VÀ
Những loài chim đẹp và hùng vĩ như gà tây, phù hợp để giữ trên tài sản tư nhân. Nhưng giữ và để chăm sóc Chúng không dễ chăm sóc, đặc biệt là đối với những người mới nuôi gia cầm.
Nuôi gà tây tại nhà có lợi nhuận như thế nào?
Ngày càng có nhiều nông dân tư nhân lựa chọn nuôi gà tây. Một số nuôi để tiêu thụ cá nhân, trong khi những người khác thường bán thịt và trứng ở chợ. Việc nuôi gà tây có những ưu và nhược điểm riêng. Những người đang cân nhắc nuôi gà tây nên cân nhắc những ưu điểm và nhược điểm tiềm ẩn.
Lợi ích của việc nuôi chim:
- Thịt gà tây ít calo là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, chứa ít cholesterol, vitamin, axit amin và các nguyên tố vi lượng;
- chi phí duy trì cá nhân sẽ được trả hết trong thời gian ngắn;
- Ở chợ, để kiếm thêm thu nhập, bạn không chỉ có thể bán thịt và trứng mà còn có thể bán cả lông vũ;
- gà tây tăng cân nhanh chóng;
- Chim không thay đổi thất thường về điều kiện sống và không đòi hỏi nhiều về thức ăn.
Một số người chăn nuôi gia cầm ngần ngại nuôi gà tây vì một số nhược điểm sau:
- năng suất thấp – những loài chim này sản xuất ít trứng hơn nhiều so với gà mái;
- gà con mới sinh thường chết;
- cá nhân cần nước ngọt ở nhiệt độ phòng;
- Gà tây thường bị bệnh, đặc biệt là nếu vi phạm các quy tắc vệ sinh;
- chim sktừ vùng mu đến béo phì.
Các giống thích hợp nhất để chăn nuôi
Đối với những người chăn nuôi gia cầm quyết định nuôi gà tây, điều quan trọng là phải chọn đúng giống gà tây. Giống gà tây được lựa chọn dựa trên nhu cầu, sở thích và phương pháp chăn nuôi của người chăn nuôi. Trước khi mua chim, bạn cần chú ý đến các đặc điểm và tính cách riêng biệt của chúng. giống, bởi vì chỉ trong trường hợp này chúng ta mới có thể đảm bảo chim Chăm sóc đúng cách. Có một số giống chó nổi tiếng ở Nga:
- Màu đồng. Chim trống có lông màu nâu đỏ và cổ màu đen, trong khi chim mái có lông màu xỉn. Chúng có thể được nuôi ngoài trời mà không cần chăm sóc đặc biệt.
- Moscow Bronze. Giống bò này có sức sống dẻo dai, thích hợp cho cả trang trại tư nhân và chăn nuôi thương mại. Chúng có bộ ngực nở nang và thân hình thon dài. Chúng phát triển tốt trên đồng cỏ.
- Gà Đồng Ngực Rộng. Ngoại hình tương tự như thế hệ trước, nhưng nhỏ gọn và đồ sộ hơn. Khả năng đẻ trứng thấp, nên không khuyến khích thả chim tự do. Thích hợp hơn để nhân giống ở các trang trại lớn.
- Gà tây Bắc Kavkaz màu đồng. Có nguồn gốc từ Liên Xô năm 1946. Là một trong những giống gà tây nhà phổ biến nhất. Những cá thể lớn dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện khác nhau.
- Chim trắng ngực rộng. Thân hình bầu dục, ngực đầy đặn, lưng to, bộ lông dày và chân dày. Chim cho thịt và trứng ít calo.
- Giống ngựa Bắc Kavkaz màu trắng. Chúng có đặc điểm khiêm tốn, khả năng sinh sản cao và tăng cân nhanh. Dễ nuôi trên đồng cỏ, không kén ăn.
Trung bình, một con chim nặng từ 7 đến 15 kg, số lượng trứng đẻ mỗi năm từ 70 đến 100 trứng.
Gà tây có nguồn gốc từ châu Mỹ. Chúng được thuần hóa cách đây 1.000 năm và du nhập vào châu Âu vào thế kỷ 16.
