Khi nào có thể đào hoa thược dược ở vùng trung tâm vào mùa thu năm 2020?

Nên đào củ thược dược lên để bảo quản vào mùa thu, sau khi củ đã ra hoa xong và tích lũy đủ các vi chất dinh dưỡng có lợi. Người làm vườn sống ở vùng khí hậu ôn đới nên thực hiện việc này trước tháng Mười. Tốt nhất nên tuân thủ thời gian thu hoạch được khuyến nghị theo lịch âm. Mẹo bảo quản và hình ảnh hướng dẫn từng bước sẽ giúp bạn hiểu cách bảo quản cây giống đúng cách mà không bị thất thoát.

Tại sao bạn cần phải đào hoa thược dược?

Hoa thược dược là loài cây rất nhạy cảm, không thể sống sót qua mùa đông ngoài trời. Điều này có thể thấy rõ khi quan sát hệ thống rễ của chúng. Hệ thống rễ rất nhạy cảm và mỏng manh, dễ bị tổn thương và mắc nhiều loại bệnh.

Củ thược dược bao gồm các chồi và rễ. Tuổi thọ của một củ là khoảng ba năm. Trong quá trình sinh trưởng mạnh mẽ, các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng tích tụ bên trong củ. Trong điều kiện thích hợp, các chất dinh dưỡng này được bảo tồn qua mùa đông.

Rễ hoa không thể tạo ra nụ mới, vì vậy để đảm bảo củ vẫn sống, cần phải giữ lại phần cổ củ - cụ thể là phần dưới của thân cây năm ngoái. Hoa thược dược nên được đào lên để bảo quản trước đợt sương giá đầu tiên, vì loại cây này đòi hỏi điều kiện đặc biệt trong mùa lạnh.

Thực hiện công việc ở các khu vực khác nhau

Đào hoa thược dược vào mùa thu Ở vùng ôn đới vào năm 2020, điều này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết địa phương. Những cây này nở hoa suốt mùa thu cho đến khi sương giá bắt đầu. Trong thời gian này, điều quan trọng là phải chủ động vun gốc và che phủ vùng rễ để tránh nhiệt độ thấp làm hỏng cây.

Sau khi phần ngọn đã khô tự nhiên do thời tiết lạnh, hãy đào củ lên trong vòng một tuần. Nếu không, thân và rễ có thể bị thối. Thời điểm thực hiện công việc này phụ thuộc vào khí hậu địa phương. Vào cuối mùa hè, khi thời tiết mát mẻ, hãy đắp đất lên hoa đến độ sâu 20 cm. Điều này là cần thiết để bảo vệ điểm sinh trưởng, đặc biệt là cổ rễ, khỏi sương giá.

Sau khi vun gốc, cây sẽ nở hoa đẹp mắt và làm say đắm lòng người với tán lá xanh mướt. Củ được đào lên sau đợt sương giá đầu tiên. Công việc này nên được hoàn thành trong vòng một tuần sau khi phần thân trên mặt đất chết.

Có thể xác định các đặc điểm sau đây áp dụng cho các khu vực khác nhau:

1. Ở miền trung nước Nga, hoa thược dược được đào lên vào đầu tháng 10. Tháng 9, thời tiết ấm áp và nhiệt độ hiếm khi dao động đáng kể.
2. Ở vùng Ural và Siberia, thời tiết lạnh đến sớm hơn 3-4 tuần so với miền Trung, vì vậy cây được trồng trong nhà kính và trồng ngoài trời khi còn non vào khoảng tháng 6. Chỉ điều kiện này mới cho phép nụ sớm nảy mầm. Việc đào gốc và bảo quản cho mùa đông được thực hiện vào cuối tháng 9.
3. Ở miền Nam nước Nga và Ukraine, khí hậu ấm áp và mùa đông ôn hòa. Củ có thể được đào lên vào cuối tháng 10, nhưng phần ngọn cây có thể vẫn còn nguyên vẹn do sương giá. Nếu có thể, hãy đợi đến cuối tháng, nếu không củ có thể chưa chín hoàn toàn.

Khung thời gian khuyến nghị có thể khác nhau tùy theo vùng miền. Điều này là do điều kiện khí hậu khác nhau. Nếu người làm vườn tuân thủ hướng dẫn, khả năng đào và bảo quản hoa sẽ cao hơn.

Khuyến nghị về lịch âm

Những người làm vườn phối hợp công việc theo lịch âm được khuyên nên làm theo các khuyến nghị được mô tả trong bảng.

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên cân nhắc nhiều yếu tố hơn là chỉ dựa vào lịch âm khi làm vườn. Họ cũng xem xét mọi thứ, từ tình trạng của cây cho đến khả năng đào đất của từng cây. Điều quan trọng cần nhớ là hoa thược dược rất nhạy cảm với độ ẩm, vì vậy tốt nhất nên đào chúng ra khỏi đất khô. Sau khi thu hoạch, nên phơi khô củ dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong phòng ấm, và bề mặt củ phải khô ráo trước khi bảo quản.

