Thật tuyệt vời khi có rau thì là mềm trên bàn ăn mỗi ngày; chỉ cần nhìn thôi cũng đủ kích thích vị giác. Nhưng không phải ai cũng thành công trong việc trồng loại cây thơm lâu năm này trong vườn nhà. Nhiều người làm vườn không biết cách gieo hạt đúng cách để đảm bảo một vụ mùa bội thu.
Chúng tôi gieo thì là trước mùa đông
Gieo hạt mùa đông là cách dễ nhất và đáng tin cậy nhất để có rau xanh sớm. Trước tiên, hãy chọn một vị trí tốt cho luống rau. Nơi đó cần có đủ ánh nắng mặt trời vào mùa hè và có tuyết tích tụ vào mùa đông.
Đất cần được đào đủ sâu (25 cm) và bổ sung thêm mùn hoặc phân hữu cơ. Cần bón ít nhất ½ xô phân hữu cơ cho mỗi 1 m² luống. Nếu đất chua (pH < 5,5), hãy bổ sung bột dolomit (350 đến 500 g/m²), phấn (100 đến 300 g/m²) hoặc tro (200 g/m²).
Khi gieo hạt vào mùa đông, không nên ngâm hạt mà hãy gieo khô.
Gieo luống đã chuẩn bị hai tuần trước khi sương giá bắt đầu. Gói hạt giống ghi rõ lượng bón cho mỗi mét vuông; tăng lượng này lên ít nhất 25%. Các luống được đào cách nhau 15 cm và phủ một lớp đất dày 3-4 cm. Nếu mùa đông ít tuyết, hãy phủ lớp mùn lên luống.
Ngay khi tuyết tan vào mùa xuân, lớp phủ được gỡ bỏ. Khi đất ấm lên đến 5°C, hạt giống bắt đầu nảy mầm. Cây con không bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh. Hạt giống trải qua quá trình phân tầng tự nhiên trong mùa đông, nhờ đó nảy mầm đều.
Cây thì là trong nhà kính
Có thể gieo thì là trong nhà kính cacbonat vào cuối mùa đông. Chuẩn bị đất vào mùa thu. Loại bỏ rễ còn sót lại, đào đất, bón phân hữu cơ và san phẳng mặt đất bằng cào. Đổ hỗn hợp đất vườn và phân hữu cơ vào túi hoặc xô; hỗn hợp này sẽ hữu ích vào mùa xuân. Bảo quản trong nhà kính hoặc mang túi đến nhà kho ấm áp.
Vào mùa đông, mang tuyết vào nhà kính, phủ kín toàn bộ mặt luống. Gieo hạt vào tháng Hai. Rải hạt ngẫu nhiên và phủ một lớp tuyết dày 5-7 cm. Khi mùa xuân đến, tuyết sẽ tan, làm ẩm đất hoàn toàn. Phủ lên mặt luống đất đã chuẩn bị từ mùa thu (khoảng 2-3 cm).
Tưới nước thường xuyên cho luống trước và sau khi cây con xuất hiện.
Phủ màng bọc thực phẩm lên cây con để giảm độ ẩm bốc hơi và đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm khi đất ấm lên đến 4-5°C. Nếu nhà kính được trang bị điện, bạn có thể đẩy nhanh quá trình nảy mầm bằng cách sử dụng đèn hồng ngoại. Trong trường hợp này, bạn có thể thu hoạch lứa rau xanh đầu tiên chỉ sau 2-3 tuần.
Chúng tôi sục hạt giống
Hạt thì là mất nhiều thời gian để nảy mầm do hàm lượng tinh dầu cao trong vỏ hạt. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, nhiều người làm vườn ngâm hạt trong nước nóng, phơi khô và gieo. Mầm xanh sẽ xuất hiện sau 7-10 ngày.
Sủi bọt hạt giúp hạt nảy mầm nhanh gấp gần 2 lần, mầm sẽ xuất hiện sau 5-7 ngày sau khi gieo. Sủi bọt hạt bao gồm việc cho hạt tiếp xúc với nước và oxy. Quá trình xử lý cần thực hiện các bước sau:
- Nước;
- cái lọ;
- máy nén (bể cá);
- đầu máy nén.
Hạt thì là được đổ vào bình và đổ đầy nước ở nhiệt độ phòng. Máy khuếch tán nén được hạ xuống bình, máy nén được điều chỉnh và bật lên. Các bọt khí làm giàu oxy trong nước, chiết xuất tinh dầu từ hạt thì là. Quá trình xử lý kéo dài 12-20 giờ.
Đặt hạt giống lên vải cotton, để khô một chút rồi bắt đầu gieo. Vào mùa xuân, gieo hạt lần đầu vào khoảng ngày 10-15 tháng 4. Nhiệt độ đất nên ấm lên khoảng 5-7°C vào thời điểm gieo hạt. Đào rãnh cách nhau 15-20 cm và tưới nước kỹ. Phủ hạt giống bằng đất vườn trộn với mùn (1:1) hoặc phân trộn.
