Danh mục đầy đủ các giống lựu. Bảng xếp hạng năm 2024.

Lựu là một loại cây ăn quả. Lựu mọc chủ yếu ở vùng khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Người ta tin rằng nó có nguồn gốc từ Trung Á và Châu Phi. Có rất nhiều giống lựu. Lựu cũng được sử dụng làm cây cảnh và có thể được uốn thành hàng rào. Quả lựu có nhiều công dụng. Lựu năng suất cao được trồng để chế biến công nghiệp, làm nước ép và ăn tươi.

Các loại lựu

Có khoảng 500 giống lựu. Các nhà lai tạo phát triển các giống mới mỗi năm, chủ yếu tập trung vào việc phát triển các giống có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh. Lựu được trồng ở Crimea, Iran và khu vực Địa Trung Hải. Trong tự nhiên, quả lựu mọc trên sườn đồi của rừng thông và rừng sồi.

Chúng được phân chia tùy thuộc vào:

• các hình thức;
• kiểu;
• tô màu.

Đậu cũng có nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau. Sự khác biệt chính nằm ở loại bụi cây và vùng xuất xứ.

Hầu hết các giống đều có hoa kép hoặc hoa đơn tuyệt đẹp. Vỏ cây thường có màu nâu. Cành cong và khá ngắn. Lá thuôn dài. Màu xanh nhạt. Bề mặt:

• da thuộc;
• có độ bóng nhẹ.

Mặt dưới của lá mờ và có gân chính giữa. Lá có cuống lá hình elip. Hình dạng phổ biến nhất là:

• hình mũi mác;
• hình chữ nhật.

Lá có thể dài khoảng 10 cm và rộng 2-3 cm. Cây nở hoa từ tháng 5 đến tháng 8.

Đá Garnet được chia thành hai loại chính:

• bình thường;
• Socotran.

Bình thường

Cây này mọc ở vùng khí hậu cận nhiệt đới và có thể cho quả trong khoảng 50 năm. Năng suất trung bình khoảng 60 kg. Cây cao tới 6 mét. Cành khá mỏng và có gai. Quả có kích thước khoảng bằng quả cam. Màu sắc thay đổi từ vàng đến đỏ sẫm. Mùa sinh trưởng kéo dài đến 8 tháng. Quả chín sau 150 ngày.

Tuy nhiên, lựu cũng có những tác dụng phụ. Không nên tiêu thụ lựu nếu bạn mắc các bệnh sau:

• Đường tiêu hóa;
• loét;
• sự xói mòn.

Những người bị dị ứng nên thận trọng khi sử dụng quả này. Hoa lựu hình phễu và có nhiều nhị hoa. Hoa có nhiều màu sắc khác nhau. Lựu có vỏ dày và hình cầu. Mỗi quả nặng 600-800 gram. Bên trong quả lựu được chia thành nhiều ngăn chứa hạt. Hạt lựu chứa hạt, màu sắc dao động từ trắng đến đỏ ruby ​​sẫm.

Vị ngọt chua, thịt quả mọng nước. Mỗi quả có thể chứa tới 1.000 hạt. Cây mọc ở Turkmenistan, Tajikistan và Kavkaz.

Socotrans

Cây này chủ yếu mọc trên đảo Socotra và hiếm khi được tìm thấy trong tự nhiên. Cây thường xanh và cao tới 4 mét. Lá hình thuôn dài. Cụm hoa màu hồng. Quả chứa một lượng nhỏ đường. Cây ưa đất cát và có thể phát triển ở độ cao lên tới 300 mét. Cây không được trồng trọt.

Tùy theo từng loại quả mà có thể phân biệt chúng bằng hình dáng bên ngoài.

Vỏ có thể là:

• đỏ tươi;
• màu đỏ tía;
• màu vàng;
• quả cam.

Thịt quả lựu có thể có màu trắng, hồng hoặc màu mâm xôi. Nó có vị ngọt hơn. Hương vị của lựu chịu ảnh hưởng bởi sự hiện diện của sucrose và nhiều loại axit khác nhau.

Có thể chia thành:

• ngọt (hàm lượng đường khoảng 18%);
• chua ngọt (hàm lượng đường khoảng 10%);
• chua (hàm lượng đường không quá 8%).

Hương vị thường bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi vùng trồng, khí hậu và độ chín của quả. Lựu cần đủ độ ấm và ánh sáng để phát triển.

Đặc điểm chính của trái cây ngọt:

• sự hiện diện của màu đỏ tía sẫm trong vỏ;
• không gây tổn thương cho da;
• trọng lượng quả đủ lớn (ít nhất 150 g);
• sự hóa gỗ của cuống lá;
• không có mùi khó chịu.

