Dâu tằm (còn gọi là dâu tằm) là loại cây được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì vừa cho quả vừa làm cây cảnh. Nhìn chung, cây cần ít công chăm sóc, bao gồm cả việc cắt tỉa. Quy trình này được thực hiện hai lần: vào mùa xuân và mùa thu, theo sơ đồ và hình ảnh minh họa. Hướng dẫn cắt tỉa có thể khác nhau tùy theo từng giống. Video hướng dẫn từng bước dành cho người mới bắt đầu sẽ chỉ cho bạn cách cắt tỉa dâu tằm đúng cách. Ai cũng có thể làm được việc này. Điều quan trọng là phải tuân thủ quy trình và thời gian.
Mục tiêu của việc trồng dâu tằm
Dâu tằm là loại cây dễ trồng. Cây không có yêu cầu đất trồng đặc biệt. Tuy nhiên, việc chăm sóc đòi hỏi phải cắt tỉa kịp thời. Mục tiêu của quy trình này là:
- sự trẻ hóa;
- cải thiện sức khỏe;
- sự hình thành của một vương miện đẹp.
Bạn có thể quan tâm đến:Việc trẻ hóa và cắt tỉa dâu tằm đúng cách vào mùa thu chỉ có thể thực hiện được đối với những cây trên sáu năm tuổi. Các cành già được cắt bỏ. Điều này cho phép nhiều chất dinh dưỡng và ánh sáng hơn đến các chồi non. Các cành non phát triển nhanh chóng, tán cây dày lên, và kết quả là một vụ thu hoạch bội thu. Cây dâu tằm cũng được cắt tỉa để trang trí. Việc huấn luyện cây dâu tằm bắt đầu ngay từ năm đầu tiên. Chiều cao của cây được giới hạn ở mức 3 m (đối với các khu vực phía Nam) đến 2 m (đối với các khu vực phía Bắc). Các khu vực phía Nam trồng dâu tằm bao gồm Vùng Rostov và Vùng Krasnodar, trong khi các khu vực phía Bắc bao gồm tất cả các khu vực phía Bắc Voronezh, bao gồm Moscow và dãy Ural.
Khi tỉa thưa, điều quan trọng là phải tuân thủ không chỉ các quy tắc của quy trình mà còn cả thời điểm. Cắt tỉa không đúng thời điểm có thể giết chết cây. Tốt nhất là cắt tỉa cây dâu tằm để định hình tán cây vào đầu mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Vào mùa xuân, việc cắt tỉa trẻ hóa được thực hiện đồng thời với việc cắt tỉa định hình. Vào mùa hè, chỉ cắt tỉa những chồi xanh. Việc cắt tỉa cây dâu tằm được thực hiện vào mùa thu sau khi lá đã rụng. Điều này chuẩn bị cho cây dâu tằm ngủ đông và dòng nhựa cây chảy chậm lại, cho phép các vết cắt lành lại trước đợt sương giá đầu tiên. Bất kỳ việc cắt tỉa nào, dù là mùa xuân hay mùa thu, đều nên được thực hiện khi nhiệt độ trên 8°C. Điều này sẽ đảm bảo rằng cây dâu tằm không bị đóng băng sau đó. Nếu thực hiện đúng cách, cây dâu tằm sẽ nhanh chóng phục hồi và chuẩn bị cho mùa đông, trở nên có khả năng chống chịu sương giá.
Luôn sử dụng các dụng cụ có lưỡi sắc cho quy trình này: kéo cắt tỉa và cưa làm vườn. Kéo cắt tỉa phù hợp với các cành mỏng có đường kính lên đến 2,5 cm. Đối với các cành dày hơn đường kính này, hãy sử dụng cưa làm vườn. Ở những khu vực khó tiếp cận, hãy sử dụng kéo cắt cành.
Trước khi bắt đầu công việc, dụng cụ được khử trùng bằng cồn hoặc lửa. Cắt tỉa những cành bị hư hỏng, khô và cong vênh trước, sau đó là những cành mọc hướng vào trong. Nếu chồi non xuất hiện gần cây trưởng thành trong suốt mùa hè, chúng cũng được cắt bỏ. Kiểm tra cẩn thận các cành xem có nấm không; nếu phát hiện có, chúng sẽ được cắt bỏ trước.
Cắt tỉa cây ăn quả ở các độ tuổi khác nhau
Cây dâu tằm non phát triển rất nhanh, vì vậy việc hình thành tán cây bắt đầu khi chúng chưa đầy hai năm tuổi. Cây mới trồng được cắt tỉa chồi để định hình lõi trung tâm và các cành phù hợp cho sự phát triển trong tương lai. Tất cả các cành được cắt khỏi thân cây ở độ cao 1,5 m so với mặt đất. Điều này ngăn không cho các cành trưởng thành rủ xuống đất và nằm trên mặt đất. Thân chính có thể cao tới 5-6 m. Tất cả các chồi cạnh tranh đều bị loại bỏ. Nếu muốn có một cây thấp hơn, hãy cắt ngọn ở độ cao 1,4-1,7 m. Sau đó, một bộ khung gồm 8-10 cành xương sẽ được hình thành. Các cành rủ xuống không được cắt tỉa; chúng được hỗ trợ bởi các giá đỡ. Hình dạng đã tạo ra sau đó được duy trì bằng cách loại bỏ các thân không cần thiết.
