Trong những tháng mùa đông lạnh giá, cây cối và các loại cây lâu năm khác thích nghi với điều kiện khắc nghiệt. Một cách để sinh tồn là rụng lá. Diệp lục, trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "lá xanh", chịu trách nhiệm tạo nên màu xanh của lá. Tham gia vào quá trình quang hợp, diệp lục hấp thụ năng lượng ánh sáng, trải qua những thay đổi do phản ứng của carbon dioxide với nước để tạo thành carbohydrate và oxy, rồi sau đó trở lại trạng thái ban đầu. Khi ánh sáng mặt trời chiếu vào lá cây, diệp lục hấp thụ hầu hết các màu của quang phổ, ngoại trừ màu xanh lá cây. Sắc tố này phản chiếu màu sắc này. Do đó, con người chỉ nhìn thấy màu xanh lá cây phản chiếu của lá cây.
Mùa thu thay đổi với cây cối và cây bụi
Ở vùng khí hậu ôn đới, bốn mùa luân phiên nhau. Vào mùa xuân, khi tuyết tan, rễ cây bắt đầu hút chất dinh dưỡng từ đất, hòa tan các chất dinh dưỡng tích tụ và phân phối chúng khắp cây, khiến chồi nảy mầm và lá mọc ra. Nhưng khi mùa hè trôi qua, vì một lý do nào đó chưa rõ, lá cây bắt đầu chuyển sang màu đỏ và vàng. Điều này xảy ra vào những thời điểm khác nhau ở các loài cây khác nhau, chứ không phải cùng một lúc. Tuy nhiên, một số loài khác vẫn giữ được màu xanh, biến mất dưới lớp tuyết mà không đổi màu.
Bạn có thể quan tâm đến:Khi nhiệt độ và ánh sáng giảm, quá trình quang hợp chậm lại do thiếu năng lượng mặt trời. Các chất dinh dưỡng tích lũy trong suốt mùa hè dần dần di chuyển từ lá xuống rễ, nơi chúng được lưu trữ cho đến mùa xuân năm sau. Hơn nữa, nếu lượng mưa không đủ, cây sẽ "giết" lá sớm để đảm bảo đủ độ ẩm và dinh dưỡng cho sự hình thành chồi cho mùa tiếp theo. Nếu dinh dưỡng và nước đầy đủ, cây sẽ chậm rụng lá, cho phép quá trình dự trữ dinh dưỡng tiếp tục càng lâu càng tốt.
Lý do cho những thay đổi
Sự phân hủy một phần diệp lục dẫn đến sự hình thành các sắc tố khác, tạo nên màu vàng và cam của lá. Chất tạo màu chính trong các sắc tố này là carotenoid có trong lá, nhưng diệp lục lại che mất màu này. Đây là lý do tại sao một số cây chuyển sang màu vàng vào cuối mùa hè. Màu đỏ của lá là do anthocyanin, một chất chỉ được hình thành do sự phân hủy diệp lục khi tiếp xúc với thời tiết lạnh. Điều này giải thích tại sao một số cây chuyển sang màu đỏ vào mùa thu.
Màu sắc của lá đặc biệt rực rỡ vào mùa thu khô, nắng và nhiệt độ từ 0 đến 7 độ C. Vào mùa mưa, lá thường có màu vàng nâu xỉn và nâu đỏ. Hơn nữa, một số nhà khoa học cho rằng đất càng nghèo dinh dưỡng thì lá càng đỏ vào mùa thu, và ngược lại, ở đất màu mỡ hơn, màu vàng sẽ chiếm ưu thế trong màu sắc mùa thu.
Tại sao lá cây rụng nhưng kim cây thì không?
Lá mùa thu xào xạc dưới chân vào một ngày nắng đẹp, được tô điểm bằng đủ sắc vàng, cam và đỏ. Một cái cây bị thiếu hụt dinh dưỡng sẽ buộc phải rụng những gì nó cho là không cần thiết. Những lý do chính khiến lá rụng là:
- làm mờ ánh sáng;
- thiếu mưa;
- thời tiết lạnh;
- thiệt hại cho lá.
Khi ánh sáng mặt trời và nhiệt độ không khí giảm, quá trình quang hợp trong tế bào thực vật chậm lại, dẫn đến việc sản xuất sucrose, nguồn dinh dưỡng của cây, giảm. Để giảm tiêu hao năng lượng, cây buộc phải rụng lá.