Cây thì là không cần phân khoáng nếu bổ sung chất hữu cơ (phân trộn, mùn, than bùn) vào đất.
Luống được phủ bằng màng bọc thực phẩm để tránh đất bị khô, và sau khi những mầm đầu tiên xuất hiện, màng bọc thực phẩm sẽ được gỡ bỏ. Cách chăm sóc thì là khá đơn giản:
- tưới nước;
- làm cỏ;
- nới lỏng khoảng cách giữa các hàng.
Tưới nước thường xuyên; nếu đất luôn ẩm và không bị khô, rau sẽ tươi tốt hơn và năng suất trên một đơn vị diện tích sẽ cao hơn. Gieo lại sau 2-3 tuần. Thì là có thể được gieo lại nhiều lần trong mùa. Gieo vào tháng Tám có thể được sử dụng để đông lạnh cho mùa đông.
Cách gieo hạt thì là vào mùa hè - lời khuyên từ người làm vườn giàu kinh nghiệm
Thời điểm dễ trồng thì là nhất là đầu mùa xuân. Đất ẩm sau mùa đông nên cây nảy mầm nhanh và dễ dàng, chỉ cần chăm sóc tối thiểu. Vào mùa hè, luống được dọn sạch sau khi thu hoạch vụ đầu, nhưng thời tiết nóng bức khiến đất khô héo.
Cây thì là trồng trong đất nóng nảy mầm kém, mọc mầm yếu và thưa thớt. Có một giải pháp: phân tầng. Để làm điều này, bạn cần:
- cát ½ xô;
- thì là (hạt) lọ 1 lít;
- Nước.
Trộn đều hạt giống với cát và tưới nước. Cát phải ẩm vừa phải, không nhỏ giọt. Đặt xô ở nơi râm mát, sau 4 ngày, khuấy đều và tưới nước. Sau 3-4 ngày, khi hạt đã nảy mầm, hãy bắt đầu trồng.
Thì là sẽ nảy mầm nhanh hơn nếu luống được phủ bằng xơ nông nghiệp và không được lấy ra khi tưới nước.
Gieo hạt thành rãnh sâu (sâu 5 cm), cách nhau 20 cm. Dùng cuốc đào rãnh. Gieo hạt dày, phủ một lớp đất dày 4-5 cm lên trên và tưới nước kỹ. Người làm vườn thường mắc sai lầm khi phủ hạt thì là bằng một lớp đất mỏng khoảng 10-20 mm. Vào thời tiết nóng, đất sẽ khô ngay sau khi tưới nước, khiến cây con yếu và thưa thớt.
Trồng thì là trên ban công
Bạn có thể trồng thì là để lấy rau xanh mà không cần vườn. Cửa sổ, loggia hoặc ban công đều là những nơi tuyệt vời để đặt một hộp thảo mộc. Mọi thứ bạn cần để trồng thì là đều có thể mua tại các cửa hàng làm vườn:
- hộp nhựa;
- đất phổ thông cho rau;
- chất kích thích tăng trưởng;
- hạt giống.
Mua nhiều loại thì là với thời gian chín khác nhau (sớm, giữa mùa, muộn). Mỗi loại có thể được trồng trong một chậu riêng. Xử lý hạt giống bằng chất kích thích tăng trưởng trước khi trồng. Quy trình xử lý được mô tả trong hướng dẫn.
Đổ đất và nước vào hộp. Rải đều hạt giống lên bề mặt đất, phủ một lớp đất dày khoảng 1-2 cm. Làm ẩm lớp đất mặt bằng bình xịt và phủ kín hộp bằng màng bọc thực phẩm. Giữ ẩm thường xuyên cho đến khi cây con mọc lên.
Thu hoạch và chế biến thì là
Cây thì là non, cao 5-7 cm, được dùng để đông lạnh. Việc thu hoạch được thực hiện chọn lọc, cắt từng cây hoặc cả cây cùng một lúc. Trong trường hợp sau, luống thì là có thể được sử dụng để trồng lại. Thì là được sấy khô hoặc đông lạnh. Thì là đông lạnh chứa nhiều vitamin hơn thì là khô.
Sẽ không thành vấn đề nếu bạn muốn trồng rau thơm tươi nhưng chưa có kinh nghiệm. Điều quan trọng là chọn giống tốt và chuẩn bị đất kỹ lưỡng. Các giống thì là Gribovsky, Umbrella, Amazon, Richelieu và Alligator đã nhận được nhiều đánh giá tích cực.

Làm thế nào để trồng thì là trên bệ cửa sổ trong căn hộ?