Sau 4-6 năm, cây sinh trưởng chậm lại. Các vườn ươm thường bán cây giống 5-6 năm tuổi. Lúc này, tán cây đã hình thành, vì vậy cây chỉ cần cắt tỉa vệ sinh. Cây càng non, quá trình này càng được thực hiện cẩn thận. Cây non chỉ được cắt tỉa vào mùa thu ở các vùng phía Nam, nơi nhiệt độ duy trì trên 5°C suốt mùa đông. Cây trưởng thành cũng có thể được cắt tỉa vào mùa thu.
Cây ở mọi lứa tuổi đều được cắt tỉa mà không làm tổn thương đến các cành xương hoặc cành quả. Chồi được cắt ngắn 0,5-1 cm so với chồi ở góc 50 độ. Nếu cắt bỏ toàn bộ một cành, lưỡi cắt được đặt vuông góc với cành để đảm bảo đường cắt được mượt mà.
Cắt tỉa các giống khác nhau: các tính năng
Mỗi giống dâu tằm được trồng cho những mục đích khác nhau, do đó kiểu cắt tỉa của chúng cũng khác nhau. Nếu một cây được trồng để lấy quả, nó được tạo hình như một cây ăn quả. Để đạt được một vụ thu hoạch lớn, người ta tạo ra nhiều tầng quả. Khoảng cách giữa các tầng là 50-60 cm. Cây trồng để làm cảnh được cắt tỉa để đạt được hình dạng tán cây mong muốn. Các giống dâu tằm làm cảnh không chỉ được ưa chuộng bởi những người làm vườn mà còn bởi các nhà thiết kế cảnh quan. Do kiểu cắt tỉa đặc biệt, chúng cho ít quả hơn nhưng vẫn giữ được tán cây đẹp. Các giống chính bao gồm:
- khóc lóc hoặc tiêu chuẩn;
- hình chóp (hình thành bụi dâu tằm);
- hình cầu (dưới dạng hình cầu, quả bóng).
Những giống cây này nổi bật với tán lá độc đáo. Tán lá lớn, xanh tươi của chúng chuyển sang màu vàng vào mùa thu. Khi thiết kế công viên, những cây này thường được trồng cạnh các cây lá kim thường xanh.
Giống dâu tằm cảnh phổ biến nhất là dâu tằm rủ hay dâu tằm tiêu chuẩn. Giống này có đặc điểm là kích thước nhỏ gọn và được lai tạo chủ yếu cho mục đích trang trí. Những chồi mảnh mai của nó, giống như chồi của cây liễu, rủ xuống đất. Một cây dâu tằm rủ sẽ tô điểm cho cả mảnh vườn nhỏ nhất và một công viên lớn. Việc hình thành một cây tiêu chuẩn bắt đầu vào năm đầu tiên hoặc năm thứ hai sau khi trồng. Tất cả các cành bên được cắt bỏ khỏi thân cây, chỉ để lại những cành ở ngọn. Phương pháp này tạo ra một cây tiêu chuẩn không có cành bên, cao 1,5-2 mét. Các chồi non được cắt tỉa phía trên chồi thứ ba hoặc thứ tư. Chồi trên cùng còn lại sẽ mọc ra ngoài thân cây. Các cành phía trên sau đó phát triển và rủ xuống, tạo thành cấu trúc hình vòm xung quanh thân cây. Quá trình này được lặp lại vào năm thứ ba hoặc thứ tư. Đến năm thứ tư, cây sẽ được hình thành đầy đủ. Vào năm thứ tư và thứ năm, việc cắt tỉa được thực hiện để đạt được sự đồng đều.
Giống cây này cũng cần tỉa cành thường xuyên, vì số lượng cành lớn sẽ làm cản trở sự phát triển của tán lá. Những cành thừa sẽ được cắt bỏ, nhưng hình dạng tán cây vẫn được giữ nguyên. Cây dâu tằm rủ sẽ không bị ảnh hưởng ngay cả khi được cắt tỉa mạnh. Cành được cắt ngắn còn 25-30 cm. Cành sẽ nhanh chóng mọc lại và tiếp tục ra quả.
