Cách che phủ dâu tây cho mùa đông

Dâu tây có lẽ là loại quả mọng phổ biến nhất trong giới làm vườn. Chúng làm chúng tôi thích thú ngay từ những ngày đầu, với một số giống chín sớm nhất là vào cuối tháng Năm. Chúng có hương vị tuyệt hảo và mùi thơm tuyệt vời. Do đó, chúng được sử dụng trong nhiều chế phẩm ẩm thực, bảo quản và đông lạnh. Vụ thu hoạch năm sau phụ thuộc phần lớn vào việc vượt qua mùa đông thành công. Vì vậy, vào cuối mùa làm vườn, những người làm vườn trên khắp đất nước bắt đầu cân nhắc cách bảo vệ dâu tây của họ cho mùa đông.

Đặc điểm của mùa đông dâu tây

Hầu hết các giống quả mọng đều sống sót qua mùa đông tốt, miễn là có tuyết. Nếu có lớp tuyết dày (ít nhất 30 cm), thì ở những vùng khí hậu tương đối ôn hòa, không có nguy hiểm gì.

[sc name=»info-dashed» text=»Mối nguy hiểm lớn nhất đối với dâu tây vườn là gió khô, lạnh và thiếu tuyết phủ. Chúng cũng sợ tan băng, xen kẽ với sương giá nghiêm trọng. Sương giá dưới tám độ C được coi là rất nguy hiểm cho quả dâu tây.»]

Thời tiết những năm gần đây không ổn định, thường xuyên mang đến đủ thứ bất ngờ. Do đó, mỗi người làm vườn phải tự quyết định xem có nên che phủ dâu tây cho mùa đông hay không. Hơn nữa, điều này còn tùy thuộc vào từng khu vực và địa điểm cụ thể.

Các giống dâu tây chịu được sương giá phát triển mạnh ở Siberia, dãy Ural và miền Bắc. Ví dụ, trên các diễn đàn, người dân Siberia khoe rằng họ trồng dâu tây mà không cần che phủ và luôn có mùa màng bội thu. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là mùa đông ở vùng này có tuyết rơi.

Hơn nữa, các bước thực hiện trước khi phủ đất cho cây là để chuẩn bị cho vụ thu hoạch sắp tới. Điều này phụ thuộc rất nhiều vào giống dâu tây. Để đảm bảo cây phát triển tốt và qua đông, tốt nhất nên chọn những giống dâu tây thích nghi tốt với vùng của bạn.

Việc cách nhiệt cho luống dâu tây trong mùa đông không chỉ bảo vệ chúng khỏi những bất ngờ của thời tiết mà còn chuẩn bị cho quá trình chuyển đổi suôn sẻ sang mùa xuân, tạo nền tảng cho một vụ thu hoạch bội thu hơn.

Chuẩn bị cách nhiệt

Vào cuối mùa hè, dâu tây sẽ thay lá lần thứ ba trong mùa. Trong thời gian này, cây tích lũy chất dinh dưỡng cần thiết cho việc đậu quả. Cuống hoa được hình thành. Vì vậy, việc giúp cây tích lũy sức mạnh cho mùa đông là rất quan trọng.

Các giống dâu tây thông thường bắt đầu chuẩn bị cho mùa đông sớm hơn, trong khi các giống dâu tây sai quả bắt đầu muộn hơn. Ở vùng ôn đới, các hoạt động chuẩn bị chính diễn ra vào cuối tháng 8 và tháng 9.

Quan trọng! Không nên che phủ dâu tây trong thời gian này vì chúng có thể bị thối.

Làm mỏng và đổi mới

Một câu hỏi thường gặp, đặc biệt là với những người mới trồng dâu tây, là liệu có cần phải cắt bỏ lá dâu tây vào mùa đông hay không. Không, điều này không cần thiết. Tán lá sẽ cung cấp thêm lớp phủ dưới tuyết trong suốt mùa đông. Tuy nhiên, cần phải loại bỏ bất kỳ lá bò, lá úa vàng hoặc lá bị bệnh nào.

Điều quan trọng cần lưu ý là dâu tây được chia thành các loại: ngày dài, ngày ngắn, trung tính và quanh năm.

Việc chuẩn bị cho dâu tây ngày dài vào mùa đông bắt đầu vào cuối mùa hè, và cho dâu tây ngày trung tính vào cuối tháng 9. Đây là thời điểm lá mọc lần thứ ba, và các chồi quả và chồi sinh dưỡng (từ đó thân bò mọc ra) đã hình thành.

