Cái nào có lợi hơn: mua hay trồng?

Với nhiều người trong chúng ta, dacha không phải là một thứ xa xỉ hay một dự án kinh doanh, mà là một thú vui đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Đó là một tuyên bố táo bạo, nhưng tôi không nghĩ mình sai. Đó là sở thích và cũng là dự án đam mê của chúng tôi. Vậy nên, việc hỏi chúng tôi cái nào rẻ hơn: trồng cây hay chăm sóc cây, thật vô nghĩa. Tuy nhiên, một số người tò mò muốn biết chi phí cho một mùa làm vườn là bao nhiêu, và mùa thu là thời điểm hoàn hảo để cân đối ngân sách. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay bây giờ và xem chúng ta đã tiết kiệm được bao nhiêu, hay ngược lại, đã phá sản bao nhiêu trong ngân sách gia đình.

Điều quan trọng nhất là sự thật

Kế toán và kinh tế sẽ giúp chúng ta hiểu vấn đề này. Chúng hoạt động một cách khách quan với các con số - chúng không thể bị ảnh hưởng bởi hạnh phúc đơn thuần của con người. Do đó, chúng ta có thể yên tâm loại bỏ các yếu tố mà người làm vườn thích khai thác:

• tất cả đều do chúng tôi làm, sạch sẽ, không có hóa chất;
• Tôi biết nó phát triển như thế nào;
• Nhờ tôi mà các cháu tôi được chạy nhảy trong không khí trong lành;
• Tâm hồn tôi được nghỉ ngơi tại ngôi nhà gỗ.

Hãy lùi lại một bước và xem xét một ngôi nhà vườn như một doanh nghiệp. Chúng ta sẽ thử xác định mức hòa vốn bằng cách tính toán chi phí trồng rau. Để làm được điều này, chúng ta cần tính toán giá trị tương đương định lượng. Hôm nay, chúng ta sẽ xử lý tiền, kilôgam và đơn vị.

Doanh nghiệp của chúng ta có hòa vốn không?

Trước tiên, chúng ta cần định nghĩa khái niệm: điểm hòa vốn là điểm mà nhà nghỉ không có lãi cũng không hòa vốn. Các tính toán phải tính đến cả chi phí cố định và chi phí biến đổi.

• Chi phí cố định – những chi phí này không ảnh hưởng đến cường độ sản xuất. Ví dụ, thuế đất – bất kể bạn trồng bao nhiêu luống hay bao nhiêu loại cây trồng, số tiền vẫn giữ nguyên. Hạng mục này bao gồm: phí thành viên, hóa đơn tiện ích (điện, nước, gas). Chi phí vận chuyển – chi phí đi lại bằng phương tiện công cộng hoặc xăng dầu cần thiết cho xe của bạn – cũng nằm trong hạng mục này.
• Chi phí biến đổi bao gồm mua hạt giống, phân bón, sản phẩm phòng trừ sâu bệnh, màng phủ và các vật liệu khác. Chi phí này cũng bao gồm chi phí điện sử dụng để chiếu sáng cây trồng hoặc sưởi ấm nhà kính vào đầu mùa xuân.
• Các mặt hàng có điều kiện thay đổi – danh mục này bao gồm các khoản mua sắm dài hạn, chẳng hạn như dụng cụ và thùng chứa cây giống và vật dụng thu hoạch. Chúng tôi giả định các mặt hàng này có tuổi thọ ít nhất năm năm. Thêm vào đó là phí cho các nhu cầu SNT, được thanh toán ngoài phí hội viên.

Quan trọng: hãy xem xét "lương" của chính bạn. Nhiều người trong chúng ta không quen tự tính toán chi phí lao động của mình. Thật vô ích! Chúng ta tính toán lợi nhuận của "doanh nghiệp" - hãy tưởng tượng nếu bạn thuê nhân viên cho tất cả công việc.

Nhà nghỉ: nó có đáp ứng được nhu cầu của chúng ta không?

Hãy lấy một mảnh đất trung bình làm cơ sở - giả sử chúng ta sở hữu một ngôi nhà gỗ nhỏ cách thành phố 70 km. Diện tích đất là 10 mẫu Anh. Gia đình gồm bốn người. Chúng ta sẽ nghiên cứu các yêu cầu về sức khỏe và tính toán số lượng rau cần trồng để đáp ứng nhu cầu của gia đình.