Những điều cơ bản về chăm sóc gà tây
Ecác bạn chim ơi Chúng rất dễ nuôi và có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -15°C (-15°F), nhưng chúng phát triển mạnh trong không khí khô và ấm. Độ ẩm trong chuồng cần được kiểm soát và nên trải lớp lót chuồng thoải mái trên sàn để giữ ấm chân chim. Việc này nên được thực hiện ít nhất hai lần một tuần. Mỗi chuồng nên được trang bị các hộp nhỏ chứa tro và cát để ngăn ngừa ký sinh trùng phát triển.
Chim non cần được chăm sóc đặc biệt. Gà con mới nở cần môi trường khô ráo và ấm áp. Hộp hoặc thùng là lựa chọn phù hợp. Nhiệt độ trong chuồng tạm thời nên ít nhất 36 độ C và ánh sáng tốt. Khi gà con trưởng thành, chúng được đưa vào chuồng chung. Khi xây tổ, các cạnh của tổ được nâng cao để cách ly gà mẹ với các loài chim khác.
Căn phòng nên như thế nào
Những người chăn nuôi gia cầm có năng lực có một số yêu cầu về vị trí thích hợp để nuôi và sinh lời gà tây. Để thiết lập chuồng trại gia cầm, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Chọn kích thước phòng. Khuyến nghị tính toán như sau: ít nhất 1 mét vuông cho 2 người, nhưng tốt nhất là cho 1 người.
- Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng đã chuẩn bị, không nên thấp hơn 5 độ vào mùa đông và 20 độ vào mùa hè.
- Lắp đặt đèn chiếu sáng. Có thể sử dụng bóng đèn 60 watt đơn giản.
- Lắp đặt các sào đậu theo số lượng gà tây trong chuồng. Mỗi con gà tây nên có một sào đậu, cách nhau 60 cm.
- Kiểm tra thông gió để giảm độ ẩm.
- Điều chỉnh chiều cao của sào đậu. Lý tưởng nhất là sào đậu cách mặt đất 70-80 cm, rộng 5-7 cm và cao 8-10 cm.
Nếu nuôi chung đàn gia cầm trong cùng một chuồng, mỗi con trống không nên đẻ quá 5 con, nếu không năng suất của chúng sẽ thấp.
Ngoài những sắc thái chính để nuôi gà tây đúng cách, cần phải cung cấp các vật chứa đựng thức ăn và nước uống, chỗ đậu, tổ và chuồng chim để đi dạo vào mùa hè.
Cách dắt gà tây đi dạo
Béo phì là một vấn đề phổ biến ở gia cầm, vì vậy chúng cần được vận động nhiều hơn. Ở ngoài trời, chim được cung cấp thức ăn bổ dưỡng như giun, côn trùng, rau xanh, các loại hạt và hạt giống. Gà tây cần nhiều bóng râm hơn để tránh nóng. Chúng có thể được vận động trong các chuồng ngoài trời đặc biệt, được trang bị máng ăn lúa mạch và yến mạch cùng các bình nước uống được thay thường xuyên.
Thời điểm quan trọng nhất để thả gà tây là vào mùa đông, khi gà được thả ra ngoài trời vài giờ trong thời tiết êm ả. Chuồng được lót một lớp rơm dày để tránh bị tê cóng ở chân gà. Thức ăn được rải ra bên ngoài để thu hút gà tây. Nếu số lượng gà tây lớn, có thể lập thành từng nhóm nhỏ do gà tây đực dẫn đầu.
Vỗ béo động vật non tại một trang trại tư nhân
Các trang trại gà tây nuôi gà tây lấy thịt ở nhiều độ tuổi khác nhau. Gà tây non được nuôi và cho ăn cho đến khi việc sinh sản của chúng không còn hiệu quả và cần phải loại bỏ. Tại các trang trại tư nhân, gà tây được vỗ béo bằng thịt, mỡ lợn, hoặc kết hợp cả hai phương pháp. Gà tây trưởng thành phù hợp với phương pháp thứ hai, trong khi gà trống non khỏe mạnh phù hợp với phương pháp thứ nhất và thứ ba. Thông thường, gà tây non không phù hợp để sinh sản và gà trống thừa sẽ bị loại bỏ.
Có những giống gà tây đặc biệt thích hợp cho việc sản xuất thịt. Chúng bao gồm gà tây Bắc Kavkaz Bronze, White và Bronze Broad-Breasted, cũng như gà tây thịt Big-6.