Cải tạo và phân chia cây bụi ba năm tuổi

Thông thường, bụi cây phát triển mạnh mẽ vào năm thứ ba, sau đó năng suất giảm dần. Do đó, những bụi cây này được thay mới và trồng lại vào mùa thu. Để làm điều này, bụi cây cũ được đào lên. Nhiều chồi bên có rễ nhỏ hình thành xung quanh bụi cây chính.

Cây mẹ được chia cẩn thận, cố gắng giữ lại càng nhiều chồi non càng tốt. Rễ cây mẹ được cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa cành. Thao tác này sẽ tạo ra cây con cho luống mới.

Làm cỏ và xới đất

Sau khi loại bỏ các nhánh bò và lá thừa, chúng được thu gom và đốt. Tất cả cỏ dại được nhổ sạch. Các bụi cây được vun thành luống. Việc này phải được thực hiện hết sức cẩn thận để tránh làm hỏng rễ. Vài ngày trước đó, bạn có thể tưới nước kỹ cho luống.

Chế biến và bón phân

Cùng với việc vun gốc, hãy bón phân lân-kali (20 gram/m²). Để đạt được điều này, cần vun gốc hai lần. Sau lần bón đầu tiên, rải phân, và lần thứ hai, trộn đều vào đất. Các hạt phân sẽ tan dần, cung cấp dinh dưỡng tốt cho cây vào mùa xuân. Đồng thời, chúng sẽ cung cấp thêm dinh dưỡng và hỗ trợ cây trong suốt mùa đông.

Một số người làm vườn sử dụng tro làm phân bón. Hòa tan hai cốc tro vào xô nước và ngâm trong vài giờ. Thêm 0,5 lít cho mỗi bụi. Phân bón chứa nitơ hoàn toàn không được khuyến khích hoặc chỉ nên sử dụng với số lượng rất hạn chế, vì chúng có thể kích thích sự phát triển và sinh trưởng, và chúng ta cần kết thúc mùa sinh trưởng.

Video hướng dẫn từng bước:

Cách nhiệt cho dâu tây vào mùa đông

Khi luống đã chuẩn bị cho mùa đông, đừng vội phủ đất. Việc này nên được thực hiện sau khi đợt sương giá đầu tiên đã qua và mặt đất đã đóng băng sâu vài cm. Phủ đất quá sớm thực sự có thể gây hại cho cây. Ví dụ, các giống cây ra quả quanh năm thường ra quả gần như trước đợt sương giá đầu tiên.

Ở vùng giữa

Theo các nhà làm vườn và nhà khoa học, dâu tây sống sót tốt qua mùa đông ở vùng khí hậu ôn đới, miễn là có lớp tuyết phủ ổn định. Do đó, ở những vĩ độ này, chỉ cần phủ nhẹ là đủ. Khi mặt đất đóng băng nhẹ, các luống được phủ bằng vật liệu tự nhiên. Cây nho, cây mâm xôi và cành vân sam cắt tỉa đều thích hợp cho mục đích này. Có thể đặt thân cây ngô cắt nhỏ giữa các luống để giữ tuyết tốt hơn.

Một phương pháp khác là phủ lớp mùn sâu. Lá khô, mùn cưa, than bùn và phân trộn hoai mục được sử dụng. Chồi quả và chồi sinh trưởng hình thành trên một cổ rễ nhỏ. Đây là khu vực cần được cách nhiệt tối đa. Vào năm thứ hai hoặc thứ ba, rễ cây sẽ nhô lên một chút và nổi lên bề mặt; chúng cũng cần được che phủ. Không nên sử dụng lá cây ăn quả vì có thể gây bệnh cho dâu tây. Có thể sử dụng lá óc chó, lá dẻ, cũng như lá thông.

Mùn cưa

Bạn cũng có thể phủ mùn cưa lên cây dâu tây qua mùa đông - đây là phương pháp phổ biến trong giới làm vườn. Tốt nhất nên sử dụng hỗn hợp mùn cưa và lá mục, thêm một ít mùn và than bùn. Hỗn hợp này sẽ phủ kín thân cây, đảm bảo thoát nước và giữ ẩm. Vào mùa xuân, phân bón sẽ hòa tan và nuôi dưỡng cây, trong khi mùn cưa sẽ ngăn ngừa cỏ dại phát triển.