Cây dâu tằm hình tháp và hình cầu được các nhà thiết kế cảnh quan ưa chuộng. Cây dâu tằm hình tháp có tán lá cao, mảnh, đạt chiều cao 8 m. Cây dâu tằm hình cầu có thân cây thấp với tán lá rậm rạp giống hình cầu. Những giống cây này cần được cắt tỉa thường xuyên vào cùng một thời điểm hàng năm. Để duy trì hình dáng, các giống cây cảnh được cắt tỉa vào những tháng mùa hè. Cây dâu tằm hình tháp chịu được việc cắt tỉa tốt, vì vậy chúng thậm chí còn được sử dụng trong các tác phẩm điêu khắc trong cảnh quan. Hình thức đơn giản và phổ biến nhất của cây dâu tằm hình tháp là cắt tỉa bụi. Chọn một cây đã có chồi, và trong năm đầu tiên, để lại 2-4 chồi khỏe, những chồi này tạo thành một góc 45° so với thân cây và cao hơn 15 cm so với mặt đất. Các chồi được cắt tỉa phía trên chồi thứ 3 hoặc thứ 4 tính từ gốc. Chồi chính được để lại cùng chiều dài với chồi đỉnh. Năm sau, các chồi được cắt ngắn đi 1-3 lần chiều dài của chúng. Đến năm thứ 3, cây sẽ có 4-9 cành xương.
Bạn có thể quan tâm đến:Các loại cắt tỉa
Các phương án cắt tỉa cây dâu tằm khác nhau tùy theo mục đích sử dụng. Có ba phương án được phân biệt:
- hình thành;
- trẻ hóa;
- vệ sinh.
Khi chọn phương án cắt tỉa, hãy cân nhắc đến độ tuổi của cây. Cắt tỉa tạo hình là cần thiết cho cây dưới sáu tuổi. Trước độ tuổi này, cây dâu tằm đang trong giai đoạn sinh trưởng mạnh. Cây già hơn độ tuổi này không trải qua những thay đổi lớn về tán lá. Việc chăm sóc trong những năm đầu sẽ quyết định hình dạng trưởng thành của cây. Hình dạng này phụ thuộc vào mục đích sử dụng của cây. Vì vậy, cây dâu tằm được trồng làm cây bụi, cây chổi, cây rủ, hoặc cây cảnh tiêu chuẩn.
Mặt khác, việc cắt tỉa trẻ hóa được thực hiện trên những cây trên sáu năm tuổi. Mục đích của việc này là duy trì mức năng suất và được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Cây dâu tằm càng già thì càng ít quả. Việc cắt tỉa trẻ hóa giúp giải quyết vấn đề này và đảm bảo thu hoạch bội thu mỗi mùa. Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện ba năm một lần. Các cành bị hư hỏng được loại bỏ. Bất kỳ thân cây nào quá mỏng trên thân cây đều được loại bỏ. Các chồi mọc về phía trung tâm của tán cây được cắt tỉa. Mục đích của quy trình này là để ngăn ngừa nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Nó đảm bảo cây vẫn khỏe mạnh và do đó cho năng suất. Do đó, việc cắt tỉa vệ sinh là cần thiết, trong khi việc cắt tỉa tạo hình là cần thiết khi trồng cây để làm cảnh.
Bạn có thể quan tâm đến:Chăm sóc cây sau khi cắt tỉa
Cắt tỉa dâu tằm là một quy trình cần thiết. Việc này sẽ thành công nếu được thực hiện đúng cách và đúng thời điểm. Cây sẽ luôn khỏe mạnh và sai quả trong nhiều năm. Cắt tỉa dâu tằm vào mùa thu là giai đoạn chuẩn bị cuối cùng cho mùa đông. Cây dâu tằm được chăm sóc vào mùa thu, bón phân supe lân để cây khỏe mạnh trước mùa đông. Phân bón được bón vào đất xung quanh gốc cây.
Đầu tiên, đất được xới tơi và sau đó phủ một lớp phân trộn ("lớp phủ") sau khi bón phân. Không sử dụng phân bón chứa nitơ vì chúng có thể làm cháy rễ. Tất cả các cành bị cắt phải được thu gom ngay lập tức và đốt để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật và sâu bệnh. Thân cây được tưới một lớp vôi.
Trong ba loại cắt tỉa, cắt tỉa vệ sinh là bắt buộc. Việc này được thực hiện vào mùa thu, nhưng nhìn chung không nhất thiết phải thực hiện hàng năm. Nhu cầu cắt tỉa vệ sinh sẽ thể hiện rõ qua sự sụt giảm đáng kể năng suất. Thông thường, cứ ba năm một lần là đủ. Ngoài việc cắt tỉa vệ sinh, cây ăn quả trưởng thành cần được cắt tỉa trẻ hóa. Cắt tỉa tạo hình cây dâu tằm được thực hiện với mục đích trang trí.
Các giống dâu tằm đen và đặc điểm canh tác
Cắt tỉa cây vào mùa đông – sự thật 100% từ A đến Z về quy trình
Chăm sóc cây quýt đúng cách với 12 bước đơn giản