Ép ăn
Ý tưởng là tăng lượng thức ăn cho gà tây lên gấp nhiều lần. Nếu một con gà tây ngừng ăn do chán ăn, nó sẽ buộc phải làm vậy bằng cách nhét thức ăn vào diều.
Ban đầu, gà tây bị hạn chế di chuyển bằng cách nhốt trong lồng. Gà tây được cho ăn 700-800 gram thức ăn mỗi ngày, giàu chất béo và protein.
Phương pháp cho ăn này sử dụng thức ăn mềm để tránh gây hại cho đường tiêu hóa. Cụ thể, người ta sử dụng "bột" ngô, lúa mạch và lúa mì.
Nếu bạn ép một con gà tây ăn, nó sẽ tăng gấp đôi trọng lượng trong vòng 20 ngày.
Nuôi gà tây trên đất nông nghiệp
Những người chăn nuôi gia cầm chuyên nghiệp khuyên những người chưa có kinh nghiệm nên bắt đầu nhân giống gà con lớn tuổi. Lý tưởng nhất là gà con nên được 3-4 tháng tuổi. Đến độ tuổi này, chúng được cho ăn chế độ ăn tiêu chuẩn đều đặn và hệ thống miễn dịch được tăng cường. Nếu bắt đầu nhân giống từ đầu, chuồng nên có nhiều gà con khác giới: 1 trống và 8-10 mái. Nếu nuôi nhiều gà mái, người chăn nuôi sẽ không thể đáp ứng được nhu cầu.
Gà mái ấp trứng trong khoảng một tháng. Gà được đưa vào tổ vào mùa xuân. Mỗi con gà tây nên đẻ 17 trứng, dàn đều dưới bụng. Nếu gà tây chưa có kinh nghiệm và mới bắt đầu làm mẹ, gà sẽ không thể ấp được nhiều trứng. Đáy tổ được lót một lớp đất mỏng và phủ rơm khô. Tổ được đặt ở một khu vực kín đáo, gần đó có một bình nước và một bát thức ăn.
Một con gà tây cái có thể nuôi khoảng 80 con gà tây con, bao gồm cả các loài khác như vịt hoặc gà.
Máy ấp và máy úm được sử dụng để làm gì?
Gà tây có bản năng làm mẹ rất phát triển: chúng rất giỏi ấp trứng, huấn luyện và bảo vệ thế hệ tiếp theo. Đôi khi, chúng quá mải mê với công việc này đến nỗi quên cả thức ăn. Trong trường hợp đó, nên tách gà mái mẹ ra khỏi tổ và đưa đến máng ăn. Trong khi gà mái mẹ đang cho gà ăn, bạn có thể kiểm tra xem trứng có bị hư hại không. Gà con nở ra nên được giữ gần mẹ trong 6-8 tuần.
Tại các trang trại tư nhân, bạn có thể sử dụng máy ấp. Trứng được ấp theo cách này sẽ được lấy ra khỏi bụng gà mẹ và đặt vào máy. Trứng được đặt trong khay, hướng xuống dưới để tiết kiệm không gian. Gà con sẽ nở trong khoảng 28 ngày. Trong vòng 22 ngày, trứng nên được đảo 12 lần một ngày để đảm bảo nhiệt độ được tỏa đều. Nhiệt độ chính xác cũng rất quan trọng. Càng gần ngày nở, nhiệt độ bên trong trứng càng phải ấm.
Cho chim ăn gì để phát triển bình thường và đúng thời điểm
Để đảm bảo gà tây nuôi tại các trang trại tư nhân có thể bán được, chế độ ăn của chúng phải được quản lý đúng cách. Nông dân thường sử dụng chế độ ăn hỗn hợp. Gà tây được cho ăn ngũ cốc nảy mầm, thức ăn khô hoặc thức ăn ướt. Vào mùa thu và mùa xuân, gà tây được thả ra đồng cỏ và ăn rau xanh. Thức ăn nên được kết hợp với vitamin và các chất bổ sung dinh dưỡng: cà rốt, bắp cải và củ cải đường thái nhỏ. Rau xanh hấp khô cũng là một lựa chọn tốt.