Các giống ngọt nhất:

1. Dholka, được trồng ở Ấn Độ. Đậu chủ yếu có màu sẫm.
2. Akhmar, mọc ở Iran, hạt có màu đỏ hồng
3. Nar-shirin, được trồng ở Iran, hạt có thể có màu nhạt hoặc đỏ thẫm.

Lựu vàng có vị ngọt và hầu như không chứa axit. Hạt lựu có màu hồng nhạt. Khi mua lựu vàng, hãy đảm bảo vỏ còn nguyên vẹn, không bị móp méo hay hư hỏng.

Phổ biến nhất

Tất cả các giống lựu hiện có đều có thể được chia thành hai nhóm nhỏ. Quả thuộc Nhóm 1 có hạt cứng. Các giống này phát triển ở vùng khí hậu ấm áp. Cây thuộc Nhóm 2 có hạt mềm. Chúng khá nhạy cảm và có thể chết nếu đất trồng không phù hợp.

Những cái chính bao gồm:

1. Cây mangulati ngọt. Nguồn gốc: Israel. Trọng lượng quả trung bình 200 g. Thịt quả có vị ngọt. Cây này là biểu tượng của tình yêu ở Israel. Nó thường được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ.
2. Akdona. Chủ yếu được trồng ở Uzbekistan và Trung Á. Cây bụi khá nhỏ gọn. Quả châu Á có hình dẹt. Quả nặng tới 500 g. Vỏ quả có màu mâm xôi. Hạt dài và màu hồng. Nước ép từ quả có màu hồng và chứa hàm lượng đường cao (15%). Quả chín vào tháng 10. Mỗi bụi cho năng suất 25 kg.
3. Achik Anor. Giống lựu đỏ này được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Uzbekistan. Trọng lượng quả trung bình là 400 g. Thịt quả ngọt, hơi chua. Đặc điểm nổi bật của giống lựu này là lớp vỏ xanh đậm.
4. Táo Baby. Còn được gọi là "Táo Carthage", loại táo này được trồng ở vùng Địa Trung Hải. Kích thước nhỏ gọn của nó phù hợp để trồng trên bệ cửa sổ. Lá bóng, cành có gai nhỏ. Quả có màu từ cam đến sẫm. Cây cao khoảng 60 cm. Cần cắt tỉa thường xuyên. Vào mùa thu, lá rụng. Cây cần thời gian ngủ đông.
5. Cây có nguồn gốc từ Carthage. Cây có thời gian ra hoa dài và có thể trồng trong nhà. Lá màu xanh. Quả không ăn được. Cây cần được cắt tỉa.
6. Nana. Giống này được nhập khẩu từ Iran. Cây cao không quá 1 m. Lá màu xanh. Cây bụi có hoa hình thuôn dài. Quả dài và có vị chua ngọt. Cây cần được tưới nước thường xuyên và khí hậu ấm áp.
7. Bedana. Một loại cây bụi thường xanh có quả nhỏ. Cây ưa khí hậu nóng và khô.
8. Giống Kazak cải tiến. Quả tròn, vỏ sẫm màu, vỏ mỏng, hạt màu đỏ. Hương vị chủ đạo là ngọt.
9. Heleisha Hồng. Được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Azerbaijan. Cây bụi cao tới 3 mét. Cành cây phủ đầy gai. Quả có nhiều hình dạng khác nhau, trọng lượng trung bình khoảng 300 g.

Loại quả này có thời hạn sử dụng khoảng 5-6 tháng và chủ yếu được bán ở Azerbaijan.

Chống băng giá

Lựu là loại cây ưa nhiệt. Nó có thể chịu được sương giá ngắn ngày xuống tới -15°C. ^ỒS. Nhưng ngay cả những giống cây chịu được sương giá cũng hiếm khi sống sót qua mùa đông lạnh giá. Ở nhiệt độ -17 ^ỒCây chết. Nhiệt độ thấp làm hỏng các chồi quả. Toàn bộ phần dưới bị đóng băng. Vào mùa đông ấm áp, cây trải qua mùa đông một cách yên bình.

Các lựa chọn chống sương giá chính:

1. Quả lựu Ak Dona Crimean. Vỏ quả màu vàng đỏ với những đốm nhỏ. Hình dạng khá dẹt. Phần ruột bên trong màu vàng. Quả lựu màu hồng. Vị hơi chua. Cây có tán rộng, cần được cắt tỉa thường xuyên. Cây được trồng ở Crimea và Trung Á.
2. Lựu Gulyusha đỏ. Cây bụi cao khoảng 3 mét. Trọng lượng trung bình 400 gram. Hạt có màu hồng, vị chua ngọt. Lựu chín vào tháng Mười. Lựu được trồng chủ yếu để lấy nước. Khi trồng ở vùng khí hậu ôn đới, cần có biện pháp bảo vệ mùa đông.
3. Pink Galusha. Được phát triển tại Azerbaijan. Trọng lượng quả khoảng 300 g. Có thể dùng để ép nước và chế biến nhiều loại nước sốt. Hương vị độc đáo.
4. Lựu sớm Nikitsky. Được trồng ở Crimea. Cần có lớp phủ mùa đông. Nikitsky cho quả to.