Chuẩn bị vật liệu đúng cách để lưu trữ

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân theo các quy tắc sau:

1. Bạn có thể nhổ củ lên khỏi mặt đất khi chúng đã chín hoàn toàn. Đừng vội đào củ lên; tốt nhất là nên kiểm tra tình trạng của thân cây; nó sẽ khô héo.
2. Tốt nhất nên thu hoạch củ khi nhiệt độ không khí trên mức đóng băng. Thời tiết phải khô ráo và không có gió.
3. Nếu có thể, nên phơi khô hoa thược dược dưới ánh nắng mặt trời.
4. Trước khi đào, hãy nhớ cắt tỉa thân cây, chừa lại cuống lá dài 10-15 cm ở gốc. Sau đó, đào bụi cây từ mọi phía và cẩn thận nhổ lên khỏi mặt đất bằng chĩa ba hoặc xẻng.
5. Tránh nhổ cây mạnh khỏi đất hoặc giũ rễ. Thao tác mạnh như vậy có thể làm hỏng thân củ.

Để đảm bảo việc bảo quản không làm mất vật liệu trồng, cần tuân thủ một số quy tắc sau khi đào:

1. Kiểm tra cẩn thận các củ đã chuẩn bị để bảo quản. Điều quan trọng là chỉ giữ lại những củ giống chất lượng cao, khỏe mạnh và không bị sâu bệnh phá hoại.
2. Nếu phát hiện thấy vết thối trên bề mặt, phải loại bỏ vết thối bằng dụng cụ vô trùng và xử lý hoa thược dược bằng thuốc diệt nấm.
3. Đầu tiên, củ được sấy khô cho đến khi hết độ ẩm và để ở nơi khô ráo, ấm áp trong vài ngày để rễ cây cứng lại.

Phương pháp lưu trữ tốt nhất

Cung cấp bảo quản củ thược dược vào mùa đông, các điều kiện cơ bản phải được đáp ứng. Điều quan trọng là nhiệt độ phòng. Nhiệt độ không được quá 8 độ C. Nhiệt độ dưới 3 độ C là không thể chấp nhận được. Nhiệt độ dưới 0 độ C gây hại cho hoa thược dược; chúng sẽ bị đóng băng. Trong phòng ấm, củ sẽ bị khô héo, không thể phát triển năng suất vào mùa tiếp theo và cuối cùng sẽ chết. Độ ẩm cũng phải được theo dõi; lý tưởng nhất là 60-80%. Nhiệt độ cao hơn có thể dẫn đến thối rữa, trong khi độ ẩm thấp sẽ làm củ bị teo lại.

Trong tầng hầm hoặc hầm rượu

Phương pháp bảo quản tối ưu để bảo quản hoa thược dược qua mùa đông mà không bị hao hụt là lưu trữ củ đã thu thập được trong tầng hầm. Củ được xếp thành một lớp duy nhất trên các khay rộng và phủ lên trên bằng đất vườn, than bùn hoặc cát. Lớp đất này không nên dày quá 9 cm. Điều quan trọng là không được phủ lên phần thân còn lại.

Ưu điểm của kỹ thuật này:

• điều kiện giam giữ tốt;
• thông gió tối ưu và độ ẩm đủ;
• Có thể kiểm soát trong suốt mùa đông.

Ở tầng hầm, bạn có thể chỉ cần đặt vật liệu trồng lên kệ, nhưng chỉ nên xếp thành một lớp. Nếu phòng không rộng và không gian tầng hầm bị hạn chế, hãy đặt hoa thược dược vào hộp theo từng lớp, nhưng phủ lên trên bằng vật liệu thoáng khí. Tốt nhất nên sử dụng cát pha than bùn, đá trân châu hoặc vermiculite. Đất trồng thông thường không được chấp nhận.

Trên ban công

Nếu căn hộ của bạn không có hầm hoặc tầng hầm, bạn có thể bảo quản hoa thược dược trên ban công trong hộp gỗ hoặc hộp nhựa không cần đậy kín. Trước khi đặt củ lên ban công, hãy lau khô kỹ, xếp vào hộp và rắc than bùn hoặc cát lên các lớp củ.

Những chiếc hộp đã hoàn thành được đặt trên ban công, cạnh cửa ra vào, càng xa lò sưởi càng tốt. Trong suốt mùa đông, vật liệu được kiểm tra nhiều lần, thường xuyên lật mặt, và bất kỳ chỗ nào bị mục nát đều được loại bỏ ngay bằng dao sắc. Sau đó, phần đầu cắt được sấy khô và rắc than củi nghiền nát.