Gà tây thích yến mạch và lúa mạch, nhưng nên cho gà tây nảy mầm ngũ cốc. Trong mùa sinh sản, tốt nhất nên cho gà tây ăn 4-5 lần một ngày. Cho ăn thức ăn sống vào buổi sáng và thức ăn khô vào buổi chiều. Để thịt gà tây ngon và mềm, các chuyên gia khuyên bạn nên tăng hàm lượng các thành phần giàu nước và giảm dần lượng ngũ cốc.
Gà con cần ăn tám bữa một ngày để đảm bảo đàn con khỏe mạnh. Ba ngày sau khi nở, gà con được cho ăn bột khô trộn với trứng luộc chín băm nhỏ. Cho đến khi được một tháng tuổi, gà con được cho ăn ngũ cốc mịn có bổ sung rau xanh như cỏ ba lá, rau diếp, lá bắp cải và cây tầm ma. Thức ăn hỗn hợp, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển bình thường, cũng được chấp nhận.
Ăn uống trong thời kỳ trưởng thành sinh sản
Chức năng sinh sản ở chim phát triển từ 8-10 tháng tuổi. Gà mái bắt đầu đẻ trứng từ 10 tháng tuổi. Trong giai đoạn này, cần theo dõi chặt chẽ và cho chim ăn khoảng năm lần một ngày. Vào mùa đông, cần cho chim ăn ngũ cốc ướt có bổ sung cà rốt và bột thực vật. Vào mùa nóng, có thể cho chim ăn bất kỳ loại hạt và rau xanh nào. Gà tây trưởng thành cần hỗn hợp men, rau, thảo mộc, hạt nảy mầm và phô mai tươi.
Một quả trứng gà tây nặng 70-90 g, nặng hơn nhiều so với trứng gà. Vỏ trứng có màu loang lổ thay vì màu nâu hoặc trắng.
Sản xuất Thổ Nhĩ Kỳ
Để có thịt ngon, tốt nhất nên nuôi gà lai hoặc gà lai giống. Người nông dân mua gà con nặng không quá 50 gram, nở không quá tám giờ. Phương pháp nuôi gà cổ điển của Nga như sau: gà con được nhốt trong lồng tám tuần và sau đó thả ra sàn. Gà con cần thức ăn giàu vitamin. Ban đầu, gà được cho ăn tám lần một ngày, sau đó giảm số bữa ăn xuống còn bốn. Nguyên tắc nuôi gà tây lấy thịt cũng giống như nuôi gà tây đẻ. Thời điểm tốt nhất để giết mổ gà mái là 16 tuần tuổi, và gà trống là 22 tuần tuổi.
Gà tây nhà có thể mắc những bệnh gì?
Có những bệnh truyền nhiễm có thể lây lan từ động vật này sang động vật khác trong trang trại. Những bệnh này có thể do vi-rút gây ra. Hầu hết có thể phòng ngừa bằng các biện pháp phòng ngừa. Dưới đây là những bệnh chính ảnh hưởng đến gà tây:
- Bệnh mycoplasma hô hấp. Nguyên nhân là do độ ẩm trong nhà cao và chế độ ăn uống không lành mạnh.
- Bệnh lao. Một căn bệnh rất nghiêm trọng. Bệnh ảnh hưởng đến đường hô hấp trên và phổi. Bệnh có thể lây truyền qua chăn ga gối đệm bị ô nhiễm, nước chưa qua xử lý, trứng và dụng cụ.
- Bệnh Histomoniasis là một bệnh ở manh tràng. Bệnh xảy ra trong hệ tiêu hóa của gà tây sống trong chuồng gia cầm chưa được khử trùng, nơi trước đây từng nuôi ngỗng hoặc gà.
- Giun sán. Bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và hô hấp. Chúng có thể lây truyền qua đất, thức ăn, nước và các động vật khác.
- Bệnh đậu mùa. Bệnh không thể chữa khỏi, vì vậy gia cầm bị nhiễm bệnh sẽ bị tiêu hủy và sau đó bị đốt. Gà tây có thể bị nhiễm bệnh qua nước uống, thức ăn, hoặc do tiếp xúc với gia cầm bị bệnh.
Để phòng bệnh, chim cần thức ăn đảm bảo và điều kiện chuồng trại tốt. Để đạt được điều này, điều quan trọng là phải giữ chuồng trại sạch sẽ, nước sạch và dụng cụ đựng thức ăn, đồng thời thường xuyên kiểm tra và tiêm phòng cho chim.