Cây này chủ yếu được trồng để lấy nước và ăn tươi. Các bức ảnh cho thấy cây và quả của nó.

Với hạt nhẹ

Quả lựu trắng là loại quả có hạt màu nhạt. Tuy nhiên, rất khó tìm thấy phần thịt quả màu trắng tinh khiết. Lựu trắng có nhiều sắc thái khác nhau. Loại quả này được coi là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng và vitamin quý giá. Những đặc tính có lợi của lựu đã được biết đến từ lâu. Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chống lại các bệnh nghiêm trọng.

Đây là những giống ngọt:

1. Dholka, được trồng ở Ấn Độ. Một loại cây bụi thấp có hạt màu trắng. Hương vị ngọt.
2. Akhmar được trồng ở Iran. Cây cao tới 4 mét. Quả có vỏ dày. Hạt màu kem có hương vị dễ chịu.
3. Akdona. Một loại cây bụi lớn mọc ở Trung Á. Quả nặng khoảng 200-300 g. Hạt thuôn dài, màu hồng nhạt, có vị ngọt.
4. Thuja tish. Một giống lai của giống Akdona. Vỏ màu vàng nhạt. Hạt nhỏ và chứa nhiều vitamin.

Hạt lựu chứa iốt, kali, phốt pho và nhiều loại vitamin. Loại quả này chứa 15 loại axit amin, khiến nó trở thành loại quả được ưa chuộng bởi những người ăn chay.

Không hạt

Các giống không hạt hầu như không tồn tại trong tự nhiên. Chỉ có một số giống có hạt rất nhỏ. Những loại quả này cho lượng nước nhiều hơn 25% so với các loại khác. Chúng được ăn tươi và dùng để làm nước ép.

Phổ biến nhất:

1. Tuyệt vời. Giống này không phải là giống năng suất cao nhất, nhưng được đánh giá cao vì hương vị tuyệt hảo. Hạt nhỏ. Quả không to, chỉ khoảng 200g. Giống này được trồng ở Israel và Peru.
2. Quả Mollar de Elche rất phổ biến ở Tây Ban Nha. Quả to, nặng khoảng 800g. Vỏ mỏng, màu hồng. Hương vị dễ chịu.

Đọc thêm

Đào trụ: mô tả các giống kèm hình ảnh và tên gọi
Hình dạng trụ độc đáo của tán cây giúp phân biệt cây đào Kolinsky với các loài cây khác. Loại cây này là một lựa chọn cho những người làm vườn muốn trồng một loại quả mọng nước và ngọt ngào trong một không gian nhỏ…

 

Đây là những giống chính; còn có những giống khác nữa, nhưng chúng không phổ biến và hầu như không thể tìm thấy để bán.

Trong nhà

Lựu là một loại cây dễ trồng. Tuy nhiên, khi trồng, nó cần điều kiện thuận lợi. Ở Nga, nó chỉ mọc ở Bán đảo Crimea. Chỉ có các giống lùn mới có thể trồng trong nhà.

Trong điều kiện như vậy, lựu trở thành cây trồng trong nhà. Việc thu hoạch "cây trồng trong nhà" hầu như không có. Ưu điểm chính của chúng nằm ở tính trang trí. Loài cây này được ưa chuộng bởi những người đam mê bonsai và những người làm vườn thực nghiệm.

Đặc điểm:

1. Để trồng lựu tại nhà, bạn cần sử dụng đất giàu dinh dưỡng.
2. Hạt giống nảy mầm sau 2-2,5 tháng.
3. Ngay khi chồi non xuất hiện, phải chuyển chậu đến nơi ấm nhất có ánh sáng mặt trời chiếu tới.
4. Cây cần được tưới nước và bón phân thường xuyên. Vào mùa lạnh, cây sẽ rụng lá.

Trong thời gian ngủ đông, cây được chuyển đến phòng mát. Sau khi cây lựu ngừng ra hoa, cây được thay chậu. Có thể cắt tỉa cây nếu cần. Giống lựu phổ biến nhất ở Nga là 'Carthage'. Ở Mỹ, đó là 'Eighth Ball'. Quả lựu có màu tím lạ mắt. Hương vị lựu tuyệt hảo.