Các bác sĩ ước tính một người trưởng thành cần ăn hơn 140 kg rau củ mỗi năm. Chưa kể khoai tây! Người dân nước ta rất thích ăn rau củ và tiêu thụ khoảng một trăm kg mỗi năm. Vậy nên, để nuôi sống cả gia đình, chúng ta cần:

• khoai tây - 4 centners, để trồng loại khoai tây này bạn sẽ cần phải phân bổ 2 mẫu Anh;
• hành tây – 40 kg, 20 m2;
• tỏi – 7 kg, 4 m2;
• cà chua – 44 kg, 15 m2;
• dưa chuột - cùng số lượng, nhưng diện tích sẽ lớn hơn - 22 m2;
• bắp cải trắng/súp lơ – 68/40 kg, diện tích tương ứng là 14/26 m2;
• ớt chuông – 24 kg, 5 m2;
• cà tím – 20 kg, 4 m2;
• bí ngòi – 20 kg, 7 m2;
• rau xanh – 2 kg, 2 m2;
• đậu Hà Lan/đậu hạt – 28 kg mỗi loại, chúng tôi phân bổ 20 m2 cho mỗi loại cây trồng;
• cà rốt – 40 kg, 8 m2;
• củ cải đường – 24 kg, 5 m2

Danh sách này bao gồm các loại cây trồng cơ bản được hầu hết người làm vườn trồng. Lượng rau này đủ đáp ứng nhu cầu tối thiểu của một gia đình. Tổng cộng: cần khoảng hai trăm mét vuông (200 mét vuông) đất để trồng rau, chưa kể đường đi và lối đi bộ, và thêm hai trăm mét vuông (200 mét vuông) đất để trồng khoai tây.

Tính toán chi phí

Hãy nhớ rằng chúng tôi đã sở hữu căn nhà gỗ này được vài năm rồi – tất cả dụng cụ và nhà kính cần thiết đều đã được mua sắm từ lâu. Chúng tôi cũng có chút kinh nghiệm làm vườn. Để đơn giản hóa việc tính toán, chúng tôi sẽ giả định rằng tất cả hạt giống đều đã được mua. Vậy nên, đã đến lúc bắt đầu tính toán – tính cả chi phí trong suốt mùa vụ.

Vật liệu trồng: củ, củ, hạt giống, cây con

Khoản chi phí đầu tiên. Hãy bắt đầu với khoai tây. Để trồng được số lượng cần thiết, chúng ta cần khoảng 50 kg khoai tây cỡ vừa. Khoai tây giống có giá khoảng 180 rúp/kg. Vậy chi phí ban đầu là 9.000 rúp.

Hành tây – bạn cần mua vài kg hành tây loại 10-15 mm. Nửa kg hành tây có giá 200 rúp, vậy tổng chi phí sẽ là 800 rúp.

Tỏi – bạn sẽ cần vài kg, giá khoảng 1.400 rúp.

Cà rốt có giá 20 rúp một gói, củ cải đường - 2 gói giá 42 rúp, cà chua - giá tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Giả sử chúng ta sẽ giữ trong khoảng 100 rúp. Chúng ta sẽ tính toán tương tự cho tất cả các loại cây trồng khác. Cộng tất cả lại, chúng ta sẽ chi khoảng 13.000 rúp cho hạt giống.

Công bằng mà nói, cần lưu ý rằng người làm vườn hiếm khi mua khoai tây giống, chủ yếu sử dụng nguồn giống cá nhân của họ. Nếu họ mua, thường là để ôn lại hoặc thử nghiệm, đặc biệt nếu đó là một giống mới, lạ. Người làm vườn cũng dự trữ nhiều loại hạt giống khác - cà chua, bí ngòi, ớt chuông, đậu, đậu Hà Lan và các loại cây trồng khác. Do đó, sẽ hợp lý khi chia số lượng thu được cho 5, vì đây là thời kỳ thoái hóa của khoai tây. Số tiền này sẽ là 2.600 rúp.

Phân bón

Nhiều người sẽ nhận thấy rằng chi phí này hoàn toàn không cần thiết - một số người vẫn trồng trọt mà không cần phân bón. Câu hỏi đặt ra là, bao nhiêu? Số lượng và chất lượng thu hoạch phụ thuộc rất nhiều vào hàm lượng dinh dưỡng trong đất. Giả sử khu vườn nằm trên đất sod-podzolic, loại đất không giàu nitơ và phốt pho, cần được khử oxy, tức là cần bột dolomit hoặc vôi.

Bón phân chuồng sẽ có tác động tích cực đến năng suất khoai tây – bất kỳ loại đất nào cũng phản ứng tốt với loại phân này, đặc biệt là đất sod-podzolic. Khuyến nghị bón từ 30 đến 60 tấn phân chuồng cho mỗi hecta. Với diện tích hai trăm mét vuông, cần 900 kg. Chia sẻ phân bón này với hàng xóm sẽ tiết kiệm chi phí hơn – cả một xe tải phân sẽ tiết kiệm tiền. Một xe tải như vậy có thể dùng được trong vài năm.