Nuôi gà tây là một ngành kinh doanh
Ngày càng nhiều người chăn nuôi gia cầm đang cân nhắc việc mua đàn gà tây. Họ bị thu hút bởi mức độ cạnh tranh thấp và lợi nhuận đáng kể mà mô hình này mang lại. Nuôi gà có lợi nhuận thấp hơn vì gà tây to lớn hơn, thịt nạc và có hương vị đặc trưng. Mỗi con gà tây cho khoảng 100 trứng mỗi năm và 600 kg thịt nếu được nuôi đúng cách. Tuy nhiên, khi lập kế hoạch kinh doanh, cần lưu ý một số điều sau:
- Bạn cần tìm đúng giống gà tây, nắm rõ các quy tắc nuôi gà tây, mua các thiết bị cần thiết và huy động đủ nguồn vốn.
- Một doanh nghiệp cần một kế hoạch kinh doanh chất lượng cao, đề cập đến mọi chi tiết. Kế hoạch này cần nêu rõ các giai đoạn chính của dự án, ước tính chi phí và nêu rõ những rủi ro và doanh thu dự kiến.
- Các trang trại phải đăng ký với các cơ quan chính phủ. Họ cũng có thể xin giấy chứng nhận chất lượng, phê duyệt thú y và các dịch vụ vệ sinh và dịch tễ.
- Để nuôi gia cầm, bạn cần thuê một mảnh đất hoặc trang trại và xây dựng chuồng trại. Bạn không chỉ cần mua gà tây từ các trang trại chuyên dụng mà còn cần cả thiết bị chăn nuôi cần thiết. Những loài chim này cần được chăm sóc đúng cách.
- Việc bán sản phẩm cũng không hề dễ dàng. Phương thức bán hàng được xác định trước. Chợ hoặc các cửa hàng bán lẻ như cửa hàng và nhà hàng là phù hợp.
Nuôi gà tây có lợi ích gì?
Tất nhiên, ở giai đoạn đầu phát triển kinh doanh, bạn sẽ phải chi một khoản tiền kha khá. Suy cho cùng, vài tháng đầu tiên bạn sẽ phải chăm sóc đàn vật nuôi non mới mua, đòi hỏi chi phí đáng kể. Bạn cũng sẽ phải chi trả cho việc xây dựng chuồng trại, hệ thống sưởi ấm, điện, thức ăn và cả tiền mua vật nuôi. Chưa kể đến các tiện ích phải trả hàng tháng.
Nhưng sáu tháng nữa sẽ trôi qua, và thu nhập từ việc bán gà tây và trứng sẽ trang trải chi phí ban đầu. Sau đó, trang trại sẽ mua thêm đàn gà mới, và lợi nhuận tiếp theo sẽ đến. Ví dụ, nếu ban đầu bạn mua 30 con gà con và một số con gà trưởng thành, sau sáu tháng, bạn có thể thu được lợi nhuận 150.000 rúp. Khi số lượng gà tăng lên, thu nhập cũng tăng theo.
Lời khuyên từ các chuyên gia
Chúng tôi đã liệt kê những yếu tố chính cần thiết cho sự phát triển và tăng trọng của gà tây. Nếu bạn làm theo những khuyến nghị này, bạn sẽ không gặp bất kỳ biến chứng nào. Tuy nhiên, những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm khuyên bạn nên luôn ghi nhớ những điều sau:
- Gà tây phát triển tốt nhờ sự sạch sẽ, không chỉ trong chuồng mà còn trong cả khu vực chạy. Khu vực này cần được khử trùng kỹ lưỡng, đặc biệt nếu trước đây là nơi ở của gà mái hoặc các loài chim khác.
- Không được làm xáo trộn vi khí hậu trong chuồng, nếu không đàn chim sẽ bị bệnh. Sức khỏe của từng cá thể phải được theo dõi, vì có những bệnh nhiễm trùng có thể tiêu diệt cả đàn.
Nuôi gà tây tại một trang trại tư nhân là một công việc thú vị và sinh lời, ngay cả với người mới bắt đầu chưa quen với những điều phức tạp. Điều quan trọng là tuân thủ mọi quy tắc, cung cấp thức ăn đúng giờ và chăm sóc gà tây trưởng thành, những con gà sẽ tạo ra thu nhập kha khá.
