tra vật liệu trồng, hãy thay thế tỏi khô bằng tỏi tươi.
- Lớp màng parafin. Lớp màng parafin bảo vệ hoa lay ơn khỏi mất nước, cũng như sâu bệnh và nhiễm trùng. Có thể dễ dàng bóc lớp màng này bằng tay khi trồng vào mùa xuân. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng quy trình này sẽ không cứu được củ bị bệnh.
Nếu sâu bệnh xuất hiện trên hoa, nên xử lý bằng Zineb. Củ nên được ngâm trong dung dịch này nửa giờ, sau đó phơi khô trong 2-3 ngày ở nơi thoáng khí. Sau khi xử lý, củ được đưa trở lại kho.
Chất lượng vật liệu trồng
Chất lượng củ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trước hết, hãy chú ý đến độ tuổi của hoa lay ơn. Những cây non chưa nở hoa thường có chất lượng tốt nhất.
Kích thước củ cũng rất quan trọng. Củ nhỏ, đường kính không quá 4 cm và đường kính gốc dưới 1 cm, được coi là tốt nhất.
Củ có nốt sần rễ phát triển đầy đủ có tỷ lệ nảy mầm tốt. Vảy bao phủ củ phải có màu vàng kim hoặc đỏ, bóng và không có sọc hoặc đốm đen.
Hoa lay ơn sẽ tô điểm cho bất kỳ khu vườn nào. Nhưng để đảm bảo chúng luôn đẹp lộng lẫy suốt mùa hè, bạn không chỉ cần cắt tỉa đúng cách vào mùa thu mà còn phải đảm bảo điều kiện bảo quản tốt trong những tháng mùa đông. Ngoài ra, bạn nên bảo vệ những củ mỏng manh này khỏi sâu bệnh.
Cắt tỉa, đào hoa lay ơn vào mùa thu và cất giữ cho mùa đông
Cách bảo quản hoa lay ơn tại nhà vào mùa đông
Cách kiểm soát bọ trĩ trên cây lay ơn