Loài hoa tuyệt đẹp này, gợi nhớ đến hoa dạ yến thảo với những bông hoa lộng lẫy, lại không được các nhà làm vườn ưa chuộng. Loài cây thân thảo lâu năm này, được trồng hàng năm ở nước ta, thực sự có thể tô điểm cho bất kỳ luống hoa nào. Để cây ra hoa sớm nhất, chúng tôi sẽ gieo cây trong nhà để tạo cây con và sau đó cấy ra ngoài trời ngay khi thời tiết ấm áp đến.
Để đảm bảo cây trồng phát triển tốt, mọi công việc liên quan đến cây trồng, bắt đầu từ khâu trồng trọt, nên được thực hiện theo khuyến nghị của lịch âm năm 2024. Bạn cũng nên cân nhắc đến giống cây đã chọn và tất nhiên là cả điều kiện khí hậu ở khu vực của bạn cũng như dự báo thời tiết trong tương lai gần.
Mô tả về cây
Hoa sen cạn (nasturtium), hay còn gọi là hoa sen mũ, là một loài cây thân thảo sống một năm hoặc lâu năm thuộc họ sen cạn. Hầu hết các loài đều là cây leo với thân dày, mọng nước. Dạng cây bụi phụ ít phổ biến hơn. Lá lớn, hình khiên, có thùy hoặc chia thành chân vịt mọc so le trên cuống lá dày.
Hoa có mùi thơm nồng nàn, có thể là hoa đơn, hoa kép hoặc hoa bán kép. Hoa gồm năm cánh hoa hoặc nhiều hơn. Hoa được bao quanh bởi lá đài và một ống hình phễu chứa mật hoa. Hoa thường có màu vàng hoặc đỏ, nhưng các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống mới với nhiều màu cánh hoa khác nhau.
Lá và hoa sen cạn có thể ăn được và có đặc tính dược liệu. Chúng được thêm vào salad, dùng trong các món chính và dùng để trang trí. Khi thêm vào pho mát, bơ và nước sốt, hoa sen cạn tạo nên hương vị cay nồng. Khi ngâm, quả có màu giống nụ bạch hoa, và hạt sen xay nhuyễn có thể dùng thay thế hạt tiêu.
Ngày gieo hạt
Hoa sen cạn có thể được trồng trực tiếp xuống đất khi nhiệt độ trung bình hàng ngày tăng trên 8°C. Ở hầu hết các vùng miền Trung, việc này có thể thực hiện được vào cuối tháng 5.
Để ra hoa vào đầu mùa hè, cây capuchin được trồng từ cây con. Sau đó, khi thời tiết ấm áp hơn, những bụi cây trưởng thành sẽ mọc xuống đất và bắt đầu nở hoa trong vòng vài tuần.
Theo lịch âm
Nhiều người làm vườn lên kế hoạch cho mọi công việc làm vườn của mình theo các pha của mặt trăng. Thời điểm tốt nhất để trồng cây là vào lúc trăng tròn. Vào thời điểm này, nhựa cây dâng lên, và các bộ phận trên mặt đất của cây phát triển mạnh mẽ hơn. Hạt giống nảy mầm nhanh chóng và cây con phát triển khỏe mạnh. Giai đoạn này cũng là thời điểm để cấy cây con và chuyển chúng đến vị trí cố định.
Trong thời kỳ trăng khuyết, nhựa cây di chuyển mạnh hơn xuống phía dưới, hướng về hệ thống rễ. Thời kỳ này không thích hợp để trồng cây, nhưng lại thích hợp để bón phân cho rễ. Phân bón được bón trong thời kỳ này hầu như được hấp thụ hoàn toàn. Trăng khuyết thích hợp để cắt tỉa thân và lá héo.
Do dòng nhựa chảy chậm hơn nên cây chịu đựng được chúng tốt hơn.
| Tháng | Những ngày thuận lợi | Những ngày không thuận lợi |
| Tháng hai | 12-22 | 9-11, 23-25 |
| Bước đều | 12-23 | 9-11, 24-26 |
| Tháng tư | 10-22 | 7-9, 23-25 |
| Có thể | 10-21 | 7-9, 22-24 |
Các ngày còn lại là trung lập.