Thật khó để tính toán cần bón bao nhiêu và loại phân bón nào cho các loại cây trồng khác, đặc biệt là khi xét đến việc cần bổ sung thêm phân bón trong suốt mùa vụ. Giả sử chúng ta cần 6 kg urê, supe lân và kali sunfat cho mỗi loại.

Để bón phân cho rau trong suốt mùa vụ, chúng tôi sẽ chọn phân bón đa dụng, với tỷ lệ 10 gram cho 10 lít nước. Lượng phân này đủ để bón cho cây trồng trên diện tích 100 mét vuông. Có thể bổ sung thêm nhiều loại chất kích thích, chất tăng trưởng và các chất phụ gia khác, nhưng chúng tôi sẽ giữ mọi thứ đơn giản. Chúng tôi sẽ sử dụng các giải pháp tiết kiệm chi phí nhất.

Chúng ta sẽ cần:

• phân chuồng – 900 kg cho hai trăm mét vuông khoai tây;
• phân khoáng – chứa phốt pho với số lượng 200 rúp, kali – 532 rúp, nitơ – 200 rúp.

Tổng chi phí cho tất cả các loại phân bón cần thiết chỉ hơn 2.200 rúp.

Mặt trời nhân tạo

Mùa làm vườn bắt đầu sớm – một số người bắt đầu làm việc từ tháng Một, trong khi những người khác bắt đầu trồng vào tháng Ba. Bất kể bắt đầu khi nào, ai cũng cần bổ sung ánh sáng cho cây giống. Chúng tôi sẽ chi khoảng 400 rúp tiền điện – chúng tôi sẽ sử dụng hai đèn trồng cây 18 watt. Chúng tôi sẽ chiếu sáng trong một tháng, tám giờ mỗi ngày.

Giờ công

Chúng ta sẽ đánh giá nỗ lực của chính mình dựa trên công việc của một công nhân nhà kính ở một thị trấn tỉnh lẻ, với mức lương 21.000 rúp. Nếu tính toán, làm việc trên một khu vườn rộng 380 mét vuông sẽ mất khoảng 50 giờ, nghĩa là một công nhân được thuê sẽ phải trả hơn 6.000 rúp cho công việc này.

Thật lạ khi chúng ta nghĩ làm vườn là một công việc được trả lương—chúng ta tưởng tượng mình là những người lao động không công, một tình nguyện viên được truyền cảm hứng từ một ý tưởng tuyệt vời để hoàn thành một kỳ công lao động, hoặc một người làm việc để kiếm sống. Hãy thử tính đến công sức của bạn ít nhất một lần—đặc biệt nếu bạn đã từng phải cãi vã với người thân, cố gắng truyền đạt cho họ tầm quan trọng của việc làm việc quá sức và hủy hoại sức khỏe của bạn trong vườn.

Chi phí vận chuyển

Trung bình, một người dân mùa hè lái xe riêng đến vườn - một chiếc xe nhỏ gọn hiện đại tiêu thụ 7 lít nhiên liệu cho 100 km. Trong mùa làm vườn, họ thực hiện khoảng 40-50 chuyến. Xét về khoảng cách đến vườn, xe di chuyển hơn 3.000 km mỗi mùa. Tổng mức tiêu thụ nhiên liệu là 10.000 rúp.

Phí thành viên và thuế

Vì số tiền đóng góp khác nhau giữa các hiệp hội làm vườn, chúng tôi sẽ sử dụng một lô đất vườn ở vùng Sverdlovsk làm cơ sở. Đối với một lô đất rộng 10 ha, cư dân địa phương sẽ phải trả 5.000 rúp. Thuế đất - giả định là 0,3% giá trị lô đất, được định giá ở mức 750.000 rúp - sẽ là 2.250 rúp.

Chúng ta hãy tóm tắt lại

Giờ là lúc cho phần thú vị - tìm hiểu các chi phí liên quan đến làm vườn. Cộng thêm phí thành viên, thuế đất, tiện ích, chi phí vận chuyển, hạt giống, phân bón và lương nhân viên. Tổng cộng hơn 50.000 rúp. Con số này chỉ mang tính chất ước lượng và chưa bao gồm nhiều thứ khác, chẳng hạn như chi phí quần áo bảo hộ, làm vườn, vật liệu che phủ, v.v.

Nhiều hay ít—tùy thuộc vào bạn. Để trả lời câu hỏi này, bạn cần tính toán thu nhập bạn nhận được từ ngôi nhà nghỉ dưỡng mùa hè của mình.