Đọc thêmKhi nào đào hoa thược dược vào mùa thu và cách bảo quản chúng Hoa thược dược là một loài hoa đẹp tô điểm cho bất kỳ luống hoa nào, và nhiều người làm vườn quan tâm đến thời điểm đào hoa và cách bảo quản chúng. Mùa thu là thời điểm đầy thử thách, và vẫn còn rất nhiều việc phải làm. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm…

Trong một căn hộ bình thường

Những người làm vườn cho biết việc đảm bảo điều kiện bảo quản tốt cho hoa thược dược tại nhà khá khó khăn. Ban công hoặc loggia có kính là lựa chọn tốt hơn. Có thể sử dụng hộp đựng rau được trang bị hệ thống sưởi ấm chuyên dụng. Nếu ban công không có kính, các thùng chứa có thể được đặt cạnh cửa ban công hoặc trong phòng tắm, dưới bồn tắm hoặc bồn rửa, nơi có đường ống nước lạnh.

Bạn có thể đặt các hộp hoa thược dược ở lối vào hoặc cầu thang. Nếu chỉ có một lượng nhỏ, bạn có thể gấp chúng lại bằng giấy báo và bọc trong túi ni lông có đục lỗ ở miệng. Đặt hộp hoa vào ngăn rau củ của tủ lạnh.

Để bảo quản củ, hãy dùng hộp đựng đầy cát hoặc than bùn ẩm. Có thể dùng dăm bào. Các hộp được đặt trong túi ni lông lớn. Điều quan trọng là phải đảm bảo thông gió đầy đủ. Chọc vài lỗ nhỏ trên túi ni lông.

Sử dụng parafin

Nếu không thể áp dụng các phương pháp khác, người làm vườn có thể bảo quản hoa thược dược trong parafin. Để làm điều này, hãy làm tan chảy chất bảo quản và nhúng củ vào parafin hai lần, mỗi lần cách nhau 1 phút. Điều này là cần thiết để tạo ra một lớp dày.

Sau khi parafin đông cứng, các thành phần thu được được đặt trong các túi chứa đầy mùn cưa hoặc vermiculite. Phương pháp này ít khi được sử dụng vì khá tốn công sức, đặc biệt là khi có lượng lớn vật liệu trồng. Việc đánh thức hoa thược dược để nảy mầm vào mùa xuân rất đơn giản: chỉ cần chọc thủng vỏ hạt ở nhiều vị trí, hạt sẽ nứt ra và rụng.

Những sai lầm của người làm vườn và cách khắc phục

Danh sách những sai lầm mà người làm vườn thường mắc phải bao gồm:

1. Phân chia thân rễ thành củ không đúng cách. Mỗi củ phải có một chồi (một phần của thân).
2. Trước khi chế biến, tất cả các loại củ phải được sấy khô hoàn toàn.
3. Nếu sử dụng phương pháp nhúng parafin, việc sử dụng lửa trần sẽ bị cấm; được phép sử dụng bếp điện hoặc bếp từ để đun nóng vật liệu bảo quản.
4. Nhiệt độ và độ ẩm trong phòng phải được duy trì ở mức nhất định. Nhiệt độ thay đổi sẽ dẫn đến ngưng tụ và thối rữa.
5. Điều quan trọng là phải ngăn ngừa tình trạng ứ đọng không khí; nếu hầm không có hệ thống thông gió, phải thường xuyên thông gió.
6. Cứ 2-3 tuần một lần, người làm vườn nên kiểm tra vật liệu trồng cây.
7. Nếu phát hiện củ bị hỏng, chúng sẽ bị loại bỏ và chất nền dùng để bảo quản sẽ được thay đổi.
8. Nếu thân rễ chỉ bị hư hại nhẹ, củ bị ảnh hưởng sẽ được làm sạch thối rữa và xử lý bằng dung dịch mangan, thuốc trừ nấm Brilliant Green hoặc các loại thuốc diệt nấm thông dụng. Củ được bảo quản riêng biệt với các bộ phận khác của cây.
9. Nếu củ bắt đầu héo, nghĩa là chúng không nhận đủ độ ẩm. Bạn có thể phun nhẹ bằng bình xịt.
10. Đôi khi hoa thược dược ra thân sớm. Thay vì bẻ chúng, hãy cấy chúng vào chậu đất vườn và đặt trong nhà. Củ có thể được trồng xuống đất sớm nhất là vào tháng Năm, và nó sẽ nở hoa trong vòng vài tháng. Đây là cách ép cây.

Bằng cách tuân thủ tất cả các quy tắc và mẹo, bạn có thể bảo quản hoa thược dược trong hầm cho đến mùa xuân mà không bị hao hụt. Tất cả các phương pháp được mô tả cho phép bạn tiết kiệm tới 95% vật liệu trồng, miễn là chúng có chất lượng cao.