Theo khu vực
Thời gian gieo hạt phụ thuộc vào phương pháp canh tác được sử dụng cho cây capuchin và khí hậu địa phương. Từ khi hạt nảy mầm đến khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện, mất khoảng 1,5 đến 2 tháng. Cây con không thể chịu được ngay cả một đợt lạnh nhẹ, chứ đừng nói đến sương giá nghiêm trọng.
Để đảm bảo hoa nở sớm nhất vào tháng 6, hãy gieo hạt giống cây con chậm nhất là vào tháng 4. Nếu trồng hoa trên ban công trong chậu hoặc chậu trồng cây, bạn có thể gieo hạt sớm nhất vào tháng 3. Trong trường hợp này, hãy trồng hoa sen cạn trong phòng sáng sủa và có sưởi ấm.
Hạn chót theo khu vực:
- Ở vùng phía Nam ấm áp của đất nước, việc này được thực hiện từ cuối tháng 2 đến tháng 3. Chúng được cấy ra ngoài trời vào tháng 5.
- Ở vùng Moscow và các vùng khác thuộc miền Trung nước Nga, thời kỳ này kéo dài từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 5. Đến đầu tháng 6, những bụi cây trưởng thành có thể được cấy ghép vào vị trí cố định.
- Ở vùng Tây Bắc, dãy Ural, Siberia và các vùng khí hậu lạnh khác, hạt giống được gieo vào nửa đầu tháng 5. Cây con được cấy ra ngoài trời vào mười ngày cuối cùng của tháng 6, sau khi nguy cơ sương giá đã qua.
Quá trình chính
Hạt giống cây mũ lớn, chứa 10-30 hạt/gam. Tỷ lệ nảy mầm trung bình, không quá 75% và tồn tại trong 4-5 năm. Ban đầu, hạt có màu xanh và mọc thành từng chùm ba hạt. Khi chín, hạt chuyển sang màu trắng. Khi chín hoàn toàn, hạt dễ rụng. Do đó, nếu cần, hãy thu hoạch khi hạt còn xanh.
Hạt giống được bảo quản tốt trong đất và có thể chịu được sương giá. Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt giống được ngâm trước trong nước nóng hoặc dung dịch kích thích nảy mầm trong 24 giờ. Việc này làm mềm lớp vỏ cứng của hạt, giúp cây con nảy mầm nhanh hơn và đều hơn. Kỹ thuật này đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ.
Chuẩn bị đất
Hệ thống rễ của cây rất yếu. Tốt nhất không nên trồng cây con trong các chậu thông thường. Một lựa chọn thuận tiện hơn là viên nén than bùn hoặc cốc, hộp nhựa riêng lẻ hoặc khay có đáy tháo rời.
Nếu không thể sử dụng viên than bùn hoặc phân giun, hỗn hợp đất để lấp đầy thùng chứa được chuẩn bị từ các thành phần sau:
- 1 phần đất trồng cỏ;
- 1 phần than bùn;
- 1 phần cát sông.
Trước khi đổ đất vào thùng chứa, hãy ngâm đất trong dung dịch kali permanganat nóng để khử trùng. Cũng với mục đích này, có thể đông lạnh hoặc làm nóng đất trong lò.
Gieo hạt
Để trồng cây con trong viên than bùn hoặc phân giun, trước tiên hãy ngâm cây con trong nước nóng, sau đó đặt vào một hộp nhựa sâu. Khi cây đã nở ra và không còn hấp thụ nước nữa, hãy đổ hết nước còn lại. Đặt 2-3 hạt giống vào lỗ ở giữa, chôn sâu khoảng 3 cm.
Với phương pháp trồng truyền thống, một chậu ươm cây con có lỗ ở đáy được đổ đầy đất đã chuẩn bị. Bề mặt được san phẳng và làm ẩm bằng bình xịt. Sau đó, các tấm ngăn bằng bìa cứng được lắp đặt để tránh hệ thống rễ bị rối trong quá trình cấy ghép. Hai hạt giống được trồng vào giữa mỗi ô, sâu 2 cm.