Thiếu mưa cũng gây ra hiện tượng rụng lá. Để sinh tồn, cây cối giảm nhu cầu độ ẩm và loại bỏ phần lá thừa. Cây lá kim không dễ bị rụng lá trong cái nóng mùa hè vì lá kim của chúng nhỏ hơn lá. Cây cối, cảm nhận được thời tiết lạnh giá đang đến gần, tích lũy nguồn dinh dưỡng để sinh tồn trong mùa đông và loại bỏ phần lá thừa.
Lá cây không chỉ bị hư hại bởi côn trùng mà còn bởi điều kiện thời tiết bất lợi (gió, mưa). Hơn nữa, vào cuối mùa, các chất độc hại (chất chuyển hóa) tích tụ trong lá. Người ta tin rằng khi cây rụng lá, nó đang tự làm sạch. Lá được gắn vào cây bằng cuống lá. Khi mùa thu đến gần, một lớp tế bào hình thành ở điểm giao giữa cuống lá và cành. Những tế bào này phát triển, ngăn cản lá tiếp cận nước và chất dinh dưỡng. Sự kết nối với cây yếu đi. Kết quả là, chỉ cần một cơn gió mạnh cũng đủ để giật tung một chiếc lá khỏi cành vào mùa thu.
Có một số yếu tố giúp cây lá kim giữ được lá kim và không rụng lá hàng năm. Đó là:
- Diện tích nhỏ của lá biến dạng (lá kim), giúp giữ ẩm.
- Các lá kim được phủ sáp, giúp giữ độ ẩm cho đến mùa xuân.
- Các tế bào kim chứa các thành phần có chứa chất chống đông, nhờ đó cây có thể sống sót qua mùa đông lạnh giá.
Cây lá kim cũng rụng lá kim, nhưng chúng rụng dần dần, và mắt thường không nhận thấy sự thay đổi này. Thông và vân sam thay "áo" hoàn toàn chỉ sau vài năm.
Khi nào thì các loại cây khác nhau kết thúc quá trình rụng lá?
Cây rụng lá bắt đầu và kết thúc quá trình rụng lá vào những thời điểm khác nhau trong mùa thu. Bạch dương, cây bồ đề và cây tần bì là những cây đầu tiên chuyển sang màu vàng. Ngay khi diệp lục bắt đầu phân hủy do ánh sáng mặt trời và nhiệt độ giảm, màu vàng và cam ngay lập tức xuất hiện trên lá. Quá trình rụng lá của những cây này bắt đầu vào đầu tháng 9 và kéo dài khoảng ba tuần.
Sau đợt sương giá đầu tiên, lá bắt đầu chuyển sang màu đỏ và mất màu. cây phong vào mùa thu, cây kim ngân hoa và cây thanh lương trà. Nhiệt độ giảm mạnh sau đó khiến hầu hết các loại cây rụng lá hàng loạt. Lá rụng hoàn toàn vào nửa cuối tháng Mười. Và chỉ vào mùa đông gỗ sồi không rụng lá màu vàng nâu và đứng suốt mùa đông với tán lá khô.
Bạn có thể quan tâm đến:Cây thường xanh và cây bụi
Cây thường xanh bao gồm tất cả các loài cây lá kim, ngoại trừ cây thông rụng lá (lá kim). Trong tự nhiên, cây thường xanh chủ yếu mọc ở những vùng có mùa đông lạnh giá. Tuy nhiên, ở xa hơn về phía nam, người ta tìm thấy những cây rụng lá và cây bụi vẫn xanh tươi vào mùa thu. Chúng bao gồm:
- Kim ngân là một loại cây thường xanh và là một loại cây bìm bìm;
- Cây thạch nam là một loại cây bụi thấp được sử dụng rộng rãi trong việc tạo nên bố cục sân vườn;
- Nguyệt quế là một loại cây thấp có lá dày, bóng, được dùng trong nấu ăn.
Rụng lá là một quá trình sinh học tự nhiên diễn ra hàng năm trong tự nhiên, giúp cây sống sót qua điều kiện thời tiết khắc nghiệt để có thể tái sinh vào mùa xuân.
Các giống dâu tằm đen và đặc điểm canh tác
Cắt tỉa cây vào mùa đông – sự thật 100% từ A đến Z về quy trình
Chăm sóc cây quýt đúng cách với 12 bước đơn giản