Đối với vĩ độ phía bắc, có thể áp dụng các phương pháp khác.

Ở vùng Leningrad

Một đặc điểm đặc biệt của việc che chắn dâu tây ở vùng Leningrad là nước ngầm ở nhiều khu vực nằm gần bề mặt đất, tình trạng này trở nên tồi tệ hơn vào mùa xuân. Do đó, tốt hơn hết là nên tạo luống cao cho dâu tây. Hơn nữa, chúng giữ phân bón tốt hơn và dễ cách nhiệt hơn.

Nửa đầu mùa đông thường có nhiệt độ dao động thường xuyên, xen kẽ giữa đóng băng và tan băng. Do đó, lớp tuyết phủ có thể không ổn định. Phương pháp cách nhiệt tốt nhất cho những vĩ độ này là sử dụng vật liệu phủ không dệt trên khung.

Nhưng nhiều người lại kết hợp phủ rơm rạ và phủ cành vân sam. Họ phủ rơm rạ bằng hỗn hợp tương tự như mô tả ở trên. Khi mặt đất hơi đóng băng, họ phủ cành vân sam lên luống.

Thay vì mùn cưa, than bùn và đất mùn, bạn có thể sử dụng lá thông, sau đó phủ chúng bằng cành vân sam.

Ở Transbaikalia

Khu vực này có mùa đông dài với gió lạnh và ít tuyết. Nhiệt độ dao động từ -15 đến -37 độ C. Những điều kiện này không thuận lợi cho việc trồng dâu tây qua đông.

Do đó, cách cách nhiệt tốt nhất là dùng vải nông nghiệp che phủ bằng vải khô tự nhiên. Tuy nhiên, để an toàn, nhiều người làm vườn thường đào dâu tây lên, cất giữ dưới tầng hầm và trồng vào mùa xuân.

Ở Siberia

Không giống như Transbaikal, mùa đông ở các vùng còn lại của Siberia có tuyết rơi, nhiệt độ xuống tới -45 độ C. Do đó, ngay cả dưới lớp tuyết dày, dâu tây ở Siberia vẫn có thể chết cóng. Ngay cả khi bụi cây hồi phục vào mùa xuân, vụ thu hoạch cũng sẽ kém hơn, quả nhỏ hơn.

Việc phủ lá thông và che phủ bằng cành vân sam là một phương pháp phổ biến ở khu vực này. Tuy nhiên, kể từ khi vật liệu cách nhiệt không dệt ra đời, nhiều người làm vườn đã chuyển sang sử dụng các mái che khô thoáng có khung. Vì tuyết có thể dày tới 2 mét, nên khung được làm chắc chắn hơn, ví dụ như bằng ván gỗ.

Vật liệu che phủ

Theo các chuyên gia và người làm vườn, phương pháp che phủ dâu tây đáng tin cậy nhất cho mùa đông là cách nhiệt bằng vật liệu không dệt. Không giống như màng bọc, vật liệu không dệt có các lỗ nhỏ, cho phép không khí đi qua.

Điều này cho phép cây hô hấp, giảm nguy cơ thối rữa. Mặt khác, nó giữ nhiệt tốt. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, có thể sử dụng xơ nông nghiệp với mật độ khác nhau, phủ lên cây dâu tây thành nhiều lớp. Sau khi trú đông theo cách này, năng suất dâu tây tăng lên, vì chúng ít bị căng thẳng hơn khi trú đông trong điều kiện thoải mái.

Trình tự bìa:

• thực hiện công tác chuẩn bị như mô tả ở trên;
• phủ lớp mùn lên luống vườn;
• một khung được lắp đặt để kéo căng vật liệu không dệt: vòng cung, tấm chắn, lưới kim loại xây dựng, v.v.
• Khi mặt đất đóng băng đến độ sâu vài cm, tức là đợt sương giá nhẹ đầu tiên đã qua, hãy phủ bằng vải sợi nông nghiệp.

Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, loại khung và mật độ vật liệu không dệt tối ưu được lựa chọn theo kinh nghiệm, tốt nhất là không dưới 50 g trên một mét vuông.

Có nhiều cách để che phủ dâu tây cho mùa đông và mỗi người sẽ chọn cách phù hợp nhất với vùng của mình.