Để tiết kiệm diện tích, đơn giản hóa việc chăm sóc và trồng lại sau này, đồng thời đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hãy trồng cây trong mùn cưa từ cây rụng lá. Không sử dụng cây lá kim vì chúng chứa nhiều nhựa. Mùn cưa được ngâm trong nước nóng và hạt được chôn sâu 1 cm. Cây con sẽ xuất hiện sau 5-6 ngày.
Chăm sóc cây giống
Ngay sau khi gieo, phủ kín hộp bằng màng bọc thực phẩm và đặt trên bệ cửa sổ đủ sáng ở nhiệt độ từ 20°C đến 22°C. Cho đến khi cây con mọc lên, hãy mở nắp hộp hàng ngày để thông gió và tưới nước.
Nếu thấy nước đọng bên trong màng, hãy cẩn thận lau sạch để tránh nước đọng vào đất. Tưới ẩm đất vừa phải, tránh tưới quá nhiều. Tốt nhất nên dùng bình xịt.
Khi cây con mọc lên, các chậu được chuyển đến bệ cửa sổ hướng Nam hoặc Tây Nam. Để cây phát triển tốt, cây con cần ánh sáng liên tục từ 12-14 giờ. Để tránh cây con bị còi cọc, cần bổ sung ánh sáng.
Tưới nước cho cây một cách tiết kiệm, tránh để cây bị ẩm. Dùng nước ấm để tưới, dùng ống tiêm tưới vào rễ cây. Nhiệt độ không khí được giảm xuống còn 18-20°C để cây không bị vươn dài.
Cấy ghép đến một vị trí cố định
Cây con được cấy vào vị trí cố định khi thời tiết ấm áp của mùa hè đã hoàn toàn bắt đầu. Chọn một khu vực đủ ánh sáng cho luống hoa, tránh gió lùa và gió lạnh. Hoa sen cạn phát triển tốt trong đất màu mỡ, hơi chua. Đất nên tơi xốp và nhẹ.
Cây con đã sẵn sàng để cấy khi chồi dài ít nhất 7 cm. Để đảm bảo đủ không gian, các hố trồng được đào cách nhau 20 cm. Các hố trồng nên lớn hơn một chút so với đường kính của bầu cây con. Khi cấy, tránh làm xáo trộn bầu rễ để giảm thiểu thiệt hại cho hệ thống rễ.
Để giúp cây sen cạn thích nghi nhanh hơn với điều kiện mới, hãy che nắng cho cây trong vài ngày đầu, nhất là vào thời điểm nóng nhất trong ngày. Tưới nước thường xuyên để giữ ẩm cho đất. Sử dụng nước ấm để giữ ẩm. Để phòng ngừa nấm bệnh, hãy tưới dung dịch Fitosporin-M cho đất một hoặc hai lần mỗi 10 ngày.
Các vấn đề có thể xảy ra
Hạt sen cạn không phải lúc nào cũng nảy mầm. Một lý do có thể dẫn đến tình trạng này là chất lượng hạt kém do hạt quá hạn hoặc phơi khô không đúng cách.
Gieo hạt quá sâu cũng làm chậm quá trình nảy mầm. Đôi khi vấn đề phát sinh khi cây con được trồng trong đất không được sưởi ấm. Chồi non bị chết do thời tiết lạnh đột ngột hoặc sương giá qua đêm.
Sau khi cấy ghép đến một vị trí cố định, cây sẽ chậm phát triển do được đặt ở vị trí không phù hợp - ở nơi có gió lùa hoặc bóng râm. Đất xấu, nặng sẽ ức chế sự phát triển của rễ.
Cây sẽ không nở hoa trên loại đất này. Tình trạng này cũng do thiếu phân bón và tưới nước không đúng cách. Lượng nước dư thừa trong đất sẽ ức chế sự phát triển của rễ và thúc đẩy quá trình thối rữa.